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文档简介
—学校食堂消防安全管理制度10篇学校食堂消防安全管理制度【篇1】1、坚持以防为主,防消结合的方针,全国工根据谁主管谁负责的原则,切实搞好消防工作,杜绝火灾事故。定期对师生进行消防安全教育,强化师生消防安全意识。开设同学消防学问等安全课堂。2、建立消防安全监督管理责任制,对违反消防安全制度的有关人员将追究责任,并视情节赐予处理,直至追究法律责任。3、强化用电管理,安装电器,布设电线要符合规定。定期检查电线、电器,不得违章用电和运用明火。4、学校的重要部位要配备齐全相应的消防器材,并保持性能良好有效,存放位置合理。5、对易燃易爆物品、剧毒物品等危险物品要单独存放保管,按相关安全管理规定施行特别管理。6、新建、改建、扩建建筑工程,严格执行安全三同时制度。7、建立兼职义务消防队伍,定期进行安全训练演习。8、建立消防安全疏散、应急救援预案,并图示公告,送上级管理部门及属地消防部门和安监管理部门备案。学校食堂消防安全管理制度【篇2】消防泵房属于学校防止火灾的重要特别设备,应随时处于完好的准备启动状态,为保证其良好的工作性能,做到万无一失,特制定以下管理制度。一、签于消防泵房的特别重要性,无关人员不得任意进入,凡因工作需要进入泵房人员,应与后勤服务处联系,待批准前方可进入。并做好登记记录。二、修理人员定期巡察检查,全部电机、水泵、仪表、管道都应在完好状态,掌握程序应处在设定的`位置。发现泵体、管道法兰等联结处显现渗漏应按时处理。三、对系统至各楼层的消防,喷淋主要阀门定期查看,加油,发现跑冒滴漏应按时组织修理。四、常常检查室外补水池的自动止水浮球阀,使其在正常的补水标位,并加盖防护。五、对消防泵房电器主回路,定期进行清扫、紧固;安全阀、压力表定期校验,确保牢靠。六、系统的修理、调试、运行及故障的排解应备有专项记录,并建立年度台帐。学校食堂消防安全管理制度【篇3】一、认真学习和切实落实《消防法》,学校强化对全体师生的消防安全教育工作。坚固树立消防安全观念。二、建立和设置各个关键部门的安全通道。确保各处走道,楼梯口的畅通,平常不准在楼层通道及安全出口处积累物品。三、开展常常性的检查,发现隐患主动实行有效措施,将各类事故苗头毁灭在萌芽状态。四、对师生员工常常进行防火教育,不断增加防火意识。五、不准违章用电、用火,下班之后按时切断必要的电源,并对电源线路定期和不定期的检查,发现隐患,按时整改。六、不得任意乱拉电线,乱接电源,若确需要接拉电线,必需与总务处联系,经同意后,方可按要求进行。不符合安全要求的线路、开关、照明灯具等电气装备应按时修理或更换。七、发现危害公共消防安全的行为要按时制止、举报,一旦发现火警,应按时报警119。八、生活用火要特别当心,火源附近不要设置可燃、易燃物品。九、平常强化对同学消防安全教育,养成不玩火、不玩电、不玩消防设备等习惯。学校食堂消防安全管理制度【篇4】一、为贯彻《消防安全管理制度》,针对食堂的环境特点,特制定本规定。二、食堂的2.本单位、本岗位的火灾危险品和防火措施;3.有关消防设备的性能、灭火器材的运用;4.报火警、扑救初期火灾以及自救逃命的学问。七、学校防火委员会,应坚持开展多种形式的防火宣传教育活动,并检查各部门落实制度的情况。学校食堂消防安全管理制度【篇6】一、根据消防部门检查要求配置消防灭火器材。二、食堂加工、烹调食品运用电器、电热、电加热器时,先检查装备是否安全完好才能插上电源,开启电源开关。严禁先开启开关再插电源。三、在操作运用食品加工机械时,先检查零部件安装是否牢固,机器是否完好,才能进行操作运用。但机器在运转时严禁将手或物体伸入运转装备内操作,防止事故发生。四、食堂在操作或卫生工作中严禁把水撒在电器装备或电源装备上,防止触电事故发生或引起电器装备等的损坏。五、食堂灶台人员把油下锅后,严禁擅离灶台,如有急事需离开,必需关闭鼓风机,油温下降时才能离开,防止热油燃烧引起火灾。如意外燃烧失火,速盖上锅盖或倒入沥水蔬菜,并快速用灭火器灭火,严禁直接用水灭火,防止伤人。六、食堂在电器装备运转中,炉灶在燃烧中禁止操作人员离开岗位,防止事故发生。七、每天下班前要检查炉灶是否灭火,水、电、煤气是否关闭,门窗是否关好,方能离开。八、食堂工作人员须熟识把握消防器材的运用方法,并明白灭火器所在位置。定期进行消防学问培训,定期检查灭火器是否有效,并按时更新。九、严禁工作人员在食堂特别在操作间吸烟,一旦发生火情快速报警并通知后勤保卫处。学校食堂消防安全管理制度【篇7】一、从制度上强化管理,建立健全各种规章制度。全集团、学校各单位有机结合形成连动、互动,发挥主管部门的主导作用共同做好消防安全工作。二、从思想上重视,要充足认识到消防工作的重要性,火灾的危险性、后果的严峻性。主动参与集团和中学组织的各种安全培训活动,使广阔员工都能够全面把握消防学问,正确运用灭火器材。三、从行为上进行标准从严要求认真执行,主要有以下几个方面:1、食堂负责人消防责任⑴、对本部门的消防工作全面负责;⑵、依据学校消防安全管理制度,结合本部门实际,落实消防安全措施;⑶、定期组织开展消防安全检查,按时消退担心全因素;⑷、开展本部门职工的消防安全教育,使职工娴熟把握消防器材的运用方法和火灾处置方法。⑸、定期组织开展灭火预案的演习,一旦发生火灾,应依据学校灭火应急预案主动组织扑救,快速疏散就餐的师生,确保安全。2、后厨工作人员消防责任及留意事项⑴、厨师应认真学习把握应急事故处理方法。⑵、熬油、炸制食品时应随时留意油温,不得离开岗位,以防油温过高引起火灾。⑶、烘烤食品应掌握好烘箱温度和烘烤时间,以免烘烤温度过高或烘烤时间过长引起火灾。⑷、后厨工作人员应定期清洗烟道、抽油烟机,防止烟道、抽油烟机积油过多引起火灾。⑸、厨房内的电器设备应由电工负责安装,厨师不得任意接拉电线。⑹、息业前要认真检查厨房间内设备,确认无误后,方可离开。⑺、厨房内禁止吸烟。3、物资仓库保管员消防责任及留意事项⑴、仓库保管员应懂得储存、保管物资的火灾危险性和预防措施,娴熟把握把握消防器材的运用方法和会扑救初起火灾。⑵、库内物资堆放应做到“五距”,即灯距、墙距、堆距、柱距、顶距,发现担心全因素按时加以处理并报告。⑶、库内不得乱接、乱拉电气线路和运用电器装备。⑷、库内严禁闲人入内,严禁吸烟和燃烧可燃物品。⑸、下班前对库内进行安全检查,确认无误,切断电源,方可离开。学校食堂消防安全管理制度【篇8】1、强化食堂全体工作人员的防火安全教育。要做到人人都熟知消防常识,人人熟知消防自防自救常识和安全逃命技能。2、保障食堂内的各种消防设备的良好。做到定期检查、维护、保证装备完好并做好检查记录,发现问题按时山包后勤保障处。3、要把握正确运用煤气方法,留意防漏气、防爆、防火,运用后要关好气阀,确保安全。4、强化用电安全检查,食堂电工必需常常对校内的用电线路,器材等进行检查,如发现安全隐患,要按时进行整改、维护、确保安全。5、定期去除烟囱油垢烟尘,防止火屑四溅,发生火灾。6、食堂内一律禁止吸烟。7、保持食堂安全出口、疏散通道保持畅通。学校食堂消防安全管理制度【篇9】学校食堂消防安全制度一、食堂消防安全由食堂负责人负责。定期组织工作人员认真学习消防学问,增加消防安全意识,主动参与消防训练,娴熟操作消防器材。二、组织专业人员常常对食堂的水、电、气进行检查,非专业人员不准擅自接、拆电线、输气管道和电源、气源。三、消防器材配备齐全,并放在明显和取用便利的地点;不得以任何借口封堵安全出口,占用消防疏散通道,保证安全出口、疏散通道畅通,标志醒目。四、进餐人员严禁携带易燃易爆物品进入食堂,不能在食堂内燃放烟花爆竹,不准在餐厅内乱扔烟头火柴棒。五、严禁工作人员在库房、操作间等地吸烟。六、炊事人员要严格根据安全操作规程运用明火,每周要对气体管道、阀门、开关、电源检查一次,发现故障按时汇报。七、工作人员下班时,要认真进行安全检查,关闭门窗,切断不用电源、气源。八、每天有人进行安全巡查,每周组织人员进行安全检查,寒、暑假前组织管理人员进行安全大检查学校食堂消防安全管理制度【篇10】为了促进消防目标化管理,爱护全校公共财产和师生员工生命安全,依据《消防法》规定,结合我校实际,特制定本制度。一、全校全部的消防设备和器材由校保卫处统一布局及全面监督管理。二、各类消防器材的管理施行责任到人。消防器材一经运用或被损坏,由责任人按时报告保卫处。三、校保卫处负责全校消防设备及器
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