2023年酒吧规章制度范本（3篇）

2023酒吧规章制度范本（3篇）

酒吧规章制度1

1、敬业爱业，听从领导安排。

2、下级必需听从上级，上级有错也要先听从后投诉，要有层级治理，不得顶撞，争吵。

3、准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按相关规定处理。

4、请假提前三天告之领导，请假条一天前送到，必需由本人或亲属送达，病假当天须寄交病条，医院证明，如有特别状况，可亲属代送。

5、上班时必需按规定着装，戴工号牌，着装要整齐洁净，不佩带首饰（手表除外），不留长指甲，女员工要统一盘花，化淡妆，穿肉色丝袜，男员工不得留长发，胡须，穿深色袜子。

6、站位期间，站位要端正，不行背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。

7、要时刻用好礼貌用语，必需“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人或领导要主动打招呼或点头示好。

8、上班期间不得玩或接听私人电话，手机一律关机。

9、未经领导许可不得擅自进入吧台重地。

10、上班期间不能擅用店内设施及物品。

11、不得擅自接触客人的”随身物品，不得与客人带的小孩玩耍玩耍。

12、熟识本店现阶段供给的酒水，茶水和菜单价格。

13、制止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严峻者将转交司法部门处理。

14、内部员工的私用物品不行带入酒吧，统一放在更衣柜。

15、当班值班人员必需检查好灯，门窗，排风，水，电及卫生。

16、员工用餐时不行倒饭倒菜，制止铺张。

17、工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。

18、严禁在店内外打架斗殴，违者重罚

19、应有拾金不昧的精神，捡到客人遗留物品准时上交到吧台或相关领导。

20、遵守劳动制度及全部的工作制度。

望酒吧人员自觉遵守各项纪律，完善我们的治理工作。

酒吧规章制度2

为了加强治理提高工作效率和优秀的效劳，酒吧特定如下奖惩条例望全体员工遵守并执行。但凡员工在一个月内累计罚单三次记过一次，记过三次者开除处理。

一、嘉奖对象

1、最正确果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金（物）不昧，为公司拿得荣誉者。

2、发觉事故苗头，准时实行措施防止重大事故的发生者。

3、见义勇为爱护公司客人生命财产安全者。

4、对本酒吧提出合理建议，提高效劳质量有重大奉献者。

5、节省开支，削减铺张卓有成效者。

6、勇于揭露或损害公司荣誉者或利益者。

7、勇于揭露偷开回收酒水者。

8、每月优秀员工嘉奖100元。

二、嘉奖程序与方法

1、由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。

2、对第6条、第7条勇于揭露效劳员朦单藏酒赐予嘉奖1000元，揭露偷开回收酒水者，赐予嘉奖100元，肯定保密。

三、惩罚

凡触犯以下条款之一者赐予罚单累计并惩罚人民币10—30元。

1、仪容仪表不干净，不按规定配带工作用品（笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌）不按规定穿戴者10分。

2、培训开会手机没关机，上班时间偷带手机20分。

3、打卡没按打卡须知按打卡须知处理。

4、上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间。（迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计）

5、早退、脱岗、串岗30分。（20分钟以上按旷工计）

6、休假、下班无故在公司逗留与上班的效劳员、迎宾谈天，除来酒吧消费外也不能谈天，在场子里抽烟，抽烟须到指定的位置20分。

7、在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追逐打闹、讲家乡话20分。

8、在岗位任何时间段，带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。

9、礼貌用法不到为、卫生做不洁净10分。

10、工作散漫马虎大意，效劳效率欠佳，发错酒水、小菜、果盘，发了酒水不收单或收无效单据20分。

11、班前吃有异味食品，喝含酒精饮料等10分。

12、站姿不正确，依靠冰箱上或坐在吧台上10分。

13、剩余的水果、小菜、柠檬角不实行保鲜膜包好冷藏20分。

14、值班电器没关，抽屉没锁30分。

15、下班地板须扫好，垃圾痛须保证没垃圾10分。

16、9：50准时到吧台，违者罚10分，值班人不能去休息

17、寄包钥匙遗失导致锁坏者20分

18、应格守吧台的职责禁做一些无关于工作的事情10分

四、警告（50—200）

凡触犯以下条款之一者，如再触犯，马上除名。

1、不听从上司指挥、安排、顶撞上司。

2、发觉同事为反规章制度不制止，搬弄他人事非、f谤他人、影响团结、影响声誉。

3、对客人不礼貌与客人顶撞、严峻破坏公司形象者。

五、凡触犯以下条款之一者（无工资、无返回押金）马上除名。

1、涂改、假造单据、朦单藏酒、利用职权借酒水给他人，偷拿酒水、水果、小菜，利用职权徇私舞弊给公司造成损失者。

2、有意破坏公司物品、拾到客人物品不上交。

3、泄露公司机密，供应人事经营财务、设备、培训资料等。

4、侮骂漫骂客人与客人吵架、打架。

六、惩罚程序

员工过失单由主管经理发出记录员工，违规状况并在惩罚单上签名（当事人拒签惩罚单仍有效）。

酒吧规章制度3

1、未经允许酒吧内制止存放任何物品。（如酒水等）

2、制止私拿酒吧内任何物品送人。（如水果、酒水、饮料、咖啡、茶等）

3、制止上班期间谈天。（如收银员、厅面效劳员）

4、制止无故离开工作岗位，确因有事需请假前方可离开。

5、制止忙外忘内。（前提是做好自己的本职工作）

6、制止偷吃、偷喝行为发生，一经发觉严厉处理。

7、制止上班前吃有刺激性气味的食物。（如大蒜、大葱）

8、制止上班前饮酒，上班时吸烟等违纪行为。

9、制止染发，男员工不留长发。

10、制止使用客用设施（如电梯、洗手间）

11、制止无故进入厨房。

12、制止当班期间不穿制服（包括鞋袜、工牌）

13、制止当班期间睡觉、打牌、听音乐、看电视、看报纸、杂志等。

14、制止在酒店内兜售私人物品。

15、制止穿制服外出酒店。（工作需要除外）

16、制止无故早退、迟到、旷工。

17、制止私配酒吧钥匙。

18、制止在酒店内任何区域乱写乱画，蓄意破坏。

19、制止工作懒散，不负责任，导致低效率。

20、制止违反酒店的各项规章制度及操作规程、岗位程序。

21、制止做假帐，私收账目。

22、制止打架斗殴，男女同事勾肩搭背。

23、未经允许制止私自调拨物品及领用物品。

24、制止让酒水有过期现象发生。

25、制止当班期间接打私人电话。

26、制止下班后无