大米项目策划方案

..2023年大米工程筹划方案总方针：全面进入大米食品德业，在常态下开创高端大米营销模式，实现跨越进展名目纲要一、国内大米市场状况和进展趋势二、五常大米市场状况和进展趋势三、SWOT分析〔优势、劣势、时机、威逼〕四、WWH分析(谁、什么、怎么)五、战略目标六、商业模式七、营销策略〔品牌、产品、价格、渠道与效劳〕八、产业链对接九、运营平台搭建十、财务分析〔投资、收益、风险〕十一、融资与扩张十二、2023年度打算目标与时间表第一局部：国内大米市场状况、存在问题与进展趋势一、根本状况1、供需变化民以食为天，大米自古以来始终是中国人的口粮。中国是世界上最大的稻米生产国和消费国，2023年全国大米总产量1·41亿吨〔有渠道统计2亿吨〕，年消费量1·42亿吨，其中100万吨需要进口，2023年中国与泰国“高铁换大米”合作引人关注。1998年中国是世界第四 大大米出口国，占全球14%，然而过去三年里，中国变成大米净进口国，进口量逐年增加，估量将来中国大米很可能成为继大豆之后全球最大的进口国加工企业乐观进口；二是城市化导致耕地削减影响稻谷产量；三是受污染严峻，居民对国内随着社会经济进展和居民生活水平提高，人均大米消费量呈逐年缩减趋势，由原来10797·5〔2023〕，市场存量大，每年有30%的库存积压〔6000万吨〕同时每年大量进口优质大米，因此，中国大米市场不缺大米，缺的是优质大米，随生活水平提高，居民对优质大米需求愈加旺盛。2、产区和品牌国内大米产区主要集中在东北三省，其次是江苏、湖南、安徽等地，东北大米因口感好玉珠、白湖、粮丰等，黑龙江品牌有北大荒、五常、响水、梧桐、珍宝岛、绿宝石、鹤鸣等，高端米有东北的盘锦、响水、五常、方正，广西的象州米，湖北的京山桥米等。但是，目前国内还没有一统天下的大米产品品牌，仍旧以卖产地为主。3、生产与销售6000本等国家还有较大差距，满足不了消费者消费要求。治理比较传统粗放，多数自产自销，最近几年才有品牌意识。4、销售渠道国内大米销售渠道主要以粮油批发为主，90年以后粮油店、商场、超市兴起，最近几年社区便利店也开头经营粮油了。目前，居民买米主要以超市和便利店为主，自2023年，的规模。二、存在问题1、消费主体尚未完全成熟大多数消费者缺乏相关学问，不懂如何外观鉴别品质，品牌意识淡，仍停留在选择产地和品种上。由于是生活必需品，对价格普遍敏感。购置主体仍以老年人、家庭主妇为主，中高收入人群和青年人对品种、品牌关注，但没有自己购置习惯。近年来媒体曝光“毒大米”“陈化粮”后，老百姓才开头关注大米安全问题了。2、产地品牌大于产品品牌五常大米、响水大米等，近几年，中粮、金龙鱼等大企业在乐观塑造品牌，已产生很好的效果。3、品牌众多混乱，假冒泛滥每个米厂都有多个产品商标，加上很多的代理商贴牌商标，全国市场充满着成千上万的1大米产品品牌，使消费者很难记起哪个是知名的。同时，由于政府对标准和学问产权监常大米”“五常稻花香”遍地开花，老百姓都知道超市里没有真正的“稻花香”。4、竞争剧烈、本高利薄国内市场大米以低端米为主，同质化严峻，各厂家为了生存竞价倾销，由于原粮选购混乱，品质无法保证，再加上运输、仓储本钱高，中间环节多，米商利润微薄，30%左右的米厂处于亏损经营状态。5、产品单一、附加值低大米作为居民日常主粮供给，绝大多数米厂仍连续自古不变的加工方式，产品粗糙，单一，包装简洁，产品细分困难，缺乏深加工意识，无视品质和效劳，只盲目追求数量，导致批发市场成了低价米、垃圾米的战场。6、渠道落后、分销困难大米属大宗粮油货物，销售渠道落后，环节多。主流仍以传统流通渠道为主，经过米厂---代理商---批发----商超 消费者等环节，其他渠道最近才兴起。7、治理和营销处初级阶段国内大多数大米加工企业还处于倒买倒卖的粮商阶段，从选购、生产、物流多。积重难返，市场敏感弱，很难快速跟上市场变化。8、价格敏感，高价米滞销自2023入和购置力持续降低，对日用消费品价格特别的敏感，推测2023年国内市场将进入通缩时期，直接影响高端大米市场销售量；同时，政反腐整风，治理公款消费行动，截断了高价大米等白费品一个重要的销售渠道。这种严峻的经济形势〔所谓“常态”〕还会持续多久谁也不知道。三、国内大米市场将来进展趋势伴随时代和社会的快速进展，人的生活方式、消费理念及消费习惯正发生转变。粮油食利，效劳周到等品牌化方向转变。1、消费者消费诉求和地位发生变化十几年前，人们对大米没有品质要求，只要吃饱就满足了。但是，随着生活水平的提高以及食品污染问题加剧，人们越来越关注品质和安康，要求不仅吃饱更要吃好，“口感好，养分，安康，安全”是消费者对大米最根本的消费诉求。市场形势完全由卖方市场变成卖方吃、廉价，购置使用便利简洁，同时要时尚富有文化。泰国、日本大米畅销国内就是很好的证明。2、消费主体和购置方式正在转变时间苒荏，405080、90的社会消费主体，他们更留意消费的品质、价值和时尚，而且，这群人没有逛商城的时间和习惯，比较懒散，更倾向于网上购物，宠爱体验和共享。所以，网上销售高端大米将成为趋势。23、包装规格轻松化，共性化因导致家庭人均消费大米量呈削减趋势，全国人均消费已跌破100公斤，以三口之家为例，251件比较敏感，不宜长时间存放；再加上人的体质因素，超过5公斤携带困难。所以，大米包美，材质更加优质。因此，家庭用米小包化是趋势。4、产品呈现多样化，高价高附加值米进展快速依据消费环境和人群不同，大米差异很大，包括家庭用米，酒店用米，食堂用米，团购来越关心口感、养分、安全和饮食体验的精神乐趣，甚至尊贵高尚的感觉。所以，将来商家6—7元一斤，老百姓也渐渐适应了。5、渠道呈现多元化，大米电商异军突起大米分销渠道更加多样，批发，商超，专营店，直供等各具特色，共同存在，尤其，随动互联网具有先天优势，更符合消费者购置需求。6、商业模式创，效劳更人性化过去，由于大米加工简洁，市场需求量巨大，大米被当做大宗农产品供给，倒买倒卖粗暴式经营。现在，市场供需形势发生根本性转变，一方面产能过剩，竞争剧烈；另一方面消速颠覆传统商业模式成为常态。主食休闲化，休闲食品主食化在年轻消费群体成为主流，是用互联网思维把大米简洁的产品做成更具附加值的载体，从产品到效劳做到专注、简洁、极致快，超预期地营造非凡的客户体验，并实现良好的口碑传播。7、大米市场将进入品牌时代品牌价值代表企业对产品品质和效劳持续的保障，是消费者心理认知和信任。现在，国群市场。8、一批商业巨头将入侵大米等粮油行业粮油食品具备刚需和重复消费特性，是最接地气的商品，尤其在灾荒和战乱年月，粮食3农业和食品德业，如联想，恒大，京东，顺丰快递等集团已开头销售大米，商业竞争法则永久是后来做居上，后来者以更先进的玩耍规章将颠覆并转变中国大米市场格局，固然，市场挑战和机遇是公正公平的，制胜的关键是速度而不是实力！其次局部 五常大米现状和趋势1、五常大米概述黑龙江五常以其得天独厚的优质稻米自然生态环境和上百年的水稻耕种历史，造就了五米，80年月以前，五常大米还不能自给，农村改革以后，水稻种植面积和产量不断扩大，再加上十几年来五常人在全国各地辛勤宣传销售，现在五常大米已遍布国内市场每一个角落，家喻户晓，五常大米在国内市场已成为高端大米的代表。2、种植和生产状况20010060---7030万吨左右。区域为五常大米核心产区，包括民乐、安家、常堡、杜家、民意、龙凤山等乡镇。五常境内米厂星罗棋布，大小有400家左右，其中规模较大的有北大荒、中粮、东方、葵花药业等年10供给缺乏，经营水平较低，生产环节搀兑现象严峻。近几年来，农民水稻种植合作社进展快速30003、市场混乱，真假难辨国内市场各种渠道都有五常大米，价格也千差万别，消费者都知道东北五常大米好吃，生存低价竞争，只好有低价米冒充五常稻花香，导致市场上4—5元每斤的五常稻花香泛滥成灾，据统计有上千吨，而真稻花香大米年产量只有几十万吨，因该品种单产低，不抗病，出4稳定，品种育种工作薄弱，种子退化严峻。二、五常大米将来趋势每一个参与者都是挑战和机遇。第三局部 SWOT分析面对国内大米市场进展形势和五常大米现实状况4一、自身优势1、经过三年的五常大米销售摸索，对五常大米的种植、生产、市场需求、渠道、品牌等方面有了全面的了解和生疏，并积存了肯定的阅历，对市场进展趋势有了清楚的把握。22023今年大米销售奠定了根底。3、对在时期大米销售模式进展长期的深入争论和探究，对以互联网为核心的商业模式坚决了信念。同时，劣势就是优势，没有包袱，只要定位精准能快速切入市场。4、贴近市场和产地，公司立足成都市场优越资源和黑龙江依据地的资源优势，做五常大米相对简洁易行。二、自身劣势1、资金缺乏、前期启动压力较大。2、营销人才缺乏，团队没有成形。3、供货渠道和销售渠道尚有待落实。4、品牌确定和商业模式尚需要完善。三、行业时机1、大米市场需求量巨大，是老百姓生活必需品，行业门槛低，产品技术含量要求不高，易操作，简洁上规模，经营风险相对可控。2、大米行业正值转型期，高端大米消费市场逐步成熟，国内上没有垄断性品牌，模式优势强，进展空间很大，后来者很简洁脱颖而出。3、五常大米品质好，深受消费者欢送，但目前市场品牌混乱，假冒泛滥，众多经营者尚未觉醒，而且经营方式落后，现在进入布满时机。四、竞争威逼1、现有五常大米加工企业规模大的虽然经营效益欠佳，但它们资金实力雄厚，市场占有率12、兴力气进展快速，如近几年农民利用互联网自产自销也很受消费者信任，销售数量逐额，如“十月稻田”“花中花”等。还有一些IT和快递公司利用自身优势进入大米行业，竞争力更强。3、国外大米实力强大，泰国大米以其优秀的品质和外观及先进的生产工艺，已经占据中国界高端米的代表品牌，这些品牌给国内企业带来巨大压力。第四局部WWWH1、WHO消费者是谁？我们为谁效劳？大米作为主食，消费人群最广泛，我们不行能满足全部人5的需求。做低端虽然规模巨大，但需要雄厚的资金实力和强大的分销渠道，目前我们不择。2、WHAT60、7080、90时尚的生活理念，消费心理理性，品牌意识强，珍惜时间，习惯网购。他们的消费诉求是品质好、价格合理、效劳便捷。3、WHERE在哪儿消费？一般米、低端米主要消费在酒店、食堂等公共场所，人们期望在家里尽量吃点好米，所以，高端大米主要是家庭用米或高档酒店和政府机关食堂。4、HOW如何满足他们的需求？满足高端消费人群必需建立与之匹配的效劳系统，良好的品牌文化形象、优质的产品、高效的效劳、优秀专业的团队和持续的沟通。这四个方面问题是引领企业持续进展并走向成功的基石和根本点。第五局部 战略定位和进展目标一、眼光和格局中国市场太大了，一不留神就被局限性思维所局限，我们必需前瞻性全球性眼光，站在整个行业高度用互联网的思维看企业将来，才能超越或颠覆过去。二、身份确定企业身份定位，我是谁？以大米产品为切入点的网络科技公司，而不是传统倒买倒卖的食品贸易公司。是利用互联网技术和理念整合大米产业链，积存客户大数据，在食品德业〔是粮食产业？还是粮食深加工？〕占据一席之地，不做大而全的平台，只有做小而美的垂直电商〔赞成！〕，拥有自有品牌，用互联网解决食品德业存在的问题，做大米行业的“小米”。三、品牌定位做中国高端大米第一品牌〔我觉得定位有问题，是不是做“五常大米第一品牌”？假设说五常大米是中国高端大米的代表，那么做到五常大米第一品牌也就是中国高端大米第一品牌了。但假设直接定位“中国高端大米第一品牌”，细分品类不精准，也不好答复谁是我们的竞争对手？〕。国内大米市场正处于转型时期，品牌众多，鱼龙混杂，还没有数一数二的品牌〔我不同意这种观点〕，尤其是高端大米最近几年才刚刚起步，市场空间很大，抓住时机用三年左右时间打造国内第一品牌完全有可能。四、进展路线占据中国高端大米市场后，再整合产业链，垄断名优产地资源，夯实根底，并逐步拓宽品类提高盈利力量，实现可持续进展。同时对接资本，融资上市，最终把公司打造成食品领域一流优秀企业〔战线太长了，范围太大了吧！不做小而美的垂直电商？〕。6页五、具体目标202310—201000100万元。202312023万元。202351亿元，第一品牌地位确立。202310203亿元，收购产地，整合渠道。2023年，成熟期，IPO6010亿元，形成以高端粮油为主体的高端食品网络运营平台。〔假设没有中石油渠道，或做不到前期大规模资金投入很难撬动这个蛋糕!〕第六局部 商业模式一、商业模式概述战略是解决企业往哪走，走多远的方向问题，而商业模式是解决企业到达目标的道路问济时代自产自销的传统代理销售模式和工业经济时代现代连锁销售模式以及信息化时代的二、我们的运营模式----众筹共创模式。通过信息技术手段，把消费者、平台、供给商、物流等要素有机整合起来，打造一个分工协作，利益共享，风险共担的商业生态圈。〔〕三、我们的治理模式----互联网平台模式。学习借鉴“阿米巴”治理模式，打造一个开放、自主、创的团队文化。四、我们的盈利模式----砍掉一切渠道和营销本钱，逐步放弃产品利润〔大米是有形产品，属于大宗商品，本钱利润率低，做到再大规模的销量也不行能实现，除非做物流金流、数据流量、品牌溢价、资本溢价等。〔与前面的战略定位有冲突〕四、扩展模式四、扩展模式--------建立自内而外，自下而上自动内生裂变模式，逐步形成由单品向多品，由个人向团队，由区域向全国的有序倍增成长。〔看不明白！〕第七局部第七局部营销系统和营销策略企业的前进方向和道路确定了，那么，配备什么型号的交通工具和操作技术尼？营销系统和策略就是解决这个问题。营销系统包括：品牌、产品、价格、渠道、效劳等要素。营销策略就是理念和方法，它渗透在各要素之中。一、品牌是企业和产品在消费者心中的烙印，即区隔。品牌化策略是大米营销的核心，一、品牌是企业和产品在消费者心中的烙印，即区隔。品牌化策略是大米营销的核心，一。创立品牌首先有一个好的品牌名称。备选名称：和天下、好食客、回归、天之香、、、7以“回归”为例说明〔一〕品牌文化含义“回归”即回归自然，回归生活的本质，回归生命的根源。其一，外在的欲望驱使现代人疲头和良好生活习惯以及安康的心态开头。〔二〕品牌文化故事1835年，吉林将军回归故里，在白山黑水之间，张广才岭下〔即现在的五常市境内〕带着几户朝鲜族人在拉林河畔开荒引水种稻黑土肥沃，阳光充分，产出的稻米特别的好吃，米粒修长饱满，晶莹剔透，煮熟的米饭香甜可口，耐人寻味而著名，此地又是满族人努尔哈赤的龙兴之地，到了1853年，当地人为了敬为朝廷贡米，始终连续到清朝灭亡，慈禧太后曾赞扬“非此米，不能进食”。〔三〕品牌理念识别〔MI〕企业精神：大爱和谐 自强不息企业使命：传播安康饮食文化，为人类供给最安康安全的自然食品。企业使命：传播安康饮食文化，为人类供给最安康安全的自然食品。〔四〕品牌视觉识别〔VI〕根本系统：标识：“天空中一对回归的飞鸟”图略标准色：墨绿色标准字体：隶书体应用系统：企业LONGO、产品手册、视频资料、产品标签、产品包装、网店门头、微信公众号、二维码、包装盒、礼品袋、工装、工作车等〔五〕品牌行为识别〔BI〕行为总则：以满足顾客为行为宗旨，以公益为行为方式，以文化为行为载体，以共赢为行为目的，以创为行为动力。为顾客供给最优质的产品和效劳。〔六〕品牌核心价值：绿色、安康、欢快市场定位：礼品市场、高端消费市场、单位选购品牌营销主题：食回归米幸福回来市场定位：礼品市场、高端消费市场、单位选购品牌营销主题：食回归米幸福回来品牌标语：最好米送给最爱的人〔自己〕关键词：养分、安全、颖、可口养分、安全：与产地、耕种、包装、物流有关养分、安全：与产地、耕种、包装、物流有关颖、可口：与收割时间、加工储存物流有关二、产品和价格〔一〕产品定位关于产品，品牌的核心落脚点还是产品。产品承载着企业的品牌、价格、效劳、价值、文化及承诺等，凡客掌门人陈年总结失败感慨：正确的产品，高品质的产品，有时尚的产品，有良好客户体验的产品。8做高端大米，首选五常大米〔五常大米够乱的，首先要解决的就是树立五常大米的沟更值得挖掘〕，五常大米具备全部优质米的品质，完全可以与国外米媲美，它兼具泰国米的香气和日本越光米的品质，又有贡米的尊贵身价，开发的价值潜力很大。老年人为什么情愿花钱买保健品？年轻人为什么情愿花钱买休闲食品？所以，必需康、休闲时尚、食之珍品、礼中黄金。〔你要做大米深加工？〕〔二〕价格定位价格仍旧是大米市场竞争的一个主要因素之一，穷人对价格敏感，富人消费理性，高端的品质，屌丝的价格，贵族的效劳之路。但是，所谓低价，不是卖的比对手更低，则：低价但必需盈利。〔一分钱一分货。高端产品，中端价位比较难做，不好说服消费者〕〔三〕产品组合〔与中国高端的定位不全都〕家庭用米+礼品用米+保健用米+高端单位用米+年节用米，具体是：、家庭大众米 长粒香 牛皮纸手提袋 5公斤 45元 线下、家庭精品米 稻花香 牛皮纸手提袋 4公斤 56元 线上3、家庭精品米 稻花香 真空布手提袋 4公斤〔1*4〕 64元 线上、家庭迷你装 稻花香 环保纸手提袋 2·5公斤 45元 线上、家庭迷你装 稻花香 真空布手提袋 2·5公斤 48元 线上6礼品定制装 稻花〔有机麻布袋外礼盒 4公〔2*2〕 160元 线上7孕婴用米 稻花〔有机真空纸手提袋 2.5公〔0.25*10〕50元 线上8、糖尿病人米 稻花香〔胚芽〕真空纸手提袋 2.5公斤〔0.25*10〕50元 线上9、贺岁福米 稻花香 纸手提方袋 2.5公斤 50元 线上年货节10、单位用米长粒香 编织袋 25公斤 200元线下2.5242X2公斤吗？可以多大降低包装本钱。产品组合和包装太简单了！算一下单单包装费就得多少？〔四〕包装设计及材质包装设计要求：专业简约、休闲美观、生态朴实、导入文化理念、差异超凡。包装材质要求：低碳环保、经济高档、视觉美观、储运便利、结实耐用。二、渠道与传播1、渠道变革也是必定。传统分销渠道包括代理---批发---商超---便利店 消费者，而且代理还分省级、做仆人的时代，他们要求产品要更好、价格要更低、购置更便利、效劳更好、沟通更直接、信息更透亮、时间更短、效率更高、体验更欢快、心理更受敬重等等，而这些要求传统渠道模式无法满足。9一旦有模式能解决这些商业问题，那么，旧的那套就会快速被淘汰，这跟实力没有一点关系。消费者没有忠诚，永久对自己的价值忠诚。2、适应变革商业进展的历史就是一部不断满足消费者的历史。由于顾客是上帝。有需求就有满足，然而，互联网正在解决这些问题。我们正处于这一历史的拐点，走旧路必死，更何况我们没有资本，只有适应潮流，抓住互联网这个时机，才能有活的期望，所谓“屌丝逆袭”。每个消费者都是无限扩展的营销渠道。利用互联网平台超预期低满足消费者所要的一切，并发挥每一个微渠道威力，企业肯定会迎来无法想象的回报和惊喜！44、传播独到互联网时代一切传统的旧的商业玩耍规章被革命。没有广告只有恰如其分的沟通，没有销售只有公平的共享。大米虽然是主食，但当粮食传播已OUTO了，泰国大米和日本大米进入中国时，他们没有做使其成为一张国家的名片，为我们供给思路。所以，我们利用论坛、微博、微信等社交媒体，通过博客达人讲故事，做大事，制造轰动，实现信息快速传播。5、人性化营销时刻站在消费者的角度上思考问题，深度体验消费者的内心价值需求，然后，通过大米这个载体来满足他们的需求。大米不仅仅是一种主食，更是代表享受生活的一个元素和情感，把产品和销售变成人性的关心和呵护。〔专题方案另定〕第八局部 产业链〔供给链〕对接，以消费者为中心打造全价值产业链互联网标志着社会化商业时代的到来，社会化分工更加精细而专业，大而全地垄断巨头时代已过去，专业分工，协同合作成为主流。以互联网为代表的平台思维就是开放、共享、开放高效、多方共赢的价值链。做价值链的组织者而不做全产业链经营者，让专业人做专业事。〔看不懂〕一、顾客1、关于顾客生疏顾客即消费者，消费者是价值链中最重要的环节，系统各环节必需围绕它运转。它打算着每一个企业的生死存亡。你身边。。。每时每刻都在关注着你，不要试图把它当傻瓜去愚弄它，它永久比你聪明！102、解决方法方法只有一个：闭嘴，倾听。倾听了解他们的问题和痛处，找到他们所关心的而非你认是说服和推销。赢得粉丝信任的方法：互联网和食品德业最致命的软肋是信任，方法一是遵守承诺，一100赠送等等。二是，信息透亮，如基地环境、种植、加工、品尝等信息公开，质量全程可追溯等格外有效。〔O2O五常大米文化馆+快餐，快餐简洁到只卖米饭和咸菜〕黏住粉丝的核心只有一个方法：持续满足他们，并间歇性体验到购物带来超预期的愉悦和惊喜，并把这份惊喜情不自禁地共享给别人，这是营销的最高境地。3、真诚的态度切忌，刻意、粗暴而强势，有时坦诚和示弱会赢得他们的理解、怜悯、信任甚至支持。二、产品包装供给商托付最专业的公司负责品牌设计、包装设计、制作，利润从目标产品实际销售中提取。〔具体由合作协议明确〕三、产品生产供给商托付最适宜的米厂负责产品生产，产品的质量、标准及利润与销售结果和顾客体验效果挂钩。〔具体见合作协议〕四、产品配送供给商托付最优秀的物流快递公司负责产品运输与投递，物流方的利益与投递的数量、速度和顾客的满足度挂钩。〔具体在合作协议中明确〕五、平台—运营商平台即公司，负责整个系统的运营效劳，包括负责品牌治理、客户治理、财务治理和与方利益，并每一环节每一个参与者都当作合伙人，而非剥削的对象，这就是众筹共创。第九局部 平台建设一、平台地位平台即运营中心，是整个价值链系统的中枢和核心，是大米工程的组织者领导者，并以主体的身份担当法律权利和责任。二、平台思维理念互联网的平台思维就是开放、共享、共赢。用全的商业模式做大米行业，必需以互联业内部要打造“平台型组织”。三、平台宗旨让企业成为员工发挥最大潜能的平台11四、企业文化现代企业仅仅有优秀的产品或效劳，稳健的财务，严格的制度是不够的，长期的成功取决于乐观的企业文化，包括态度、行为、价值观。它是企业和团队的灵魂，而不是枯燥的文字。如：公司是大家实现共同梦想，人生价值表达的生命共同体；每个人都是这个共同体不行缺少的一个器官；开放透亮，公司和团队目标打算及执行一切信息是公开的自主自律，每个人都是独立的主体，对目标和结果负责，充分敬重每个人的价值公平合作，每个人都是合伙人而非雇佣打工共享共赢，共同担当风险和责任，共同共享成功和收获鼓舞创，敢于打破常规，制造性解决问题协同合作，打破局限，团队协作。倾听参与，留意沟通，崇尚体验简洁专注，杜绝简单，讲究效率快速迭代，