动物传染病学课件：禽病学Diseases of Poultry

禽病学DiseasesofPoultry课程安排计划总学时:24学时授课:16学时实验:8学时时间:10th-14th周主要参考文献DiseasesofPoultry.SailY.M.，etal..11thedition.苏敬良,高福,索勋,主译.中国农业出版社,1999.禽病学.辛朝安主编.第二版.中国农业出版社.猪禽传染病病理图谱.崔治中.山东农业大学.杂志期刊：养禽与禽病防治、中国家禽、中国畜禽传染病、中国预防兽医学报、中国兽医科技、畜牧兽医学报、中国兽医学报、动物医学进展等.了解和认识禽病禽病的发生发展规律禽病的诊断禽病的预防、控制和治疗禽病的净化和根除公共卫生意义（禽流感、衣原体、丹毒和沙门氏菌）一、禽病学的目的全球H5N1禽流感感染人的发病与死亡情况（截至2015-10-15）

甲型H1N1亚型流感二十世纪人类的四次流感大流行（人-猪-禽）。墨西哥和美国爆发了大规模甲型H1N1亚型流感病毒感染人并导致人死亡的事件，给全世界人们带来了恐慌。此次流感爆发是由新型重组的H1N1亚型流感病毒引起的，是人类进入二十一世纪的第一次流感大流行。1918SpanishFluWorldWarI1918～1919年“西班牙流感”由H1N1亚型流感病毒引起的大流行，估计全世界患病人数在6亿以上，死亡人数4千多万，比第一次世界大战亡总人数还多，而且死亡者多为青壮年。二、家禽的解剖生理特点

家禽属于鸟纲动物，在血液、循环、呼吸、消化、体温、泌尿、神经、内分泌、淋巴和生殖等方面有着自巳独特的解剖生理特点，与哺乳动物之间存在有较大的差异。了解家禽的解剖生理特点，对正确饲养家禽、认识家禽疾病、分析家禽致病原因，以及提出合理的治疗方案和有效预防措施都有重要的意义。1.禽的循环系统解剖生理特点一般情况下家禽的心率与家禽的个体大小呈负相关关系，即家禽个体越大，其心率就越慢，但不管如何，家禽的心率始终比哺乳动物的快。家禽的血脑屏障在4周龄后才得以发育健全，因此有些病原体(如禽脑脊髓炎病毒)和某些药物(高渗氯化钠)易通过血脑屏障进入家禽脑内，从而引起家禽发病。2.禽的呼吸系统解剖生理特点

家禽的呼吸系统包括鼻腔、喉、气管、鸣管、肺和气囊。气囊是家禽特有的器官，在呼吸运动中主要起着空气贮备库的作用。家禽的呼吸频率常因家禽个体大小、品种、性别、龄期、环境温度和生理状态的不同而有较大差异。3.禽的消化系统解剖生理特点

家禽的消化器官包括喙、口腔、咽、食道、嗉囊,腺胃、肌胃、小肠、盲肠、大肠、直肠、泄殖腔以及肝、胰等。家禽寻食主要靠视觉和触觉。家禽没有牙齿，食物摄入口腔后不经咀嚼而在舌的帮助下直接咽下，唾液的消化作用不大。食物被吞食后即进入嗉囊。嗉囊主要起贮存食物的作用。此外，家禽嗉囊也起着湿润和软化食物的作用。家禽的腺胃黏膜缺乏主细胞，由于腺胃的体积小，食物在腺胃停留的时间较短，胃液的消化作用主要是在肌胃内进行。混有胃液的食物在肌胃内除了充分发挥胃液的消化作用外，肌胃坚实的肌肉及其较坚实的角质膜、肌胃内所含一定数量的砂粒及其有节律性的收缩使颗粒较大的食物得到磨碎，有助于食物消化。家禽的肠道长度与体长比值比哺乳动物的小，食物从胃进入肠后，在肠内停留时间较短，一般不超过一昼夜，食物中许多成分还未经充分消化吸收就随粪便排出体外。添加在饲料或饮水中的药物也同样如此，较多的药物尚未被吸收进家禽血液循环就被排到体外，药效维持时间短，因此在生产实际中，为了维持较长时间有效浓度的药效，常常需要长时间或经常性添加药物才能达到目的。

4.禽的体温生理特点

家禽的体温普遍要比哺乳动物的高。家禽没有汗腺而有丰厚的羽毛，因此，家禽体温调节方式与哺乳动物存在着较大的差异。家禽的肺和气囊在体温调节方面起着重要作用。5.家禽的泌尿生理特点

家禽没有膀胱，尿在肾脏中生成后，经输尿管直接输送到泄殖腔，与粪便一起排出。禽尿呈弱酸性(如鸡尿pH为6.2-6.7)。磺胺类药物的代谢的终产物乙酰化磺胺在酸性的尿液中会出现结晶，从而导致肾的损伤，因此，在应用磺胺类药物时，适当添加一些碳酸氢钠，以减少乙酰化磺胺结晶对肾的损伤。6.禽免疫系统的特点

家禽虽然也存在着淋巴管，但数量上较哺乳动物少，除了水禽有两对淋巴结外，其他禽类没有真正的淋巴结。法氏囊是家禽所特有的中枢免疫器官，主导体液免疫，鸡传染性法氏囊病主要侵此害部位，引起家禽免疫抑制，导致早期的免疫接种失败和对病原微生物的易感性增强。（天然免疫）三、禽病的病因分类

1.传染病

病毒病，细菌病，支原体病，衣原体，螺旋体病，真菌2.寄生虫病3.家禽肿瘤性疾病4.家禽普通病：营养疾病，中毒病，应激反应等新城疫(NewcastleDisease，ND)纽卡斯尔联队足球俱乐部一、历史二、病原三、流行病学四、临床症状五、病理变化六、诊断七、防制八、最新研究进展一、历史1926年首次爆发于英国的新城，Doyle(1927)证实了该病由病毒引起，命名为新城疫，以便与当时流行于欧洲的禽流感区别；此后，新城疫不断传播，大多数国家和地区均有爆发的记载和报道；目前，广泛存在亚洲、非洲和美洲的国家，欧洲少见NDV。新城疫：亚洲鸡瘟、伪鸡瘟禽流感：欧洲鸡瘟、真性鸡瘟1928年我国已有本病的记载，1935年在我国部分地区流行；1996年山东某地典型的ND流行：最先发生于参赛归来的信鸽，然后引起鸡群暴发。（岳阳病例）二、病原新城疫病毒（NewcastleDiseasevirus，NDV），是RNA病毒中的副粘病毒科、腮腺炎病毒属的禽副粘病毒，为单股负链病毒。有囊膜，呈多形型。直径100-500nm,纤突8nm.脾、肺、脑含毒量最高。培养：鸡胚(SPF，specific-pathogenfree)9--11日龄尿囊腔或鸡胚成纤维细胞。可用HA或HI鉴定病毒基因组约15kb长，共包括６个基因：3’-NP-P-M-F-HN-L-5’NP：核衣壳蛋白P：磷酸化的核衣壳蛋白相关蛋白M：基质蛋白F：融合蛋白，小的表面纤突HN：血凝素-神经氨酸酶L：RNA依赖的RNA聚合酶NDV结构组成NDV的理化特性对多种理化因素均敏感，但破坏程度与毒株有关。对常用消毒物的抵抗力不强，氢氧化钠、苯酚等5~15min可以灭活。对热敏感，55℃经45min，60℃经30min可以灭活，直射阳光30min可以灭活。NDV的血清分型所有的NDV属于同一种血清型，但不同毒株的毒力差异很大。单抗可以检测出病毒亚群间的差异，每种“单抗群”的生物和流行病学特征各异。衡量毒株毒力的指数1日龄鸡的脑内接种致病指数（IntracerebralPathogenicityIndex，ICPI）静脉致病指数（IntravenousPathogenicityIndex，IVPI）鸡胚平均致死时间（MeanDeathTime，MDT）临床症状1D2D3D4D5D6D7D8D9D10总计数值正常10100000000020x0=0发病00300000003x1=3麻痹004510000010x2=20死亡00359101010101067x3=201总计=224上述例子中的IVPI为： 224/100=2.24病毒静脉接种指数（IVPI）的测定10倍稀释病毒液以0.1mL/羽静脉接种10只6周龄的SPF鸡

试验方法缓发型毒株 中发型毒株速发型毒株▲1日龄雏鸡脑内接种(1:10尿囊液0.05m1)后的致病指数(ICPI)0.0-0.250.8-1.61.7-2.06周龄鸡静脉注射致病指数(IVPI)0.00<1.45-2.81个最小致死量接种于10日龄鸡胚，引起鸡胚死亡平均时间(小时MDT)90-15048-9040-60病毒对红细胞凝集解脱的时间

快

快

慢红细胞凝集素的耐热时间(56℃，分钟)5515-20表：不同类型的新城疫病毒的主要区别▲“观察8天，累计结果，死亡者记为2，有症状者记为1，健康者记为0，累记数字除以试验雏鸡数。血凝活性：血凝素蛋白可以与多种动物RBC上的受体作用，引起RBC发生凝集。神经氨酸酶活性：神经氨酸酶可以使已经凝集的RBC慢慢洗脱。NDV生物学特征三、流行病学除家禽外，27个鸟目种241种鸟类可以自然感染或实验室感染。NDV还可以在多种非禽类宿主系统中增殖。据报道，一个实验室工作人员在收获鸡胚时，因新城疫病毒溅入眼内而引起感染，24h内出现眼结膜炎。在职业人群中，采用ELISA和HI的方法，在血清中常能检出阳性。传染源：病禽、带毒的健康禽、野生鸟类。传播途径：活禽的流动与其它动物接触人员和设备流动禽产品流动饲料污染水污染源空气传播疫苗主要是呼吸道及消化道黏膜或外伤的接触扩散感染易感动物绝大多数鸟类对NDV易感，但引起疾病的严重程度差异较大，与感染的毒株有关。鸡高度敏感，鸽子也感染，鸭和鹅也可感染，但很少或不表现临床症状。潜伏期为2~15天，平均为5~6天。发病季节：新城疫一年四季均可发病，以冬季最为严重。发病日龄：不同日龄的鸡均易感。人为一过性感染，主要表现为眼结膜炎、流泪，发热、头痛等症状。四、临床症状感染毒株宿主种类、年龄、免疫状态混合感染环境应激Doyle型——各日龄的鸡均易感，急性、致死性感染，常见消化道出血，称为嗜内脏速发型新城疫（ViscerotropicVelogenicNewcastleDisease，VVND）。Beach型——各日龄鸡均易感，急性、致死性感染，表现呼吸道和神经症状，称为嗜神经速发型新城疫（NeurotropicVelogenicNewcastleDisease，NVND）。Beaudette型——由中发型病毒引起，一般仅引起幼禽死亡，可作为再次免疫的活疫苗。Hithchner型——由缓发型病毒引起，仅出现轻微或隐性的呼吸道感染，一般用作活疫苗。无症状肠型——主要是缓发型病毒肠道感染，不引起明显的疾病，某些商品活疫苗属于此类。嗜内脏速发型（VVND）超强强毒株感染突然发病、死亡率高而不表现任何临床症状。开始精神沉郁、呼吸加快、无力、衰竭死亡。感染早期有绿色下痢，死前有明显的神经症状，肌肉震颤、斜颈、腿和翅膀麻痹和角弓反张。易感鸡的死亡率可到100%。鸡新城疫精神沉郁鸡新城疫呼吸加快绿色稀粪嗜神经速发型（NVND）主要报道于美国；突然发生严重的呼吸道症状，1-2天后出现神经症状；产蛋急剧下降，不出现下痢；发病率可到100%；成年鸡死亡50%，小鸡达90%。鸡新城疫神经症状中发型引起呼吸道疾病成年鸡产蛋下降，可持续几周也可能出现神经症状死亡率较低缓发型成年鸡不发病易感幼鸡可出现呼吸道症状并发和继发其它微生物可引起死亡呼吸困难，张口呼吸，咳嗽，发出呼噜声

有时可见神经麻痹、瘫痪

未受刺激时较为正常，一旦受到惊吓，便出现头颈扭曲平衡失调，倒地挣扎呈观星姿势与临床症状一样，病理病变与感染毒株、宿主及影响疾病的其它因素有关。病理变化只能作为诊断的一个依据。五、病理变化

嗉囔内充满酸臭黏液，倒提病鸡，可从口腔中流出腺胃乳头出血嗜内脏速发型（VVND）腺胃乳头出血是本病的特征性病变腺胃交界处呈带状出血腺胃前部-食道移行部腺胃后部-肌胃移行部小肠出血盲肠扁桃体出血十二指肠出血性溃疡肠道淋巴集结出血、坏死

肠道浆膜出血泄殖腔粘膜出血直肠黏膜条状出血或点状出血

卵泡出血斑嗜神经速发型（NVND）气管、喉头粘膜充血和出血气管黏膜充血、出血中发型产畸型蛋六、诊断毒株、宿主和其它因素各异，疾病的差异就会很大，临床症状和病理变化只能作为ND的一个指征，不能作为确诊的依据。病原检测抗体检测分子诊断鉴别诊断1.病毒分离鉴定

病毒的分离鉴定：是NDV确诊的金标准。样品采集培养系统分离方法病毒鉴定传代细胞原代细胞鸡胚粪便、肠内容物泄殖腔、气管拭子病变组织接胚离心取上清匀浆或悬浮生化、生物学特征致病性试验血凝试验单抗分群2.抗体检测证实免疫是否成功以及免疫反应的强弱。抗体不能反映毒株的情况，诊断意义不大。血凝抑制（HI）和酶联免疫吸附试验（ELISA），相关性高，最常用。中和试验、琼脂扩散、免疫扩散、溶血试验等。HA的原理图HA和HIHI的原理图3.分子诊断RT-PCR产物用于病毒的特征和来源分析限制性内切酶分析探针杂交裂解位点的核酸序列分析4.鉴别诊断新城疫病毒交叉反应单抗诊断可得出明确结果。七、防制国际控制政策：家禽产品国际贸易的障碍。国家控制政策：各国社会、经济、气候条件不同，所以不同国家应该因地制宜采取控制措施。养禽场的防控：环境卫生安全措施，重要方面。免疫接种：1.疫苗种类*气雾免疫时可能会出现严重的反应。活疫苗感染胚尿囊液冻干而成。初免应该用低毒力疫苗株，需要多次接种。首免饮水免疫，二免用气雾免疫。灭活苗感染胚尿囊液用福尔马林杀死病毒，与佐剂混合。可以选用强毒株作为疫苗株。可以制成二联或多联苗。肌注。活苗与灭活苗的异同2.免疫程序（参考）首免：1日龄，Ⅱ系或Ⅳ系活苗滴鼻、点眼。二免：10-12日龄，Ⅱ系或Ⅳ系活苗滴鼻、点眼；Ⅰ系灭活苗肌注。二免后两周，进行抗体监测，免疫合格率低者肌注I系。商品肉鸡（45天上市）

首免、二免同上。三免：产蛋前（约140天）注射新支二联苗油乳剂灭活苗，每两个月监测一次。种鸡与蛋鸡3.发病后采取的措施封锁鸡场→紧急消毒→隔离病鸡群→紧急接种。

中大鸡用I系疫苗肌注；雏鸡用Ⅱ系或Ⅳ系活苗滴鼻、点眼；免疫顺序：假定健康群—可疑鸡群—发病鸡群；抗新城疫的高免蛋黄液肌注。

3、免疫失败的原因鸡群在免疫前就已存在强毒感染；饲养管理不善造成生长不均，免疫应答不齐，导致早期感染；免疫程序不合理，如母源抗体高而首免时间过早，或免疫空白期过长；免疫的效果不确切，如饮水免疫时剂量不足，个体饮水量差异等。4.非典型鸡新城疫的