啤酒行业旺季前开打促销战 成本上涨是主因

Word啤酒行业旺季前开打促销战成本上涨是主因中国市场是全球最大的啤酒消费市场，但是自2021年7月起，中国啤酒行业出现了连续24个月的产量下滑，随后不断起伏。在业内人士看来，这是因为面对需求多元化、个性化、消费升级的消费形式，众多啤酒企业并未提前布局，致使啤酒行业的困局长期存在。

啤酒行业旺季前开打促销战

从市场上看，进入啤酒销售旺季各大啤酒品牌的折扣信息此起彼伏。记者随即对北京多家商超进行了走访，在蒲黄榆物美超市，哈尔滨啤酒系列产品展开了多项促销，较为低端的哈尔滨醇爽500毫升整箱售价25元，折合每听价格2.09元，与此对应的厂家建议价格是2.99元;青岛啤酒冰醇系列商家标牌价为5元，批量购买平均每瓶能够享受0.5元的折扣。

电商平台的促销更为简单粗暴。以青岛啤酒天猫官方旗舰店为例，青岛啤酒经典啤酒500ml×24听规格原价140元，现价109元;青岛纯生啤酒500ml×12听原价130元，现价则直接腰斩至69元;青岛旗下的高端啤酒同样进行大规模促销，青岛奥古特330ml×24听由290元的价格优惠至119元。燕京啤酒官方旗舰店销售的10度鲜啤500ml×12罐产品，两箱打包售价由240元降至136元，同时还赠送燕京菠萝啤;燕京11度蓝听黄啤酒330ml×24罐规格同样两箱打包出售，价格由198元下调至155元;雪花官方店内8度罐装勇闯天涯330ml×24听规格限时优惠价格87元，此前价格显示为96元;雪花纯生500ml×12听规格同样有限时优惠活动，价格同样由96元降至87元;而优惠幅度最大的雪花脸谱500ml×12听规格产品，促销价为180元，较300元的原价下降约1/3。

记者注意到，当前商超以及电商平台的各啤酒品牌促销多以烧烤季为噱头。销售人员也表示，目前旺季来临，根据往年经验，目前的促销活动只是开端，随着天气逐渐进入炎夏，啤酒相关的促销活动将会更多开展。

成本上涨是主因

2021年新年伊始，酒业第一波大的涨价潮来自啤酒企业，包括华润雪花、青岛啤酒在内的多家啤酒企业从1月1日起将对产品进行价格调整。对于涨价的原因，几大啤酒企业将问题归结于原材料价格上涨、人工成本增加、运输费用增加、环保税开征导致的成本上涨。

如今时隔不到半年，青岛啤酒第二次提价。据“酒业家”报道，青岛啤酒旗下青岛优质品牌将提价，单款单箱全国提价2元人民币，后期将下发书面通知。据青岛啤酒内部人士透露，此次提价日期在5月20日，且其他品牌未直接提价，只是适当减少了市场投入费用。

青岛啤酒此次提价也和成本上涨密切相关。据了解，对于一瓶啤酒来说，主要的价格构成是销售成本、人工制造成本、原材料成本、包材以及其他，其中包材占比最多，能达到30%。而在2021年，由于原辅包材成本的快速上涨，对啤酒公司的毛利润产生了较大的冲击。

2021-2023年中国生啤酒行业市场深度分析及投资战略研究报告数据显示，2021年一季度，啤酒行业成本处于较高的位置，其中玻璃2021年一季度均价为1287元;2021年一季度上涨至1444元;瓦楞纸2021年一季度均价为3875元，2021年一季度上涨至4072元。此外，进口大麦的价格在今年3月的价格为232.9美元/吨，环比虽下降1.8美元/吨，但同比上升21.7%。

有啤酒业内人士表示，这两年，啤酒的原材料成本确实有所上涨，包括原料、包材、人工等等，企业压力很大，比如大麦，一般啤酒厂没有自己的麦芽厂，大部分需要采购，