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文档简介
机电学院后勤管理处餐饮管理科工作职责标准范本ocompleteandrealizethescientificallocationoflaborandreatestextentthroughtheconcreteworkdescription (岗位职责示范文本)__担的责任范围,无论动用工的科学配置。文件机电学院后勤管理处餐饮管理科工作职责1.负责本科室各项计划、总结和规章制2.负责贯彻执行《食品安全法》等法律法规,以及食堂各项管理规章制度。并检查各项制度的贯彻、落实、执行情况。3.负责监督检查食品原料的采购、索证4.负责组织食堂员工卫生知识的培训、体检并督促员工规范操作和安全生产工225.负责监督食堂设备、设施的使用和维燃气的年度统计、7.负责食堂各项台帐的收集整理及原料科员岗位职责机电学院后勤管理处餐饮管理科科员一、本部门职责范围内,开展工作。二、根据有关制度,对各食堂的饮食卫生、伙食质量、安全生产、服务态度、劳动纪律、物资采购等方面做好常规监33录。三、针对食品的安全与卫生,结合务学习、培训,并做好各方面的宣传工四、督促食堂职工按操作规则进行安全生产,并监督各食堂做好炊事机械的维五、负责对食堂大宗物质采购、验收保管、发放及登记工作,并做好货款结算六、每月做好各食堂的水、电、煤气等抄表结算工作,负责做好各食堂的营业七、主动、认真听取师生意见,并提44八、完成领导交办的其他任务。科长岗位职责机电学院后勤管理处餐饮管理科科长一、在学院后勤处的领导下,负责本部门的行政管理工作,安排处理日常事务,领导职工完成上级布置的各项任务。二、制定本部门的年度、月度工作计划,统一制定本部门的各项规章制度,检查规章制度的贯彻、落实、执行情况。三、认真贯彻落实有关方针、政策,加强职工思想教育,组织职工学习业务知55格执行各项卫生制度,确保饮食安全。五、督促检查、考核各食堂伙食供应情况;检查各食堂的物资采购工作情况。六、负责审核本部门的经费开支,保证本部门经费开支合理。检查督促各食堂认真做好财产使用和成本核算工作。七、积极倡导民主管理伙食,加强沟通,认真听取就餐人员的意见,取得用餐和支持。八、根据各食堂饮食工作情况,做好完成领导交办的其他任务。填写公司名称/地址/位置Companyname/
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