农业传播与沟通基础

农业传播与沟通基础第1页，共62页，2023年，2月20日，星期三第一节符号·语言和信息一、符号和语言二、信息的概念三、信息与沟通第2页，共62页，2023年，2月20日，星期三（一）符号(symbol)

符号是一种代表人的思想，意愿的通用记号或标志。它可以是文字、图象、声音、记号或某个具有特殊象征意义的具体事物，它是人们借以传递信息的载体和交流思想感情的手段。第3页，共62页，2023年，2月20日，星期三人是唯一能够使用符号进行沟通活动的动物。社会的进步，人类利用符号的能力在提高。有言语符号和非言语符号两类。第4页，共62页，2023年，2月20日，星期三１．言语符号（１）口头语即人们的有声言语；（２）书面语即指文字，图象等。这两种符号是人们使用最广泛、最普遍、同时也是最重要的符号形式。第5页，共62页，2023年，2月20日，星期三２．非言语符号（１）体态言语符号（２）辅助性言语符号（３）类语言符号第6页，共62页，2023年，2月20日，星期三（１）体态言语符号指人们通过身体各部位的变化来表示的某种意思。如手势、面部表情、身体姿势等。人们在传播与沟通过程中通过双方体态接触来表达思想感情，如握手、拥抱、亲吻等。人与人之间谈话时的距离（有人称此为近体言语符号）。第7页，共62页，2023年，2月20日，星期三人类表情、姿势、手势第8页，共62页，2023年，2月20日，星期三第9页，共62页，2023年，2月20日，星期三（２）辅助性言语符号

指说话时的音调、音量、节奏、变音转调、停顿、沉默等。第10页，共62页，2023年，2月20日，星期三（３）类语言符号

指那些有声而无固定意义的声音，如呻吟，叫喊等。第11页，共62页，2023年，2月20日，星期三传播与沟通的意义：符号共享符号是编制符号的人遇到某一特定问题时对某种状态的速记，是发出符号的人自己编制出来的。含义隐藏在内心。通过学习理解符号。不同的人、不同的背景，甚至是同一个人在不同的时候，都有某种程度的不同。人们善于用相互认同的符号表达不同的内心世界中的具体画面，并设法使对方领会和理解。第12页，共62页，2023年，2月20日，星期三（二）语言(language)１．语言的基本职能语言是一种结构化的符号系统，是人类最重要的传播与沟通工具。职能：为客观事物或人命名；人与人相互作用、分享观念、意见和情感的基础；传送信息的工具。第13页，共62页，2023年，2月20日，星期三２．语言的含义人与人进行传播与沟通，不是在传送符号，而是在传达和交流含义。传者与受者在语言上的共通性是理解的前提。人们越是具有共同背景，共同的经历，态度和价值观，越能够对某一词句或概念的含义有相同的认识。第14页，共62页，2023年，2月20日，星期三含义不是词语中所固有的，是人赋予的。语言是人类最重要的符号系统，又是最复杂的符号系统。准确熟练地使用语言，是职业沟通工作者必须具备的基本功。只有人们把词语与特定的对象联系起来，词语才有特定的意义。“二爹”、“二爸”有些地方是叔叔、伯伯之意并不是继父；洗手间不是洗手的房子，而是厕所。含义是人们同意或约定俗成的。第15页，共62页，2023年，2月20日，星期三二、信息的概念（一）信息的含义（二）信息的分类（三）信息的作用（四）信息的特点第16页，共62页，2023年，2月20日，星期三１．什么是信息(information)？（１）信息是人们对事物了解的不确定性的减少或消除；（２）信息是生物控制系统进行调节活动时，与外界相互作用，相互交换的内容；（３）信息是作为事物的联系、变化、差异的表现；（４）信息表现了物质和能量在时间、空间上的不均匀的分布；（５）信息是由物理载体与语义构成的统一体；（６）信息是物质和能量在时间、空间上具有一定意义的“图象“集合或符号序列。第17页，共62页，2023年，2月20日，星期三（二）信息的分类１．自然信息：指自然界中的事物变化，特征以及事物之间内在联系的反映和表征，如山水、风景等自然景观。２．生物信息：指除去人以外的生物体的内在联系及其交往的反映，如遗传密码，动物的声音、动作姿势和气味等。３．社会信息：指人对外界客观事物的反应以及人与人之间的思想和情感的联系及交际活动。是人类沟通的对象。第18页，共62页，2023年，2月20日，星期三（三）信息的作用

实现物质间的沟通。如生物种子所存贮的遗传信息就是保证生物体代际之间的生长模式能够一致的密码，是生物体代际沟通，保证物种连续性的方式。第19页，共62页，2023年，2月20日，星期三（四）信息的特点１．差异性：是一事物区别于另一事物的特征。“信息是指对消息接受者来说预先不知道的报道“（辞海）。２．传递性：因传递，信息才得于交流，对方才能获得新知。３．相关性：是客观世界中各种事物在一定条件下相互作用，相互联系的表征。４．时效性：任何信息都是在一定的时间内才发挥效用，过了一定的期限就会失效。５．可转换性：从一种物质形态转换为另一种物质形态。如各信息载体中的相互转换。第20页，共62页，2023年，2月20日，星期三三、信息与沟通（一）社会信息发展的阶段１．个体信息阶段：指印刷术产生之前信息采取口头传递方式。２．近代信息阶段：印刷术产生至２０世纪５０年代。信息积累和传递的速度加快，信息具有了明显的社会化特征。３．现代信息阶段：２０世纪５０年代以后，伴随人造卫星的发射，电脑的广泛使用，文字信息急剧增长，信息传递手段多样化、现代化、迅速化、全球化。第21页，共62页，2023年，2月20日，星期三（二）社会信息与人的沟通行为１．人类的认识过程离不开对信息的开发与利用从人类结绳记事、峰火为号的存储、传递和利用信息的原始形式到有线和无线电通讯的出现以及电子计算机技术的发展，说明了人类对信息利用的进步，同时也说明了传播与沟通技术的发展。２．有效的信息才能保证有效的沟通信息量越大，噪音越少，传播效率越高。３．信息的传递过程代表传播与沟通过程人是唯一能用符号系统（指语言、文字及其他表达形式）对信息进行收集、储存、加工、整理、传递和接收的动物。人类用符号来处理信息的方法就是编码和译码的过程。第22页，共62页，2023年，2月20日，星期三第二节传播与沟通的内在机制一、自我的生理和心理特征（一）生理自我（二）心理自我二、认知结构（一）先天认知结构（二）后天认知结构二、认知选择性（一）选择性注意（二）选择性理解（三）选择性记忆第23页，共62页，2023年，2月20日，星期三（一）生理自我（physicalself）

沟通在自我生理上的反映，是人体内部生理器官对外界所进行的生物本能的反应。对人脑的生理结构和脑信息的研究发现。外界信息经过脑神经的传递，首先送到丘脑，然后传到大脑皮层的各个专门区域（如视觉区、听觉区、触觉区、记忆区等），对来自各皮层区域的信息进行全面的综合，形成整体印象和判断，并通过神经通道发出指令信息，引起肌肉的收缩和舒张，控制人的行动。神经生理学认为：人们的神经系统是基本相同的。第24页，共62页，2023年，2月20日，星期三人体内部生理器官对外界刺激进行生物本能的反应。盛夏到树荫下躲避太阳；严冬穿更多衣服抵寒；一般是约定俗成，并不需要特别注意的。第25页，共62页，2023年，2月20日，星期三（二）心理自我(mentallyself)

沟通在自我心理上的反映，是由外部世界的刺激引起的人的心理调节，是人的心理对客观世界的反应。人的能力（智力）：对于刺激产生的情感或情绪上的反应；形成概念加以比较和抽象的运用；对事物逻辑和原因进行分析并制定问题解决方案等。第26页，共62页，2023年，2月20日，星期三1．感觉和感受性感觉：是大脑对于直接作用于感觉器官事物的个别属性的反应。感受性：人具有对刺激物的感觉能力。感受性受时空和人的身体状况影响；能在长期实践中逐步提高和发展。第27页，共62页，2023年，2月20日，星期三有经验的管钳工人，只要用手一握螺纹钢管，就可判断粗细的细微差别。一般人对黑布只能分出深黑、浅黑等几个等级，而有经验的染布工人则可以把黑布按深浅程度区分为43等。残疾人感受性补偿是惊人的，盲人的触觉和听觉格外灵敏。人的感受性通过实践训练是可以发展的。第28页，共62页，2023年，2月20日，星期三２．知觉及其特性知觉：是感觉信息通过感觉器官传达到脑而产生的，是脑对直接作用于感觉器官的事物整体的反映。除了感觉外，还包含人的经验、思维和言语活动等心理成分。知觉的特性：相对性、选择性、整体性。第29页，共62页，2023年，2月20日，星期三知觉的相对性知觉是在一定背景下对某具体事物的一种反映，这种反映是与当时所选用的参照系有关。儿童单独在一个黑暗的屋子里往往会联系起一些关于鬼怪的童话故事，因此害怕。第30页，共62页，2023年，2月20日，星期三知觉的选择性作用于人的客观事物纷繁多样，人不可能在瞬间全部清楚地感知到；但可以按照某种需要和目的，主动而有意地选择少数事物（或事物的某一部分）作为知觉的对象，或无意识地被某种事物所吸引，以它作为知觉对象，对它产生鲜明、清晰的知觉映象，而把周围其余的事物当成知觉的背景，只产生比较模糊的知觉映象。知觉的选择性既受知觉对象特点的影响，又受知觉者本人主观因素的影响，如兴趣、态度、爱好、情绪、知识经验、观察能力或分析能力等。知觉的选择性与知觉的其它特性是密不可分的，被选择的知觉对象通常是完整的、相对稳定的和可以理解的。第31页，共62页，2023年，2月20日，星期三黑白相对两部分均有可能被视为形象或背景，如将白色部分视为形象，黑色为背景，该形象可解释为烛台或花瓶；相反，则可解释为两个人脸侧面的投影像。第32页，共62页，2023年，2月20日，星期三《黎明与黄昏》－木雕艺术家艾契尔（M.C.Escher）在1938年的一幅著名木刻画。左侧：你会觉得那是一群黑鸟离巢的黎明景象；右侧：就会觉得那是一群白鸟归林的黄昏；中间：你就会获得既是黑鸟又是白鸟、也可能获得忽而黑鸟忽而白鸟的知觉经验。第33页，共62页，2023年，2月20日，星期三知觉的整体性知觉的对象都是由不同属性的许多部分组成的，人们在知觉它时却能依据以往经验组成一个整体。知觉的这一特性就是知觉的整体性（或完整性）。当看到一座山峰时，人们很自然地去想它的形状像我们所见过的什么物体。如果是人，就看是男人还是女人，是老人还是儿童。雁荡山的石头（360度，白天，晚上可以看到各种景色）第34页，共62页，2023年，2月20日，星期三二、认知结构

能够决定人们对事物反映的这种结构称为认知结构。在大脑的信息收集、整理、加工、存贮的过程中，认知结构起着指导作用。（一）先天认知结构这种认知结构是人脑中所固有的，但这种“先天性”的认知结构不是由上帝所赋予，而是人类作为自然界的一部分长期演化的结果。个体间有差别。（二）后天认知结构在“先天”认知结构的基础上，社会文化的累积和个人经验的累积会使一个人对社会实践中的具体事物和过程产生具体的认知结构，这一类认知结构是“先天”认知结构与个人经历相结合的衍生物，称为后天认知结构。对同一外来信息：“仁者见仁，智者见智”第35页，共62页，2023年，2月20日，星期三三、认知选择性

人总是根据自己已有的认知结构，有选择地以少数事物作为知觉的对象，对它们了解得比较清晰，而对其余的事物则反映得比较模糊。对有些信息易于吸收，对有些信息予以排斥。认知的这种特性称为认知选择性。第36页，共62页，2023年，2月20日，星期三（一）选择性注意注意是指心理活动对一定对象的指向和集中。指向是指每一瞬间，心理活动有选择地朝向一定事物，而离开其余事物。集中是指心理活动反映事物达到一定清晰和完善的程度。提示：受传者对信息的选择是一种自然的普遍现象和心理活动。只有那些符合受传者认识范围，满足受传者某种需要的信息才能使受传者感兴趣。传者要了解受传者的心理和需求，使传播的信息在手段、内容和方法方面足以吸引受传者的注意才行。第37页，共62页，2023年，2月20日，星期三（二）选择性理解

人对客观事物的理解不是一种物理性或机械性的反应过程，人的眼睛和感官并不等于一架照相机或录音机，将所有外部事物都能如实准确地加以反应。当一个人对某一事物加以理解时，除去客观事物的本来要素之外，一定要加入自己原有的某些因素，这些因素包括经验、文化背景、动机、情绪和态度。不同的人对同一信息作出不同解释和结论。第38页，共62页，2023年，2月20日，星期三（三）选择性记忆

记忆是人所经历过的事物在人脑中的反映。记忆上的区别或者取舍就叫作选择性记忆。由人的主观印象、态度和观点倾向性决定的。人们所能记住的是那些自己熟悉的，与自己原有观点或经验一致的信息。而往往将与自己观点相悖的信息忘掉。第39页，共62页，2023年，2月20日，星期三选择性注意选择性的三个防卫圈选择性理解选择性记忆第40页，共62页，2023年，2月20日，星期三认知结构和选择性给我们启示

知识是通过信息加以传递的。一个人的知识是以某种结构的形式存在于人脑海里，它不能够也不可能完整地移入另外一个人的大脑中。人们通过沟通相互传递的是信息，而不可能将自己的整体知识传递给别人。农民从推广人员那里获取的某些信息，只是用来在自己原有知识结构的基础上构建新的知识体部分的一些材料。其结果不一定与推广人员预先所期望的状况相吻合。知识不是零乱的，彼此独立的，人的知识是一个完整的结构，是一个知识体。每个人都存在着向别人学习必要性。尤其是向那种与自己生活经历和环境条件不同的人学习，如农民，这样更有利于与人沟通。第41页，共62页，2023年，2月20日，星期三

第三节内向沟通

信息在一个人个体内的传递过程称作内向沟通。内向沟通属于自我信息交流。内向沟通的信息传递过程同样主要发自于个体对外界环境的感知以及大脑对外界刺激的反应。是人与人沟通的基础。一、内向沟通特点二、内向沟通过程三、自我表露第42页，共62页，2023年，2月20日，星期三一、内向沟通特点１．内向沟通是对指导自己个人思想和行为的经历的解释和组织；２．自我不是一个可以从一个环境条件下移到另外的一个环境条件中坚实的、固定不变的、生来就有的实体。内向沟通是自我在某种环境条件下不断创造和再创造的过程；３．自我通过沟通而确立、保持和改变；４．自我影响着我们如何建构和解释沟通。第43页，共62页，2023年，2月20日，星期三二、内向沟通过程感受

障碍

反馈认知传递刺激第44页，共62页，2023年，2月20日，星期三（一）刺激１．内部（体内）刺激。是人的大脑经神经冲动所意识到的身体状态。可以激励你用沟通行为作出反应。例：感冒感觉不舒服发烧促使你看医生或找人聊天。２．外部刺激（１）公开性刺激：属于有意识的接受，它们被感觉器官接纳并传送给大脑。常在某种场合下对人产生影响。看到食物“今天的饭是什么样的？”（２）隐蔽性刺激：被潜意识接受的那种外部刺激。对沟通没什么积极作用。注意力在别的地方，耳朵受到的刺激，听到了但没听见（无效倾听）。第45页，共62页，2023年，2月20日，星期三（二）感受：指身体接受刺激的过程。１．外部感受器：通过五官（听、视、嗅、偿、触）接受刺激，通过神经冲动送给大脑，如疼、臭、响等。２．内部感受器：内部感受器（如神经端突）运送关于内部状态的信息，从而使你产生某种感觉，如口渴或饥饿等。第46页，共62页，2023年，2月20日，星期三（三）认知过程的三个水平１．认识过程：包括信息的储存、调出、分类和吸收。２．情感过程：是有机体对一种刺激的非逻辑化反应。来自潜意识水平的态度、信仰和意见之间的相互作用，决定我们对任何特定沟通的反应。3．生理过程：对内向沟通的重要作用刚刚开始被人们所认识。这个过程中的潜意识因子包括心率、大脑活动、肌肉紧张、血压和体温等。第47页，共62页，2023年，2月20日，星期三（四）传递

在内向沟通中，传者和受者是同一个人。这种传递不是表现为在空气中的声波或写在纸上的文字，而是通过大脑的神经冲动而发生的。当大脑作出通过将这些神经冲动传递给肌肉的反应，然后使身体作有规则运动时，内向沟通的循环便完成了。例：一块烧红的铁，想去摸它时，接受器信号“那是热的”肌肉发出“立即躲开它”。第48页，共62页，2023年，2月20日，星期三（五）反馈

包括外部自我反馈和内部自我反馈。外部自我反馈：指自己能够听到你所传的那部分信息。这种反馈能使你纠正你自己的错误。内部自我反馈：常带来神经未梢和肌肉运动，使自己不用听见而有某种感觉。第49页，共62页，2023年，2月20日，星期三（六）障碍

可发生在沟通过程中的任何阶段，如有时大脑突然想起一个什么问题，会使人心神不定，不可能继续干任何事。第50页，共62页，2023年，2月20日，星期三三、自我表露（selfdisclusure）是指人与人沟通过程中把自己的真实情况自愿地告诉给别人的行为。可是言语的方式，也可是非言语的方式。自我表露来源于自我认识。觉得自己比不上别人（自悲）或比别人强而看不起别人（自负）都是沟通障碍。第51页，共62页，2023年，2月20日，星期三约哈里之窗（TheJohariWindow）约瑟夫(JosephLuft)和哈里(HarringtonIngham)两个人设计的一个分析模型，表示自我（封闭）和公众（开放）沟通关系的动态变化过程。第52页，共62页，2023年，2月20日，星期三约哈里之窗

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3自我世界开放盲目秘密未知

反馈自知自不知自人知我表露人不知开放盲目秘密未知第53页，共62页，2023年，2月20日，星期三约哈里之窗：图1

约哈里之窗好像一扇大的窗，看上去它是一个整体的自我世界，里面包容了全部的自我信息，如欲望、需求、喜欢、厌恶、目标、恐惧等。第54页，共62页，2023年，2月20日，星期三约哈里之窗：图2这个窗可分为四部分：开放区：所有自己了解，别人也了解的关于自我的信息。秘密区：只有自己了解的关于自我的信息，别人不知道。盲目区：别人知道，而自己却不知道的有关自我信息。未知区：无论自己还是别人都不了解的自我信息。第55页，共62页，2023年，2月20日，星期三约哈里之窗：图3如果把这四个区域上下垂直分两部分：则上面两部分为别人对我们自己了解的部分（人知）、下面两部分为别人对我们自己不了解的部分（人不知）。故任何人，自认为了解对方的人，也不会把另一个人“