花样豆浆喝前三思课件_第1页
花样豆浆喝前三思课件_第2页
花样豆浆喝前三思课件_第3页
花样豆浆喝前三思课件_第4页
花样豆浆喝前三思课件_第5页
已阅读5页,还剩6页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

花样豆浆喝前三思问题一黄豆+核桃+杏仁绿豆+百合+莲子+银耳黄豆+花生+牛奶+黑豆+黑芝麻黄豆+红枣+枸杞。

这种豆浆食谱搭配是否合理?将这些食材做成豆浆的意义是营养价值更高吗?大豆:蛋白质含量30-50%,含有人体需要的八种必需氨基酸,是植物食品中唯一可与动物食品相媲美的高蛋白食物。绿豆、红豆、白兰豆属于杂豆类,以碳水化合物为主。黄豆+坚果,增加豆浆中油脂的含量米糊主要以碳水化合物为主,制作方法不同,对血糖的影响也不同。米+坚果→增加总热量米糊血糖生成指数>普通米饭→血糖↑问题三红薯+山药+黄豆+大米+小米黄豆+玉米粒燕麦+黄豆+核桃

这种搭配对糖尿病患者而言是否真有养生作用呢?不提倡把可以直接食用的食材如花生、红薯、牛奶、核桃打成浆,可以直接咀嚼后食用。特殊情况除外。喝豆浆可以代替牛奶吗?豆浆中蛋白质含量与牛奶中相当,且易于水化吸收,其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶,不含胆固醇,适合于老年人及必血管疾病患者饮用。

问题五豆浆中钙与维生素C含量远低于牛奶,锌、硒、维生素B2也比牛奶低。大豆中含有大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖,牛奶中没有。

它们的营养各有优劣,不能相互替代。糖尿

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论