高中生物实验小结

高中生物（必修一～必修三）实验小结一、光学显微镜的结构、呈像原理、放大倍数计算方法结构：略呈像原理：映入眼球内的是倒立放大的虚像。（物镜质量的优劣直接影响成像的清晰程度）放大倍数：目镜和物镜二者放大倍数的乘积）二、显微镜的使用1．安放。显微镜放置在桌前略偏左2．对光。转动转换器，使低倍镜对准通光孔，选取较大光圈对准通光孔。左眼注视目镜，同时把反光镜转向光源，直至视野光亮均匀适度。调节视野亮度只可用遮光器和反光镜，光线过强，改用较小光圈或用平面反光镜；光线过弱，改用较大光圈或用凹面反光镜。选低倍镜→选较大的光圈→选反光镜（左眼观察）3．观察。将切片或装片放在载物台上，标本正对通光孔中心。转动粗准焦螺旋（顺时针），俯首侧视镜筒慢慢下降，直到物镜接近切片（约0.5cm），左眼观察目镜，（反时针）旋转粗准焦螺旋，使镜筒慢慢上升，看到物像时轻微来回旋转细准焦，直到物像清晰。（找不到物像时，可重复一次或移动装片使标本移至通光孔中心）。．观察时两眼都要睁开，便于左眼观察，右眼看着画图。侧面观察降镜筒→左眼观察找物像→细准焦螺旋调清晰★4．高倍镜的转换。找到物像后，把要观察的物像移到视野中央，把低倍镜移走，换上高倍镜，只准用细准焦螺旋和反光镜把视野调整清晰，直到物像清楚为止。顺序：移装片→转动镜头转换器→调反光镜或光圈→调细准焦螺旋注：换高倍物镜时只能移动转换器，换镜后，只准调节细准焦和反光镜（或光圈）。问1：低倍镜换为高倍镜后，若看不到或看不清原来的像，可能原因？（ABC）A、物像不在视野中B、焦距不在同一平面C、载玻片放反，盖玻片在下面D、未换目镜问2：放大倍数与视野的关系：放大倍数越小，视野范围越大，看到的细胞数目越多，视野越亮，工作距离越长；放大倍数越大，视野范围越小，看到的细胞数目越少，视野越暗，工作距离越短。故装片不能反放。5．装片的制作和移动：制作：滴清水→放材料→盖盖玻片片移动：物像在何方，就将载玻片向何处移。（原因：物像移动的方向和实际移动玻片的方向相反）6．污点判断：1）污点随载玻片的移动而移动，则位于载玻片上；2）污点不随载玻片移动，换目镜后消失，则位于目镜；换物镜后消失，则位于物镜；3）污点不随载玻片移动，换镜后也不消失，则位于反光镜上。7．完毕工作。使用完毕后，取下装片，转动镜头转换器，逆时针旋出物镜，旋进镜头盒；取出目镜，插进镜头盒，盖上。把显微镜放正。实验一：观察DNA、RNA在细胞中的分布（必修一P26）一．实验目的：初步掌握观察DNA和RNA在细胞中分布的方法★二．实验原理：1．甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。2．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色休中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。★三．材料：口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶内表皮四．方法步骤：操作步骤注意问题解释取口腔上皮细胞制片载玻片要洁净，滴一滴质量分数为★0.9%的NaCl溶液用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻刮几下取细胞将载玻片在酒精灯下烘干防止污迹干扰观察效果保持细胞原有形态消毒为防止感染，漱口避免取材失败固定装片水解将烘干的载玻片放入★质量分数为8%的盐酸溶液中，用300C水浴保温5min改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，促进染色体的DNA与蛋白质分离而被染色冲冼涂片用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10S洗去残留在外的盐酸染色滴2滴吡罗红甲绿染色剂于载玻片上染色5min

观察先低倍镜观察，选择染色均匀、色泽浅的区域，移至视野中央，调节清晰后才换用高倍物镜观察使观察效果最佳实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（必修一P18）一．实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质★二．实验原理：某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。1．可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的Cu2O沉淀。2．脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）。3．蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。（★蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。）三．实验材料1．做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨。（因为组织的颜色较浅，易于观察。）★甘蔗可以吗?2．做脂肪的鉴定实验。应选富含脂肪的种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡3~4小时（也可用蓖麻种子）。3．做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清。★四、实验试剂斐林试剂（包括甲液：质量浓度为0.1g/mLNaOH溶液和乙液：质量浓度为0.05g/mLCuSO4溶液）、苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂（包括A液：质量浓度为0.1g/mLNaOH溶液和B液：质量浓度为0.01g/mLCuSO4溶液）、体积分数为50%的酒精溶液，蒸馏水。★注意事项（一）可溶性糖的鉴定应将组成斐林试剂的甲液、乙液分别配制、储存，使用时将甲、乙液混匀；要现配现用

（二）脂肪的鉴定用吸水纸吸去薄片周围染液，用50%酒精洗去浮色，用吸水纸吸去薄片周围酒精（三）蛋白质的鉴定鉴定时先加A液后加B液。CuSO4溶液不能过量。否则CuSO4的蓝色会遮盖反应的颜色。实验三用显微镜观察多种多样的细胞（必修一P7）一．实验目的：1）使用高倍显微镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点2）运用制作临时装片的方法二．实验原理：利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构，例如：可以看到叶绿体、线粒体等细胞器，从而能够区别不同的细胞。三．方法步骤：

第一步：转动反光镜使视野明亮

第二步：在低倍镜下观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野中央

第三步：用转换器转过高倍物镜，并轻轻转动细准焦螺旋，直到看清楚材料为止★使用高倍镜观察的步骤和要点是什么？

答：（1）首先用低倍镜观察，找到要观察的物像，移到视野的中央。

（2）转动转换器，用高倍镜观察，并轻轻转动细准焦螺旋，直到看清楚材料为止实验四用高倍镜观察线粒体和叶绿体（必修一P47）一．实验目的：使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态分布。二．实验原理：叶绿体：是绿色的，呈扁平的椭圆球形或球形。（不需要染色）线粒体：线粒体的形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。★健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色。三．实验材料：

观察叶绿体：藓类的叶、黑藻的叶。原因是：叶子薄而小，叶绿体清楚。若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉。因为表皮细胞不含叶绿体．★观察线粒体：用口腔上皮细胞实验五：通过模拟实验探究膜的透性（必修一P60“问题探讨”）一．实验目的：1．说明生物膜具有选择透过性2．尝试模拟实验的方法二．实验原理：某些半透膜（如动物的膀胱膜、肠衣等），可以让某些物质透过，而另一些物质不能透过。或者（玻璃纸）水分子可以透过，而蔗糖分子因为比较大，不能透过。可以用半透膜将不同浓度的溶液分隔开，然后通过观察溶液液面高低的变化，来观察半透膜的选择透过特性，进而类比分析得出生物膜的透性。★三．讨论：★1．漏斗管内的液面为什么会升高？答：由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。2．如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？答：用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。3．如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？答：半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。

实验六观察植物细胞的质壁分离和复原（必修一P61“探究”）一、实验目的：1．学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。2．了解植物细胞发生渗透作用的原理。二．实验原理：1．质壁分离的原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。2．质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。二、实验材料：★紫色洋葱鳞片叶的外表皮。因为液泡呈紫色，易于观察。0.3g/ml的蔗糖溶液。用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用★注意问题：成熟的植物细胞才能观察到质壁分离现象，洋葱根尖不可以。动物细胞可以吗？实验七探究影响酶活性的因素（必修一P78、P83）一．实验目的：1．探究不同温度和PH对过氧化氢酶活性的影响。2．培养实验设计能力。二．方法步骤：提出问题→作出假设→设计实验→（包括选择实验材料、选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）→实施实验→分析与结论→表达与交流。实例1：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率注意问题：不可用同一支滴管吸取FeCl3溶液和肝脏研磨液，肝脏研磨液必须是新鲜的。实例2：温度对酶活性的影响（一）实验目的：1．初步学会探索温度对酶活性的影响的方法。2．探索淀粉酶在不同温度下催化淀粉水解的情况。（二）实验原理：1．淀粉遇碘后，形成紫蓝色的复合物。1．解离：目的是使组织中的细胞相互分离开来。2．漂洗：目的是洗去解离液，便于染色。3．染色：染色时间不宜过长，否则显微镜下一片紫色，无法观察。4．制片：要弄碎根尖，再垂直向下均匀用力压片，目的是使细胞分散开来，避免细胞重叠，便于观察。5.观察：先低倍镜观察，找到分生区细胞。分生区细胞特点是：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞正处于分裂期。再用高倍镜观察（想一想：如何换用高倍镜？）讨论：制作好洋葱根尖有丝分裂装片的关键是什么？答：制作好洋葱根尖有丝分裂装片的关键有以下几点：（1）剪取洋葱根尖材料时，应该在洋葱根尖细胞一天之中分裂最活跃的时间；（2）解离要充分，使细胞容易分离；（3）染色时间不能过长，否则不易观察；（4）压片时，用力的大小要适当，要使根尖被压平，细胞分散开。★注意事项：（1）显微镜下观察到的是死细胞，不能观察到某个细胞的连续分裂过程。要观察到各个时期的细胞需要移动装片（2）显微镜下观察到的细胞大多处于间期，为什么？（3）每一时期的时间〓整个周期的时间×每一时期的细胞数／观察到的细胞总数实验十一模拟探究细胞表面积与体积的关系（必修一P110）一．实验目的：通过探究细胞大小，即细胞的表面积与体积之比，与物质运输效率之间的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。二．实验原理：用琼脂块模拟细胞。琼脂块越小，其相对表面积越大，则其与外界交换物质的表面积越大，经交换进来的物质在琼脂块中扩散的速度快；琼脂块中含有酚酞，与NaOH相遇，呈紫红色，可显示物质（NaOH）在琼脂块中的扩散速度。三．结论：琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而减小；NaOH扩散进的体积与整个琼脂块的体积之比随着琼脂块的增大而减小。★四．课本讨论题相关解释1.在相同时间内，NaOH在每一琼脂块内扩散的深度基本相同，说明NaOH在每一琼脂块内扩散的速率是相同的。2.NaOH扩散进的体积与整个琼脂块的体积之比代表物质运输的效率，琼脂块越大，该比值越小，即物质运输的效率越低。3.细胞越大，物质运输的效率越低，所以多细胞生物体是由许多细胞而不是由少数体积更大的细胞构成的。细胞越大，需要与外界环境交流的物质越多；但是细胞体积越大，其相对表面积越小，细胞与周围环境之间物质交流的面积相对小了，所以物质运输的效率越低。

实验十二观察细胞的减数分裂（必修二P21）一．实验目的：通过观察蝗虫精母细细胞减数分裂固定装片，识别减数分裂不同的阶段染色体的形态、位置和数目，加深对减数分裂过程的理解。二．实验原理：蝗虫的精母细胞进行减数分裂形成精细胞，再形成精子。此过程要经过两次连续的细胞分裂：减数第一次分裂和减数第二次分裂。在此过程中，细胞中的染色体形态、位置和数目都在不断地发生变化，因而可据此识别减数分裂的各个时期实验十三低温诱导染色体加倍（必修二P88）一．实验目的：1．学习低温诱导植物染色体数目变化的方法2．理解低温诱导植物细胞染色体数目变化的作用机制二．实验原理：1．进行正常有丝分裂的植物分生组织细胞，在有丝分裂后期，染色体的着丝点分裂，子染色体在纺缍丝的作用下分别移向两极，最终被平均分配到两个子细胞中去。★2．用低温处理植物组织细胞，抑制纺缍体的形成，以致影响染色体被拉向两极，细胞也不能分裂成两个子细胞，于是，植物细胞染色体数目发生变化。三．方法步骤：★四．秋水仙和低温都是通过抑制纺锤体的形成，使染色体不能移向细胞两极，而引起细胞内染色体数目加倍。实验十四调查常见的人类遗传病（必修二P91）一．实验目的：1．初步学会调查和统计人类遗传病的方法2．通过对几种人类遗传病的调查，了解这几种遗传病的发病情况3．通过实际调查，培养接触社会，并从社会中直接获取资料或数据的能力二．实验原理：显性遗传病具有世代相传的特点，隐性遗传病隔代出现。伴X染色体隐性遗传病的遗传特点是交叉遗传，隔代出现，患者男性多于女性。伴X染色体显性遗传病的遗传特点是世代相传，患者女性多于男性。三．方法步骤：略★四、注意事项：（1）最好选取群体中发病率较高的单基因遗传病（2）调查遗传病的发病率要在人群中随机取样调查（3）调查某遗传病的遗传方式，要在患者家系中调查（4）（5）人类常见的遗传病类型概括

实验十五探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用（必修三P51）一．实验目的：1．了解植物生长调节剂的作用2．进一步培养进行实验设计的能力二．实验原理：植物插条经植物生长调节剂处理后，对植物插条的生根情况有很大的影响，而且用不同浓度、不同时间处理其影响程度亦不同。其影响存在一个最适浓度，在此浓度下植物插条的生根数量最多，生长最快。提示：（1）选择插条：以1年生苗木为最好（1年或2年生枝条形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活）（2）处理插条：枝条的形态学上端为平面，下端要削成斜面，这样在扦插后可增加吸收水分的面积，促进成活。所选枝条的芽数尽量一样多。★（3）处理方法：1）浸泡法：把插条的基部浸泡在配制好的溶液中，深约3cm，处理几小时至一天。（要求的溶液浓度较低，并且最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理）2）沾蘸法：把插条基部在浓度较高的药液中蘸一下（约5s），深约1.5cm即可。★（4）在正式实验前可先设计一组梯度比较大的预实验，目的是为进一步的实验摸索条件，检验实验设计的科学性和可行性，避免造成人力、物力、财力的浪费实验十六模拟尿糖的检测（必修三P26相关知识）一．实验目的：学会尿糖的检测方法，检查“尿样”中是否含有葡萄糖。二．实验原理：★葡萄糖试纸是一种酶试纸，由葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶和某种无色的化合物固定于滤纸上制成。当尿液滴加到酶试纸上时，尿液中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化作用下生成葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢在酶的催化作用下形成水和原子氧，原子氧可以将试纸上无色的化合物氧化成有色化合物，使试纸呈现特定的颜色，再与标准比色卡比对，即可知道尿样中葡萄糖的含量。葡萄糖葡萄糖酸+H2O2

H2O2H2O+O无色化合物+O→有色化合物三．方法步骤：1．将5个分别装有水、葡萄糖溶液、三份模拟“尿样”的滴瓶和5条葡萄糖试纸分别对应做好标记，并在记录本上设计好记录表格。2．分别用滴管从5个滴瓶中吸取溶液，在对应的葡萄糖试纸上各滴加2滴。3．观察试纸的颜色变化并与标准比色卡对比，判断出“尿糖”的含量。4．将实验结果记在记录表中。实验十七探究培养液中酵母菌数量的动态变化（必修三P68）一．实验目的：1．通过探究培养液中酵母菌种群数量的变化，尝试建构种群增长的数学模型。2．用数学模型解释种群数量的变化。3．学会使用血球计数板进行计数。二．实验原理：1．在含糖的液体培养基（培养液）中酵母菌繁殖很快，迅速形成一个封闭容器内的酵母菌种群，通过细胞计数可以测定封闭容器内的酵母菌种群随时间而发生的数量变化。2．养分、空间、温度和有毒排泄物等是影响种群数量持续增长的限制因素。三．方法步骤：提出问题→作出假设→讨论探究思路→制定计划→实施计划→按计划中确定的工作流程认真操作，做好实验记录→分析结果，得出结论→将记录的数据用曲线图表示出来注意：提出的问题可以是：培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？也可以提出其他的探究问题，例如，在不同温度（以及通氧、通CO2等）条件下酵母菌种群数量增长的情况如何？不同培养液（如加糖和不加糖）中酵母菌种群数量增长的情况如何？等等。★四、酵母菌计数方法：抽样检测法。1、先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入。多余培养液用滤纸吸去。2、从试管中吸出培养液进行计数之前，要将试管轻轻震荡几次。3、本实验不需要设置对照试验，该实验在时间上形成前后自身对照4、为了提高实验数据的准确性，本实验需要重复实验5、如果小方格内酵母菌过多，难以数清，可将培养液稀释后再计数6、想一想，对于压在小方格界线上的酵母菌，应当怎样计数？7、影响酵母菌种群数量变化的因素：营养物质、代谢废物、溶氧量、PH值、温度实验十八土