已阅读5页，还剩6页未读， 继续免费阅读
版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
备案号：45232-2015内蒙古地方菜焖牛头2015-01-15发布2015-04-15实施I本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由内蒙古新兴餐饮业标准量化研究院提出。本标准由内蒙古自治区质量技术监督局归口。本标准起草单位：内蒙古自治区标准化院、内蒙古新兴餐饮业标准量化研究院、内蒙古锡林浩特蜀国演艺饭店。本标准主要起草人：冯莹、王帅、顾海涛、何智斌、刘奎玉。本标准于2015年1月首次发布。内蒙古地方菜焖牛头GB2707鲜(冻)畜肉卫生标准NY/T744绿色食品葱蒜类蔬菜焖24原料及要求36.2.1将处理好的牛头放入锅(桶)内焯水后捞出。6.2.2锅(桶)内加入鲜汤、牛头、姜片、葱段、花椒、八角、凿油、丁香、桂皮、香叶、草果、食4图1焖牛头实物图5检验依据营养指标(送检样品)以每100g焖牛头中蛋白质、脂肪、碳水化合物的测定值分别乘以能量系数17、37、17所得之和。按公式(100-蛋
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 吉林省2024七年级数学上册第1章有理数1.9有理数的乘法1.有理数的乘法法则课件新版华东师大版
- 重症感染的诊断与治疗
- 风湿性心脏瓣膜病外科
- 护理病房交接班制度
- 彩色的花教案反思
- 寒风中的人说课稿
- 春季安全教育及文明祭祀
- 日化解决方案
- 加油站计量市场分析报告
- 机械厂消防改造工程协议
- 体格检查技术操作考核评分标准（头颈部）
- 第十周国旗下演讲稿(教师) 传承红色基因,争做时代新人,讲红色故事
- 山东省临沂市罗庄区2023-2024学年四年级上学期11月期中英语试题
- 《心肌梗死诊治流程》课件
- 2024届上海市风华中学物理高一第一学期期中综合测试试题含解析
- OBE理念下的课程目标设计
- 求职面试技巧培训课件
- 部编人教版六年级上册语文全册课文教学课堂实录
- 计量箱使用说明书
- 人教版一年级起点小学四年级英语上册全套教案
- 人教版小学音乐二年级下册(简谱)火车开啦-教学课件
评论
0/150
提交评论