《酒店插花艺术问题研究-以南京汉庭为例》开题报告(含提纲)_第1页
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文档简介

学号姓名专业年级班别论文(设计)题目南京汉庭酒店插花艺术调研分析拟完成时间年月日指导教师姓名及职称题目类型囗理论研究囗应用研究囗设计开发囗其他命题来源囗教师命题囗学生自主命题囗教师科研课题是否在实验、实习、工程实践和社会调查等社会实践中完成囗是囗否课题简介(包括课题研究意义、研究背景、拟研究内容、研究已有基础、研究方案与目标等,多名学生的题目需要明确各学生的研究内容和目标)一、研究背景现如今,随着人们消费水平的不断提升,对于美的追求也逐渐强烈,插花作为一门艺术,因摆放的场合、地点和主题的不同,所产生的艺术效果也各不相同。因此其被广泛应用到酒店装饰之中,在选择插花地造型,花材的色彩和花器时,力求与环境、气氛协调,与主题协调,达到令宾客心旷神怡的效果。但是酒店的区域分布非常多样,每一个区域内的插花作品都有不同的要求,如何适应环境需要合理选择插花作品,是很多酒店管理者需要进行学习的。插花艺术在现代已经发展成为人们日常生活的一部分。近年来,城市里有很多花店,鲜花市场蓬勃发展,节日里鲜花更受欢迎。随着人们生活水平的提高,花卉艺术是室内设计的一个重要元素,它可以使空间环境更具表现力与感染力,为人们创造一个更完整的空间环境。本文的研究表明,插花在酒店空间中具有不同的功能。在实际应用中,应根据室内功能进行区分,只有这样才能产生更好的装饰效果。不同风格、不同星级的酒店要因地制宜,根据自己的酒店理念和风格设计插花,以此来促进酒店实现可持续发展。二、研究意义插花是一门技术,更是一门艺术,是一门古老而又新奇,并且高雅的审美艺术。插花在东方历史悠久,是东方艺术中独具魅力的一朵奇葩。而中国传统插花迄今已有三千年的历史,是东方插花艺术的发祥地。插花艺术起源应归于人类对花卉的热爱,给人以无限的魅力,人们在创作和欣赏的同时,也包含了对生活的热爱和对美好事物的追求。插花是融生活情趣,文化知识,艺术修养为一体的艺术创作活动。酒店作为一个现代化城市的缩影,每天迎送大批宾客,为了满足宾客们高品质生活的理念,努力提高酒店的服务质量,而插花对提高生活品质起着不可替代的作用,因此酒店越来越重视插花这门艺术的运用,也纷纷引入了一些专业的插花工作人员。本文通过研究插花艺术在酒店装饰中的应用,探索在酒店不同区域如何合理有效进行插花作品应用,为酒店带来良好的视觉美感,这对于酒店的发展起到了重要意义,能够帮助酒店更好地吸引消费者,引发消费者对于酒店的喜爱,从而带动酒店经济发展,同时,本次研究对于酒店花艺发展也起到了一定的促进作用,使越来越多地人了解酒店花艺,并对此形成一定的审美。三、拟研究内容本次主要研究内容是对插花艺术在南京汉庭酒店装饰中的应用展开研究,先是对插花艺术进行简单的分析,了解什么是插花艺术,紧接着分析插花艺术与酒店之间的联系,指出借助插花艺术对于南京汉庭酒店可以起到的促进作用,接下来就开始分析在南京汉庭酒店不同区域内应该如何进行花艺选择,比如重要的前厅区域、顾客的客房区域以及餐厅区域等,在大型酒店内,还会涉及到会议室、吧台等等,这些都是酒店的重要组成,都需要花艺进行装饰,本文将对此进行研究总结,主要研究框架如下:摘要引言一、插花艺术介绍二、插花艺术在南京汉庭酒店装饰中的应用(一)为客户提供良好视觉艺术(二)塑造南京汉庭酒店文化与风格三、南京汉庭酒店不同区域插花艺术(一)南京汉庭酒店前厅花艺设计(二)南京汉庭酒店客房花艺设计(三)南京汉庭酒店餐厅花艺设计(四)其他区域花艺设计四、总结参考文献四、研究已有基础本次研究主要的研究基础分为以下几点:1.笔者在校期间系统学习了关于花艺的相关知识,这为本次研究提供了一定的基础,能够借助理论知识展开;2.在研究前期,系统搜集了关于酒店花艺的一系列研究文献,总结学者们研究的优秀成果,吸收总结,为自己研究提供一些思路。五、研究方案与目标本次对插花艺术在南京汉庭酒店装饰中的应用展开研究,主要的研究方案就是,前期借助互联网,广泛搜集关于南京汉庭酒店插花艺术的文献总结,同时也收集了南京汉庭酒店很多优美的插花作品,在完成资料收集后,再去针对性进行研究,通过一些优秀作品作为案例进行分析,起到更加直观的效果,本次研究的主要目标就是,完成毕业论文的撰写,同时系统了解更多关于酒店插花艺术的相关知识,研究结果也能够给一些酒店起到参考作用。参考文献:[1]徐丹.双创导向下酒店管理专业多元协同育人驱动路径探索——以阳光学院酒店管理专业为例[J].黑河学院学报,2023,14(03):107-109.[2]乔秀梅.酒店管理本科专业在地国际化发展的实证研究[J].旅游研究,2023,15(02):68-79.[3]李旭.校企合作下酒店管理专业人才培养模式探究[J].湖北开放职业学院学报,2023,36(04):54-56.[4]殷华华.生态旅游背景下酒店管理创新路径研究[J].商场现代化,2023,(03):79-81.[5]黄丽英.基于CBE理念的民办院校酒店管理专业课程体系设计[J].科学咨询(科技·管理),2023,(02):34-36.[6]毕家萍.校企合作视角下高职酒店管理专业劳动教育的实践路径研究[J].现代商贸工业,2023,44(04):109-111.[7]潘越,罗祺.产教融合背景下酒店管理专业“校店协同”师资培养模式研究[J].中阿科技论坛(中英文),2023,(01):128-132.[8]汤文奇,茅曼裙,张远连.文旅融合背景下本科酒店管理专业人才培养路径研究[J].黑龙江科学,2022,13(23):97-99.[9]郑艳军.基于岗位群的酒店管理专业职业能力体系建设——以中瑞为例[J].经济研究导刊,2022,(36):138-140.[10]方婕.酒店管理专业实习生工匠精神的培育[J].西部素质教育,2022,8(24):78-81.[11]冯建刚.浅论探索低碳旅游背景下酒店管理策略[J].上海商业,2022,(12):88-90.[12]王洪莉.高职院校酒店管理专业一体化教学评价体系研究[J].成才之路,2022,(34):17-20.[13]綦恩周.高职院校酒店管理专业学生职业认同现状、影响因素及提升对策研究[J].海峡科技与产业,2022,35(11):81-85.[14]陈璟.体验式教学理念在酒店管理专业教育中的应用策略[J].西部旅游,2022,(22):60-62.[15]李泽琳.低碳经济视角下绿色旅游酒店管理研究[J].中国管理信息化,2022,25(22):193-195.[16]张贝尔,王红.酒店管理专业实践教学中思政育人要素研究[J].经济研究导刊,2022,(32):119-121.[17]马艳国,王晶.基于职业能力为导向的民族高校酒店管理专业实践教学体系建设研究[J].民族高等教育研究,2022,10(06):71-75.[18]卢晓珊.低碳旅游视角下酒店管理模式探讨[J].旅游与摄影,2022,(21):61-63.[19]王莉.试论酒店管理专业教学与传统茶文化教育的融合[J].福建茶叶,2022,44(11):69-71.[20]秦瑞鹏.“1+X”证书制度下高职酒店管理专业人才培养研究[J].辽宁经济职业技术学院.辽宁经济管理干部学院学报,2022,(05):91-93.技术路线主题探讨主题探讨文献检索、阅读概念及研究理论基础结论形成定稿碰到的问题现状调研分析解决问题资料收集、分析导师指导结果分析与综合导师指导专家建议图1本文的技术路线图。可行性分析(1)已获得数据且数据符合试验标准且内容真实、有效;(2)有一定的专业知识基础,可以进行相关问题的专业性分析。(3)实际操作条件可行,设备、技术以及经验有后续的保障主要措施(一)查阅南京汉庭酒店插花艺术调研分析相关期刊、图书等文献资料。(二)收集南京汉庭酒店插花艺术调研分析有关数据及资料进行分析对比。(三)与同伴交流达成共识后整合南京汉庭酒店插花艺术调研分析资料。(四)定期与指导教师交流沟通问题并由其指导修改。八、经费预算九、课题进度时间内容2022年2023年11月12月1月2月3月4月5月论文选题文献资料收集整理开题报告撰写实习与论文初稿撰写论文定稿和答辩十、提交成果7月31日前:《南京汉庭酒店插花艺术调研分析》有关写作事项报告8月25日前:《南京汉庭酒店插花艺术调研分析》开题报告初稿8月26日前:《南京汉庭酒店插花艺术调研分析》开题报告二稿9月06日前:《南京汉庭酒店插花艺术调研分析》撰开题报告定稿9月16日前:《南京汉

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