福建德化·三大古瓷都现状分析

福建德化•三大古瓷都现状分析之二瓷库中国讯德化的瓷业，历代烧制规模之大，分布之广，确实壮观，从人口密集的城关到偏僻的山村，从田野到丛山密林，经常可以发现古瓷片和古瓷窑的遗址，白莹莹、花艳艳的瓷片，象颗颗青花茶盘星斗撒在人间，似片片白玉镶织大地，把青翠翠、绿葱葱的山乡点缀到更加美丽。全县目前已发现的唐、宋、元、明、清至民国的窑址达238处，全县十八个乡镇都有古窑址分布，其中“屈斗宫德化窑址”（包括浔中、龙浔、三班、盖德，4个乡镇宋至明代的窑址）1988年被国务院颁布为第三批全国重点文物保护单位。德化瓷器早在新石器时代原始社会后期即开始生产和使用了。至唐代后期，德化三班、泗滨一带制瓷业已开始发展。唐末五代出现陶瓷专著《陶瓷法》、《绘梅岭图》。图：德化白瓷开心如意10寸弥勒佛改革开放后，德化顺着春风快速发展了起来。那都有什么样的情况呢，不要着急，现在就让我们来了解一下德化的现状吧。1） 产区概况。改革开放后，特别是20世纪90年代以来，福建德化作为我国三大古瓷都之一，其陶瓷业焕发蓬勃生机，呈现“一枝独秀”局面。陶瓷年产值每年均以20%以上的幅度快速增长，其陶瓷产值、发展速度、出口比重、出口创汇等项指标，均位居全国各陶瓷产区前列，产品销往150多个国家和地区。德化充分发挥传统产业、自然资源等优势，形成了传统瓷雕、西洋工艺瓷、日用瓷等齐头并进的陶瓷产业格局，大量的陶瓷批发使陶瓷业取得了长足的发展，成为全国最大的工艺品瓷器生产出口基地和经济发展最快的陶瓷产区。陶瓷生产由劳动密集型逐步向科技密集型转变，支柱产业地位十分突出，行业特色区域基本形成。走出了一条以民营陶瓷企业为主体，以国际市场为导向，以研发创新为支撑的发展路子。为此，2003年福建德化已被中国轻工联合会、中国陶瓷工业协会授予“中国瓷都”荣誉称号。2） 产品种类及质量优势。陶瓷瓷器产品种类：以西洋工艺瓷为多，包括花园装饰系列、圣诞节产品系列等；有闻名于世的德化白色艺术瓷雕，还有日用陶瓷和高科技含量瓷。并已形成传统工艺瓷、日用陶瓷、高科技含量瓷的多样化产品结构，陶瓷这一传统产业已成为德化龙头支柱产业。西洋工艺瓷是德化陶瓷的主流产品，但不能全县都搞西洋工艺瓷，所以要大力发展日用陶瓷，还要开发出像特种陶瓷、氧化铝陶瓷等高科技含量新产品，进一步促进陶瓷产业结构升级。所以产品的开发速度也要加快，使陶瓷工艺更活跃，更多样化。3） 生产能力及成本优势。据统计，目前德化陶瓷企业达1100多家，从业人员10万多人，2003年陶瓷产值达53.1亿元。德化县瓷土资源蕴藏丰富，储量达1亿吨以上，有大批熟练的陶瓷业工人，劳务成本相对低廉，故此具有低成本优势。4） 研发能力及人才优势。据不完全统计，德化陶瓷业近5年来已自主开发了不下20多个新瓷种，其中半瓷、轻质瓷、低温瓷、中温瓷、结晶瓷、真陶、精陶、釉中彩、釉下彩等品种，以其环保、低能耗品质为国内外市场所欢迎，也为古瓷都的千年瓷文化增添新的色彩。德化瓷器每年都有新变化，在新科技，新装饰工艺，特别是添加剂的运用、节约能耗等方面，已经取得了极大进展，但仍然大有文章可做。德化陶瓷业民间研发的活跃这一重要特色，再现了世界瓷都人文汇粹的历史辉煌，一直为全国陶瓷业界所瞩目。

图：8头德化红金龙双层绿茶茶具套装5） 销售能力及品牌优势。德化的陶瓷生产有千余年历史，自古就以外销为主。其间经历了数百年的繁荣和沉寂，现已进入“复兴”时期。目前，中国出口量大、产品在国外真正拥有区域品牌的主要陶瓷产地就是德化，已成为全国最大的西洋工艺瓷生产和出口基地，其西洋工艺品产品中90%为外销。各类产品销往150多个国家和地区，陶瓷出口量去年占全国陶瓷出口总额的六分之一。德化陶瓷业要不断发展，一定要提高科技含量，提高产品附加值，通过提高产品质量来占领市场。而且要大力创造陶瓷品牌，不能老是在低档产品中徘徊，这是没有出路的。像德化白瓷这样的品牌，既要保住，又要创新。6） 综合评价。优势凸现的德化陶瓷业虽取得长足发展，但其劣势也很明显。首先是“两大两小”：企业个体集群大、活力大，竞争有余，但产业整体集聚小、合力小，协作不足。其次还有“四多四少”：小企业多，大企业少；手工生产的多，机械化生产的少；工艺创新中，经验积累成分多，高新科技含量少；产品创新中，造型色彩变化多，高新技术变革少。再者还存在产品结构单一、产品档次偏低等情况。因此，如何提高产品实物的质量，如何开发高附加值产品，如何营造德化陶瓷品牌，就摆在了德化陶瓷业的面前。对一些日用陶瓷产品，比如花瓶，文具，餐具等也要重视起来。把国内市场和国外市场结合起来，打造自己的德化品、品牌，保质保量，多扶植一些大的领头企业。对与国内外一些大的