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为什么立夏要吃鸡蛋

二十四节气之立夏的由来

2023有关立夏的谚语100句

2023立夏节气经典诗句诗词

立夏是夏天的开头吗

立夏是夏天的开头。立夏过后,日照增加,渐渐升温,雷雨增多,农作物进入了强健成长阶段。《历书》记载:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏是夏季的第一个节气,每年公历的5月5日-7日之间,当太阳到达黄经45度时为立夏节气。

立夏之后,我国只有福州到南岭一线以南地区进入夏季,东北和西北地区那么刚进入春季。立夏季节,春花作物进入黄熟阶段,对已成熟的春花作物,要准时抢晴收割。立〔夏至〕〔小满〕期间,气候异样,忽冷忽热,要留意抓好田间管理。由于夏季炎热而出汗多,要留意多喝水,饮食应以清淡食物为主。

立夏的传统风俗

1、吃蛋

在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套,里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋,有的还在蛋上绘画图案,互相用力比试,称为撞蛋。

2、秤人

立夏吃完中饭,有秤人的风俗。人们挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮番坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人,一面讲着吉利话。

3、喝粥

依据当地史料记载,我国古时每年“立夏”节气,民间形成了吃粥、挂蛋等风俗。民间〔传奇〕立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾,虽然只是传奇,但这种风俗寄予了人们对美妙生活的憧憬。

4、吃立夏饭

立夏这一天,根据中国人的传统风俗,要变着把戏吃各种饭,乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭,但由于加进了各种时令的料,变换出不同的颜色,也会引得人们食欲大开。

立夏吃什么食物

鸭蛋

这个自然就是首推的第一。立夏就是立蛋,指的就是立鸭蛋。吃鸭蛋,关心你恢复体力,补充其他身体所需要的养分元素。

草莓

初夏的时候,也是草莓下市的时候,这个时候,多吃一些时令的草莓,对身体也有好处,能关心我们清掉体内的毒素。

苦瓜

夏天后,天气热,自然会有上火的可能,所以,这个时候,多吃一些苦瓜,可以预防上火。假设不喜爱苦味,可以用烹饪的〔方法〕做成不苦的。

莲子

夏天本就是劳心劳力的季节,所以,吃莲子。莲子有俗称为莲子养心。所以,在夏天的时候,可以多项选择择吃一些莲子。

绿豆

绿豆建议的是可以吃绿豆芽,或者是喝绿豆汤,都是不错的选择的。前者可清毒,后者那么可以解暑。

姜片

冬吃萝卜,夏吃姜,自然是有道理的。姜片夏天吃,可以治一些冬病。但要记得,姜最好是早晨吃,不建议中午和晚上吃。

地瓜

夏天到了,地瓜,虽然多在冬天烤着吃,但夏天也可以吃些地瓜,一是撑饱,二是可以把肠壁上的脏东西给粘下去,到达清肠的效果。

莴苣

夏每天热,多有气集于体内,这个时候,要多吃一些通气的东西,自然首选的就是莴苣了。吃莴苣可以关心你通气,把体内废气放出去。

立夏和夏至有何不同

1、时间跨度、太阳运行角度不同

立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示孟夏季节的正式开头,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。每年5月5日或6日迎来立夏。

夏至是二十四节气之一,在每年公历6月21日或22日。夏至这天,太阳运行至黄经90度(夏至点,目前处在〔双子座〕),太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回来线,此时,北半球各地的白昼时间到达全年最长。

2、气候特征不同

“立夏”前后,我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长,楼台倒影入池塘”的夏季,而东北和西北的局部地区这时那么刚刚进入春季,全国大局部地区平均气温在18~20℃上下。立夏以后,江南正式进入雨季,雨量和雨日均明显增多,连绵的阴雨不仅导致作物的湿害。立夏前后,华北、西北等地气温上升很快,但降水仍旧不多,加上春季多风,蒸发剧烈,大气枯燥和土壤干旱常严峻影响农作物的正常生长。

夏至以后地面受热剧烈,空气对流旺盛,午后至黄昏常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,多数状况,“夏至”期间,正值长江中下游、江淮流域梅雨,频频消失暴雨天气,简单形成洪涝灾难。夏至季节正是江淮一带的“梅雨”季节,这时正是江南梅子黄熟期,空气特别潮湿,冷、暖空气团在这里交汇,并形成一道低压槽,导致阴雨连绵的天气。

3、风俗习惯和饮食特色不同

立夏和夏至有何不同

在民间,立夏日人们那么喝冷饮来消暑。立夏日,江南水乡有烹食嫩蚕豆的风俗。有的地方还有立夏日称人的风俗。民间相传立夏吃蛋拄心。由于蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天,为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,立夏应当进补。立夏吃罢中饭还有秤人的风俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮番坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七,活到九十一”。

“麦粽”与“夏至饼”:江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》:“夏至日,作麦粽,祭先毕,那么以相饷。”不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,相互馈赠。夏至日,农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”,或分赠亲友。

〔冬至〕馄饨夏至面:自古以来,中国民间就有

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