连锁加盟类专卖店(加盟店)整体运营管理手册(含选址)

连锁加盟类专卖店(加盟店)整体运营管理手册(含选址) 4.1.进货和接货管理 11 。1.店址的选择确定店址在加盟店经营中占有特殊重要的地位。对各分店店址的投资是数量最盟店址应选择在商业中心型地段。商业中心是指位于全市、县(区)或镇中心的繁华商业区，这里各类商业、娱乐、服圈内的竞争对手情况。包括竞争对手停车场面积。商场一般都设有专用汽车停车场。远近；二是指距离居民区或交通干面积大小及其建筑结构、形状。建筑物的新旧程度与装修成本。店目标市场商圈分析表建柜申请表2.店面装修3.人员配备和管理店店长营业员营业员库管作。A.职位说明负B.职责负责店内日常销售管理工作负责日常帐务处理工作负责店内产品分析与管理工作负责店内形象管理负责售后服务的处理与跟踪工作具体的商品销售工作。柜台营业人员的培训指导区域内竞争状况的监控具体负责其他各项店内日常事务工作其他总部或区域经理安排的工作A.职位说明体销售工作的一线销售人员。B.工作职责协助柜长搞好各项店内日常事务工作。具体的商品销售工作。保障货品的安全。负责货品摆放美观、货品整洁。负责柜台卫生、货盘清洁。积极进行岗位培训，完成销售任务A.职位说明各区域根据实际需要建立区域总库，设立库管职位库管是在店长领导下，负责区域市场库存产品的保管与处理的工作人员B.工作职责区域总库产品及销售物料的管理区域内产品调拨与库存分析日常报表汇总、分析、转发A.仪容仪表部分配发的工装，胸卡应端正地佩带在左甲油。女员工应淡妆上岗，不允许佩B.柜台制度从事与工作无关的活动。在没有顾妆。员工不得在柜台内大声喧哗。保证柜台帐目清楚、正确。清理货C.接待制度取放商品时，应佩带白色手套。至多不得超过3件。D.店堂卫生地面应保持干净，无纸屑、泥土。每周彻底清洁店堂一次。每周擦拭货盘一次。柜台内道具要保持干净、整洁。E.考勤制度到、早退现象。按商场要求参加晨会、交接假一天论处。，并报店长及区域代理签字。离职之员工不得私自换班、调班F.帐、表制度账本每月更换一次。不允许随意更换。店内所有报表、单据、账本不允许随意丢弃。须按月分类整齐存放。报表必须有制表人签字，店长复核并签字。否则表格不生效。店内物料存放规范有序。G.交接制度严格按交接程序及制度进行交接。员工离开柜台，必须做交接。不允许柜台内货品无人管理。H.其它以普通话规范有礼地接听电话。店内全体员工对本店营业情况及其他竞争品牌情况应清楚明了。店内全体员工对公司有关促销活动及与己有关政策应清楚明了。店内日常开支销费，发票联须有店长签字。领导的管理，有意见通过正及时提出。员工应以积极态度对待工作职责，并严格执行各自日常工作流程。露销售额等商业机密。不得将货单账I.处罚条例店长对员工遵守此守则有监督权，对有违反此守则者有处罚权；A.基本原则：B.人员聘用C.培训与考核D.录用a)应聘人员应提交本人有效身份证件及有关学历、职称等证明文件、在履的情况，同时应承诺并妥善处理好入司前的所有未尽事宜。否则，本人应承担由此引起的一切责任。E.试用a)使用期一般为三个月，加盟店可根据自己实际情况来规定试用期的具体b)加盟商在对试用员工工作表现及业务能力进行全面考核和评估后，将分F.转正与劳动合同a)试用员工转正后一周内应与加盟商按规定签订劳动合同。b)加盟商应对相关聘用资料和合同存档。G.工作安排ab)员工有权向上级领导对自己的工作岗位提出看法和建议，但首先必须服H.辞职辞退合A.薪资构成底薪+岗位津贴+销售提成奖金B.销售提成奖金分配办法销售奖金提成按月结算额的2%提取。C.其他薪资分为试用期薪资、正式录用后薪资。。试用期薪资除底薪与正式录用后薪病事假均作无薪处理，当日底薪免计；迟到、早退、事假、病假一次，当月全勤奖金免计；日底薪按其日底薪双倍发放。即一日双薪。备注：此员工薪资管理制度仅供参考，加盟店可根据实际情况另行制定具体办接见应聘者初次谈话、填表招聘测验初步甄选调查履历二次谈话及评分批准录用体检正式录用A.对店长的招聘要求：形象良好，成熟稳重。担任过首饰专卖店组长以上职务。熟悉珠宝专店的人员、产品、店面管理流程。工作认真负责。高中以上学历。B.对营业员的招聘要求：仪表大方、举止得体。口齿伶俐、思维敏捷。认真好学、细致耐心。高中以上学历。语言：标准普通话。有首饰从业经验者优先。。4.销售及产品管理制度强进行管理监控。配货流程A.加盟商在网站上填写相应的货品采购，提交给品牌总部的市场经理。B.加盟商也可请品牌总部市场管理人员代为拟定货品采购内容。C.需进行电话确认清楚所要采购的内容。D.品牌总部配货完成后，将汇总单邮寄或传真至加盟商确认。E.加盟商确认后，向品牌总部支付全额货款。F.品牌总部确认货款到达后，发货。G.专店收到货品后，验收完毕后,并通知品牌总部。4.1.2.加盟店检验接收货品流程A.加盟店库管及店长依照随货同行的货品单清点商品总数。B.依照随货同行的货品单核对商品标签、货类、货型，条码，金额。C.店长在汇总单上签字并回传至总部市场管理部D.库管根据产品明细登记库存商品明细账。E.库管将产品按类别及款式等分类入库。和贮存管理。.1.专卖店的产品管理A.营业时间前20分钟，由店长及另一钥匙保管打开店门(专店最少配置两套D.营业期间，由库管负责未摆入柜台、存放于仓库中货品的安全；E.营业期间，如各柜位需要向仓库补充或退回产品，向库管申领，并各自登记F班时间前45分钟开始，柜台营业人员和库管分别对日记账和明细账H.下班后，柜台营业人员按柜位依次将货品从柜台中取出，放入仓库，由库管.2.专柜的产品管理B.各柜位营业员按柜位顺序将货品按柜位摆入柜台并整理好产品标签；C.货品摆妥后，由原柜位营业员清点、核对其所属柜位货品，货帐无误后进行D.营业期间，由柜长或其指定的负责人负责未摆入柜台、存放在柜台中货品的E.营业期间，如各柜位需要向仓库补充或退回产品，需库管申领，并各自登记F班时间前45分钟开始，由各柜位营业员在柜位对数表上对其所负责G.下班后，各柜位营业员交叉点货，并进行核对，货帐无误后，点货人员、柜H货品全部清点无误、入库后，当值负责人上锁。.产品销售A.产品销售后，营业员收回销售小票，并及时在日记帐登记。B.等待顾客或交接班时，营业员应及时根据核查日记帐的登记内容。盘点管理。B.盘点日当天，营业员必须全部到位，部分人负责销售，部分人负责根据柜台存货抄写盘点表，抄写完后进行核对，必须做到帐货相符(上月存货+本月进货-本月退货-本月销售=本月存货)后，才可交到专柜/店负责做帐的人员.班次交接A.上班次人员做好柜位日记账及柜台产品明细表。B.下班次人员核对柜位日记账及柜台产品明细表。C.下班次人员根据柜位日记账核对小票数量或现金数量(自收款情况)。D.下班次人员核对柜柜台产品明细表核对柜台产品数量。E.核对无误，下班次人员在柜位对账表上签名。.对帐流程C.每月核对月盘点表、月销售报表、财务月报表.相关表格柜位日记帐柜台产品明细表盘点汇总表5.销售价格与折扣管理加盟商可以根据当地的实际情况申请将实际零售价进行上下浮动。A.加盟商工作人员跟品牌总部市场管理部进行联系。B.市场管理部负责人批示后，通知相应加盟店。C.加盟店根据总部的批示进行处理，总部同意的可以打折；总部不同意的则不6.调换货管理A.加盟店调换商品必须提前向总部申请，得到批准后方可执行。加盟总部应于自A.加盟店向总部市场管理部提交退换货书面申请。B.总部市场管理部书面审批同意。E.产品部将产品经进销存退货处理后，根据各退回产品出库时间长短，统计结F.调换的新产品经财务部审核后，市场管理部将的产品和相关单据寄给加盟7.经营分析与管理报报表功用及经营情况，帮助及时处理问题，有效开展工作。记录货品明细，据此做盘点报告。报表名称作作用积累老顾客，形成固定的顾客群纪录售后服务情况，保证服务的品质记录所有货类货型总件数、总金额/各货类货型件数、金额表格名称顾客资料登记本售后服务纪录本销售明细帐类别8.售后服务管理加盟店应严格执行总部关于售后服务的各项规章制度。加盟店工作人员应熟悉掌握售后服务的各项实施办法并严格执行。况，将视情况给予D在规定时间内给顾客满意的答复；A.服务承诺调换的饰品需原单据齐全(售后服务手册、销售小票、包装)顾客新挑选的产品价格必须等于或高于原产品价格，否则多出部分不予退进行换货服务时，需收回原售后服务手册价按新产品的实际成交价登记A.服务承诺记如换货则按原实际购买金额，按照本公司以旧换新准则执行给顾客。饰品佩戴几次后宝石松动或脱落。饰品佩戴后不到一周出现退色、暗淡无光，白色泛黄。戒指圈口内有缺口，购买时未发现。耳环(耳钉)大小、花形不对称。所有调换货服务，营业员心须认真填写换货记录(见附件)。据求)、货品特征(附图样)及要求取货时间，并请顾客在确认栏签字确认。如有需加盖业务章，一式三份(一份店内留存，一份交总部财务，一份交顾客)，同时让顾客在三联“维修单”上签收。9.店面布置A.柜台用来陈列货品：柜台的设计应方便展示商品，并根据商品的种类、档次B.柜台用来划分空间：通过柜台的各种形式的组合，构成不同的空间，从而使音A.商品陈列的目的a)实现商品销售b)有力刺激顾客的购买欲c)生活情报的展现d)提高商品的周转率e)形象的提升B.摆放前思考a)摆放的商品的种类和数目太多，客人不容易找到重点。b)重点商品和非重点商品显眼的位置，所以重点商品C.商品陈列的原则a)一目了然的原则b)分类原则c)陈列时要考虑具体地区、店面消费者的实际购买能力，进行调整d)陈列时的价位分布e)美观的原则灯和蓝色光管配合在一起)。对于素白银类产品则必须用白色灯来映衬，托盘在使用时还要注意产品类别和托盘底色的搭配(如用黑色,白色或透明有机玻璃展示)。比如说素白银类产品用白色或黑色为底的展具搭配效果会比较理想。托盘、模型道具的使用f)丰富丰满的原则品种丰富是提高销售额的主要原因之一。所以在经营中要作到商品种类丰，商品数量充足。g)整齐整洁的原则h)为销售服务的原则D.摆设货品基本方法线条。川字型摆法要把货品摆成好像河流组三角型，三角型摆法能带种变化立体三角型摆法，适合套装摆的A.公司统一活动一活动。一般包括新产品推广或促销推广活动，总部将准备促销物料及实施计划进行下发，由各店具体实施，并及时向总部反馈活动效果信息。B.区域或专店申请活动活动管理制度必须上报总部备案交促销活动总结，各店不得私自组织总部安排的统一活动，如无特殊原因，应积极参加A.公司统一活动a)总部根据实际情况做出活动草案b)总部视情况就草案征询各店意见并确定方案c)总部制作具体策划案、实施指南、物料设计与制作d)总部进行活动培训，配发促销用品e)各店具体实施f)各店反馈活动效果，总部进行分析B.区域或专店申请活动a)区域或专店根据实际情况提交活动申请b)区域或专店根据实际情况提出策划及设计要求c)总部制作具体策划案、实施指南、物料设计与制作d)总部进行活动培训，发送促销用品e)专店具体实施f)活动完成及时反馈活动效果客注意到。招牌广告要简单A.总部将策划活动及相关促销用品告知加盟店。B.加盟店根据自己的实际销售情况并预测销售状况后，填写《促销用品申领C.总部财务人员收到费用后，通知市场管理部。D盟店寄发物品。F.加盟店对该批用品的使用情况做统计记录。活动结束后将相关信息反馈回总G.总部对各统计记录进行归档备案。H.特许经营店内不能展示未经总部批准之任何装饰品、宣传品及促销物品。I.特许加盟商私自印制促销品必须向公司总部提出申请，总部批准后方可使用。加印公司商标、标