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文档简介
ICS65.020.20山西省地DB14方标准DBT1508—2017山西省质量技术监督局发布 及储藏...................................................................3前言GBT1.1-2009给出的规则起草。草单位:山西农业大学园艺学院。欧李仁油压榨生产技术规程备、工艺流程、范性引用文件凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB6食用植物油卫生标准GBT491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB9生活饮用水卫生标准GB18食品安全国家标准预包装食品标签通则GB55食用植物油厂卫生规范GBT17374食用植物油销售包装GB641食品安全国家标准食用植物油料GBT30354食用植物油散装运输规范定义runushumilisBge。4厂房建设GB行。5.1外观5.2质量检验加工设备清理设备筛、滚筒式磁选机、鼓风干燥箱破壳设备振荡筛选机、锥式破壳机壳仁分离设备鼓风干燥箱压榨与精炼设备螺旋式榨油机、沉降罐(箱)、真空过滤机、食用油精炼机级→破壳→壳仁分离→清洗、烘干→低温压榨→过滤→物理精炼加工技术8.1清理的杂质含量应小于0.2%。原料于50℃条件下烘干至含水量13%~15%。清洁用水符合GB5749的要求。.2破壳用倾斜式波纹板振荡筛选机将欧李籽粒分为大粒(8.0mm~10.0mm)和小粒(5.5mm~7.9mm)两个级别,根据籽粒大小级别,调整锥式破壳机的破碎间隙进行破壳,得到欧李种仁和种壳混合物。3壳仁分离.1完整壳仁分离仁℃下烘干至含水量为13%~15%。合GB5749的要求。壳.4压榨壳榨油机进料口,设置榨膛温度70℃、油饼厚度2.5mm、出油缝隙0.5mm~mm破碎后立即进行二次压榨,控制油饼含油率≤10%。8.5过滤将压榨得到的原油流入沉降罐(箱)进行静置沉降,使浑浊的油得以澄清;将澄清的油泵入真空抽.6精炼8.7质检欧李仁油应符合GB2716的要求。9包装、运输及储藏9.1包装GB按GB/T17374的规定执行。9.2运输运输按GB/T30354的要求执行。运输车辆和器具应保持清洁、卫生。运输过程中应注意安全,防、雨淋、渗漏、污染和标签脱落。不应与有害有毒物质同车运输。9.3储藏储
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