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文档简介
高中生物细胞中的元素和化合物第一页,共十八页,2022年,8月28日化作春泥更护花。落红不是无情物,第二页,共十八页,2022年,8月28日思考?“落红不是无情物,化作春泥更护花。”揭示了我们什么生物学含义呢?●花瓣落入土中被微生物分解成对植物生长有利的物质,供植物吸收。●生态系统的物质循环第三页,共十八页,2022年,8月28日元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0●比较组成地壳和组成细胞的部分元素的种类和含量,这说明了什么现象?第四页,共十八页,2022年,8月28日元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.01.组成生物体的所有元素中,没有哪一种元素是生物体所特有的。这说明--生物界和非生物界具有统一性。2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别,且相差很大。这说明---生物界和非生物界还具有差异性。第五页,共十八页,2022年,8月28日组成细胞的元素第六页,共十八页,2022年,8月28日细胞中元素根据含量分为:●大量元素:●微量元素:指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。指生物生活所必需的,但是含量却很少的一些元素。如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。第七页,共十八页,2022年,8月28日C55.99%N9.33%4.67%S0.78%P3.11%●无论是干重还是鲜重细胞的主要元素C、O、H、N含量最多。●鲜重中O含量最高,干重中C含量最高。第八页,共十八页,2022年,8月28日思考:组成细胞的元素在细胞中以什么形式存在?●组成细胞的元素大多以化合物的形式存在。第九页,共十八页,2022年,8月28日组成细胞的化合物无机化合物有机化合物水占85-90%无机盐占1-1.5%糖类核酸占1-1.5%脂质占1-2%蛋白质占7-10%组成细胞的化合物的含量:第十页,共十八页,2022年,8月28日思考与讨论:细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种,你能推测它们对生命的意义吗?细胞中最多的有机化合物是蛋白质,无机化合物是水。蛋白质是组成生物体的重要物质,在生命活动中起重要作用;水是生命之源,离开水,生命活动就无法进行。第十一页,共十八页,2022年,8月28日探究实验●检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验原理:
某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。淀粉+
碘液→蓝色还原糖+
斐林试剂→砖红色沉淀脂肪+
苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液→橘黄(红)色蛋白质+
双缩脲试剂→紫色(碱性条件下)
第十二页,共十八页,2022年,8月28日淀粉的检验和观察实验结果第十三页,共十八页,2022年,8月28日还原糖的检测和实验结果第十四页,共十八页,2022年,8月28日脂肪检测和观察实验结果第十五页,共十八页,2022年,8月28日蛋白质的检测和观
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