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文档简介

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众所周知，每当到了金秋时节，也就到了葡萄的成熟季节，这个时候在市场上我们可以看到各种品类的葡萄，它们的颜色不一样，外观也不同，就连口感酸味都大相径庭。事实上，不同的葡萄的营养和药用价值都是不一样的。下面就来给大家介绍它们之间到底有何不同：白葡萄

白绿色的葡萄在还没有成熟之时颜色呈现为偏青绿色，成熟之后颜色发白。在我国传统中医学中就有：“白入肺”、“肺主皮毛”的说法。中医认为白葡萄具有补肺气和润肺的作用，因此中医认为白葡萄适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。紫葡萄氧化作用，具有对抗和清除人体内自由基的作用。黑葡萄

黑色葡萄具有很好的缓解疲劳作用。最常见的品种有：黑提。在黑葡萄中含有的钾、镁、钙等矿物质要明显高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡具有重要的意义，能够有效的帮助人体起到抗疲劳的作用。具有很好的软化血管、活血化淤，防止血栓形成的作用。因此建议患有心血管疾病的人可以多吃红葡萄。

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