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文档简介
做校内外卖大三男孩看好赚钱商机在校大学生也能发现赚钱商机,当好多大学生忙着找工作,忙着休闲玩乐的时候,余海洋却做起了餐饮店的买卖,成了货真价实的餐饮店老板。昨天正午11点,拨通余海洋的电话时,那一头的他说自己正忙着送外卖。向来到了下午2点多,余海洋才回电,说每日正午11点到2点,都是送外卖的顶峰期,余海洋,浙江财经学院东方学院07级工商管理专业的学生,同时,仍是一家刚开业不到一周的“宅时代”外卖店的老板。此刻,在东方学院的生活区里,常常能够看到一群身穿印有“宅时代”一致工作服的人在忙着送餐,而“宅时代”已成为学生间流行的一个新名词。兼职送外卖时发现了商机此刻读大三的余海洋说,在读大二时,他就以前做兼职送过外卖,“那时候送的外卖特别多,为了方便,我就把自己的行李箱找了出来,把外卖放在里面,拖着走。”因为外卖店大多离学校远,即便经过外卖车,送到学校也要一段时间。而余海洋就是等外卖车到学校后,去取外卖,再依据地点挨个卧室送过去。“每次,外卖车一到,就会有好多学生过来问,能不可以趁便多送几份。”余海洋说,就是那时,他忽然想到,“外卖市场这么大,为何不自己试一试呢?”“大三大四的学生,课都比较少,好多人都爱呆在卧室里不肯意出门,做‘宅男宅女’,因此,我就将外卖店取名1‘宅时代’。”余海洋说,他希望这个名字能让“宅男宅女”们感觉和蔼。外卖直接从厨房送往卧室瞅准商机后,余海洋就开始仔细计划这家外卖店,“我们的店,没有店面,只有厨房,把外卖从厨房直接送到卧室门口,没有商铺式经营,能够大大节俭经营成本。”当前,外卖店的全体职工,除了余海洋这个小老板,还有一个厨师、一个配菜工、一个洗菜阿姨,还有还没有固定数量的送餐员。“我们每日的菜色都不同样,固定在四荤六素,价钱和邻近餐馆差不多,1荤2素是7块钱。”余海洋说,昨天的四荤六素卖得都挺好,红烧带鱼、红烧翅尖、油豆腐炒肉、油爆虾、酱爆茄子、番茄炒蛋、青椒土豆丝、炒青菜、炒绿豆芽、炒花菜,10个菜一个都没剩下。“每日清晨6点半,我必定会起床。”余海洋说,他老是一早就到学校门口租的房屋,也就是外卖店的厨房“盯”着,等菜送到了,一一检查斤两有没有差错;等洗菜阿姨到了,还得着手帮忙洗洗菜,“一般9点多就开始准备午餐,到11点,就迎来外卖的顶峰期了。”余海洋说,自从开业,外卖店每日买卖都挺忙,每日只有下午2点到3点那一个小时能够歇息一会。外卖店送餐员都是本校学生“外卖,最重要的是方便、快捷。”为了突出这个特色,余海洋开辟了多种订餐渠道,电话、短信、校内网、QQ,全部学生常用的联系方式,都能够直接订餐。“只需拨打订餐电话,或许在网站上轻轻一点,我们就2会第一时间把饭菜送过去。”余海洋说,为了加速送餐速度,全部送餐员都是本校学生,对送餐线路都如数家珍。07级东方信息班学生姚宇杰就体验过一次“神速”外卖“,顶多就5分钟时间,外卖就送到门口了!”“送餐实时正确就是我们的经营主旨。”余海洋感觉,只有送餐实时,才能表现外卖的长处,才能留住顾客的心。第一拨客人是指导员老师“我的第一拨客人,是学校里的指导员老师。”余海洋说,开业第一天,他把“宅时代”的快餐直接送到了在生活区值班的指导员老师们的卧室门口“,让老师试吃,听听老师们的建议,假如老师放心,学生们也才会放心。”这一做法,获得了指导员老师们许多嘉奖,东方学院指导员老师胡卓文感觉,“宅时代”的经营方式是对原有校园周边外卖的一次创新,并且学生创业,更值得支持。“干了一周,最感人的仍是身旁同学们的鼓舞。”余海洋说,有几次送外卖,送到了同班同学的卧室,他自己还有点儿不好心思,可同学们反倒都很钦佩他,还不住地鼓舞他要好好努力,说此后做他
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