巴西特色文化

巴西特色文化第1页/共63页巴西简介巴西（南美洲国家）巴西（Brazil），全称巴西联邦共和国，是南美洲最大的国家，享有“足球王国”的美誉。国土总面积851.49万平方公里，居世界第五。总人口2.01亿。与乌拉圭、阿根廷、巴拉圭、玻利维亚、秘鲁、哥伦比亚、委内瑞拉、圭亚那、苏里南、法属圭亚那十国接壤。历史上巴西曾为葡萄牙的殖民地，1822年9月7日宣布独立。巴西的官方语言为葡萄牙语。国名源于巴西红木。巴西拥有丰富的自然资源和完整的工业基础，国内生产总值位居南美洲第一，为世界第七大经济体。是金砖国家之一，也是南美洲国家联盟成员。是里约集团创始国之一，南方共同市场、20国集团成员国，不结盟运动观察员。全球发展最快的国家之一，是重要的发展中国家之一。巴西的文化具有多重民族的特性，巴西作为一个民族大融炉，有来自欧洲、非洲、亚洲等地区的移民。足球是巴西人文化生活的主流运动，是2014年世界杯举办国。第2页/共63页巴西国旗为绿色长方形中央为黄色菱形，菱形中央是深蓝色圆形。圆形为天球仪，白色绶带上书以葡萄牙文“秩序与进步”。天球仪上有白色五色星，象征国家的26个行政区。绿色和黄色是巴西的国色，绿色象征森林，黄色象征矿藏和资源。

第3页/共63页巴西国徽图案中间突出一颗大五角星，象征国家的独立和团结。大五角星内的蓝色圆面上有五个小五角星，代表南十字星座；圆环中有22个小五角星，代表巴西各州和联邦区。大五角星周围环绕着用咖啡叶和烟草叶编织的花环，背后竖立一把剑，剑柄在五角星下端。绶带上用葡萄牙文写着“巴西联邦共和国”，“1889年11月15日”

（共和国成立日）。

第4页/共63页巴西重要节日日期节假日

1月1日元旦日

2月中、下旬嘉年华会（巴西狂欢节）

复活节前三天耶稣受难日

4月21日独立英雄纪念日

5月1日劳动节

圣三一主日后的星期四基督圣体节

9月7日国庆日（独立日）

10月12日儿童节

10月13日教师节

11月2日亡灵日

11月15日共和国成立日

11月20日神诞节

12月25日圣诞节

第5页/共63页巴西经济概况1.自然资源

巴西有丰富的矿产资源。矿产品不仅品种多,

藏量丰富,

而且品位高。铁矿砂已探明储量319亿吨,

品位大多在60%以上,

铁矿砂的产量和出口量均占世界第二位；铀矿储量为24万吨,

居世界第六位；铝矾土储量44亿

吨,

锰矿储量为2亿吨,

居世界第三位,

产量占世界产量的10%；其他较著名的矿产品还有铝、锡、铬、镍、锌、钨、宝石、黄金等。矿产的蕴藏量十分巨大,

其中已探明的铁矿储藏量有650亿吨,

产量和出口额均居世界第二位。第6页/共63页巴西经济概况2.经济简史

19世纪下半叶至本世纪30年代以前，在出口农业的带动下，巴西工业开始发展。30年代至60年代初，巴西全面开展进口替代工业化，制造业部门获得较快发展。

1947—

1960年的国内生产总值平均每年增长7.3％，60年代中期至70年代中期，政府采取“高增长战略”，制造业部门不断向世界市场拓展。1968—1974年的经济增长率高达10％以上，这一阶段因此被誉为“巴西奇迹”。70年代中期以后、由于受到石油危机的冲击，国民经济中的一些结构性失衡越来越明显。但政府仍然依赖于巨额外债，兴建了不少耗资巨大、收效期长的大规模工程项目。至1982年，经常项目赤字已高达163亿美元，国际储备减少到40亿美元，中长期外债的还本付息额相当于出口收入的比重已上升到97％，外债总额达701亿美元。第7页/共63页巴西经济概况3.经济概况

实力居拉美首位，在世界经济中居前十位之列。服务业、工业、农牧业为国民经济的支柱产业。1967-1974年，巴西国民生产总值连续八年平均以10.1%的速度递增，创造了“巴西奇迹”。1988年后经济一直处于停滞甚至严重衰退和高通货膨胀状态中。

1993年，政府实施以恢复国民经济、遏制通货膨胀、增加社会福利、改革税收为主要内容的新经济计划“雷亚尔计划”。1994年7月1日，改革币制，稳定了市场和物价。近两年卡多佐政府继续执行稳定经济政策并不断深化改革，加速宏观经济结构的调整和私有化进程取得了积极成效，经济情况不断好转。第8页/共63页巴西经济概况4.行业概况（1）.农业概况（2）.工业概况（3）.服务业概况

第9页/共63页巴西经济概况（1）.农业概况

农产品出口在巴西出口中具有重要作用。大豆出口已成为巴西传统出口项目,

通常位

居世界前三名之列。近年来巴西还成为世界主要的浓缩橙汁出口国。近几十年来,

大

大促进了养牛业的发展。巴西还大力发展马、羊、猪以及家禽的饲养,

牛

奶、蛋、皮革、毛皮的产量可观。在进入九十年代时，巴西仍是世界最大的咖啡和蔗糖生产国。可可生产居世界第二；烟草生产居第四；棉花生产居第六。粮食产量持续增加,其中包括小麦,稻米,玉米。重要产品,如橡胶(曾一度为巴西的主要出口产品),干果,腰果,蜂蜡和植物纤维等,已不象过去那样采自野生森林,而来自人工栽培。由于气候的多样化,巴西几乎哪一种水果都能生产。北部出产各种热带水果(各种干果和鳄梨)；南部出产大量柑桔和葡萄。1992

年,83.6%的柑桔以浓缩果汁的形式出口,赚回了15亿美元。巴西的牛肉生产量居世界第四位,其出口量居世界第五位。全国可耕地面积达2.6亿公顷,人均可耕地面积2公顷；森林覆盖率占国土面积的52.2%,

居世界第四位；咖啡产量和出口量均占世界第一。从

1980年至1992年,在巴西工业增长缓慢,

国内生产总值增长近乎停滞的情况下,巴西农

业部门的产值却增长了38%,

超出了同期26%的人口增长率。巴西的甘蔗、可可、大米、大

豆、柑桔产量都名列世界前列,

此外还盛产腰果、棉花、烟叶、剑麻、胡椒等经济作物。第10页/共63页巴西经济概况（2）.工业概况

巴西拥有较完整的工业体系,

加工制造业占工业总产值的3/4,

资本货物工业自给率达

80%以上。主要工业部门有钢铁、汽车、机械制造、石油、水泥、电力、采矿、建筑、纺织、轻工等。是世界第六大产钢国；汽车产量为91.5万辆,

居世界第十位；年造船能力200万。年产石油2.3亿桶,

一半石油要靠进口；其他工业产品产量：铁矿砂1.49

亿吨,

生铁2100万吨,

水泥2500万吨。

近十年来,

巴西的电子,

通讯工业发展迅速。有一千多家电器电子公司,

年营业额为120亿美元,

约占国内生产总值的3%,

其中计算机部门创利70亿美元,

90%的通讯技术实现了现代化。巴西的工业目前正处在改革和调整时期,

在过去的"进口替代政策"之下,

巴西政府对工业实行保护主义政策,

严格控制外国产品进入,

在很大程度上导致了巴西工业效率和质量低下。1990年科洛尔新政府执政之后,

提出了一系列改革措施,

包括取消非关税壁垒,

逐步降低关税等等,

一方面削减对巴西工业的保护,

使之参与国际竞争,

另

一方面对国内企业进行调整,

推行私有化，开展增强效率和质量的活动。

第11页/共63页巴西经济概况（3）.服务业概况服务业较发达,

约占国内生产总值的55%。主要部门包括不动产、租赁、旅游业、旅

馆、影剧院、夜总会、广告、各类个人服务项目、咨询和技术服务等。从业人员约占劳力的51.7%。交通业、通讯业、保险业、生物技术等领域呈现较大的增长势头。巴

西日益增长的对计算机技术的需求使它需要大量的程序员、咨询人员和其他领域的人才。

第12页/共63页巴西经济概况5.主要经济指标：

国内生产总值(1996年)：7113.2亿美元

人均国内生产总值(1996年)：4501美元

国内生产总值增长率(1996年)：2.91%

汇率(1998年5月1日)：1美元=1.1436雷亚尔

通货膨胀率(1996年)：9.12%

失业率(1996年)：5.56%第13页/共63页巴西服饰习俗服饰礼仪◆巴西的男子平时穿短裤和衬衫，但是上班或参加社交活动则必须衣冠楚楚。因为在巴西，衣帽整洁、着装严肃的人得到认可，所以在正式场合，巴西人很注重着装。◆对于女士，在穿着上则没有严格的限制，她们通常喜欢穿色彩艳丽的裙装。巴西的黑人妇女习惯上身穿短上衣，肩披又长又宽的围巾，下身穿肥大的花裙。她们喜欢戴手镯，并在腰带上系上许多垂饰。第14页/共63页宗教信仰巴西人民宗教信仰自由，71%的居民信仰天主教。其次就是新教，还有犹太教、基督教福音教派及非洲的唯心教派如Macumba，Candomble以及Umbanda等。

此外，巴西是世界上最大的天主教国家，拥有信众一亿人巴西的天主教堂第15页/共63页巴西服饰习俗第16页/共63页巴西服饰习俗为狂欢而舞：华丽的服装、激情的狂欢

狂欢节是巴西最大的节日，但最负盛名的当属里约热内卢的狂欢节。该市狂欢节以其参加桑巴舞大赛演员人数之多，服装之华丽，持续时间之长，场面之壮观堪称世界之最。不同于平时的严肃，节日时人们的穿着艳丽而热情。从上图中可以看出服装的华丽与激情第17页/共63页巴西服饰习俗“环球小姐”总决赛中巴西小姐在民族服装展示环节中身着具有民族特色的服装，足以显示出巴西传统服饰热情、豪迈、奔放的特点。第18页/共63页巴西服饰习俗

热情、豪迈、奔放第19页/共63页巴西服饰习俗

在世界杯期间，身着艳丽服饰的巴西球迷更是随处可见，让世界都能感受到他们的热情与豪迈。第20页/共63页巴西饮食文化说到巴西的饮食，最被大家所熟知的就是巴西烤肉了吧。巴西的烤肉主要有烤牛肉，鸡腿，猪肉，香肠甚至菠萝，梨和苹果(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤）,它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤，期间要刷几次油，烤至两面金黄，肉香扑鼻的时候，就可以食用了，这有点类似于中国的烧烤，但它没有中国的的佐料放的多，它最有特色的是它的吃法，一般是餐厅中央会放一些西式的自助餐，在烤肉没上之前客人会先吃一点这些东西。第21页/共63页巴西饮食文化巴西烤肉第22页/共63页巴西饮食文化巴西烤肉是巴西的国宴，深受南美各国的喜爱。经过五百多年的演变及历代巴西名厨的传承传到现代，巴西烤肉更加精益求精。如今它已经成为一个品牌，一种传统文化，不断地向世界各地传播。烤肉这种烹调方式一路越过美洲大陆，飞奔到亚洲中国。近几年来巴西烤肉在中国的各大都市迅速扩展，席卷了大江南北，深受国人喜爱。第23页/共63页巴西饮食文化主食巴西东北地区人们主食是木薯粉和黑豆，其他地区的主食是面，大米和豆类第24页/共63页巴西饮食文化菜肴巴西有名的菜肴有:豆子炖肉是全民大菜，它是用豆子烹煮而成的菜。烤肉为一品国菜,在巴西的每个地方,烤肉是具有巴西的风味菜.坑炖羊肉可称得上是异军突起,其特有的烹制方式和乡村风味风靡全国.还有香辣烤鱼、酸甜烤鳗鱼、烤茄子、烤辣椒等则是巴西流行的新品种,还有烤菠萝、烤苹果、烤玉米、烤香菇、烤哈密瓜等烤素系列。黑豆炖肉第25页/共63页饮品巴西饮食文化巴西人喜欢饮咖啡、红茶和葡萄酒。巴西人的社交活动里离不开酒,天气热时,点一杯冰凉的啤酒解暑.巴西素称“咖啡王国”,是世界上最大的咖啡消费国之一，也是世界三大咖啡产地之一第26页/共63页巴西建筑Part1：耶稣像Part2：其他建筑第27页/共63页巴西建筑耶稣像

设计师保罗·兰多斯基落成于1931年位于巴西的里约热内卢第28页/共63页巴西建筑耶稣头部3.75公尺，单手长3.2公尺，两手张开距离28公尺(另一说30公尺)。头部重30吨，单手8吨，手臂57吨，总重量1,145吨。一束闪电击中著名地标耶稣基督像第29页/共63页巴西建筑叶之屋

叶之屋位于巴西安格拉多雷斯港。它的屋顶看起来就像是一朵巨大的花朵，拥有6个对称的花瓣，每片像叶子形状的花瓣之下就是这座房屋的每一间房间。“叶之屋”可以称得上是一个建筑杰作。第30页/共63页巴西建筑巴西议会大厦巴西议会大厦(NationalCongressBuilding，Brasilia)矗立在巴西首都巴西利亚市的核心三权广场上，建于1958～1960年，设计人是巴西建筑师O·尼迈耶（OscarNiemeyer）。整幢大厦水平、垂直的体形对比强烈，而用一仰一覆两个半球体调和、对比，丰富建筑轮廓，构图新颖醒目。在巴西灿烂的阳光下，它就象是一曲恢宏的乐章，自由自在地歌唱着，使人震撼，令人陶醉。第31页/共63页巴西建筑巴西议会大厦第32页/共63页巴西建筑巴西三权广场三权广场是巴西利亚政治中心，也是各个行政司法建筑的集中地。作为一飞机为城市规划模板的巴西利亚，三权广场正如其名一样是巴西利亚的机头，分别集中建有国会议事堂、最高法院、大总统府等政治性建筑。不同的建筑，都有一定的寓意。都是巴西政府努力向人民诠释的民主生活，也是所有人的一直致心愿。行走在三权广场，人们不会看见任何古迹，因为最初这里的设计师就是要建造一个完全现代化的建筑群。他们采用现代设计的大胆、融合优美的线条美、倾力表现一种轻盈飘逸的美感，可谓构思奇巧。第33页/共63页巴西建筑巴西三权广场第34页/共63页

巴西利亚大教堂是一座超现代化的建筑佳作。巴西利亚大教堂是一座造型奇的伞形教堂，既像罗马教皇的圆形帽，又似印第安人的茅屋。图为露出地面部的建筑，只是大教堂的屋顶，弧形的柱子是屋脊，整个教堂大厅是建在地下的教堂内一派金碧辉煌，大厅中神像恳挂于空中。它没有通常的高尖屋顶，16根物线状的支柱支撑起教堂的穹顶，支柱间用大块的彩色玻璃相接，远远望去如皇冠。而教堂主体则坐落在地下，人们通过甬道进出。巴西利亚大教堂是巴西亚闻名世界的景观，他迥异的风格区别于同时期的欧洲教堂，是当时著名设计奥斯卡·涅莫亚的作品，被称为巴西的象征。巴西建筑巴西利亚大教堂第35页/共63页巴西建筑巴西利亚大教堂第36页/共63页巴西狂欢节巴西狂欢节被称为世界上最大的狂欢节，有“地球上最伟大的表演”之称。每年二月的中旬或下旬举行三天。在巴西的狂欢节上，每个人都不愿表现自我，而是想成全别人。有的男人希望自己拥有女性的特征；而有的平时内向的女人则大跳狂热的舞蹈，尽量地模仿他人的敏捷和有力动作。狂欢节中常常出现“易装癖”，这是历史的产物。巴西狂欢节对女性化的狂热程度在世界上可以说是独一无二的。在巴西的狂欢节中，里约热内卢狂欢节是世界上最著名、最令人神往的盛会。第37页/共63页巴西狂欢节狂欢节盛况第38页/共63页巴西狂欢节狂欢节在复活节前47天，而复活节是春分月圆后的第一个星期日，由于这一因素，导致了每年狂欢节的日期不确定性，一般在二月的中旬或下旬，狂欢节的活动从狂欢节那天的前三天（星期六）就开始了，每天晚上进行，接连举行三天。在狂欢节的游行队伍里，不分贫穷和富有，不分尊贵或卑贱，从白天跳到黑夜，快乐可以传染，不满得以宣泄。狂欢节期间，数不清的罗曼史在发生，点亮人们平庸的日常生活。你有权期待浪漫，期待激情，你有权发泄不满，表达抗议，一切都那么爽，于是你笑了。环顾四周，载歌载舞的游行队伍中，桑巴舞小姐多么美，阳光多么好，开心最重要。里约热内卢每年的狂欢王、狂欢后及狂欢公主都是经过评选产生的。他们都是在各种桑巴舞表演中担任过领舞的桑巴能手，狂欢王的体重还必须在130公斤以上。第39页/共63页巴西狂欢节第40页/共63页巴西足球足球是巴西人文化生活的主流。对巴西人来说，足球是运动，但更是文化。每当联赛或重大国内国际比赛进行时，巴西人常常举家前往观战，整个城市万人空巷，而赛场人山人海。巴西几乎人人都是球迷，巴西人笑称“不会足球、不懂足球的人是当不上巴西总统的，也得不到高支持率”。巴西人认为，巴西足球理所当然位列世界文化遗产之林。巴西人把足球称为“大众运动”，无论是在海滩上，还是在城市的街头巷尾，都有人踢球。即使是在贫民窟，穷人家的孩子也光着脚把袜子塞满纸当球踢。所以说，足球运动在巴西是全民的运动，深入人心的运动。第41页/共63页巴西足球巴西队的球服和队徽第42页/共63页巴西足球贝利（世界足球巨星、巴西球王、巴西足球形象大使）“我为足球而生，就像贝多芬为音乐而生一样。”——贝利巴西著名球星第43页/共63页巴西足球内马尔·达·席尔瓦·儒尼奥尔（NeymardaSilvaSantosJúnior），1992年2月5日出生于巴西圣保罗州，巴西足球运动员，身兼巴西国家队队长，司职前锋。内马尔是继球王贝利、罗比尼奥之后，桑托斯足球俱乐部出产的又一位年少成名的天才球员。巴西著名球星第44页/共63页巴西足球巴西足球著名球星数不胜数，这里就不再一一例举了第45页/共63页巴西桑巴舞桑巴（葡萄牙语：Samba），是源于巴西巴伊亚的一种舞蹈和音乐类型。它最早根源于非洲土著带有宗教仪式性的舞蹈，通过被贩卖到巴西的黑人奴隶带到巴西，再与流传至当地的其他文化混合，渐渐演变成今日的桑巴。桑巴现已被公认为巴西和巴西狂欢节的象征，是最大众化的巴西文化表达形式之一。其中，巴伊亚的圆圈桑巴舞（一种里约热内卢的桑巴）在2005年被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录第46页/共63页巴西桑巴舞手持五星红旗的盛装桑巴舞者第47页/共63页巴西桑巴舞桑巴舞最早流行于巴西的巴伊亚州首府萨尔瓦多一带，这里是葡萄牙人最早在巴西登陆殖民的地方。被贩卖到种植园里和采矿场的黑奴，在繁重的劳动之余，以跳这种家乡舞苦中作乐。他们的舞蹈也就逐渐吸收了来自欧洲的波希米亚的波尔卡舞、来自古巴的哈巴涅拉舞和巴西当地流行的马克西克歇舞的一些因素，逐渐形成桑巴舞。查尔斯王储访巴西，与桑巴舞娘跳桑巴舞第48页/共63页巴西桑巴舞狂欢节桑巴舞队的表演第49页/共63页巴西人的生活方式巴西人的日常生活=足球+桑巴+烤肉第50页/共63页巴西旅游资源自然：科尔科瓦多山、科巴卡巴纳海滩、甜面包山、侯德里哥福烈斯达湖……人文：里约热内卢植物园、甘德拉利亚圣母院、国家历史博物馆、现代美术馆、拉巴拱桥、基拉甸奇宫、平台石、圣宾多修道院、伊巴内玛、戈巴卡巴娜炮台、伊泰普水电站、奇久卡国家公园、市立剧院、卡德奇宫、马拉卡纳足球场、葛罗利亚山教堂、路轨车博物馆、国立美术馆、圣保罗森林公园、圣保罗大主教堂第51页/共63页巴西旅游资源科尔科瓦多山科尔科瓦多山（又称驼背山），位于里约市蒂茹卡国家公园内。山上古木参天，终年郁郁葱葱。科尔科瓦多山的第一个别名来源于它的形状好象驼背人隆起的后背；第二个别名是因山顶塑有一座两臂展开、形同十字架的耶稣像，故又名耶稣山。巨大的耶稣塑像在全市的每个角落均可看到，是里约的象征之一。第52页/共63页巴西旅游资源科巴卡巴纳海滩科巴卡巴纳海滩被称为世界上最有名的海滩，海岸沿线长达4.5公里，海水蔚蓝，浪花雪白，沙滩洁净松软，加上终年气温适宜戏水，游人络绎不绝。第53页/共63页巴西旅游资源甜面包山甜面包山位于瓜纳巴拉湾入口处，是里约热内卢的象征之一。由两个山头组成，一个象立起的面包，另一个象平放的面包，加上山的表面光滑，好像抹上了糠浆，故名为“甜面包山”。甜面包山高394米，游客可以通过缆车经过一次中转后登上山顶，从而将里约热内卢的全景尽收眼底。缆车公司从1908年开始运营，创始人是奥古斯托·费雷拉·拉莫斯（AugustoFerreiraRamos）工程师。第54页/共63页巴西旅游资源亚马逊河亚马孙河（英语：AmazonRiver；葡萄牙语：RioAmazonas；西班牙语：RíoAmazonas；又译“亚马逊河”），位于南美洲北部，是世界上流量、流域最大、支流最多的河流。由于河流长度测量方法并无定论，亚马逊河河长便有着多种不同的说法，其中之一即为常见的6400公里。第55页/共63页巴西旅游资源侯德里哥福烈斯达湖侯德里哥福烈斯达湖是大自然送给里约热内卢的另一件礼物。游客到了那里，可以说是湖光山色尽入眼帘。到了下午傍晚时分，火红的太阳投影在宁静的湖面上，一切都像染上金黄色，灿烂无比。湖畔设有球场、溜冰场、步道、自行车道、二间体育俱乐部、一座直升机场和一处饮食中心，可以品尝到各国风味的美食。除了景色怡人，侯德里哥福烈达斯湖的地理位