集体食堂承包合同书范文3篇

集体食堂承包合同书范文3篇食堂承包有利于供应伙食给人们，那么对于食堂承包合同书你了解多少呢?以下是我为大家整理的食堂承包合同书范文，感谢您的阅读。

集体食堂承包合同书范文1

甲方：

乙方：

为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着同等互利的原那么，同意职工食堂由乙方承包经营，为明确双方权利和义务，特订立本合同。

一、承包形式：

医院对食堂拥有全部权，承包者对食堂拥有经营权。自负盈亏、自主经营。实行个人风险抵押承包经营，保证医院正常的开展须要。

二、食堂承包期限及费用结算：承包自年月日起到年月止，承包费用职工当月餐费由甲方于下月10日前结算支付给乙方;

三、在承包经营期间，甲方现有的食堂内的灶具、餐具用品及电器等设备、设施供应给乙方运用(食堂内财产清单附后)。乙方在承包期限负责设备、设施的修理，承包期满或合同中止，乙方全部归还甲方，如有损坏照价赔偿。乙方应向甲方交纳风险押金整，承包期满如不续约如数退还，但不计息。

四、乙方应保障厂食堂房屋构造完整，不得擅自变更房屋构造，如须要装璜改造，需征得甲方同意，但食堂房屋的修理应由甲方负责。

五、水、电、燃气费、柴油费由乙方自付担当;

六、乙方保证食堂不能另行租赁或允许他人从事其他行业;

七、乙方应遵照医院规定的程序和标准做，月底同甲方一并结算。

八、乙方应遵守职业道德，加强内部管理及消防平安生产工作，如发生工伤或非人为的食物中毒事务，或操作不当引起的人生平安事故及灾难等由乙方担当全部责任;

九、甲方有权遵照职工食堂管理制度对乙方进展监视，同时应遵照本合同规定保障乙方的合法权益;

十、乙方必需同甲方脱离关系，乙方自聘员工，并且所聘用的人员应符合上级卫生部门安康要求;

十一、乙方应对医院员工负责，力争到达卫生、价廉、味美、刚好、热忱周到的效劳质量，主餐必需具备高、中、低档菜;

十二、乙方必需保证工作环境的干净、干净、卫生、饭菜的质量。如发觉因明显工作失误引发的饭菜质量问题(如饭菜过咸、饭菜不洁)，以及工作环境卫生脏、乱、差等现象的，甲方有权对乙方进展必要的考核;

十三、假设乙方管理不善或经营失误(包括食物中毒)，给甲方造成重大损失、紧要损害患者、职工安康及利益、医院形象的，甲方有权提前解除承包合同，不负违约责任并保存向乙方追究责任的权利。此外，如遇有甲方政策性调整，也可提出与乙方解除合同。如乙方违反本合同的第六款，甲方有权提出解除合同，不负违约责任;

十四、乙方在承包期间内，如要提前中止合同必需提前壹个月以书面的形式通知甲方，否那么不退还财产风险押金，并追究相关责任;

十五、合同期满后，如甲方确定接着实行个人风险抵押承包，并且乙方履行合怜悯况良好的，乙方在同等条件下享受优先再承包的权利;

十六、未尽事宜，双方另行协商;

十七、本合同由甲乙双方代表签字，并加盖公章后生效，一式两份，双方各执一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

集体食堂承包合同书范文2

发包方：(以下简称甲方)

承包方：(以下简称乙方)

甲方依据须要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

一、承包期限：

从______年______月______日至______年______月______日止

二、详细内容：

1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元()晚餐为人民币______元()，夜宵为人民币______元，供应乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数打算饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进展盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

6、在经营期间内，双方应遵照合同条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故，轻率行事解除合同。

三、甲方责任：

1、供应设备的修理保养。

2、供应乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

3、甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。

4、不得随意停顿承包和随增加收费工程。

5、甲方必需提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

四、甲方权限：

1、甲方有权对乙方进展各种行政管理，如：卫生、平安、治安、消防、综合治理、监视等，特殊要制止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特别状况下)，甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生效劳等状况进展监视检查，如乙方未到达饭菜质量，甲方有权要求进展适量赔偿或终止本协议。

4、依据食堂工作状况和员工看法甲方有权采纳其他方式进展食堂管理。

5、承包方其他违约时，甲方须马上告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

6、乙方除因特别状况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。

7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

五、乙方责任：

1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进展身体检查，费用自理。

3、经营场所进展定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必需确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并到达合格。

6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

7、乙主必需按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8、乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规惩罚。

9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理运用，妥当保管严格管理，不得人为损坏和丧失，否那么折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食效劳方面，便利甲方效劳人员。

11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

六、乙方的权限：

1、有权自主经营，自负盈亏。

2、有权自主聘用，调用工作人员。

3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。

4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进展市场调查，假设状况属实，应适当增加伙食费用。

七、其它：

1、因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持相互敬重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，假设有发生追究责任因此造成的损害由无理的乙方负责。

3、节假日乙方照常为甲方职工效劳，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或托付乙方选购。

4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必需征得甲方同意方可购置，向甲方报销。

5、承包完毕时，乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，协作甲方完成清算工作。

6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7、本合同假设有未尽事谊，将由双方代表协商处理。

8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

集体食堂承包合同书范文3

甲方：(以下简称甲方)

乙方：(以下简称乙方)

甲、乙双方经过屡次共同商讨、洽谈，甲方确定将工厂食堂承包给乙方经营，由乙方为甲方供应膳食及效劳。双方本着公允、自愿、互惠互利的原那么达成以下之协议事项：

一、经营方式

1、由甲方供应经营和效劳的场地，食堂员工宿舍、供乙方运用，食堂设备有如下两种方案：

方案一：食堂设备由甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份,经营期间乙方负责厨房厨具更新或修理,费用自理.但合同期满乙方按清单交还设备，如有损坏或遗失按市场折旧添补。

方案二：食堂设备由乙方负责投资，合同期限五年。期间双方假设终止合作，甲方必需购置乙方投资的厨房设备，按每年折旧20%计算，合作期满后设备归甲方全部。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或修理，费用处理。

2、由乙方遵照双方约定的每周菜谱标准和承诺之效劳要求实行自负盈亏的经营和管理。

二、结算方式

1、由甲方以工人每人元/天，职员每人元/天的伙食费标准，以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方，如、逾期未付伙食费，甲方应向乙方支付3%的滞纳金。(如需发票，税金由贵厂担当)。

三、双方的责任

1、甲方责任

⑴甲方每天18:00前将其次天的就餐人数以联络单的方式报给乙方，乙方按甲方所报人数打算饭菜，并按报餐人数与甲方结算餐费。注：(如属甲方

缘由未能刚好将就餐人数通知乙方，造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分打算，从而影响甲方生产，其责任应由甲方自己担当)。

⑵甲方负责帮助维护食堂的就餐秩序。

2、乙方责任

⑴乙方在甲方规定的场所内，严格遵照甲方的要求和规定的标准为员工供给可口的饭菜确保所选购粮油、蔬菜、调味品等原材料卫生符合国家标准。

⑵负责厨房范围内的环境卫生，餐厅内清洁及消毒工作。

⑶乙方食堂工作人员须承受甲方监视，并遵守甲方厂纪厂规。

⑷乙方厨房工作人员应持有效安康证书，并每年定期进展安康检查，向甲方供应安康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽，打菜时应戴口罩。

⑸乙方厨房工作人员意外事故，其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。

⑹乙方应对员工提出的看法踊跃做出改善。

⑺乙方定期对食堂进展全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做好记录。

⑻乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核，批准后由乙方公布实施。

⑼乙方负责每天做好24小时菜的留样工作，如出现食堂集体食物中毒事务，经政府职能部门鉴定，属乙方责任，乙方必需担当全部责任。

四、伙食费分布状况

1、员工餐每人元/天：早餐元，有稀饭、榨菜、咸菜、馒头、米(河)粉汤、面汤等品种换着吃。中晚餐各元，共菜汤(依据厂方需求分川菜、粤菜等供员工选择)，荤素，由员工选荤素。

2、职员餐每人元/天，早餐元，有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供给，中晚餐各元，从菜汤中选_____菜汤，荤素。

3、夜宵临时确定人数，费用按元/人另计。甲方在当晚18:00前供应夜宵人数作为乙方与甲方结算依据。

4、夜宵临时确定，费用按_______元/人另计。甲方在当晚18﹕00前供应的实际夜宵，并安实际报餐人数与甲方结算餐费。

五、合同终止及违约责任

1、假设因甲方不能按约定之期限付款给乙方，而且已超过本合约之约定的最大期限，甲方还没有书面付款承诺行动时，乙方有权拒绝供应本合约书约定之相关事项和效劳，因此而造成的甲方损失乙方不负担责任，乙方有权采纳措施追回甲方欠款并按日3‰,计收滞纳金.

2、市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调(以媒体公布为准，上涨幅度到达10%)时，乙方以书面报告形式向甲方提出书面伙食费调整申请，假设甲方未能依据市场实际状况做出相应调整，乙方有权