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文档简介

麦田坊DIY赞助策划方案经管学院社践部201目录一、学校及运动会概况二、市场条件三、产品与服务分析四、市场分析五、营销战略六、宣传方式七、宣传效果分析八、总结学校及运动会概况(一)学校简介南阳理工学院是1987年创办的南阳大学;1993年由国家教委正式批准建校,定名为南阳理工学院;2021年经国家教育部批准,升格为本科院校,现已成为一所以工科为主,拥有工、管、文、理、法、医、经济、教育等多学科协调发展的本科高校。南阳,物华天宝,人杰地灵,是中华文明发祥地之一。这里的灵秀山水哺育了张衡、诸葛亮、张仲景等历史文化名人。南阳理工学院坐落在南阳美丽的白河之滨,是一所经教育部批准的全日制本科院校。以本科教育为主,兼有联合培养研究生、专科和留学生教育,兼有继续教育的多学科、多层次、开放型办学格局。南阳理工学院“以人为本,崇德尚术,传承文化,创新知识,全面发展,通识专才,报效国家”为办学理念;致力于“为地方经济社会发展培养具有扎实的理论基础,具有较强的实际能力和创新能力的应用型高级人才”;学校的业务工作指导思想为:重点发展工科,积极发展特色学科,稳步发展基础学科和人文学科。(二)运动会简介1.活动主题:培养德智体美劳全方面发展的人才,构建和谐校园2.运动会目的和意义:举办本次运动会的目的在于丰富学生的大学生活,加强各部、各班成员之间交流沟通,扩大本系在学校的影响力和突显学生组织能力,在提高凝聚力方面有着重要意义,培养学生的拼搏精神,让同学们锻炼身体,劳逸结合。3.活动时间及地点:地点:东南校区操场西北校区操场时间:4月6日—4月8日4.活动涉及人员:校领导、全校师生二、市场条件目前南阳理工学院附近类似店面较少,竞争较弱,根据调查,有超过半数的大学生对DIY食品制作有兴趣,三分之二的大学生(女生居多)比较偏爱点心,巧克力,所以市场竞争小,需求量较大,有较好的发展空间。三、产品与服务分析(一)产品与服务概况本店坚持DIY理念,主打制作精美的DIY巧克力、蛋糕,此外顾客可以选择或设计部分特色DIY美食进入厨房制作(这是我们最大的特色)。产品介绍本店食品均选用优质食材,在普通食品的基础上突出了时尚、个性的概念,以迎合广大学生对新事物的好奇与需求。主要食品:蛋糕、巧克力DIY服务介绍本店为顾客提供DIY制作所需的半成品与模具,顾客可根据自己的喜好设计、制作食品,让他们在制作中享受到动手的乐趣,增进朋友感情、丰富课余生活。如果顾客在制作过程中遇到各项问题,我们会帮助顾客设计及制作。(二)产品类别1.DIY蛋糕:主要包括黄色风月、黑色羽翼、红色妖姬。(也可以按照顾客需求制作特色个性蛋糕)成分和主料如下:A黄色风月(成分)水和少量淀粉,富含维生素A和维生素B,除去减肥和塑身功效,还具有抗氧化的作用。(主料)含极少淀粉质的南瓜、淡奶油。B黑色羽翼(主料)低脂低糖的黑巧克力和低脂淡奶油(特色)微甜的口感和巧克力的香味搭配得恰到好处。C红色妖姬(主料)低脂的蓝莓、草莓、树莓(特色)主要材料蔓越莓果中,富含大量超级抗氧化物、维生素C和矿物元素。2.DIY巧克力:主要推出白色巧克力、黑巧克力、牛奶巧克力,根据顾客要求可以制作形态各异的个性巧克力,如年轻人所喜欢的喜羊羊卡通等样式的巧克力。(三)特色服务1.本店装饰本店在装潢上采取了温馨浪漫的设计,给顾客尽可能的精神放松,使其感受到家的温馨。顾客到本店,会为其提供免费茶水和特色小糕点品尝。我们会提供便利贴纸,顾客可将美好的祝福在我们的许愿墙上。2.物品礼盒包装的DIY我们会为顾客提供简单颜色和形式的包装盒以及制作工具,顾客可以根据自己的意愿在包装盒上设计出自己想要的图案。四、市场分析(一)市场概况1.随着大学生消费水平的提高,消费品位也在不断提升,大学生追求时尚浪漫的个性消费理念日益旺盛,所以麦田坊DIY迎合了大学生的需求。中国是礼仪之邦,礼尚往来是必不可少的,目前,大学生也对互赠小礼品情有独钟。所以,DIY食品很适合大学生作为礼品赠送。2.同电视、报刊传媒相比,在学校宣传有良好的性价比,可用最少的资金做到最好的宣传。3.学校消费地域集中,针对性强,产品品牌容易深入名心。其中高校学生作为现代青年都喜欢追求新鲜的、刺激的、浪漫的产品。4.大学之间人员流动频繁,交往密切。我们学校具有一个极大的优势,我们学校学生众多,两个校区,且距离各大高校距离不远,支持一所学校就等于支持了三所学校,就等于设置了很多个宣传点向其他学校宣传。5.大学年年有新生,年年有毕业生,您还可以与我们进行长期的合作,这样您产品的知名度便会不断加深,一传十,十传百,百传千,千传万,具有极其长远的意义。6.我们经济与管理学院在以往的校内宣传工作中累积了不少的宣传经验,在学校建有强大的宣传效果。用我们所学的专业知识,让您获得最大利润化。我们还有足够的人力资源为您完成宣传活动,做到真正的高效廉价宣传。7.本校有15个院系,参赛人员涉及20210余名在校学生,潜在市场巨大,消费能力高。一次小小投资,会获得大大回报。(二)需求分析根据市场调研,分析得出大学生对礼品馈赠的需求有以下几大特点:大学生情侣比例为35%,其中互赠过蛋糕或巧克力的达到56%75%的大学生可以接受50—80元的DIY价格。有82%的大学生想过亲自动手为亲朋好友制作一份礼物。五营销战略SWOT分析表内部外部优势(S)(1)DIY产品可以自己制作等特色服务(2)选址在学校附近,店面租金相比市区低劣势(W)(1)产业规模很小,难以满足很多消费者需求(2)消费者的认知程度还不够机会(O)(1)DIY食品行业发展还不够成熟,前景良好(2)距离学校近,可以引来很多学生的关注增长型战略(SO)(1)利用地域优势学校附近不断增强本店的经营实力(2)打出自己的个性服务品牌扭转型战略(WO)(1)进一步降低运营成本,开源节流。(2)进行充分的市场调查,了解市场动态。威胁(T)(1)店面容易被复制(2)原材料价格的上涨多种经营战略(ST)(1)不断的推出自己的新产品与新服务,稳定客源;(2)加强技术保密意识防御型战略(WT)(1)调整经营方向(2)丰富经营业态,分摊经营风险发展战略:根据不同层次的大学生消费群体,从时尚浪漫的追求点出发,我们的战略重点是用时尚浪漫的方法传递爱的信息,推出我们的产品与服务,提高知名度,增加市场份额。六、宣传方式1.网络宣传在校园网,校论坛,社团网进行大力度的宣传,做到凡校园网内都有该产品广告。2.横幅在两个校区最醒目的位置,如食堂,教学楼,寝室附近,挂上宣传标语,一目了然,且持续时间长,商家需自行设计拥有自己特色的横幅。3.宣传单由商家自行设计,隆重推出其所产品,由本社践部人员在不同事间,不同地点分发。尽力使每位我校学生了解到您的产品。4.海报宣传在全校各宣传栏和学校公寓宣传栏内或校内人口较多,人口流动量大的地方张贴大型海报,在保证相关活动的宣传情况下,可以体现赞助商的利益。公司自行设计海报传单,以求对公司的宣传达到最全面的效果。5.产品展示会咨询点宣传由商家组织人员到本校,我部配合您的工作,帮助组织宣传您的产品。使公司产品得到更好地直接展示,吸引校内人士参观,极大提高您的产品名气。七、宣传效果分析通过海报,横幅,宣传单等形式,扩大宣传力度,让公众增加对贵公司的好感和信赖,或通过现场促销增加产品认知度,这样有助于增加促销量,扩大宣传影响力,让公众对贵公司以及贵公司的产品有进一步的了解。这在极大程度上增加了贵公司在学校的竞争力,树立了企业形象,同时我部人员帮助商家发放打折卡,宣传单、优惠劵及宣传赞助商品。赞助本次活动,省钱,省事,省心,为赢得大学生市场抢尽先机。八、总结致赞助商:希望店家能慎重考虑我们的建议。给我们提出宝贵的意见,所有在校内的宣传活动我们会全权负责,店家可以派人监督指导,我们以真诚的态度希望能和您合作,共同搞好这次运动会,合作愉快!南阳理工学院经管院社践部2021

咖啡店创业计划书第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分:项目介绍第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及初生牛犊不怕虎的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业,能够实现自己的理想,证明自己的价值。第四部分:预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机,采用美的品牌,这种净水器每一天能生产12l纯净水,每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。咖啡机,咖啡机选取的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机,价格在330―480元之间。冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以能够用很多年,这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期,咖啡店要准备必须量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,必须要依据目前市场的状况,再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。之后务必思考的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标,经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分:市场分析2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段,在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间,国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度,为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面,2018-2021年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%,显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面,2008-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%;未来几年,中国咖啡饮料的前景仍将被看好。现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有个性主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有思考到其他饮品店的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能到达年青人的需要,尚有很多发展空间。有数据证明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。第七部分:营销策略1、同行业竞争分析知己知彼,百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成状况,并进行深入的比较与分析,借以占据经营上的有利地位,保证采取比竞

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