酒店开业活动策划酒店开业典礼策划流程三篇

11酒店开业活动策划酒店开业典礼策划流程三篇酒店开业活动策划目录一、活动主题二、活动时间三、活动地点五、主持人六、参与人员七、策划思路八、活动目的及意义九、相关庆典布置人员安排：十、开业典礼实施流程：十一、现场布置：十二、开业活动具体工作实施流程方案十三、布展及营销活动费用预算方案十四、预期效果一、活动主题**大酒店开业庆典仪式二、活动时间2021年元月八日三、活动地点**美食街四、活动背景如何将“**大酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成其芜湖市业中的推动力，并利用这次开业大典的契机，扩大本酒店的知名度，增加本酒店的美誉度，从而给自己一个好的开端，是新店开业要解决的核心问题。主持人：一名六、参与人员：1、大酒店董事会人员以及全体工作人员；2、其他相关生意合作伙伴；3、亲朋好友；4、礼仪和工作人员。七、策划思路：1、精心营造开业庆典现场的活动气氛，对目标受众形成强烈的视觉冲击力，提高受众对该银行的认知和记忆。2、加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃，极力渲染开业的喜庆气氛。八、活动目的及意义正式宣布酒店开业，引起芜湖市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;让人们对**大酒店有一个从新的了解和认识。相关庆典布置人员安排：安排人员负责各个细节：典礼现场、迎宾、物料、签到、嘉宾、主持人、影响等。十、开业典礼实施流程2021年元月8日，07：00酒店工作人员到达现场做准备工作，保安人员正式对现场进行安全保卫。十一、现场布置：a）军乐队30人主持人1人舞狮2匹礼仪小姐6人酒店正门大门口搭建舞台，舞台尺寸为4.8米X8.4米(钢架),红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为“**酒店盛装开幕”可用喷绘制作，大门口横跨18米的充气彩虹门一座，上有条幅装扮，从楼顶至一楼，整个楼层布满条幅，条幅之间留有间距，舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个，高度为7.8米,音响功放设备一套(400W),广场飘空氦气球2个,并悬挂条幅2条,广场礼炮6门(含彩弹6发)，广场行走气模租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。b)物品配置A贵宾胸花若干B签到台2个\签到笔2支(黑色)\签到本2个C托盘8个D红绣球8个绸布12米E剪刀8把以上属酒店自备物品十二、开业活动具体工作实施流程方案所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由酒店负责人检验.07:30：酒店负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得有任何杂物。20分钟负责人：07:50：营销策划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。20分钟负责人：08:10：参加庆典仪式工作人员全部到位，并列队完毕，演习活动口号，播放会场背景音乐。10分钟负责人：08:20：酒店保卫人员全权负责庆典安全及现场秩序维护,至活动结束。10分钟负责人：08:30：停播背景音乐，军乐队\盘古队,奏乐60分钟；礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。负责人:09:30：音乐停止,主持人宣布庆典开始,6门礼炮同响,军乐队奏迎宾曲,盘古队奏喜庆开门红.09:50：两匹喜狮进行表演。40分钟10:30：主持人宣布**开业庆典仪式正式开始，并介绍到位的主要领导和贵宾。5分钟;结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。10:35：主持人邀请政府及主要单位领导致辞。5分钟，结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。10:40：主持人邀请老板致开业仪式辞。5分钟，结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。10:45：主持人邀请管理者先生致辞。5分钟，结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。10:50：主持人邀请贵宾讲话。5分钟（只选出一个贵宾代表）结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。10:55：主持人邀请贵宾讲话。5分钟，在讲话过程中，负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置，准备剪彩。11:00：主持人宣布邀请董事长和7位指定贵宾一起剪彩5分钟。11:05：剪彩仪式中进行军乐队演奏欢快激越的乐曲，同时施放礼炮、冷焰火等。5分钟。11:10：主持人宣布剪彩仪式结束并邀请XXX领导参加舞狮点睛活动5分钟。11:15：主持人此时宣布6门礼炮齐响,打出6发彩弹,军乐队、盘古队、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束35分钟.11:50：酒店各部门中层员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢会现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘；开业庆典仪式圆满结束。十三、布展及营销活动费用预算方案、设备类：1：彩虹门一座每天:200元X3天费用：600元2：充气立柱4座每天150元X4座X3天费用：1800元3：音响、功放车、话筒4个、支架2个费用：每场400元费用:每场1000元5：后背景喷绘一块材料：喷绘布每平方12元X41平方费用：492元6：皇家礼炮6门（含彩弹6发）200元X6门费用：1200元7：飘空氦气球2个每个每天600元X2个费用：1200元H）气球彩色数量：6包费用：50元（二）、人员演义类：1、军乐队30人150元/人30人4500元（表演时间半天）2、主持人1人1000元3、舞狮2匹（南狮）含杂技、点睛、踩云台1600元4、礼仪小姐8人150元/人1200元含服装、绶带、表演4个小时（三）物品配置：A贵宾胸花若干B签到台2个\签到笔2支(黑色)\签到本2个C托盘4个D红绣球8个绸布____米E剪刀8把F矿泉水200瓶以上属酒店自备物品计500元（四）、营销费用：（1）行走气模2个每个每天150元X2个（不含人）费用：300元（2）楼面条幅数量:20条15米X20条X8元费用:2400元(4)鞭炮两挂费用:200元（五）、宣传渠道预算（1）宣传单页数量：2万份尺寸：大度16开正反费用:3000元（2）短信平台2万条费用：1200元总费用：25000元十四、预期效果1、使**大酒店开业的消息得到广泛的传播，吸引更多的目标消费群体来参加此次活动。2、加深**大酒店在消费者心目中的印象。3、不管是从前期策划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。4、增强内部员工对公司的信心。5、在同行业中做到行业的领跑者。酒店开业典礼策划流程一、庆典目的：1、通过本次活动，向社会各界宣布**食府的开业，取得社会广泛认同，提升酒店美誉度，扩大酒店知名度及品牌效应，为今后酒店发展壮大，创造出一个良好的外部环境。2、打造出**地区高端特色酒店新品牌的形象地位。3、营造热烈的开业喜庆气氛，让到场的领导、嘉宾可以增进交流，相互了解，并为开业庆典推波助澜。二、本次庆典活动主题及风格1、主题：**食府开业庆典仪式2、风格：喜庆热烈而不失品位、简单大气而不失细节。3、理念：庆典活动突出亮点创意。三、前期准备工作1、邀请酒店领导、区级领导、酒水供应公司贵宾、重要亲朋、重要客户、相关职能部门领导、新闻媒体、供货商等单位人员。2、挑选购买精美纪念品。（价位在50元/份左右、100元/份左右两个价位选一，赠送前来参加典礼的嘉宾）四、活动安排流程日期：2021年11月28日时间：上午10：58分地点：**食府大酒店门前（如遇天气原因改至大堂）内容：**食府特色酒店开业庆典参与成员：酒店领导、区级领导、酒水供应公司贵宾、重要客户与现场工作人员。1、8月27日晚22：00本次庆典活动硬件设施全部安装搭建摆放完毕，例如：拱门/空飘/绿植/舞台。2、8月28日7：00前所有本次庆典活动全方位布置装饰类设施设备安全检查测试。3、8：00所有参与本次庆典活动的礼仪小姐及演出队伍到场。4、8：30所有参与活动的礼仪小姐及舞狮演出队伍彩排整队。5、9：30签到处礼仪小姐，门前迎宾小姐就位。6、10：00-10：30军乐队定位按序奏乐迎宾。礼仪公司再次与客户方沟通落实讲话剪彩流程。7、10：00-10：30邀请的领导及嘉宾到达签到处签名，由礼仪小姐引领至休息处并佩带胸花、派发礼品。8、10：20酒店管理人员及员工统一制服至现场集合列队。9、10：50主持人请到场的领导及嘉宾至典礼现场。10、10：58乐队奏乐锣鼓喧天，主持人上台宣布**市**食府特色酒店开业庆典仪式正式开始！（主持人话音一落，6枚礼花炮同时升空散开，音响奏乐乐队给予欢快的鼓点营造出开业庆典的第一波高潮。）11、10：59接着主持人介绍前来祝贺**食府特色酒店开业的单位及领导有XXXXXXXXX，并宣读祝贺单位贺电、贺信。主持人代表**食府特色酒店全体员工感谢以上各位领导、嘉宾在百忙之中前来参加酒店的开业庆典仪式。12、11：00主持人邀请**食府大酒店总经理先生致词：13、11：10主持人请**市XX区领导先生讲话：14、11：15主持人介绍**食府大酒店经营理念，经营模式与规模。15、11：25剪彩仪式即将举行，主持人宣布剪彩人员名单，礼仪小姐分别引导主礼嘉宾到剪彩处。16、11：27主持人宣布**食府大酒店开业剪彩仪式马上开始，主礼领导嘉宾准备为庆典仪式剪彩做准备。17、11：28参加剪彩的领导准备剪彩，礼仪小姐为其分别乘上精致剪刀，主持人在音响奏出欢快的乐曲中宣布剪彩仪式正式开始。门前礼炮齐鸣、锣鼓喧天、舞狮助兴。将整个开业氛围再次推向高潮。18、11：30主持人宣布**食府大酒店开业庆典仪式圆满成功，请各位领导来宾进店参观指导。19、接着乐队交替演出，让欢庆喜悦的氛围在音乐中延续升华。五、现场布置效果（附图）六、开业活动费用以上是我公司在为贵酒店开业庆典期间所提供策划方案，整个活动布置根据场地大小，和贵公司一些意见制定，如果领导有什么异议或者建议，请及时与我公司沟通，本着把此次庆典做成有特色且大方的典礼现场，我公司愿意积极配合，把本次开业典礼做好，做完善。酒店开业公关策划书一、项目背景：**酒店为**集团在**开办的一家四星级酒店，**集团为餐饮服务类企业，主要经济活动范围：华北、华东、华中、华南、东南的较大城市，在东北沈长哈大四市也有几家酒店。对于**这样的中型城市，**集团看中的是**的交通枢纽的重要性；作为一个新进入**的企业，知名度不是很高，而且**还有如**万泰酒店、**锦宏连锁酒店、**安逸158连锁酒店等一些已有一定名声的竞争对手，所以要想在**站稳脚跟，开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。活动总主题1、**——您梦想的家园！2、给您回家的感觉——**酒店3、你我共建美好家园4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动，让**人们了解**、认识**，对**有个感性的认识。活动程序活动方案5、示牌宣传（设置指7、示牌）：（1）设置地点：以**酒店为中心，2KM范围内的主要道路上（2）设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位）（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个（4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目（5）设计要求：要求使用**酒店标准的标识及标准字体（6）时间要求：于开张前10天设好（7）目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度；2、开业公关活动策划方案（1）主题：**酒店为您过生日！（2）活动时间：开业当天。（3）活动地点：**酒店。（4）活动概况：给**酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由**酒店代为支付。（5）活动细则、注意事项：1）刊登活动广告：A、时间：开业前10天B、媒介：《**日报》、《新文化报》C、版面：1/4版D、文案内容：标题：**酒店为您过生日！正文第二段：为您过生日活动介绍——**酒店将于2021年06月18日正式开张营业，为庆祝**酒店的开业，特举办**酒店为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。报名条件：凡当天过生日，并在**有固定居所的市民，均可报名参加报名登记日期：即日起至06月16日止，每天上午8点-下午6点人额限制：限30名，先到先得，额满即止；报名地点：**酒店一楼大厅办事处报名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护。其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切解释权归**酒店。2）先报名预定房间报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临**酒店预先订房登记。报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。3）开张当天：A）拍照留念：所有同天生日的来宾与**酒店管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如**酒店使用，则应与其签定肖像权使用协议）B）举行**酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于07月01日来**酒店参加评菜价的活动。4）软性文章：为配合本次活动，尽量于《**日报》等美食版，发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映**餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传**酒店的目的。3、开业后系列公关活动（一）——主题：**酒店请您定菜价！（1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天（2）活动时间：上午8：00——10：00（3）活动地点：**酒店（4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价（5）活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。（6）定价员选择：选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人；选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾（在来宾愿意、有空的前提下），担任定价员。（7）活动预告：开业后第3天，发出**酒店请您定菜价活动广告（8）参加定菜价人员的报酬：每人X元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到**酒店支付的工资（9）需要确定菜价的菜名：由**酒店选择。（10）确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要准备相关的表格、文具，确定具体流程（11）公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌（12）事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出**酒店请您评大厨的活动预告。4、开业后系列公关活动（二）——主题：**酒店请您评大厨！（1）活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始（2）评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分（先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并请客户签名；对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。（3）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅（4）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出**酒店请您评服务活动预告，同时将**酒店服务员工作标准列出来。5、开业后系列公关活动（三）——主题：**酒店请您评服务！（1）活动开始日期：评大厨结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。（2）评选方法：1）每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按**酒店服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。2）注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致（3）赠给评分客户一件精美礼品（4）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅（5）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出**酒店请您评服务活动预告。6、开业后系列公关活动（四）——主题：指定绿色菜地活动（1）活动方式：开张10天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在**酒店大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片。（2）合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义；向公众传递**酒店使用了绿色蔬菜的信息。六、经费预算（单位：万元）项目指示牌宣传开业公关开业后公关其他费用合计七、效果预测1、通过前期指示牌宣传，使公众对**酒店有一个初步了解。2、通过开业公关，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象。3、通过“定菜价”活动，给公众留下一个菜价合理的深刻印象。4、通过“评大厨”活动，使公众了解到**酒店有优秀的厨师。5、通过“评服务”活动，让顾客了解**酒店的优质服务。6、通过“绿色菜地”活动，使绿色饮食观念深入人心，并在公众心目中形成**酒店为绿色酒店的良好印象。

咖啡店创业计划书第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分：项目介绍第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。第四部分：预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机，价格在330―480元之间。冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。之后务必思考的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标，经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分：市场分析2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。咖啡饮料主要是指