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ICS5.020.20辽宁省地DB21方标准DB21/T3348—2020农药残留高风险蔬菜筛查与安全生产关键控制点识别技术导则Technicalguidelinesonscreeningofhigh-riskvegetableswithpesticideresiduesandidentificationofcriticalcontrolpointsforsafeproduction2020-12-30发布2021-01-30实施辽宁省市场监督1管理局发布2DBT020前言农村厅提出并归口管理。3DBT020安全生产关键控制点识别技术导则别等内容。留高风险蔬菜的筛查及控制高风险农药残留量的关键施药时间节点提出。GB食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GBT化学分析方法验证确认和内部质量控制要求NYT788农作物中农药残留试验准则NYT789农药残留分析样本的采样方法.1筛查原则4.1.1预防性原则4DBT020.1.2针对性原则别的必要性提供直接证据。.1.3规范性原则4.1.4可行性原则筛查工作程序3筛查对象和内容的确定.1筛查对象.3.2筛查内容。.3.3风险因子确定4筛查方案的制定4.4.1资料收集分析涉及的内容进行。5DBT020.4.3检测方法，具体按照GB/T32465中的要求执行。筛查的组织与操作4.5.1分工现场调查、样品采集、检测4.5.2准备4.5.3操作测质量控制，具体按照GB/T32465的要求执行。6筛查报告编制筛查报告：筛查的背景、筛查对象、筛查内容、筛查的执行情况、筛查结果、筛查结论和检测质。4.7专家会商低须通过生产过程中关键控制点的者间协同一致。2识别工作程序6DBT020高风险农药残留因子资料：化学物质登录号(CAS)、供试农药产品名称和剂型、有效成分含量、限量等。用与供试农药类型相同的农药，试验地点尽可能选择在不同县(市、区)域范围内。栽培品种。荐和实际采收间隔期。T留试验和残留消解试验结果分析、提出安全生产关键控制点(时间节点)和合理使用建议。其中残留试险因子在高风险蔬菜试验中的消解曲线(残留量和施药后的间隔时间的变化曲线)、半衰期、相关系数确找出残留量所对应的限量时间节点(关键控制点)，提出高风险农药安全施用的建议。7DBT020(资料性)农药的农药、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺硅，甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、烷、氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乙酰甲胺磷、丁硫克百化铝、敌鼠钠、杀氟苯虫酰胺、叶枯唑、多菌灵、莠去津、吡虫啉、甲草胺、丁草胺、8DBT020(资料性)留使用情况调查表处理防治用药(主要成分)关键点(施药剂量、使用方法和频次)12二理防治用药(主要成分)关键点(施药剂量、使用方法和频次)12三防治种植后(含苗期)防治用药(主要成分)关键点(施药剂量、时间、方法和频次)12四成长中期(开花、结荚)防治用药(主要成分)关键点(施药剂量、时间、方法和频次)12五

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