职业道德的特点和作用

遵守职业道德是从业之本当前1页，总共59页。阅读p43—p44页1、什么是职业道德？答：职业道德，是指从事一定职业的人在职业生活中应当遵循的具有职业特征的道德要求和行为准则。2、职业道德有什么特点？答：主要特点有行业性、广泛性、实用性、时代性。3、职业道德有什么作用？答：职业道德有利益调节作用；能培养职业信誉；提高社会道德水平。当前2页，总共59页。一、职业道德的特点和作用当前3页，总共59页。1）含义——职业活动中应遵循的具有职业特征的道德要求和行为准则。1.职业道德当前4页，总共59页。2）职业道德是每个人所从事的职业

活动中遵守的相应的职业规范。（1)职业道德能保证人们健康生活与持续发展的基本秩序。（2）职业道德规定人们在工作中应做什么，不应做什么

当前5页，总共59页。

当前6页，总共59页。当前7页，总共59页。当前8页，总共59页。网络订餐当前9页，总共59页。网络订餐当前10页，总共59页。当前11页，总共59页。当前12页，总共59页。外卖，正在杀掉你自己

和你的下一代。你吃的外卖，很大部分都是三无产品知乎上有一位做过外卖厨师的网友曝光外卖生产流程。首先是菜品，为了保证价格比较低，一般都会选择过期或者腐烂的菜品；然后是调料，妥妥的地沟油，盐、味精基本上都是一买一大袋，一用好几个月不换，装盐和味精的盆里，满是黑色的污垢，从来不清理。当前13页，总共59页。最后炒菜的时候，老板会一个劲儿的催促：“没事儿，多放点油，多炒几下。”油盐尽可能多放，如果能放辣椒，也多放，因为这些东西，能够掩盖菜品的腐烂味。当前14页，总共59页。按照卫生部的健康餐饮指标，一个成年人每天摄入油量不能超过30克，盐是5克。但是外卖餐不会考虑这些，它们唯一考虑的，就是成本，尽可能压低成本，尽可能多赚一些钱。这些油盐被你天天吃，吃下去，即使地沟油吃不死人，但每天摄入大量而劣质的食用油，你的身体会迅速肥胖起来，他们一样会形成劣质的脂肪，堆砌在你的身体里，无法通过新陈代谢排出，你的健康指数每况愈下，但你丝毫不会感知到。当前15页，总共59页。“别在最好的年龄里，吃得最胖，用得最差，活得最便宜。”有朝一日，你拖着肥胖的身躯，看着镜子里亚健康状态的自己，看着这具可能你自己都会嫌弃的肉身，你一定会后悔，当初自己为什么天天吃外卖。当前16页，总共59页。饿了么?3·15消费者权益日：网络订餐“饿了么”背后的黑作坊160316_标清当前17页，总共59页。食品的“不安全”，黑心老板和加工的员工，你们的职业道德去哪儿了？地沟油去向

中国人一年吃油2250万吨

其中地沟油200万~300万吨

10顿饭有1顿地沟油

不道德行为不可为当前18页，总共59页。职业道德是一种行为准则，要自觉遵守

央视报道称，上海盛禄食品有限公司分公司在生产过程中回炉馒头——将大量回收的过期馒头，由工人统一重新处理，再夹杂新面粉拌匀后另行再用。并违规添加大量色素、防腐剂等，将白面染色制成玉米面馒头、黑米馒头等，工人还随意更改馒头的生产日期。“染色”馒头进入了上海部分超市销售。当前19页，总共59页。甜蜜的谎言爱喝蜂蜜的小伙伴，请谨慎购买！尤其是遇到一些沿街叫卖，而又价格很便宜的商贩，更要睁大眼睛。买错了，不仅不能养生还可能对身体造成伤害！当前20页，总共59页。岳云鹏网店上黑榜网友：还是好好说相声吧当前21页，总共59页。岳云鹏网店上黑榜网友：还是好好说相声吧4月24日，国家市场监管总局发布最新抽检信息。其中，嗨嗨匹匹岳云鹏星店〔经营者为嗨嗨皮皮(北京)电子商务有限公司〕淘宝店铺销售的、标称嗨嗨皮皮(北京)电子商务有限公司委托加工生产的嚼劲黑猪肉条(五香味、120g/袋，2017/9/16)，菌落总数超标。当前22页，总共59页。当前23页，总共59页。2016年9月，相声演员岳云鹏在淘宝开设“嗨嗨匹匹岳云鹏星店”，开卖辣椒酱、烩面等河南当地美食。当时有媒体报道，截至2016年10月10日，其店内仅“耗辣椒”一项单品月销量便达到1.86万瓶，河南烩面月销量也达到了1.74万盒，网店月销售额约70万元。当前24页，总共59页。如今销量已大不如前。以4月26日当天为例，其月销量最高的产品为大两款酱类产品以及麻辣鸭舌，月销量分别为1227件、1018件、841件。而除了销量下滑，该公司还因虚假宣传被起诉至法院并赔偿。当前25页，总共59页。明星跨界开淘宝店，短时间内或者可以通过粉丝效应为网店聚集人气，但最终仍要依靠产品品质和服务质量等因素，才能获得长足发展。当前26页，总共59页。名声远在外，

吃完肚子坏。

质量不走心，

虽红亦淘汰。

这则事关“网红”食品的打油诗当前27页，总共59页。课堂互动：“海因茨难题”欧洲一妇女海太太患重症，只有一种新制药物可治。当海先生奔赴药店时，店主将成本仅为二百美元的药变相涨到二千美元。海先生因妻久病用尽积蓄，向亲友只借到一千。他恳求店主允许先付一半将药取回先救他妻子命，余款以后补足。但遭店主拒绝，店主声称卖药目的只为赚钱。海先生为救妻走投无路，就在当天晚撬开药店窗户偷到药物，救了妻子一命。

讨论：海因茨该不该偷药？为什么？当前28页，总共59页。以苦乐善恶标准〔即：恶毒是指造成生命痛苦，削夺生命快乐。善良是指解除生命痛苦，带给生命快乐。〕去对“偷药”进行善恶评价：

第一、海因茨不偷药，造成妻子的痛苦死亡，以及亲人朋友的痛苦，因此不偷是恶毒的。第二、海因茨偷药，造成了药师的痛苦，因此偷是恶毒的。小总结：不偷药，造成生命的痛苦是大的；偷药，造成生命的痛苦是小的；因此，海因茨应该偷药。偷药善大恶小。不偷恶大善小。当前29页，总共59页。第一，海因茨偷药，在道德上不应受到谴责。假若，道德否定海因茨，道德必存错误。在道德上应承认海因茨偷药是正确的。第二、海因茨偷药，在法律上是错误的。为了不破坏法制建设，造成社会性伤害，法律必须否定海因茨。否则，法律必存错误。中总结：海因茨应该偷药，但偷药用药之后应当自首，接受法律的惩罚。当前30页，总共59页。海因茨为什么要偷药？是因为钱不够。为什么钱不够？一是师药没良心，利用法律空隙，高价谋取暴利。二是社会大众没对海因茨实施救济；没救济的原因是社会众人缺德或办事不力，虽有许多好心人，但因为不知道海因茨需要帮助而未能帮助海因茨。大总结：“在海因茨自首后，法律应考虑到社会问题，从而减轻其刑罚。同时，若查明药师高价谋取暴利的事属实。”当前31页，总共59页。作业1、什么是职业道德？答：职业道德，是指从事一定职业的人在职业生活中应当遵循的具有职业特征的道德要求和行为准则。2、职业道德有什么特点？答：主要特点有行业性、广泛性、实用性、时代性。3、职业道德有什么作用？答：职业道德有利益调节作用；能培养职业信誉；提高社会道德水平。当前32页，总共59页。二、职业道德的作用当前33页，总共59页。1.利益调节作用2培养职业信誉3.提高社会道德水平职业道德的作用当前34页，总共59页。康德：这个世界唯有两样东西能让我们的心灵感到深深的震撼，一是我们头顶上灿烂的星空，一是我们内心尊崇的道德法则。当前35页，总共59页。百年企业知多少？2013美国《财富》杂志刊登的有关数据显示，美国大企业的平均寿命不超过40年，中小企业的平均寿命是8年。在中国，分别是7年和2.5年。截止2012年，全球寿命超过100年的企业，日本有2.1万家(还有7家千年企业)，历史只有200多年的美国有1100家。中国有10余家。当前36页，总共59页。1当前37页，总共59页。2酱菜当前38页，总共59页。当前39页，总共59页。3当前40页，总共59页。4当前41页，总共59页。5当前42页，总共59页。东来顺涮羊肉是著名中华老字号东来顺的著名菜品当前43页，总共59页。6当前44页，总共59页。7创立于清道光年间（1828年）当前45页，总共59页。8茶庄当前46页，总共59页。9当前47页，总共59页。10当前48页，总共59页。当前49页，总共59页。中华老字号

——同仁堂案例分析当前50页，总共59页。346年前，乐氏家族在北京创办一间小药铺。此后，供奉御药188年，历经风雨而不衰，成为享誉世界的“中华老字号”。秘诀何在？当前51页，总共59页。同仁堂的品牌故事只要利不要义的企业，一个个都倒下了，同仁堂——百年中华老字号把仁义刻进人心当前52页，总共59页。做仁爱药

同仁堂文化的信誉观：同修仁德，济世养生修合无人见，存心有天知。同仁堂文化的质量观：炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力

一个人的作为，外人不一定能够尽知，但其动机好坏，冥冥上天，自会知晓。当前53页，总共59页。做仁爱药但愿世间人无病，哪怕架上药生尘当前54页，总共59页。

创始人乐显扬，号尊育，祖籍镇海（现浙江宁波）。明永乐年间其太公举家迁京，以行医卖药为业。1669年（清康熙八年），时任清宫太医院高级医官的他，在北京创建了自己的药室“同仁堂”，被后世誉为“大清药王”。

当前55页，总共59页。长盛不衰的金字招牌同仁堂历经沧桑，"金字招牌"长盛不衰，在于同仁堂人注重把崇高的精神、把中华民族的传统文化和美德，熔铸于企业的经营管理之中，并化为员工的言行，形成了具有中药行业特色的企业文化系统。的确，"质量"与"服务"是"同仁堂"金字招牌的两大支柱，坚持质量第一、一切为了患者是同仁堂长盛不衰的最根本原因。

当前56页，总共59页。宏观介绍北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号。自1723年（清雍正元年）起，由皇帝钦定为供奉清皇宫御药房用药，历经八代皇帝，长达188年。同仁堂作为中国第一个驰名商标和第一个非物质文化遗产，品牌优势得天独厚。目