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文档简介
Word第第页康乐部管理制度康乐部管理制度1
1、准时上、下班,不得迟到、早退、旷工,事假、病假应办好请假手续。
2、按规定穿着工衣,佩戴工号牌,按规定签到或签退,见面要主动打招呼。
3、领班要参与班前、班后会,了解员工的工作状况,与各员工互相协作做好工作。
4、上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内抽烟、喝酒、吃东西、追赶打闹,以及做其他与工作无关的活动,需要离开工作场所,必需征得上级同意。
5、拾获客人遗留物品,必需准时报告上级处理
6、听从上级工作指挥,如发觉物品损坏或消失故障要准时上报上级处理。
7、不准私自带他人进人工作地点,不得私自将物品带出或赠予他人。
8、工作用具使用前后必需清理洁净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品;工具用完后,必需放回原处。
9、工作要仔细、负责,力求做到精确无误地完成工作任务,如遇疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误。当事人要受到经济惩罚。
10、按规定交接班,如违背规定造成损失,当事人要受到经济惩罚。
11、下班前按消防制度检查水、电、蒸汽、门窗,做好防火、防盗工作。
康乐部管理制度2
康乐部作为xx酒店的`部门之一,为了保证向顾客供应清爽、干净、卫生的消费环境,提高管理质量,特制定了相关的卫生管理标准:
1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理、食品卫生管理、公共卫生管理等几方面。
2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任,每个工作人员之间要互相监督、提示,一旦发觉需要清理的地方准时通知负责人员清理,管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。
3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理(主要指公共卫生清洁)
4、个人卫生管理标准:
(1)员工仪容仪表和个人卫生要符合公司的相关规定
(2)把握必要的卫生学问。
(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。
5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。
6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备外表平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。
7、卫生检查根据员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采纳常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,根据标准追究责任和进行惩罚。
8、卫生清扫要划分区域落实班组或个人。
9、部门要作出适合本部卫生清扫打算方案,不盲目的随从。
康乐部管理制度3
健身房服务员对前台领班负责,对领班提出的平安生产工作要求负有直接落实责任,在健身房区域内对平安生产负有直接责任,并做好以下工作:
〔一〕仔细学习和遵守各项平安生产法律法规及规章制度,听从管理,不违背劳动纪律,不违章作业,主动参与平安生产活动及平安生产教育和培训。
〔二〕严格按操作规程和工作程序细心操作,做好各项记录,交接班必需交接平安状况。
〔三〕正确分析、推断和处理各种事故隐患,消退或掌握危急因素,如发生事故能正确处理,准时、照实向领班报告。
〔四〕正确操作、细心维护本岗位使用的设备设施和用具,保证其正常有效使用,保持健身房区域环境干净。
〔五〕上岗必需按规定着装、佩戴工牌,妥当保管和正确使用各种防护用具和消防器材。
〔六〕主动参与健身房的各项业务技能培训,有权拒绝违章指令,对他人违章操作的行为应予以制止和劝阻。
〔七〕做好客人物品保管,准时提示客人珍贵物品存放。
〔八〕工作时留意平安操作,所使用的电器设备、器械要常常检查,发觉问题后严
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