中秋节月饼教案（精选8篇）

第页共页中秋节月饼教案〔精选8篇〕中秋节月饼教案〔精选8篇〕中秋节月饼教案1活动目的1、品味月饼，学会分享，体验分享的快乐。2.知道每年农历八月十五是中秋节，是全家人团聚的好日子。3.初步萌发对民族文化的兴趣，理解中秋节吃月饼的风俗。活动准备1.ppt课件：月饼的制作方法2.月饼及切月饼的塑料小刀3.音乐歌曲《八月十五月儿圆》活动过程一、听音乐，跟唱歌曲《八月十五月儿圆》。1.老师：歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?这一天人们一般怎样庆贺?2.老师引导幼儿归纳我国过中秋的风俗。二、观察并理解月饼。1.请幼儿将各自的月饼拿出来，看一看、说一说，月饼是什么形状的?闻一闻，月饼是什么味道?2.幼儿自由交流并讨论：你吃过的月饼是什么味道?月饼馅里都放些什么?3.课件-月饼的制作方法让幼儿观看月饼是怎样制作的。三、分享月饼。1.请每组推选四名幼儿尝试将月饼分成四等分或二等分。2.老师鼓励幼儿与同伴交换不同口味的月饼，学习与同伴分享食物。活动延伸建议家长在中秋节的晚上带孩子赏月、吃月饼，让孩子体验与家人团聚的温馨与快乐。中秋节月饼教案2设计意图：中秋节是我国的传统节日之一，幼儿一般对民族风情这类的社会知识很难理解，需要老师根据幼儿的特殊需求设计适宜的教案通过游戏、语言等方式让幼儿承受知识，同时月饼是中秋节必吃的事物，幼儿也很喜欢吃，而此阶段的幼儿好奇心强，他们非常想自己动手做一个月饼，小班的小朋友很喜欢动手制作所以我将中国民俗和手工联络在一起，既能让孩子理解中国民俗节日也能满足他们动手制作的乐趣。活动目的：1、理解中秋节的来历，传统，和风俗2、知道月饼是圆圆的，有不同的口味。2、可以大胆地在同伴面前分享自己的想法。3、体验和同伴一起品味月饼的快乐。活动准备：材料准备：PPT课件，中秋节来历，风俗，传统的假设干张图片，月饼假设干张图片，嫦娥奔月的故事视频。经历准备：知道中秋节要吃月饼的风俗，且知道月饼有多种味道。重点：知道月饼是圆圆的，有不同的口味。难点：会用各种材料装饰“月饼”，尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。活动过程：一、情境导入，激发兴趣。1、老师创设小猫准备开一家月饼店的情境，充分调动幼儿的兴趣。师：今天，我们班来了位小客人，我们一起来认识她吧。(大家好，我是小猫咪咪，很快乐到小2班来做客。)师：你们猜猜咪咪来我们班干什么的?我们听一听咪咪是怎么说的?(快到中秋节啦，小朋友们想知道中秋节是什么吗，如今就由我来告诉你们吧，(播放中秋节的故事，风俗，传说的视频，或图片，边放，老师边说)播完后，(小猫咪：我开了一家月饼店，最近新推出了几种月饼，想请你们尝一尝，小朋友们，你们愿意帮我试吃月饼吗?)师：你们愿意帮助咪咪吃他做的新月饼吗?今天呀，咪咪把月饼带到了我班，我们一起来看一看。二、看一看，说一说。出示实物月饼，师幼一同观察月饼外观，并请个别幼儿品味月饼。师：这些月饼是什么形状的?看上去像什么?师总结：原来啊，月饼是圆圆的。三、尝一尝，说一说。师：嗯，好香啊，谁愿意来尝一尝，告诉我们它是什么味道的。师：宝贝，你吃的月饼是什么味道的啊?四、仔细观察月饼，知道月饼有各种口味。师：哎呀，你的月饼里有什么呀，请你仔细观察月饼，告诉我你在月饼里面发现了什么?师小结：中秋节大家都吃圆圆的月饼，月饼有五仁的、肉松的、水果味的，特别好吃。师：小朋友们，咪咪做的月饼怎么样?我们一起谢谢咪咪请我们吃月饼。(谢谢你们，小2班的小朋友，你们想不想学做这些好吃的月饼呢?师：宝贝们，你们想不想跟爸爸妈妈一起做月饼呢?如今，我们先来玩个游戏热热身，再做月饼吧(播放中秋节儿歌)五、播放游戏音乐家长与幼儿一起玩游戏六、游戏过后，做手工老师：好了，小朋友们。游戏玩完啦，如今我们正式来做月饼啦。接下来有请我们的爸爸妈妈妈来和宝贝们一起做月饼吧。活动延伸：幼儿与爸爸妈妈一起做月饼。中秋节月饼教案3活动目的：1、知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等风俗；尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。2、知道节日时人们主要的庆贺活动。3、简单理解节日的来历，知道其全称、日期和意义。活动准备：面粉、月饼模具、帽子，桌布口罩音乐活动过程：一、中秋到，道中秋你知道中国特有的节日吗？春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和风俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的风俗很多，形式也各不一样，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美妙生活的向往。二、看月饼，说月饼说说月饼的不同形状不同，一般多见是圆形，还有方形，心形等等花纹不同。月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字。馅儿不同，豆沙、玫瑰、鲜肉等。制作方法不同〔制作材料不同〕，冰激凌、冰皮、广式、苏式等。三、做月饼讨论：我们可以用什么方法制作月饼老师示范：先取适量的面团，在手中搓圆。用模具轻轻一压，保持月饼外表光滑。取出塑料小刀，在月饼上刻上花纹。四、自由结伴选择材料制作观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。〔播放音乐〕五、介绍、展示自制的月饼。六、活动延伸：把做好的月饼拿到食堂蒸熟，让孩子们品味自己亲手制作的月饼。中秋节月饼教案4教学内容：中班综合活动《月饼圆圆》教学目的：1.知道月饼是中秋节使用的`中国传统食品。2.尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。3.理解中秋节的文化内涵。4.理解节日的来历，知道节日的日子及风俗，乐于参与节日的活动。5.参与节日游戏。教学准备：1.PPT。2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。教学重点与难点：尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。教学方法与手段：欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。教学反思：今天我很是开心，放手让幼儿自己去创造，自己去探究，而不是强迫性的左右他们的想法，这样更能促进儿童的身心的全面开展，增添学习的兴趣，激发创作的欲望，享受其中的乐趣。缺乏之处是我应该给孩子提供充足的操作工具，让孩子信手涂鸦、制作，无意中会充实孩子的学习经历，让孩子们拥有一个沉着自信的心态促进他们良好的开展。小百科：月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团聚和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。中秋节月饼教案5活动目的：1、理解月饼的根本形状——圆形。2、可以画出自己心中的月饼。3、体会画出美丽月饼的乐趣。4、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的月饼。5、感受到中秋节的快乐。活动准备：铅笔，彩色笔，橡皮擦，画纸，胶布。活动重难点：画出规整的圆形，自己设计月饼内部的样子。活动过程：一、导入。前几天，我们过了一个快乐的中秋节，小朋友们怎么过的呢？幼儿自由表述自己的中秋节。二、引出月饼。哇，小朋友们都吃过月饼呀？那么，月饼是什么样子呀？恩，看来小朋友们吃过的月饼都不一样呀。老师刚刚从小兔家里回来，小兔告诉我，他中秋节没有吃到月饼呢。他们森林里的小动物们都没有吃到过月饼呢，小朋友们，我们要怎么帮帮他呢？三、画月饼送给小动物。恩，有的小朋友呢，想出了去给小动物们买月饼这个主意。小朋友们真棒，愿意跟小动物们分享我们的东西，但是呢，老师这里有一个不花钱，小动物们也可以收到小朋友们的心意哟。小朋友们拿出你们的画画本，我们在纸上画一个大大的漂亮好吃的月饼，然后送给小动物，班上这么多小朋友，没人画一个，小动物们就够吃啦，好不好？四、画月饼。五、点评。对孩子们画的月饼表扬，除非有特大失误，不批评。六、送月饼。小朋友们把自己的月饼交到老师这里，老师放学啦就帮大家送到兔子家里，让他给森林的小动物发月饼。小百科：月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团聚和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。中秋节月饼教案6活动目的：1、锻炼手部动作的灵敏性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。2、理解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果。活动准备：实物月饼、音乐〔爷爷为我打月饼〕请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。活动流程：歌唱〔爷爷为我打月饼的歌曲〕，激起幼儿的学习兴趣。1、师生谈话：刚刚我们唱了〔爷爷为我打月饼〕的歌曲，小朋友们你们吃过月饼吗？〔吃过〕哪你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？里面都有些什么？〔冰糖、红绿丝、花生米〕等。2、出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？〔愿意〕如今老师就来教你们做月饼。3、老师边讲解边示范月饼的做法：〈1〉先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。〈2〉将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。〈3〉将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。4、幼儿自己制作老师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印等技能，引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。5、带着幼儿边唱：打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。老师讲解：今班老师给你们带来了很多月饼卡片，你们想知道这些卡片是什么形状？什么颜色的吗？〔发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的〕。7、做游戏：〔利用图片进展二次分类〕老师拿两个纸盒做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物〔小猫、小兔〕，再把大小不同的正方形月饼分给〔小熊、小鸭〕。8、幼儿做练习：快把小猪商店的月饼装上车，老师向幼儿交代清楚：月饼的形状要与车身上的标志一样，再把月饼分别送到小动物的家里。9、将自己做的月饼带回家。小结与反思：月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作才能，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵敏性，鼓励幼儿大胆制作。中秋节月饼教案7活动目的理解制作月饼的方法。理解月饼的起时间。知道过什么节日要吃月饼。活动准备几种各式月饼。制作月饼的视频。活动过程一、各式月饼1、哇！有这么各式各样的小饼这叫什么啊？2、还是小朋友们最棒，知道这是月饼，那你们吃过月饼没吗？3、小朋友们都吃过啊！谁能说说月饼好吃不啊？月饼是什么馅料的啊？4、你们吃过这么多款式的月饼，那你们知道月饼是从什么时候起的吗？5、月饼的起：在北宋时期，在皇宫和民间都管月饼叫月团或小饼，在古代的演变中到了南宋时期，才有月饼这个叫法。6、我们都知道古代就有月饼吃了，那什么时候必须吃月饼那？7、对！是过节的时候要吃月饼，那是过什么节啊？8、中秋节就是每年的农历八月十五要吃月饼和赏月。二、制作月饼的方法1、小朋友都知道关于月饼的这么多知识了，那知不知道制作月饼要几部能完成啊？2、不知道我们就应该知道对不啊？我们来看视频理解。3、看完视频小朋友们这回知道月饼的制作方法了吧！4、那我们在说一遍制作方法，从制皮、制馅、包馅、成型、饰面、烘烤六个局部。三、小结1、小朋友本课的知识都学会了吗？2、那要考考小朋友们了。3、小朋友们答复得不错，奖励你们吃月饼好不？4、品味月饼。活动完毕中秋节月饼教案8【活动目的】1、知道月饼是中秋节的食品，通过观察和品味，知道月饼有各种各样的。2、能用较完好的语言表达自己的发现与感受。3、体验和同伴一起分享月饼的快乐。【活动准备】1、幼儿每人一块月饼〔自带、品种不一〕。2、老师准备苏式和广式月饼，水果刀一把。【活动