DB3302T 167-2018长豇豆生产技术规程

ICS65.020.20B05浙江DB3302省宁波市地方标准DB/T167—2018宁波市质量技术监督局发布IDB3302/T167—2018前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由宁波市农业局提出。本标准由宁波市农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：宁波市农业科学研究院蔬菜所、宁波市种植业管理总站、余姚市农业技术推广服务总站、慈溪市农业技术推广中心。本标准主要起草人：李林章、黄芸萍、王毓洪、古斌权、严蕾艳、范雪莲、郑华章、许映君、宋慧。1DB3302/T167—2018长豇豆生产技术规程1范围本标准规定了长豇豆生产技术规程的产地要求、农业投入品管理、栽培技术、产品收获和生产档案。本标准适用于宁波市长豇豆生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY2619-2014瓜菜作物种子豆类(菜豆、长豇豆、豌豆)NY/T5010无公害食品蔬菜产地环境条件NY/T5079无公害食品豇豆生产技术规程3产地要求产地环境条件应符合NY/T5010规定的要求。4农业投入品管理4.1采购选择有资质的供应商。采购的农药、肥料等应有产品合格证明，建立登记台帐，保存相关票据与合同等文件资料。4.2储藏应储藏于独立的仓库，专人管理。不同种类分区域存放，标识清晰，有进出库记录。农药、肥料储藏环境温度适宜，符合安全、卫生、防火、避光、防腐、通风、避雨、防潮等要求。4.3剩余农药和包装物处理应符合GB/T8321的规定。5栽培技术5.1栽培季节与方式长豇豆通常以露地栽培为主，也可采用保护地设施栽培。露地栽培在4月上旬~7月中旬均可播种，采用保护地设施栽培可适当提前或延后。春提早栽培于2月中下旬~3月播种，一般采用保护地育苗移栽2DB3302/T167—2018或大棚栽培。秋延后栽培于7月下旬~8月播种，一般采用保护地直播栽培。春夏栽培与夏秋栽培，一般以露地栽培为主。5.2品种选择选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、符合当地市场消费和种植习惯的品种。春提早栽培与春夏栽培时，宜选择对光周期不敏感的品种。如之豇106、绿豇1号、特绿60等。种子质量应符合NY2619-2014瓜菜作物种子豆类(菜豆、长豇豆、豌豆)的规定。5.3种子处理播前将种子晾晒1d~2d，晾晒时避免直接接触水泥地面，防止高温烫伤种子；剔除霉变、虫蛀种子，并做好种子消毒处理。5.4播种量根据栽培方式和种植密度不同，每667m2直播用种量1.5kg左右，育苗移栽用种量1kg左右。5.5育苗管理5.5.1育苗方法春提早与春夏栽培宜采用育苗移栽。一般采用苗床撒播育苗，提倡采用营养钵或营养土块育苗。早春育苗应搭建小拱棚。采用苗床撒播育苗，将干籽直接均匀撒播在苗床上，播后盖1cm~1.5cm左右的细营养土，将表层土淋湿，注意不宜浇水过多，然后覆盖地膜。5.5.2苗床管理当30%左右幼苗出土后，及时揭去地膜。出苗前温度应保持25℃~30℃，水分不宜过多以防种子腐烂；出苗后温度应控制在20℃~25℃，保持土壤湿润，防止苗床积水；移栽定植前，逐步降温炼苗。5.5.3育苗移栽长豇豆由于根系易木栓化，再生能力弱，幼苗一般应在第一对真叶展开前带土移栽。5.6播种(定植)5.6.1田块选择选择地势平坦高燥，排灌方便，土壤耕层深厚、疏松肥沃、pH值适宜、有机质含量高的砂壤土或壤土为宜。5.6.2整地施肥前茬作物收获后，及早清洁田园，根据土壤肥力平衡施肥，应符合NY/T496肥料合理使用准则通则的规定。增施有机肥，一般每667m2施商品有机肥300kg左右，加三元复合肥25kg~30kg作基肥。施肥与深耕整地相结合，在深耕前一次性施入。耕深25cm~30cm，按畦宽连沟1.4m~1.6m整地做畦，土壤干旱时浇水造墒。5.6.3播种(定植)时间3DB3302/T167—2018根据栽培季节、栽培方式和当地的气候条件选择适宜的播种期。露地直播的，要求10cm地温应稳定通过15℃；保护地栽培的，要求10cm地温应稳定通过12℃时移栽定植。5.6.4播种(定植)密度露地春夏和设施春提早栽培，每667m23000穴~3500穴；露地夏秋和设施秋延后栽培，每667m23500穴~4000穴。5.7田间管理5.7.1破膜、揭覆盖物地膜覆盖栽培的，当幼苗顶土时及时破膜放苗，并用细土封住膜口；夏秋露地直播栽培的，要及时揭除遮阳网纱等覆盖物。5.7.2间苗定苗齐苗后及时进行间苗，每穴定苗2株~3株；育苗移栽的，在缓苗后，及时查苗补缺。5.7.3温湿度管理保护地设施直播的，从播种到第一片复叶显露，其温湿度管理参见5.5育苗管理部分。育苗移栽的，缓苗期白天温度28℃~30℃，晚上不低于18℃；缓苗后和直播豇豆第一片复叶显露后，白天温度20℃~25℃，夜间不低于15℃。空气相对湿度以65%~75%为佳，期间注意加强通风换气。5.7.4光照保护地设施栽培应采用透光性好的功能膜，保持膜面清洁，白天揭开保温覆盖物，尽量增加光照强度和时间。夏秋高温季节应适当采取遮阳降温措施。5.7.5肥水管理定苗(定植)至开花结荚前以控水控肥为主，一般不浇水施肥，苗势较弱可追施2kg~5kg/667m2尿素(或喷施0.5%磷酸二氢钾)。开花结荚后每隔7d~10d追肥1次，一般每667m2施硫酸钾型三元复合肥15kg~20kg，一共3次~4次。生长盛期可用0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施防早衰。5.7.6插架引蔓植株抽蔓后应及时插架引蔓，架材长度不小于2.3m为宜，一般搭人字架，插深20cm以上。选择晴天上午10时后，人工辅助缠绕上架。满架后应及时打顶。5.8病虫害防治贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，以农业综合防治为主。5.8.1防治对象病害主要有锈病、白粉病等；虫害主要有豆荚螟、美洲斑潜蝇和蚜虫等。5.8.2农业防治选择抗病或耐病的优良品种，培育壮苗，提高植株抗性。加强科学管理，做好土壤和设施消毒，合理轮作，平衡施肥，加强田间清洁，通风降湿，严防积水，创造良好生长环境条件。及时清理病叶、病花或病荚，并带出田间集中销毁或深埋，以减少病源。4DB3302/T167—20185.8.3物理防治设施所有通风口设置防虫网，进行防虫栽培；设置频振式杀虫灯诱杀害虫，1盏/20000m2；利用性信息素诱杀害虫，1个~2个/667m2；田间悬挂黄板诱杀蚜虫，黄板规格25cmx40cm，30块~40块/667m2；选铺银灰色地膜或张挂银灰膜膜条避蚜。5.8.4化学防治5.8.4.1防治要求使用药剂防治应符合GB/T8321(所有部分)和NY/T5079的规定要求。宜优先选择在长豇豆上登记的农药(详见表1)，在发病初期及时进行药剂防治，期间严格执行农药安全间隔期。5.8.4.2豆荚螟从始花盛期开始，坚持按照“打花不打荚”的防治原则，在早上8点之前，太阳未出之时，选择适宜药剂，均匀喷施于花蕾、花、嫩芽以及落地花，每7d~10d防治一次，连续2次~3次。表1豇豆主要病虫害化学药剂防治病虫害通用名剂型每667m有效成分使用量施用方法锈病硫磺锰锌70%可湿性粉剂(硫磺42%，代森锰锌28%)150g~200g喷雾腈菌唑40%可湿性粉剂15g~18g喷雾蛇床子素0.4%可溶液剂5mg~6.67mg喷雾豆荚螟溴氰虫酰胺10%可分散油悬浮剂1.4g~1.8g喷雾蚜虫苦参碱1.5%可溶液剂0.45g~0.6g喷雾溴氰虫酰胺10%可分散油悬浮剂3.3g~4g喷雾美洲斑潜蝇溴氰虫酰胺10%可分散油悬浮剂1.4g~1.8g喷雾6产品收获豆荚长至标准长度，荚果柔软饱满，种子未明显膨大时为收获适期，应及时采收。结荚初期每2d~3d采收一次，盛荚期每1d~2d采收一次。采收在上午进行。7生产档案应建立完整的田间生产档案，档案保存时间应A少于2年。5DB3302/T167—2018附录A(资料性附录)主要病虫害及化学防治药剂与方法生育期宁波地区长豇豆通常以露地栽培为主，也可采用保护地设施栽培。露地栽培在4月上旬~7月中旬均可播种，采用保护地设施栽培可适当提前或延后。主要栽培技术要点品种选择育苗播种(定植)田间管理肥水管理采收耐贮运、商品性好、符合当地市场消费和种植习惯的品种。春提早栽培与春夏栽培时，宜选择对光周期不敏感的品种。如之豇106、绿豇1号、特绿60等。2619-2014瓜菜作物种子豆类(菜豆、长豇豆、豌豆)的规定。春提早与春夏栽培宜采用育苗移栽。一般采用苗床撒播育苗，提倡采用营养钵或营养土块育苗。早春育苗应搭建小拱棚。采用苗床撒播育苗，将干籽直接均匀撒播在苗床上，播后盖1~1.5cm左右的细营养土，将表层土淋湿，注意不宜浇水过多，然后覆盖地膜。当30%左右幼苗出土后，及时揭去地膜。出苗前温度应保持25~30℃，水分不宜过多以防种子腐烂；出苗后温度应控制在20~25℃，保持土壤湿润，防止苗床积水；移栽定植前，逐步降温炼苗。长豇豆由于根系易木栓化，再生能力弱，幼苗一般应在第一对真叶展开前带土移栽。选择地势平坦高燥，排灌方便，土壤耕层深厚、疏松肥沃、pH值适宜、有机质含量高的砂壤土或壤土为宜。前茬作物收获后，及早清洁田园，根据土壤肥力平衡施肥，增施有机肥，一般每667m2施商品有机肥300kg左右，加三元复合肥25~30kg作基肥。施肥与深耕整地相结合，在深耕前一次性施入。耕深25~30cm，按畦宽连沟1.4~1.6m整地做畦，土壤干旱时浇水造墒。根据栽培季节、栽培方式和当地的气候条件选择适宜的播种期。露地直播的，要求10cm地温应稳定通过15℃；保护地栽培的，要求10cm地温应稳定通过12℃时移栽定植。露地春夏和设施春提早栽培，每667m23000~3500穴；露地夏秋和设施秋延后栽培，每667m23500~4000穴。地膜覆盖栽培的，当幼苗顶土时及时破膜放苗，并用细土封住膜口；夏秋露地直播栽培的，要及时揭除遮阳网纱等覆盖物。齐苗后及时进行间苗，每穴定苗2~3株；育苗移栽的，在缓苗后，及时查苗补缺。保护地设施直播的，从播种到第一片复叶显露，其温湿度管理同育苗。育苗移栽的，缓苗期白天温度28~30℃，晚上不低于18℃；缓苗后和直播豇豆第一片复叶显露后，白天温度20~25℃，夜间不低于15℃。空气相对湿度以65~75%为佳，期间注意加强通风换气。植株抽蔓后应及时插架引蔓，架材长度不小于2.3m为宜，一般搭人字架，插深20cm以上。选择晴天上午10时后，人工辅助缠绕上架。满架后应及时打顶。定苗(定植)至开花结荚前以控水控肥为主，一般不浇水施肥，苗势较弱可追施2~5kg/667m2尿素(或喷施0.5%磷酸二氢钾)。开花结荚后每隔7~10d追肥1次，一般每667m2施硫酸钾型三元复合肥15-20kg，一共3~4次。生长盛期可用0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施防早衰。准长度，荚果柔软饱满，种子未明显期，应及时采收。结荚初期每2~3天采收一次，盛荚一次。采收在上午进行。主要病虫害防治防治原则防治方法主要病虫害防治贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，以农业综合防治为主。病害主要有锈病、白粉病等；虫害主要有豆荚螟、美洲斑潜蝇和蚜虫等。1、农业防治：选择抗病或耐病的优良品种，培育壮苗，提高植株抗性。加强科学管理，做好土壤和设施消毒，合理轮作，平衡施肥，加强田间清洁，通风降湿，严防积水，创造良好生长环境条件。及时清理病叶、病花或病荚，并带出田间集中销毁或深埋，以减少病源。2、物理防治：设施所有通风口设置防虫网，进行防虫栽培；设置频振式杀虫灯诱杀害虫，1盏/20000m2；利用性信息素诱杀害虫，1~2个/667m2；田间悬挂黄板诱杀蚜虫，黄板规格25cm×40