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食用菌保健品编辑:一卫安来源:柔软华网食用菌保健品,是以天然食用菌(杏鲍菇、鸡腿菇、灵芝、冬虫夏草等)为原料,采用传统中医养生原理,结合现代生物工程基因技术,加工而成的的健康食品,对人体疾病有一定的保健、预防功效。目前市场上的食用菌保健品,主要品牌有:瀚齐、美罗、安惠等。一、食用菌保健品发明人:嵇汝运院士,血吸虫病终结者食用菌保健品的配方,并不是普通医生的经验之谈,更不是野郎中的祖传秘方,而是我们中国科学院院士、医学界泰斗,嵇如运教授的高科技成果。食用菌保健品的发明人是中国科学院药物研究所嵇汝运院士。经三十多年潜心研究,选用中国三千多年草本植物之精华------食用真菌(从上万种食用菌中选出几十种对人体无毒、无害、无副作用,而有药理活性作用的食用菌),采用现代最新生物基因工程技术,复方合成的真菌多糖保健食品。该产品通过美国FDA的认证,并获中国食健字生产批号。嵇汝运院士1950年毕业于英国伯明翰大学,并在那里取得医学界最高学位——博士后。1955年建国初期,被周恩来总理接回国支援社会主义建设,当时一起回国的,还有钱学森、钱三强等20多位科学家。他回国以后,担任上海新药委员会的委员,毕生致力于寄生虫微生物及神经心血管方面的药物研究,并取得卓著的成绩。1958年,南方发生了一场血吸虫病,嵇如运教授冒着生命危险,挽起裤管亲自下稻田,让自己感染上血吸虫病,然后抽自己的血反复做实验,最后终于研制出一种药物,消灭了血吸虫病。为此,毛主席题词《送瘟神》二首,来赞扬嵇如运教授。瀚齐食用菌的配方,就来自于这样一位著名的院士科学家,历经了17年的艰辛研究,得到的丰硕成果。1989年,嵇汝运教授把配方以800万人民币卖给他的妻侄吴齐南先生,独家经营,走直销模式,口碑相传,驰名中外20多年了。二、食用菌保健品的原料:全天然,无污染顾名思义,全天然就是:土里生,土里长;无公害,无激素;不喷洒农药、不施加化肥。食用菌的原材料,就是采用营养价值较高的食用菌、药用价值较高的药用菌,二者的种植环境要求非常严格。就拿普通的蘑菇种植大棚来说,要定时消毒,工作人员要穿专门的工作服,普通人员不得随便进入,蘑菇一旦被污染,就不再生长,甚至烂掉。药用菌有专门的培植基地,种植要求更高,基地都设在远离化肥厂、农药厂几百里地以外的地域。因此,食用菌采用的原材料全天然、无污染。三、食用菌保健品的主要成分:真菌多糖食用菌保健品的主要成分是真菌多糖。真菌多糖是一种高分子化合物,由许多单糖连接而成,它不再有甜味,却有非常特异性促进免疫反应的作用,多糖类物质能够增强吞噬细胞功能,直接作用于免疫细胞,被科学家称为21世纪人体健康卫士。真菌多糖有免疫调节作用,它们对癌细胞的增殖、转移有明显抑制作用,并能促进细胞内蛋白质的合成,增强能量供给与储备。同时,最明显的还有激活T淋巴细胞,直接杀伤肿瘤细胞或释放细胞毒因子,从而抑制肿瘤生长。配合其它抗癌药物治疗,能起到事半功倍的效果。那么,真菌多糖是怎么战胜癌症肿瘤的?主要是以下四大步骤:A、抑制肿瘤细胞复制。真菌多糖可以抑制肿瘤细胞核酸的合成。肿瘤细胞在生长繁殖时,得先合成核酸,然后细胞质分裂。如果核酸合成不了的话,肿瘤细胞就没有办法复制。B、抑制肿瘤细胞的分裂。肿瘤细胞分裂增殖时,需要一种酶,叫端立酶。真菌多糖可以抑制它,使它失去活性或被破坏,这样下来,肿瘤细胞即使能被复制,也不能被分裂。C、肿瘤细胞缺乏能量而饿死。真菌多糖是由许多单糖分子结合而成,其中的葡萄分子结构,可以跟肿瘤细胞膜上的葡萄受体结合,阻止葡萄糖等营养物质进入细胞内部,使肿瘤细胞失去分裂增殖的能
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