有关工厂食堂承包合同

第页共页有关工厂食堂承包合同有关工厂食堂承包合同。有关工厂食堂承包合同工厂食堂承包合同终止本协议。4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进展食堂管理。5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处分。7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任：1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进展身体检查，费用自理。3、经营场所进展定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度施行。5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并到达合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违背者，甲方可将依所规处分。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丧失，否那么折价赔偿。10、经营业务只限于饮食效劳方面，方便甲方效劳人员。11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。七、乙方的权限：1、有权自主经营，自负盈亏。2、有权自主聘用，调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进展市场调查，假设情况属实，应适当增加伙食费用。八、其它：1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承当甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，假设有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工效劳，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购置，向甲方报销。5、承包完毕时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提早壹个月通知对方。7、本合同假设有未尽事谊，将由双方代表协商处理。8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：甲方代表［签名］：__________________乙方代表［签名］：__________________单位[盖章]：__________________单位[盖章]：__________________：__________________：__________________日期：____年____月____日日期：____年____月____日有关工厂食堂承包合同4篇工厂食堂承包合同(篇一)甲方：________________乙方：________________为对员工餐厅综合管理，进步员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原那么，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工餐厅，负责供给甲方员工〔早、中、晚、夜宵〕。在确保上述就餐正常供给后，可根据员工需要和才能答应，兼营小炒。严禁在食堂区域内〔包括宿舍〕进展非法经营活动和其它用处。二、承包期限本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止，有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。三、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：人员：___________早餐：___________中餐：___________晚餐：___________夜餐：___________通宵餐：___________四、场地使用及相关费用1.甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将根底设施装修完毕或破损局部及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点〔按清单双方签名〕后交付乙方使用，假设双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿〔自然损耗除外〕。2.承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承当。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承当。假设乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责〔添入物品清单内〕。3.承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。4.乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违背有关部门卫生管理方法而遭到处分者，一切责任由乙方承当。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。五、双方权利与义务〔一〕甲方权利与义务1.甲方按承包合同规定监视乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、效劳程度及食品卫生、环境卫生等方面进展监视，并有权要求乙方及时整改。3.甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。4.员工凭就餐券或其它方式〔就餐卡、签名、刷卡等〕用餐，甲方应提早告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必须提早一天通知。5.乙方工作人员必须遵守甲方的各项平安、治安、消防等规章制度，甲方有权处分乙方工作人员的违纪行为。〔二〕乙方权利与义务1.方负责食堂的经营管理，详细包括人员装备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，制止供给未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。3.乙方工作人员必须将每天食品留样____小时，以便发惹事故追查原因。4.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承当相关费用以及法律责任。5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公及其他工作场地，违者按甲方的规章制度处理。6.员工餐厅工作人员一律凭“安康证”上岗，并每半年统一体检一次，无安康证一律不得___________上岗。7.乙方必须提早一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理。9.如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加___________伙食费用，甲方应尽快进展市场调查，假设情况属实，应适当增加伙食费用。10.因不可抗力原因造成损失时，乙方不承当甲方房产和设施的经济损失。11.乙方必须自觉承受甲方的监视和指导，依法经营，认真履行合同。六、结算方式乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结______天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费〔乙方须提供抬头〕。七、违约责任1.经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提早十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供给职工膳食。3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供给膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。八、仲裁本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成局部，具有同等法力效力。合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。附件《__________________》与本合同一同生效。甲方：______________乙方：_______________________年___月____日_______年____月____日工厂食堂承包合同2甲方：________________乙方：________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：一、经营方式1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。2.乙方负责厨房设施的维护，假设财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3.乙方自行采购、加工，自负盈亏。4.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5.承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务1.甲方权利义务：1〕甲方按承包合同规定监视乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。2〕甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、效劳程度及卫生状况进展监视，并有权要求乙方及时整改。3〕甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。2.乙方的权利义务：1〕乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、效劳等。2〕乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供给腐烂变质的食品，保持菜肴的新颖和卫生。3〕乙方必须按时供给甲方工作日各餐，做到新颖可口、把戏翻新、营养搭配好。4〕餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。5〕做好消除蚊、蝇、鼠害。6〕冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。7〕乙方现场工作人员必须具有安康证。8〕所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。9〕厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，米饭任食。〔如有变动，双方协商核定〕四、结算方式甲方按双方核定用餐数，每_______个月计算餐费，于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限试用期为_______个月，合同期_______年，即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满，假设双方均无修改或终止要求，那么直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。六、合同终止条例假设甲方有意终止合作关系，须提早_______天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提早_______天通知甲方；七、违约责任1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承当相应的法律后果。2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日〔以结算确认单日起〕的，应承当违约金_______%/天。3.一方有意终止合作而没有提早通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的_______%。八、其它本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。甲方：______________乙方：_______________________年___月____日_______年____月____日工厂食堂承包合同3甲方：__________________乙方：__________________经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的详细事宜达成以下协议：一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进展现场操作，为甲方员工提供用餐效劳。三、乙方在承包期内，必须添置或需要更换设备、用具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购置。未经甲方同意添置的设备，甲方不承当任何费用。四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元〔___________〕，晚餐______元〔___________〕，用餐伙食见菜谱；汤、米饭自助。五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐效劳；如需组织会餐，应按照甲方提出的标准予以安排操作。六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算；结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。七、承包期限从______年______月______日起至______年______月______日止。八、甲方的权利与义务1.甲方依合同监视乙方合法经营，履行合同和各种行政管理职能。2.甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生情况进展监视，及时提出珍贵意见。3.乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出纠正，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。4.甲方应积极配合乙方施行有关用餐规定，挑选实际的员工反应问题，以便乙方及时改善操作，进步更好的效劳质量。九、乙方的权利与义务1.乙方应严格遵循平安消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进展安康检查。3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的’采购工作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐，必须按时、保温、保质、保量供给饭菜，做到新颖可口，把戏翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动，以甲方通知为准。5.甲方厨房的设备，乙方应正当合理使用，妥善保管，不得人为损坏和丧失，否那么作价赔偿；同时应节约水、电、燃料。6.经营期间，乙方员工严禁进入甲方的消费区。7.假设因操作或采购不当引起的卫惹事故，以有关卫生部门出具的鉴定书为准，由乙方负责赔偿医疗费用。十、其它1.假设一方有意提早解除合同，需经双方协商，并提早一个月以书面形式通知另一方。2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品〔按市场作价〕连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。十一、假设有未尽事宜，可由双方协商对本协议进展补充，合同自双方签章当日生效。本协议一式两份，双方各执一份。甲方：______________乙方：_______________________年___月____日_______年____月____日工厂食堂承包合同4甲方：________________乙方：________________甲方现将饭堂承包给乙方，为了加强饭堂的管理，进步员工生活程度，为了双方的权责关系，经协商签订以下合约，双方须共同遵守：一、甲方责任1.无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电、燃料及乙方员工住宿：〔双方在交接时须进展盘点〕，厨房所缺的用具损耗由乙主增添。2.有权时乙方每周菜谱的份量、质量、品质色香味进展监视、验收。3.每天提供或〔每月提供〕次日〔次月〕就餐人数给乙方。员工每人每天_______元，管理员每人每天_______元，甲方员工伙食由乙方先支付。以_______天结算给乙方，最迟不超过_______天付清。4.就餐员工应自觉维护公共卫生，〔如：骨头、残渣等〕不可倒在地面上，应自觉地将残渣倒入桶内。甲方须派出保安维护秩序。5.就餐员工不得私自到厨房里扰乱，有事须通过双方领导解决。6.承包期间，如乙方质量、份量未能到达合同标准，甲方提出合理的改良建议，乙方须在三天内改良，否那么甲方有权随时终止合同。二、乙方责任1.乙方工作人员必须定期去防疫部门体检，持有效的“安康证”方可作业。2.饭堂人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承当。3.工作人员须节约用水、电，厨具合理使用，妥善管理。4.员工每人每天_______餐、每人每天伙食标准为_______元，早餐_______元，中、晚餐各_______元，中、晚餐各_______菜_______汤〔_______荤_______素〕。管理员每人每天_______餐，每人每天伙食标准为_______元，早餐_______元，中、晚餐_______元。中、晚餐各_______菜_______汤〔_______荤_______素〕。员工、管理员夜宵另计_______元。5.节假日要安排正常开餐，甲方如需加餐，乙方应负责加工效劳。6.乙方在承包期间，要定期变换菜谱，应注意伙食的质量、份量，保证甲方员工每餐的食量，每餐应有肉、菜、鱼、蛋，疏菜多样化，新颖化。每餐设有南北风味任甲方员工选择，以适应不同口味的人的要求。7.乙方所配送的原料，必须经过防疫部门检验或合格食品方能使用。8.保证准时开餐，不行无故推延开餐时间表，保证甲方员工饭菜的质量及份量。9.严格执行《饮食卫生法》同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生管理，如出现食物中毒，火灾事故，经过有关部门核实属乙方造成的。一切后果由乙方负责。10.厨房餐厅剩饭、剩菜由乙方负责处理。11.乙方工作人应遵守甲方厂规、厂纪、如有违背那么按甲方规定处理。12.派有专人深化就餐人员理解和掌握员工的需求，以便促进工作。13.乙方终止甲方合同时，须提早半个月或一个月通知甲方，须经甲方同意协商主可执行。三、其它乙方从_______年_______月_______日，开场承包至_______年_______月_______日止，合同期为_______年，期间任何一方要求解约，须双方协商，并提早半个月通知对方。如有未尽事宜，不在本合约之内，双方另行协商解决，本合约一式二份，签盖章即日生效。甲方：______________乙方：_______________________年___月____日_______年____月____日工厂食堂承包合同【篇二】发包方〔甲方〕：_____________________________________地址：_____________________________________________法定代表人：_______________________________________职务：_____________________________________________联络方式：_________________________________________承包方〔甲方〕：_____________________________________地址：_____________________________________________法定代表人：_______________________________________职务：_____________________________________________联络方式：_________________________________________按照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律和行政法规，为进一步明确甲乙双方的责任、权利、义务，保障双方的利益，遵循平等、自愿、公平和老实守信的原那么，甲乙双方通过友好协商达成如下协议：一、承包期限合同期_____年，即从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。二、承保金额1、承包金额每年为人民币__________元整〔大写_____万_____仟____佰____拾元整〕。2、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃食堂承包经营权，以乙方中途停顿论处。甲方有权终止合同。3、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责〔公司征收费用代付〕。4、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙方支付。5、乙方需缴纳人民币____________元整〔大写_____万_____仟____佰____拾元整〕作为保证金，在本合同有效期满后，无息退还。三、双方权利和义务：甲方的权利和义务：1、甲方按照承包合同规定监视乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、效劳程度及卫生情况进展监视，并且有权要求乙方及时整改不良之处。3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对员工的教育。乙方的权利和义务1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新颖和卫生。2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品分开，违者将按甲方规章处分。3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监视。7、乙方现场工作人员必须持有安康证，并且在工作间穿戴统一服装。8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。10、催促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经答应不得轻易进入厂方各区。四、伙食标准1、员工局部：早餐_______元；中餐。晚餐各为_______元。标准为_______大荤、_______素菜。汤、米饭自助。2、小餐厅局部：平日分为3菜1汤_______元，4菜1汤_______元，6菜1汤_______元等配置要求。3、另有特殊宴餐另计费用。五、结算方式就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提早一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证〔或由乙方提供餐卡，由甲方进展发放并以餐卡作为就餐根据和结帐根据〕。乙方垫付伙食费_______月，甲、乙双方每月_______日为结帐日甲方收到乙方的票据后在_______天内一次性结清乙方的所有有关款项。六、违约责任1、由乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承当相应的法律后果。2、甲方未按时结清乙方账款的，应承当违约金〔比照银行逾期付款处理〕。3、如乙方因违背合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能到达其要求，甲方有权终止合同。4、任何一方要终止合同都就提早______天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应承当违约责任。5、乙方假设有违背合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。6、假设乙方将所承包的食堂转包给别人经营，那么甲方有权中止合同。7、乙方逾期无法办理从业人员安康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处分，乙方应负赔偿责任。七、其他约定事项1、本协议如有未尽事宜，双方应通过订立书面补充协议，补充协议与本协议具有同等效力。2、本协议条款如与国家法律、法规、政策相悖时，以国家、法规、政策为准。3、_______________________________________________________________4、_______________________________________________________________八、争议解决：本合同项下发生的争议，由双方当事人协商解决或申请调解解决；协商或调解不成的，可以提交__________仲裁委员会仲裁或向_________________人民法院提起诉讼。九、合同生效本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式_________份，其中甲方执________份，乙方执________份，报上级存档_______份。合同生效后，甲乙双方对合同内容的变更或补充应采取书面形式，作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。甲方〔签章〕：___________________乙方〔签章〕：___________________代表人：_________________________代表人：_________________________联络方式：______________________联络方式：_______________________________年_______月_______日_______年_______月_______日考前须知承包人在行使承包经营权时须注意以下几个问题：1、承包经营权的获得须合法。承包经营权的获得须发包人和承包人订立承包合同。承包双方的权利和义务按照法律由承包合同规定。承包合同须明确规定承包工程的名称、坐标、数量、质量和用处；承包期和起止时间；承包工程的使用方向和投入产出指标；发包方提供的消费条件，资金和效劳工程及效劳收费标准；对所承包的消费资料的使用，维护要求以及考核和奖罚措施；承包方应交付的承包金；在承包期内调整承包指标的条件和方法；违约责任等。承包合同由双方达成一致意见，并写成文字即可成立，凡依法成立的承包合同受法律保护，但以下承包合同无效：①违背国家法律、政策的承包合同；②损害国家利益和社会公共利益的承包合同；③违犯民主议定的承包合同；④采取欺诈、胁迫或其他不正当手段签订的承包合同；⑤发包人无权发包的承包合同；⑥承包人私自转让、转包承包合同以及转包渔利的。2、承包人在行使承包经营权时，必须履行合同约定的义务，全面完成各项承包指标，承受集体经济组织的必要指导和管理。承包人在承包期间，除按约定全面认真地完成各项承包指标外，还应当注意对自然资的保护。承包土地不得破坏地力；承包山林不得乱砍滥伐；承包果园不得为短期收益而破坏果树的长期生长。承包人在承包期间搞破坏性、掠夺性消费经营，发包人劝阴无效要求解除合同的，应予支持，因此而造成的损失应当由承包人负责赔偿，情节严重的可责令加倍赔偿，直至依法追究刑事责任。3、承包人不得擅自将承包合同转让或转包给第三人。转让是指承包人自找对象，由第三者代替自己向发包人履行承包合同的行为。承包人将承包合同转让给第三者，必须经发包人同意，并不得擅自改变原承包合同的消费经营等内容，否那么转让无效。转包是指承包人把自己承包工程的局部或全部，以一定的条件发包给第三者，由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行，再由第一份合同的承包人向原发包人履行合同的行为。转包须经发包人同意，并不得擅自改变原承包合同的消费经营等内容，否那么转包合同无效。4、承包人不得转包渔利。承包人承包后自己既不从事经营或消费活动，又不承当任何风险，坐收管理费或者高价转包的，属于转包渔利。假如转包的价额超出承包价额，而其超出局部大致接近于承包人的投资，加上由于投资应当获得的正常利润，可以视为合理；假如悬殊过大，那么应作为转包渔利论处。转包渔利局部应当收归集体或追缴国库。工厂食堂承包合同【篇三】甲方：乙方：身份证号：为进步食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。承包原那么：自主经营，自负盈亏；承受监视，保障供给；补贴经营，福利为主；平安卫生，民意为先。详细条款如下：一、承包期限：自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。二、补贴标准乙方在完成以下承包要求的情况下，甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的柴油费用，电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。〔说明：需服从消费用汽的要求，在冬季因消费用汽的增加，有可能会停顿供汽，此时需改用电加热代替〕。三、对乙方的根本工作要求1、在规定的供给时间内，足量提供饭菜。详细供给时间：早餐：07：00～08：30中餐：11：00～12：30晚餐：17：00～18：30夜餐：23：30～0：30因消费需要，局部员工需要延时或提早用餐时，消费部门需要提早告知食堂人员，食堂应以消费为重，提供相应的用餐效劳。2、供给品种：⑴早、夜餐：以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供给，三天后可重复。⑵中、晚餐：以米饭为主食，群众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。⑶素菜每份1。5元及以下为主，荤菜以5。0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4。0～4。5元/餐⑷不得以供给炒菜而不供给或少供给群众菜。⑸夏天〔8、9、10月份〕提供免费汤一份/人。3、毛利指标菜、饭综合毛利不得超过10%。菜、饭计利本钱包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜本钱中不包括人工本钱。4、卫生、平安⑴工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的安康证〔公司承当2人次/年的安康证申领费用，其别人员的安康证申领费用自负〕。⑵厨房卫生，一餐一清扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。⑶承受公司和上级卫生管理部门的管理和监视。⑷出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承当责任，并支付因此而产生的费用。5、员工评价在食堂的承包期间，公司定期搜集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的搜集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停顿承包时，公司有权终止承包合同，对提早终止合同所消费的额外费用由承包者承当。6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的效劳工作。四、甲方应为乙方做到的事项⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的程度，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费〔根据当月空调使用频率确定用电量〕⑵为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进展现场秩序维护，并对用餐部门进展用餐纪律的管理。⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。⑸做好企业上级管理部门对食堂的检查和催促的联络协调工作。⑹不得干预承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。⑺负责对食堂生活垃圾的定期清理。⑻食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情况，公司负责购置。⑼经甲方同意的消费岗位人员调到食堂工作的，保存其厂籍并在食堂工作完毕后可回消费车间工作。⑽承包保证金，在承包期完毕时一次性返回。五、乙方应做到的其他事项⑴乙方需向公司交承包保证金〔前两个月的补帖合计7600元作为保证金〕。〔〕在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。⑶每餐供给需明码标价，允许职工只买饭不买菜。⑷乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资部备案，并承受相关的的检查。⑸食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并承受相应的管理。⑺食堂的工作应承受公司管理部管理、监视和相应的考核。⑻小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品；小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。⑽食堂货物的进出应承受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水，最后一遍必须是自来水，制止用地下水用作可食水。六、以下事项公司管理部应对承包食堂进展考核1、因食堂责任，造成供给断挡，一次扣100元。2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。4、乙方提早终止承包合同，应提早30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。5、食堂工作人员违背厂纪厂规，按厂纪厂规处理。6、如员工满意度到达考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放。七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。甲方：〔代表签字〕乙方〔承包人签字〕签约时间：年月日工厂食堂承包合同(篇四)甲方：乙方：身份证号：为进步食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。承包原那么：自主经营，自负盈亏;承受监视，保障供给;补贴经营，福利为主;平安卫生，民意为先。详细条款如下：一、承包期限：自____________年______月______日起至____________年______月______日止。二、补贴标准乙方在完成以下承包要求的情况下，甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的柴油费用，电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。(说明：需服从消费用汽的要求，在冬季因消费用汽的增加，有可能会停顿供汽，此时需改用电加热代替)。三、对乙方的根本工作要求1、在规定的供给时间内，足量提供饭菜。详细供给时间：早餐：07：00～08：30中餐：11：00～12：30晚餐：17：00～18：30夜餐：23：30～0：30因消费需要，局部员工需要延时或提早用餐时，消费部门需要提早告知食堂人员，食堂应以消费为重，提供相应的用餐效劳。2、供给品种：⑴早、夜餐：以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供给，三天后可重复。⑵中、晚餐：以米饭为主食，群众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。⑶素菜每份1.5元及以下为主，荤菜以5.0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4.0～4.5元/餐⑷不得以供给炒菜而不供给或少供给群众菜。⑸夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人。3、毛利指标菜、饭综合毛利不得超过10%。菜、饭计利本钱包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜本钱中不包括人工本钱。4、卫生、平安⑴工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的安康证(公司承当2人次/年的安康证申领费用，其别人员的安康证申领费用自负)。⑵厨房卫生，一餐一清扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。⑶承受公司和上级卫生管理部门的管理和监视。⑷出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承当责任，并支付因此而产生的费用。5、员工评价在食堂的承包期间，公司定期搜集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的搜集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停顿承包时，公司有权终止承包合同，对提早终止合同所消费的额外费用由承包者承当。6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的效劳工作。四、甲方应为乙方做到的事项⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的程度，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费(根据当月空调使用频率确定用电量)⑵为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进展现场秩序维护，并对用餐部门进展用餐纪律的管理。⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。⑸做好企业上级管理部门对食堂的检查和催促的'联络协调工作。⑹不得干预承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。⑺负责对食堂生活垃圾的定期清理。⑻食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情况，公司负责购置。⑼经甲方同意的消费岗位人员调到食堂工作的，保存其厂籍并在食堂工作完毕后可回消费车间工作。⑽承包保证金，在承包期完毕时一次性返回。五、乙方应做到的其他事项⑴乙方需向公司交承包保证金(前两个月的补帖合计7600元作为保证金)。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。⑶每餐供给需明码标价，允许职工只买饭不买菜。⑷乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资部备案，并承受相关的的检查。⑸食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并承受相应的管理。⑺食堂的工作应承受公司管理部管理、监视和相应的考核。⑻小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。⑽食堂货物的进出应承受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水，最后一遍必须是自来水，制止用地下水用作可食水。六、以下事项公司管理部应对承包食堂进展考核1、因食堂责任，造成供给断挡，一次扣100元。2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次。4、乙方提早终止承包合同，应提早30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。5、食堂工作人员违背厂纪厂规，按厂纪厂规处理。6、如员工满意度到达考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放。七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。甲方：(代表签字)乙方(承包人签字)签约时间：______年______月______日签约时间：______年______月______日工厂食堂承包合同新工厂食堂承包合同范本：甲方：_____________________乙方：_____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。双方权利和义务甲方的权利和义务：1、甲方按照承包合同规定监视乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、效劳程度及卫生情况进展监视，并且有权要求乙方及时整改不良之处。3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。乙方的权利和义务1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新颖和卫生。2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品分开，违者将按甲方规章处分。3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监视。7、乙方现场工作人员必须持有安康证，并且在工作间穿戴统一服装。8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。10、催促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经答应不得轻易进入厂方各区。二、伙食标准早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元，标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。三、结算方式1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提早一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进展发放并以餐卡作为就餐根据和结帐根据)。2、乙方垫付伙食费______月，甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。四、违约方式1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承当相应的法律后果。2、甲方未按时结清乙方账款的，应承当违约金(比照银行逾期付款处理)。3、如乙方因违背合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能到达其要求，甲方有权终止合同。4、任何一方要终止合同都就提早30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应承当违约责任。5、乙方假设有违背合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。五、争议解决：本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方代表［签名］：__________________乙方代表［签名］：__________________单位[盖章]：__________________单位[盖章]：__________________：__________________：__________________日期：____年____月____日日期：____年____月____日工厂食堂承包合同书范本【篇一】工厂食堂承包合同书范本甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、合同双方发包方：__________________〔以下简称甲方〕承包方：__________________〔以下简称乙方〕二、承包期限从______年______月______日至______年______月______日止。三、详细内容1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元晚餐为人民币______元，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进展盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。四、甲方责任1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停顿承包和随增加收费工程。5、甲方必须提早预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。五、甲方权限1、甲方有权对乙方进展各种行政管理，如：卫生、平安、治安、消防、综合治理、监视等，特别要制止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员渎职影响甲方正常工作，〔如无特殊情况下〕，甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生效劳等情况进展监视检查，如乙方未到达饭菜质量，甲方有权要求进展适量赔偿或终止本协议。4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进展食堂管理。5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处分。7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报______法院或______仲裁机关处理。六、乙方责任1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进展身体检查，费用自理。3、经营场所进展定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度施行。5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并到达合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违背者，甲方可将依所规处分。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丧失，否那么折价赔偿。10、经营业务只限于饮食效劳方面，方便甲方效劳人员。11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。七、乙方的权限1、有权自主经营，自负盈亏。2、有权自主聘用，调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报______法院或______仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进展市场调查，假设情况属实，应适当增加伙食费用。八、其它1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承当甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，假设有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工效劳，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购置，向甲方报销。5、承包完毕时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提早壹个月通知对方。7、本合同假设有未尽事谊，将由双方代表协商处理。8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：甲方代表〔签名〕：__________________乙方代表〔签名〕：__________________单位〔盖章〕：__________________单位〔盖章〕：__________________：__________________：__________________日期：____年____月____日日期：____年____月____日【篇二】工厂食堂承包合同书范本甲方：________________乙方：________________为对员工餐厅综合管理，进步员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原那么，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工餐厅，负责供给甲方员工〔早、中、晚、夜宵〕。在确保上述就餐正常供给后，可根据员工需要和才能答应，兼营小炒。严禁在食堂区域内〔包括宿舍〕进展非法经营活动和其它用处。二、承包期限本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止，有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。三、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：人员：___________早餐：___________中餐：___________晚餐：___________夜餐：___________通宵餐：_________四、场地使用及相关费用1.甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将根底设施装修完毕或破损局部及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点〔按清单双方签名〕后交付乙方使用，假设双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿〔自然损耗除外〕。2.承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承当。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承当。假设乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责〔添入物品清单内〕。3.承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。4.乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违背有关部门卫生管理方法而遭到处分者，一切责任由乙方承当。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。五、双方权利与义务〔一〕甲方权利与义务1.甲方按承包合同规定监视乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、效劳程度及食品卫生、环境卫生等方面进展监视，并有权要求乙方及时整改。3.甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。4.员工凭就餐券或其它方式〔就餐卡、签名、刷卡等〕用餐，甲方应提早告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必须提早一天通知。5.乙方工作人员必须遵守甲方的各项平安、治安、消防等规章制度，甲方有权处分乙方工作人员的违纪行为。〔二〕乙方权利与义务1.方负责食堂的经营管理，详细包括人员装备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，制止供给未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。3.乙方工作人员必须将每天食品留样____小时，以便发惹事故追查原因。4.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承当相关费用以及法律责任。5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公及其他工作场地，违者按甲方的规章制度处理。6.员工餐厅工作人员一律凭“安康证”上岗，并每半年统一体检一次，无安康证一律不得___________上岗。7.乙方必须提早一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理。9.如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加___________伙食费用，甲方应尽快进展市场调查，假设情况属实，应适当增加伙食费用。10.因不可抗力原因造成损失时，乙方不承当甲方房产和设施的经济损失。11.乙方必须自觉承受甲方的监视和指导，依法经营，