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文档简介

食品从业人员健康管理及培训制度食品从业人员健康管理及培训制度食品从业人员健康管理及培训制度参照范本食品从业人员健康管理及培训制度______年______月______日____________________部门1/3一、食品从业人员每年如期体检一次,获取健康证经培训合格后方能正式上岗。公司每年如期组织全体员工进行体检,并获取健康证,随时备查,成立员工健康档案。二、患有肠道、呼吸道、各样传染性疾病及皮肤病患者,实时向相关领导报起诉况,由领导安排调岗或休假。三、个人卫生要做到四勤:勤洗手、勤剪指甲;勤洗浴、勤理发;勤洗衣服、被褥;每天换洗工作服、帽。四、上班时间不得佩戴任何饰物、随处吐痰、抽烟喝酒、咀嚼吃东西、抓头发、剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠,不介入甲,咳嗽或打喷嚏时,要掩住口鼻。五、仪容仪表符合要求:按规定着装,上班不带戒指、耳饰,男不留长发,女发不披肩。六、进入车间按要求穿着好齐整的工作服、工作帽、工作鞋,严格依照要求洗手消毒。七、上卫生间前要换工作服,便后洗手、消毒、烘干、保持个人优秀的行为举止。2/3八、下班后严禁将工作帽、工作鞋、工作服穿出车间外。九、凡患有5种传生病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或溢出性皮肤病)者,立刻停止工作,进行治疗,经医生证明已治愈无传染性后才能恢复工作。十、积极参加个人卫生知识培训,努力加强工作责任感,规范个人行为准则,按食品从业人员要求做好本员工作。十一、每年开学先期由品控部关于所有新员工进行岗前食品安全卫生知识培训。十二、每年如期组织厨师、洗消、原料查收及库房管理等重要岗位员工张开加强培训,组织其他岗位员工张开卫生知识常例培训。十三、公司的所有培训活动由行政部一致安排,制定年度培训计划,培训活动的策划、推

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