服务行业兼职心得体会（5篇）

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又一个寒假来临。忆起往年的寒假，劳碌充实，只为高考大复习，每天沉醉在书的世界里。而今年的寒假，我盼望能与以往不同，由于这是高校的寒假，它理应有它不一样不同于高中的主题。我想，高校的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是高校生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假。

同时，也不应当只是一个让同学“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的寒假。高校里的寒假，有着它特有的鲜亮的主题“接触社会，熬炼自我，让实践与理论并行”。一个高校生，从小读书读到成年，学的大多都是理论学问，或许一个高校生满腹经纶、满脑才华，但是假如只懂理论，不懂实践，一切也只是纸上谈兵，用途不大。我认为，假如要想当一个真正有为的高校生，要想让脑子里的理论学问应用到生活，就必需先到社会上去实践，去接触社会，了解社会。只有这样，方有可能做到知行统一。

寒假实践，实则是一种磨练，对于高校生来讲，机会难得，也是两全之举。一是熬炼自己的才能，二是可以体悟父母赚钱的不简单。正是由于自己熟悉到寒假实践的重要性与必要性，所以我查找机会来到了东海酒店，开头了我的第一次社会实践。

实践的时间为期20天，实践的主题是进行实践学习当服务员，主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、整理餐具等等。现将本次实践活动的有关状况报告如下：

一、基本状况以及体会

一次偶然的机会，我经亲戚的介绍，踏进了东海酒店，也开头了我的打工之旅——酒店服务生之旅。

第一天走进去，有着懵懂与奇怪   ，由于从来没有过这样的实践，也不懂酒店的一切运作流程。同时，我也带着自信与士气走进去，由于盼望自己能真真实实当好一名服务员，尽到服务员应有的职责，让满足，让老板放心。只是第一天进去，主要是去培训，还不算真正的投入实践，不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给培训的是一位刘部长，她说，服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸，面带微笑面对客人，记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑，告诫我要时刻记住面带微笑，笑迎各方来客，无论对方是贫是富、是高是矮，都要以“礼”相待。

接着，刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜，我们用五个菜碟代替菜，然后用托盘托着它，只目视前方不看菜碟向前走，就这样围着大厅走了好几个圈。之后，部长便叫一个老生带我熟识酒店的环境，边走边给我解释服务员需要做哪些工作，需要到达什么样的要求。而我，也开头看着那些老服务员服务客人，看着便学着感受着。那个时候，我开头有了一些意识：服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯，我也期盼着，期盼着其次天自己亲身去实践，究竟许多东西是需要亲身动手才能真正学会的。

等到其次天了，轮到我自己去实践了，我才发觉，许多事情看别人做很简洁，自己做起来却不是那么简单。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒，不当心倒出了一滴在外面，那客人就说：“小妹呀，你这样倒酒我不喜爱，我觉得不妥，还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手，我明白我的确做得不好，究竟倒酒是最基本的。

那刻起，我从内心深处告知自己：以后肯定要抓紧机会多练习倒酒，肯定要把最最基本的做到最合格最好最能满意客人。之后，在过年前的几天我渐渐地学会了铺台布，学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等，也学会了自己一个人管一个包厢，当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生，同时也慢慢了解了整个酒店的运作。

之前没在酒店工作的时候不觉得，来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的，每个详情都要弄好，每个部份都有许多的讲究，里面也都蕴含着肯定的管理文化和服务学问，经营理念。由于一开头几天属于试工，我都始终在努力地学习，努力地去感悟酒店的一切与一切，包括实践，服务，也包括思索酒店的工作性质，由于这一点是服务生最能亲身体会的。

当然也会去想宴文化的意义，酒店文化的内涵等等。开头在酒店的几天，虽然会遇到一点点小挫折，间或也会做错事，不过我还是始终都都主动投入地去做。记得一开头的时候，我还不懂得汤碗和试碗的区分，热门思想汇报结果在摆大厅的餐具时，摆错了，把试碗摆成了汤碗，当时整整摆了八桌，那时我吓坏了，究竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误，被客人看到会很损酒店的形象的，因此我也很可怕很担忧，不过还好后来在同事的关心下快速地换正确了，以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩处。

如今说说我在东海酒店里的主要工作状况吧：

我们是每天10点上班到下午的两点，从四点再上到晚上的9点，有时忙就得加班，就比方年三十晚就忙得团团转，客人太多，我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄洁净，管包厢的就弄洁净好自己包间里里外外的清洁，并依据客人的订单摆好桌位和餐具，然后预备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品，在客人吃饭的时候，传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。

在我看来最累人的，就是每次客人吃饭的时候你必需站在旁边等候，挺直腰杆，面带微笑，一天下来腿跟腰都会感觉很酸，刚开头的时候我真的有点受不了，不过后来站习惯了，也就习以为常也适应了。有时在大厅工作，客人多的时候，老是忙得头晕脑胀，脚酸腰疼，个人简历甚至连喝口水的时间也没有，结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累，还是觉得很愿意，究竟这样的生活很充实，也究竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时，内心满是愉悦。当然了，间或也会遇到很难缠、看法很不好的客人，要么是过于挑剔，要么就是素养不高。

记得有一次，有一大家子来吃饭，其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩，她妈妈看着她女儿的倔强样也剧烈要求我摘下来，可是那气球又明明是摘不得的，结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮助摘，我微笑着告知她这是不行的，结果那小孩一听，嗷嗷大哭起来，哭泣声还连绵不绝呢，越哭越大声，怎么劝也劝不动，直到后来哭声惊动了我们的主管，他来了之后看这形势不妙，才想方设法去找了个气球来。还有一次，有一个包厢里的客人喝醉酒，然后乱说话乱发脾气，吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说，面对难侍侯的客人，我们当服务员的都必需谨慎当心，甚至三思而后行。

总而言之，一个酒店服务生的工作看似简洁，但操作起来还是有许多详情需要留意需要当心的，有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝，而我们是一个服务生，就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在东海酒店时，总经理陆总就告知我们：“来到东海，身为东海人，就要时时刻刻想着东海，要为东海的形象负责！”而我，始终秉着这样的理念，服务客人，尽力做好自己分内的工作。

刚开头工作的时候感到有一点点紧急，有一点点不适应，甚至在最初的时候不敢面对客人，不过我告知自己必需鼓起士气，告知自己自信做下去英勇做下去我肯定行的，我告知自己以前在校是用心读圣贤书，如今在外要专心学社会事，后来渐渐的我也就习惯了。也由于我每天都要挤着公车去上班，有时候会觉得很奔波很烦，不过后来也就习惯了，也深刻地体会到赚钱的困难，体会到爸妈赚钱养家的艰辛。我也打从心底里感谢东海酒店，是它给了我这么现成的一个实践平台，是它给了我机会熬炼我自己，是它给了我机会挑战自我。

二、社会实践感悟以及心得体会

我以“应用所学学问，增加社会阅历，提高实践力量，体验打工生活”为宗旨，利用短短的寒假假期参与这次有意义又一举两得的社会实践活动，走向社会，接触社会，了解社会，在亲身投入到社会中，从社会实践中检验自我，熟悉自我，熬炼自我。我深刻地感受到这次的社会实践我获益颇多。如今举例如下：

1、在工作中要有团队精神，要有合作理念要懂得相互关心。

就比方酒店里工作每个人都会管好自己的包间，而当自己的包间的工作做完时就应当去其他包间帮助，而不是躲在自己的包间里偷懒。还有要懂得合作，才能使各个部门的工作都有条不紊地进行，就比方酒店里传菜部和服务生就要合作好，才能更快更有效率地完成工作。

2、在社会上，要擅长与别人沟通。

经过一段时间的实践工作让我熟悉许多的人，熟悉了各种各样的客人，以及酒店里各级的员工等等。如何与别人沟通好，这是一门难得的技术，也是一门需要学习的艺术，这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多，使我与别人对话时应变的力量还是很强，有时甚至会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。无论是在酒店还是在哪个地方工作，反正人在社会中都需要融入社会这个团体中，也就需要有效的沟通与沟通。人与人之间沟通得好了，会让事情做起来简单轻松的多，也会使做事的过程中更加融洽，更事半功倍。

3、在社会实践中，以及以后的工作中要有自信，要英勇。

自信不是麻木的自夸，而是对自己的.力量做出确定，而是面对错误也不慌不忙。就像刚开头时我到东海酒店那样有一点害怕，但后来是自信给了我士气，士气给了我力气，让我更有活力更有精神，让我快乐地度过我的寒假实践。

4、在社会中，要克服自己害怕的心态。

自己觉得困难挺多的、缺乏社会阅历等种种缘由往往使自己觉得自己很渺小，自己软弱就这样表露出来。所以应当尝试着克服自己内心的恐惊。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的看法如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”在当服务员的这段日子，我便深有体会。有一次我不当心把白酒杯给摔坏了，从那以后我每次一给客人端酒杯都会有一点可怕和畏惧，全都做事的效率不高，后来是我们厅长告知我“摔坏了就摔坏了呗，以后当心就会没事的。”我才渐渐克服那一点点恐惊的。其实没有任何一个人一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就可怕，当你克服心理的障碍，那一切就会迎刃而解了。战胜自我，只有制服自己才能超越自我。有士气面对是关键，士气是一切胜利的催化剂！

5、在工作中要擅长积累一点一滴的学问，要不断地丰富自己的学问结构。

任何学问都好，无论是专业学问，还是管理学问、心得体会服务学问都好，都要学会渐渐去积累。可谓好的学问如韩信点兵，多多益善。学问如同人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了学问，头脑就要枯竭。所以学问是无比重要的，当然在学学问的同时，要懂得适时地把学问运用到现实中去。

此次社会实践，真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白，增添了我的服务意识、团队合作意识，也增添了我的语言沟通和表达力量，可以说真真正正增长了我的社会阅历、为人处事阅历。同时，我也领悟到一个道理。许多事情要亲历亲为，你才能真实感受它的难易程度。每个父母为了孩子的成长成才，辛苦打工赚钱是很不简单的，作为高校生应当懂得珍惜父母的血汗钱从而好好学习，这也是我此次实践体会最深的一份心得。

三、本人存在的问题以及几点思索

在实践过程中，我也发觉了自身存在的一些问题：

第一，本人的心里素养还是不够高，有时做错一点小事还是会很慌张，不够冷静，以后要在日常生活中学会这种随机应变、敏捷处理事情的力量。

其次，本人的人际交往的力量还欠佳，这还应在日后的日常生活、交际中渐渐学习和提升。

第三，缺乏社会阅历，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的看法和方法往往有时不得当。

第四，管理力量还欠佳，有时候我领导把任务交给我，我还不怎么会把任务安排到最妥当，工作总结这一点要渐渐学，也要多学一些管理学问以加强。

虽然在实践中存在着一些问题，但是我觉得仍有一些值得傲慢的闪光点的。本人参与社会实践有着不畏困难，英勇面对的精神，敢于实践，对工作布满热忱，细心真诚。通过参与社会实践，我熟悉到，在生活中吸取四周人的阅历和阅历，把握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点，取长补短，总结阅历，吸取教训，使自己对将来布满信念，也为以后真正融入社会奠定坚实的基础

四、本次社会实践的问题和建议：

1、在同一个地方的时间不是很长，社会实践不完全等于上班工作，由于它的时间短而可能许多同学不会感到厌恶，所以有机会的话应当尝试一下更长时间呆在一个地方，从而考验同学的工作热忱和工作耐性。这样另一方面也可以使同学对该实践单位有深化的了解。

2、假如时间与条件允许的状况下，高校生还是以自己的专业学问进行相关的社会实践，在稳固自己专业学问的条件下再加以扩充其他学问。

3、假如想要建立良好的社会经济秩序，肯定是双方面的。商家和消费者都应当提高自身的素养，努力到达“双赢”。

4、实践的时候，不仅仅是对自己所实践的内容熟识，也要试着找机会了解自己分内工作之外的，了解比你高一层次和低一层次的工的工作内容，尽可能地扩大自己的了解范围。就比方假如你是一名服务生，就不要仅仅只是知道服务员应当做什么，也要适当找机会了解管理部、厨师部等等。

最终，很兴奋能有这个实践的机会，虽然时间不长，但我觉得挺充实的，至少让我的寒假过得快乐又有意义。在今后我要参与更多的社会实践，磨练自己的同时让自己熟悉得更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面，不要以单纯的想法去理解和熟悉社会。而是要深化地探究，为自己的将来打好基础，在学校学会更多的书面专业学问，在实践中好好利用学问进行运作。由于人如钻石，需要有其他钻石的敲打才能变得更硬，人需要有外界的磨练才会越加成长。真盼望以后我能再有这样的机会，去与社会同行，也盼望我们学校以后能有更多的同学有机会去参与这样的社会实践吧。

在这次社会实践中，学校、院领导和老师对我们的支持是不行忽视的。正是由于有他们的重视和支持，才让我们有了更好地熟悉到接触社会的可行性和必要性，才让我们有了与社会接洽的前提。在他们的鼓舞和大力支持下，我们才走进了社会这所大型的综合性高校，让我们在寒假着课余的时间里充分利用实践，与社会充分接触，从而进一步提升自己的实践力量和丰富社会阅历。实践活动的胜利，为我们下一次更完善的实践做了较好的铺垫，也为我们学校以后的同学参加社会实践活动打下了坚决的基础。

我们在内心宣誓过，我们也仔细努力过，因此在那段寒冷又是春节的日子里过得充实又快乐，这是一段阳光洋溢的寒假路，我们快乐骄傲，更感到傲慢！

服务行业兼职心得体会2

大二第一学期很早就结束，同学们很早就整理东西回家度假，预备过年了。我也很早的回到了家里，望着这一个多月的寒假，没什么事情做，呆在家里似乎也有点铺张！因此萌生了想去社会实践的想法，于是我联系到了在星光书店的堂姐，盼望可以到她的书店兼职打工！没想到事情进行的很顺当，老板很快的容许了，还说很盼望有人可以帮助的！于是我在家里休息几天后，就整理行李来到了堂姐所在书店报到，开头了我的寒假社会实践！未去书店之前就对这份兼职满怀期盼。之前去书店都是以顾客的身份，这次角色要作彻底地转变。1月10日下午一点，我开头了在书店的兼职。根据打算，堂姐将对我进行3个工作日的培训，在这3天里，每天都将有一个特地的培训内容。堂姐向我简洁介绍了书店兼职时的一些任务，并着重强调了对图书的记忆和相关卖点的把握。望着那一排排、一架架的图书，想着要一个个地去记忆还真的有些畏惧，不过在之后日子里的导购过程中，我才体会到了这样要求的必要和深意。

书店兼职还是比较辛苦，每天的工作都很繁琐，不过还是有比较固定的每天都是根据.图书的接货与入库、.贴磁、.图书的上架与摆放、导购这样的几个流程绽开，所以不用几天的功夫我很快的适应了书店的工作！导购是店员工作中很重要的一部分。之前对图书品种等的学习效果如何都在导购的过程中集中表达了出来。同时，在这个过程中，店员将直接面对顾客，店员的一言一行都将代表书店形象，所以我也学到了怎样以店员的形象面对顾客。在导购的过程中，有些顾客会有许多问题，他们盼望能从店员这里了解到对于他们〔或他们的子女〕来说，选择什么样的图书更好、更适合等等。刚开头导购的时候我很不自信，顾客的期盼越大，责任越大，感到的压力也越大。随着导购次数的增多，以及对图书产品等的进一步了解，慢慢的自然起来，并投入了进去，而且学会了从顾客的角度动身，简洁地举两个导购过程中的例子：一位老者想为其现读初二，打算给孙子买关于中考英语复习的书，想听下我的建议，我建议他首先孩子要打好词汇的基础关〔我分别介绍了新东方的5种词汇书，并建议应当从基础的词汇记起，并推举了2本书：10000+红宝〕，另外还要对中考的题型等有个整体的把握了解〔我介绍了基础班的“特训”系列及官方指南与备考策略〕，最终我还向其推举了“冲刺中考英语复习指导，由于孩子将来要读高校，必需把握相当可观的词汇量才能在以后的做题中没什么障碍。另一件事情是，顾客想为孩子买新概念2的教材，我在向其推举帮助资料“全新全绎+小题大做”时，认真为其分析了孩子的实际状况，其孩子开学读初三，课业比较多，时间不是很充分，所以配上“全新全绎”可以关心削减整理课堂学习笔记等的时间，而“小题大做”没有时间就不必买了。当然，不是每次导购都能胜利，许多时候面对顾客的问题无从回答，还要去寻求“老人”们的关心。

通过这次在书店的社会实践，我收获了许多！不仅了解书店的工作流程，学习了怎样去很好的跟一个沟通，给其他人介绍东西！也让我明白了一些道理！就像书店收银处挂着的这句话：“追求卓越，挑战极限”。我想这句话不仅仅适用于这里，每个行业，每个岗位都应有这样地追求。工作之间总能找到相通的感悟。

半个月的时间说长不长，说短也不短，是书店加深了我对大愚的了解与亲近感。书店是前沿阵地，其他部门都是后方，从后方的不同部门开到战场，大家战斗在一起……这其中当然布满着汗水，但更多的是大家一起工作时收获的欢乐。

服务行业兼职心得体会3

在这个寒假我做出了我这么多年从来没有做过的事情，来到了一家餐厅做了一个兼职的服务员。在这里我熟悉了许多新的伴侣有和我一样是在寒假兼职的同学，也有毕业已久在那正式工作的大哥大姐。而这次兼职让我有了很大的成长，我在这次的兼职中真正的体会到了赚钱有多不简单，以前只是听父母说赚钱不简单，但从来没有试过究竟有多难。而如今我体验过之后开头理解我的父母了，我只是做了一个月的寒假兼职都差点没坚持下来，而他们却工作了几十年始终为了这个家庭，为了我而劳动着。时常在自己工作难受时也会想起父母是不是有时候也像我这样，这么难过，想要不顾一切的辞职回家上床上躺着。我想他们确定也会有的，都是人，他们确定也会有懒散的时候，心酸的时候，但都坚持了下来，我很难想象那是多大的毅力。我想换成我自己可能很难接受吧，每天做着一样的事情，过着日复一日的生活，那种机械式的生活让我来的话真的是难以忍受。

在这次兼职的时候我有快乐的时候，也曾有过哀痛难受的时候。闲暇时和一起工作的同学聊谈天开开玩笑，一天就会很开心的过去了，而有时候遇到一个不讲理的客人真的会让人气到爆炸，但是你还得让着他，由于他是你的客人。这也让我认清了服务行业，服务行业就是这么的气人，每次碰上都能让我气的半死，假如发生冲突了店长出来和我们一起和顾客抱歉，不管是不是客人的缘由反正我们都要向他抱歉。这让刚刚来到这里工作的我感觉特殊的憋屈，呆久之后也就了解了，服务行业做的就是服务，你只有做的比别的餐厅更好，你就有可能做的更大更强。为了生活大家都选择了容忍，哪怕对方是错的，但对错哪有生活重要，我们要吃饭，要穿衣，要读书而这些都是需要花钱的。或许如今还在读书时候的我，可以谁都不怕，由于我没有压力，我不需要赚钱家里就会给我钱，我不需要像正式员工那样去低声下气的容忍，但我遇到这种人的时候真的气的爆炸。我不知道是我的三观有问题还是别人有问题，明明是他插队还能这么理直气壮，我始终认为世界还是很美妙的，没有那么多的黑暗地方，但如今才发觉只是我始终生活在阳光里，所以才没有发觉那些肮脏的人。

服务行业兼职心得体会4

高校的生活和学习都是特别的轻松和愉悦的，在刚刚进入到高校的校内之后，由于自己对一个生疏环境的奇怪   和期盼，让我每天都过得特别的充实，但是渐渐的自己也已经完全的熟识和适应高校之后，我也曾感到特别的乏味，感觉自己每天除了上课就是在寝室待着，渐渐的我也感觉到自己这样不行，所以自己在校外找了一份兼职，随着自己工作的开展，我也渐渐的感觉到了高校的乐趣，以及自己生活的充实，我也成长了许多，在兼职的过程当中也收获了许多，有意料之中的，也有意外的收获，总之，我很庆幸自己在高校的时候参与了兼职，我也期盼自己之后的工作，信任在往后的日子里，我也会更加的顺当和杰出的。

兼职和全职不一样，兼职只需要在自己有时间的时候去工作就行，相对而言，兼职的工作也是轻松的，所以也恰恰是这样，我们才有机会在课余的时间去兼职，每天我除了上课之外，要是学校没有事情，我就在兼职，我很享受这样充实的生活，尽管自己有时候也会埋怨工作的辛苦或是学习的困难，或是生活当中也会遇到各种各样的难题，但是我始终都坚持下来了，兼职也快一年的时间了，这一年的时间里面，我不仅仅通过自己的努力完成了自己的学业，也在兼职的工作当中，给自己的资金和物质上面