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文档简介

农品流作式究

秋杰

流管理学2011年月10日

名汪杰级2008级业文目题的意:

文务书院管学业物管产物运模式究题的随物流作式不善农品流到速展但现农品模中存一定限,文对些限进细析并出针现农品运模局性的决案希改目农品运模存的缺有帮。题义通对农品流作的究将助业据际况选适自物运模,有于业进模,高业能,找到企目的效。术求工计划术求1.泛阅与题关文献30以其,文献5篇。合业习充握手料在论撰中用、切2.用所的业础论和业识理系际分和本题究题。3.论文写程,证要辑密概确数可、正,合业论作范各要求作划1.照定选围阅关产品流作式相关献2.据阅有产物运模式关献撰论文纲开报并指教要修。3.合业习解有产物流作式在局限。4.照题过文纲所集的手二资撰写文稿5.据导师的改见改论初。6.学毕论写范要排版打和订7.备业文陈词8.业文辩

间排1.年12月日年月7下毕论文务阅文资定论究路2.3月8~2011年月日3.4月8~2011年月154.4月日~年5月20日5.5月日~年6月日6.年月8~2011年6月日

业习成题告成文稿三千外翻修文备辩导师求1.格照导通确的文选查相文。2.合业习集毕论选题关一资。3指教师出毕论写术求作划时安排立成文任。按院求返,指教对修论次数少次在个业撰和业习中指教保持系以保时、质成工。6.文作格《尔商大学科毕论撰写范规》关求签)

研主意:签)

长见签)

哈尔滨商业大学毕业论文摘要我国农产品资源丰富是近年来农产品物流展十分落后重阻碍了农民收入的增长和农业的发所以我国需建立新型高效的农产品流发展模式在上述背景下以现代物流论为支撑点探讨了我国农产物流的发展模式首先介绍了农产品物流的涵义特点并现行农产品物流模的种类点及适应范围进行了分析国内农产品物流模式和国外农品物流模式进行了比构建农产品物流发展的主要模式农产品供应链的基础设施农品生产与流通保证体;培育展代表农民利益的农民会组织先进的物流技术对农产供应链进行管理和大力培养农产品应链管理方面的专业才。农品流I

哈尔滨商业大学毕业论文AbstractChina'srichbackwardinrecentdevelopmentofatogrowthofanddevelopment,ourneedtonew,highlyefficientlogisticsInabovetheoryoflogisticsthelogisticsofthedevelopmentmodelofproducts.Introducestheoflogistics,logisticstheofproducts,featuresoftheanalysisthedomesticlogisticslogisticsmodeofproductswerecompared;constructedthemainmodeofProductsLogistics.thechaintheofcirculationguaranteesystem;trainingdevelopmentonbehalfofofofwithadvancedchainvigorouslydevelopsupplyprofessionals.Keywords:logisticsoperationmode;chainII

哈尔滨商业大学毕业论文目录.....................................................................................................................................I误未定书。1................................................................................................................................1.4

研究背景..................................................................................................................1论文研究的目的和意义..........................................................................................研究目的研究意义国内外研究的现状..................................................................................................2国外研究现状国内研究现状研究的主要内容......................................................................................................22

产物运模式基理.........................................................................................42.12.2

农产品物流的概述..................................................................................................4农产品物流的定农产品物流的特农产品物流运作模式的述..................................................................................我国农产品物流作模式我国农产品物流作模式的特点3

国产物运作式在问..................................................................................3.13.2

发达国家与我国农产品流现状对比..................................................................发达国家农产品流现状我国农产品物流作模式的现状我国农产品物流运作模存在的问题..................................................................4

产物运模式问分与设.......................................................................104.14.2

农产品物流运作模式问的分析........................................................................10我国农产品物流式的分析现行农产品物流式存在的问题的分析农产品物流运作模式的展设计........................................................................11农产品物流供应管理模式...................................................................基于信息共享的产品物流运作模式的分析.......................................11第三方农产品物模式5国产品流式建策........................................................................................13国宏政引5.55.6

完善农产品供应链的基设施............................................................................13建立农产品生产与流通质量保证体系............................................................培育代表农民利益的农协会组织....................................................................13用先进的物流技术对农品供应链进行管理....................................................大力培养农产品供应链理方面的专业人才....................................................论................................................................................................................................15考献................................................................................................................................16谢

尔商大毕业文1

绪论研究景当前我国农村经济全面展农业生产也获得了前未有的发展随着农产品产量的大幅增加买方市场的形成无论是广大农产品生者面临的风险还是我国农业发展的重点都已从生领域转向流通领域如何让农产品有效的流起来实现农产品的价值已成为当前国农业发展面临的最大问发展农产品物流就是这一问题的有效解决途径。我加入WTO后,农产品的生产和销售受到很大的冲击,有的农产品物流模式己满不了农产品流通的需要以急需对原有的农品物流模式进行改进和完善,建立效的、先进的新型农产品流发展模式。论文究目和意义1.2.1研究目的物流被认为是降低成本第三润源”是提高服务水平,进产品流通的利器所以农产品物流应该成为降低农产流通成本促进农产品流通提高农产品竞争力的利器通过运用调查分析和统计析的方法对农产品物流现状物流模式的现状及存在的问题进行析构建先进的高效农产品流发展模式为农产品物流的发展提供决策参考。1.2.2研究意义对农产品物流模式的研在现代物流研究中有重要理论意义代物流热是近几年才兴起的已有的研究涉及到现代流的各个领域但关于物流模方面的还很少尤其是对农产品物流模式的研究严滞后而构建适应农产品流发展模式是本论文研究的重点内容笔者依据现代流理论结合国内农产品物流现状设计出了农产品物流的发展模在农产品物流模式设计原则和具方式上试图提出自己的见解希望为发展农产品物流模式提一个参考引起各级政府发展农产品物流的重视从而改善现阶段农产品物产业不发达物流落后局面加快农业与国际接轨的步伐不断提高国际程度充分利用国内外资源和市场通过本论文的究将找出制约农产品市场竞争的因素进而制定出现代效的农产品物流发展模式尽快提升农产品的市场竞能力进而提高农业的国际化度有助于解决农民增收的问题。1

尔商大毕业文国内研的状1.3.1国外研究现状国外许多国家尤其是欧美国家的农业为发达基本上都是以大场的形式进行生产规模大而且集中农场主个人完全承担产销条龙的物流过程或者由农合作社和农协等专门的物组织来运作农产品各个物流环节现系统化整个物流运作流程实行统一计划管理和控制已经从农产品物流模式发展转化为产品供应链发展模式.日本的生鲜产品也发展到了供应链模阶段。C.Poirierb等认为供应链是组织将其品服务传递给其顾客的一系统[1]

。供应链网络体系是由括供应商、制造商、配销、零售卖场、消费者之相联结的或称上下游顾客间组成的组织结构一成员对整体供应链运作都有重大的影响3Singh指信息流在供应链中有重的作用指供应链是一个产品流和信流的双向流程[

。1.3.2国内研究现状陈淑祥认为由于目前物流正从传统物向现代物流过渡所以农产品物流不在是仅指农产品流通中的输储存和装卸而是指以满足消费者的需为目标把生产运输销售等市场情况统一起考虑的一种战略措施它涵盖了农产品从生到消费的整个物理性流通过程,包括物资的运输、储、装卸、包装、加工、理、配送、信息处理等活动形成整合的结构,实现规、管理和合理结构的优势是一种先进的组织方式和管技术[3]

。李晓波等人认为,现代产品物流是建立在先进的算机网络和信息技术基础上整合利用现代交通和仓储设施依靠大量的商务信息令,将农品的运输仓储、加工、装卸、包装及流通加工、配送、信息理等经济活动进行一体化营和管理的综合产业活动终达到优化产品流通渠道方位降低涉企业经营成本、最快最好地服务于最终费者的目的[。研究主内本文主要研究现有农产物流运作模式的优越性和限性针对现有农产品物流模式的局限性提出规对策。具体包括以下三个面内容:(1)介绍现有农产品物流特征及类。(2)对现农产品物流运作模式的缺性和局限性进行详细析。2

尔商大毕业文(3)针对有农产品物流运作模式局限性提出解决方案,出供应链模式是适合未来农产品的物流式,且进行说明。3

2

尔商大毕业文农品流作式基理农产物的述2.1.1农产物流的定借鉴8月日我国正式实施的《中华人民共和国国标准物流术语》和美国物流管理协会对物的定义,结合农产品运销征,本文把农产品物流界为:为了满足客户需求,实农产品价值而进行的农产、服务及相关信息从产地消费者之间的物理性经济动。它包括高效率、高效的农产品及其信息的正向反向流动及储存而进行的划、实施与控制过程。具来说,农产品物流就是农品的运输、储存(常温、鲜和冷藏装卸、搬运、包装、流通加、配送和信息处理等环节的有机组合。括一系列物质运动过程、关的技术信息组织和处理程、以及各个环节上的物流理活动。在这一活动过程创造了时间价值、场所价和部分加工价值。2.1.2农产物流的特相对于工业而言业是自然再生产和经济生产交织在一起的再生产程农产品的生产、流通存在着人力能控制的风险,再加许多农产品是人们生活必品,需求弹性小,这些特殊使农产品物流表现出明显同于工业品的特征:(1)农产品物流运作的相对独立性。(2)农产品物流量大。(3)农产物流技术要求高、专业强、难度大。(4)农产物流风险大。农产品生的分散性、季节性,使农产品物流的风险增大。(5)分散一集中—分散的物流节点特征突出[农产物运模式的概述2.2.1我国产品物流作模式我国现以批发市场为主的农产品物流模式占据了要地位部分的农产品都是通过批发市场到达消者手中批发主导的农产品物流模式是我国行的主要模式也是最初级的形式批发市场的集散作仅限于本地由于销地批发市远离农产品产区物流环节过多信息馈不及时,造了农产品损耗严重随着农业产业4

尔商大毕业文化的发展出现了以龙头企业为主导的流模式这种模式替代产批发市场的部分职能接进入销地批发市场工企业等下一个环节少了交易成本和物流成本提高了物流效率但是这种模式仍存在些弊端农户在与企业谈判的程中始终处于劣势地位其利益容易受到侵害同样企业也不得不经常面对户的违约行为[6]2.2.2我国产品物流作模式的点

(1)农产品物流数量大、品种多。根据我国年的统计显示:粮食产量达52850吨棉花700万砘油料3100吨、水果6225.1吨各类水产品2590.4万吨、肉类吨、禽蛋万吨、奶类万吨(2是农产品物流要求。于农产品与工业品不同是有生命的动物性与植物性产品以农产品的物流特别要求色物流在物流过程中做到不污染变质;由于农产品价格较低而积大一定要做到低成本运行由于农产品流通涉及到保证与提高农民的收入,在达国家,农产品产值与农品加工产值之比为1:3或,而我国为,发展空间很大[7]

。(3)是农产品物流难度大。主表现在包装难、运输难、储难。由于农产品鲜活易腐在流通中必须采取一定的措才能保证农产品合质量要求进入消费领域这就决定了它在基础设施仓储条件,运输工具技术手段等方面具有相应组织措施。5

尔商大毕业文3我农品流作式在问发达家我农产品物流现状对比3.1.1发达家农产品流现状从世界农产品流通体制农产品市场体系看国农产品物流行模式由于受到社会体制、农业生产、济发展水平、技术水平等影响,各具特色。目前,界具有典型代表意义的农产物流模式主要有两种模式(1)北美“合同”一体化物流模式“合同一联合物流模式合同联合体是北美国家农产品物流普遍采用形式,实质上就是把农产产供销的所有环节或其中几个环节置于统一的领导下,也称之为垂直的综合企[8]

。它一般是由一体化的前和产后部门尤其是食品工部门构成的市场部门通过与农场主签订协合同将产销联合为一个有机的整而形成的产供销一体化合销售模式一般来说合同制农产品物流组织主要行于那些专业化集约化程度较高产品易腐又不易运输或品用于大规模工业加工的业部门同”联合体物流采用期交易模式,其主要特点是农场主与私人工商企业均保持经济上法律上的独立性农场主与私人工商企通过合同方式明确双方的权利和义务成同制契约组织产品生产的合同销售从本质上讲于期货交易。合同内容规范标准农场主依合同生产出的农产品直接签合同的加工企业或批发市场等收购农场主通过合同方式明与农业合作社之间与私人公司之间与各种行业管理委员会之间的利和义务以保证农产品的销路或收购在相当程度上增强了市场交易运行的有性能够有效地保证农产品供需平和价格稳定从而减少农场主农产品加工和销售者的市场风因而这种模式成为美国加拿大农产品物流运行的有效模式之一9]

。②农场主合作社物流模。美国、加拿大是典型的人少地多家庭农场占绝大多数的国家为了解决单个农场难以办的问题就需要各种非盈利的合作社提各种服务,有效沟通农户政府之间、农户与市场之的关系,以降低产品生产本。这种合作社是通过为其员服务使参加者从合作营中获取最大收益其主要特征有:以销售和加工合作为主。如加拿大2006年有农业销合作社169个,斯客彻温省的小麦销售合作就拥有名社员售的小麦占全省小麦总产的。农产品销售合作社的主功能是提供农产品加工和售服务时为家庭农场主提供市场价格信息服务。它在各个地区都拥有大量的物转运站(仓库专门负责玉米、大豆、小麦等农产的储存、加工和销售;同,农产品合作社每天向各的转6

尔商大毕业文运站发布现货基差和收格信息转运站则通过网为每个家庭农场主提供现和期货的价格信息服务因此农产品合作社农场主参与农产品物流走向市场的重要依托专业性强实力雄厚为支持农产品合社的发展,美政府加拿大政府都在法律、财税、金融及织方面给予了各种优惠和[

。如,建立了专门向农主和农业合作社提供信贷持的农业信贷合作体系且为大多数农业合社提供赋税的各种减免待遇等。③农工商联合体物流模。美国、加拿大农工商联体物流模式,是在20世纪50年代以后随着农业生产专业化和社化的发展而形成的。通常工商资本直接介入农业,通过农业生产农业生产资料的制造与供(产前部门农产品储运及农产品加工和销售(产后门)等环节有机的结合,成纵向一体化的综合经营式。这种模式被称为综合农品物流模式叫垂直一化物流模式[11]

型性特征是:单一经济实体能够提供仓储、包装、运输、装卸流通加工、配送和信息处等多种功能服务减少了中间环节加快了农产品进入加工领和投放市场的速度这类企业数量不多但拥有自己的庞大销售集团和络系统,资集中度相当高如美国的嘉吉公司,其经营范涉及到农用生产物资的供,粮食的生产、加工、销。嘉吉公司与大陆粮食公司邦济公司路易斯·德福斯公司安德烈公司和加纳粮食公司等五家大粮食私贸易公司的粮油出口就占全美的左右年美国农业普查资料表明,当时工商联合体企业仅占全美场总数的1.7%,但用地面积却占了农产品销售额占到了1982年美国农业普查资料显示述三个指标分别提高到2.5%、16.3%23.9%。为保护家庭农场,防止垄断美国很多州通过立法限制这种公司事农产品物流活动[

。(2)欧盟发达国家典型农产品物流运行模式。①荷兰模式。荷兰是“通往欧洲的门户有为欧洲地区巨大的食和农产品市场提供物流服务的越地理位置和良好的物流地设施。充分利用这一有条件积极发展农业物流的荷兰人成功运营了极具荷兰特色的农产“拍卖市场物流模式“拍卖市场为中心的农产品物流运营模国际上享有盛名的拍卖市在荷兰农业一体化经营中挥着重要的作用目前荷兰80%的蔬菜82%的水果和的鲜花都是通过拍卖市销售卖市场”的具体运作程序:农户按照农产品质量标准规定将其生产的品进行分类分级和包装经检验合格后送入拍卖大大批发商按规则进行竞价以高价成交成交后由市场内部系统进货款的自动结算和商品的配送如作为世界上最大的花拍卖市场——荷兰的阿米尔拍卖行就是由农民合作社组织控制,这家拍卖行约有5000家经营花卉、盆栽植的公司[13]。②集散中心运营模式为了保证农产品的理配送及时运输荷兰在农产品市场附近建立了各种各样农产品和食品集散中心通常农产品是先集中到集散中7

尔商大毕业文心,集散中心收到货物,根据具体的情况、条件规范要求,对农产品进行类、调制、分割、包装和储,并及时配送到各个客户[14]。③虚拟农产品物流供应运营模式为了满足消费者对产品的新鲜方品种多样化的要求荷兰人发展了新式的电子换式信息和订货系统比如荷兰的花卉和园艺中心就已建立了新式电子交换式信息和订货系统这新型电子互联网系统首先瞄准国际市场上的公对公司的电子商务模式通过互联网将花卉园艺等产品的供应商、生产商、种植、批发商、零售商连接起,在全球许多国家向广大户和消费者提供服务在此基础上荷兰人建立了电子虚拟的现代农产物流供应链管理体系[

在这种虚拟农产品流模式中网络访问者可以共享供应链信息农产品信息透明度准确度和及时普遍得到提高农产品供应链更加活跃而及时改进农产品物流计划、管理、调等操作也变得更加现实[3.1.2我国产品物流作模式的状

。物流在中国的应用和兴足从20世纪90年代始的起步晚薄弱之我国是一个农业大国日前是以家庭生产为单位阶段,虽然农产品物流数巨大但供应非常分散物流成本很高随着改革开放政府的重视,这几年农品物流得到了快速的发展[

,主要体现在以下几个面:(1)农产物流的规模不断扩大农生产资料的产销供需量大,农产品资源丰富,物流量大。(2农产品物流主体向元化发展从所有制角度看农业物流中的集体个体、私营股份制以及外资企发展迅速从农业物流的对象看农业生产物流主体比较少,主要是农民和农业产企业;农业供应物流和业销售物流的主体则较多(3)农产品物流基础设施建设初见成效,农业流市场体系逐步改善,随农产品市场的放开我国逐步形成了由批发市场集贸市场、期货市场生鲜超市等组成的农业物流市场体系(4)农产品销售方式有所创新,农业物流信息有一定的进展在加强传统体发布农业物流信息的同利用计算机网络技术加快农业物流信息体系的建设有效降低了农业物流成本扩大了销售[18]。我国产物运作模式存在的问题(1品物流信息体系不健全。息化手段不能适应需要息获取方式落后。(2农产品物流环节损严重。农产品是有命的动物性或植物性产,在流过程中存在包装难、卸难、运输难、仓储难等题。目前,我国农产品物多以8

尔商大毕业文常温物流或自然形态物形式为主缺乏冷冻冷藏设备和技术导致我国果蔬等产品在采摘、运输、储存物流环节的损失率高达25%以上,而发达国家果蔬损失率则控制在以下[19]

。(3)农产品物流成本高。我国农产品物流成本的一个重要原因在于大量合理运(如无货运输迂回运输等无效运输及不合理包装问(如保护功能欠缺、包装规格不统一、回收用率低等)。(4)物流过程增值能力弱。大数农产品处于初加工多、平低、规模小、综合利用差耗能高的初级段导致农产品加工增值度低。玉大豆和水稻等主要作物的深加工率只有60.3%,而发国家已达以上。(5)农产品物流主体不发达。农产品物流主体前主要是农户自销、供销代购代销和个体商贩代理农产品现代物流业几乎是空白从规模和竞争力上很难应对来自市场和大型现物流企业的冲击。(6)农产品物流业人才匮乏。物流专业人才,别是农产品物流管理和经人才的缺乏,严重制约着产品物流的科学运作和高管理。截至2008,我国物流人才缺口达300万最缺乏的高级物流人才的需求每还在以15%的速度增长[20]

。9

4产物运模的题析发设4.1农产品物流运作模式问题的分析我国农产物流模式分析在现行模式中产品物流大都需经过以主要环节产者一一产地市场一运销批发商一一销地场一一零售商一一消者农产品未经加的鲜销产品占流通农产品的绝大部这样多环节的流通链条使相当一部分新鲜品由于运价运力交通基础状况和品保鲜技术原因而损巨大致使物流成本上升从农产品集散地来看散货地点一般在农产批发市场和农贸市农品批发市场当前大多规模较小经济实力较弱集散设施不完备从长远发展看很难承担物流模式主导企业的重任从运输环节来看在现行的农产物流模式中运输一般都销售货运产品的运输融合在易的过程中采取委运输的形式中委托方和承运方之间属于偶然发的委托关系这种情况下承方缺少固定或有计划农产品承运业务这些运输企业往往欠缺产品运输的专业知识从事农产品运输的专业化设备这样导致的结果是农产品在运过程中坏损率高运输的成本增加同时也因为这个原因,产品运输的委托人要找合适的承运方并不一件容易的情,这在很大的程度上限了农产品的流通。现行农产物流模式在的问题分析(1)流通环节过多。农产品从生产到消费,经过包括收购、产地发、集散地批发销地批发零售流通环节的过多导致农产品物流成的增加和物流效率的降低。(2)农产品物流信息不畅。由于农户、个体贩、个体运销户等物运作主体大多文化水平不高,用信息能力低,再加大多数农产品批发市信息建设滞后,所以导致了农产品物中的信息获取不及时相互问的信息沟通不。(3)物流运作分散。在现行模式中,每一个营主体大多规模较小而且各自为战竞争无序物流体系不完整分散性大大降低了物流业效率。提高了物流成本。(4)农产品的附加值低。从目前的物流模式以看出,目前市场流的大多数产品无品牌无包装无分级产品品质的监检查没有得到有效的障进入市场的鲜活农产品基本仍散装原产品为主入加工环节的农产很少产品附加值很低。10

尔商大毕业文(5)流通手段落后。当前不管是农贸市场、批市场,还是零售商在流通式上仅限于简单的直面的易方式对现代物流理论应用不多缺少了现代理论的指导,农产品的物流运作率难以提高。农产物运模式的发展设计4.2.1农产物流供应管理模式在供应链管理理论中品的供应从购原材料开始成中间产品最终产品、最后由销售网络把产品到消费者手中将供应商制造商分销商自到最终用户联成一个整体的功能网链式这个网链式结构中强调核企业的主导作用和各节点企业间的互利互惠关系供应管理的特点在于引入高效信息系统通过核心企业对供应链系统功能的整各个节点企业间行的技术交流与协作非核心业务外包等,创造竞争的整体优,从而降低了库存总量,快了客户反应速度。如果把农产品的物流过看成一个整体时会发现农产品全部物流过程是一完整的农产品供应链过程产者一产地市场一一运销批商一一销地市场一一零售商一一消费者从供应链这个角度农产品物流就是从农产品物资供应者、生产者到农产品批发商再到农品加工者售商和消费者一个由一系列企业个人和会团体所组成的有序链条在每一个环都有相应的经营主(企业或个人)经过我们对现有农产品物流模的分析可以看出农产品物流之所以不通畅是由于农产品的生产集中度偏低在农产品供应中没有形成一个真正的心的企业且核心企业没有真正发挥其核心作供应链的各个环严重脱节不同环节的企业都只为己本企业谋利益不能形成一个利益共同体所以接下来将着重构建一利益共享风险共担的新型农产品物模式即供应链管理模式。4.2.2基于息共享的产品物流作模式的析基于信息共享的农产品流运作模式是通过基于信共享的信息平台农产品的生产、加工、流通、费等环节有机的结合起来信息共享的内容,包括农品物流系统的内部信息以及农产品物流系统相关的外信息。农产品的生产监管构、检疫机构市场监管机构也可以通过信息平台对产品的生产加工、市准人质量安全直接进行监管同时从信息平台上发布农产品最新国际国内标准来指导生产气象等部门可以通过发布气象信息对农产品的生产流通等进行指导消费者则可以通过信息平台门户终端对所购买的农产的质量安全进行查询可追溯产地切实保证消费者的益同时也有利于农产品牌的创建和保护农产品供应11

尔商大毕业文商根据信息平台上经销和零售终端提供的需求信其上游的农产品生产者发布生产信息生产加工企业中介织通过订单向农户收购产品这样减少了农产品生产的盲目性为农产品的销路提供了保证降低了农产品物流的成本减少了农产品的损耗,有利于促进业生产的产业化。4.2.3第方农品物流模(1农产品物流外包模式。农产物流外包模式是第三方物企业独立承包一家或多家农产品生产企或经销企业的部分或全部流业务对农户农产品生产企业或经销企业而言,通物流外包,不仅有利于降库存,节约物流成本,而,物流外包后户产品生产企业或经销企业能集中有限的资金备于核心业务,又进一步提高了企业竞力第三物流企业而言契约形式承物流外包业务,一是有利于与客户形成期的合作关系,保证业务;避免了物流设备闲置。前,我国大多数农产品物流务就是这种模式,严地说这种模式与传统的运输仓储业并没有太大区别为这种模主要是以生产商或经销为中心产品生产企业、经销企业与第三方物流业之间缺少沟通的信息平容易造成生产盲目运力的浪费或不足或者是农产库存结构的不合理。(2第三方农产品物流联盟模式产品第三方物流联盟模是指第三方物流企业包括运输仓储信息经营者等以契形式结成战略联盟实行联盟成员间的协作与信息共享,形成第三物流网络系统,实现农产物流的规模化和网络化。12

尔商大毕业文我国产物模构的策国家观策引导国家应出台相应的法规鼓励农产品物流的展立农业流的合法地位,规范农村物流的组织行快研究制定构建农产品物流与供链管理体系的规划方案和实施办法促进农产品供应链康快速地发展最后政府应为农产品供应的建立制造宽松适度的环积极引导农民进入市场保障市场运作走向规范化法制化、科学化,实现农产生产与市场的紧密对接,成大生产、大流通、大市的一体化运行格局。善产品供应链的基础设施发展农产品供应链管理式离不开便捷的交通运输施和先进的仓储设施。当前农产品交通运输和仓储设施还比较弱农产品储运工具和设备的开发生产些基础设施建设放在重中重。5.3建农产品生产与流通的质保证体系供应链流通中农产品质非常关键。农产品供应链括从田间到餐桌的全过程而食品能否安全地从生的源头到达消费者手中,与这个链条上所有行为主有关这种系统性的问题可以通过供应链合管理来实现为了取得消费者的信任和获得竞争优势首先农产品供应链上各业都要强化质量意识共同开发粮油等名牌农产品,作到内在质量(如安全性、营养性、适性、高科技含量等)和外质量优(如分级、包装、储、形态等)的有机统一。次,提高道德水准,增强身对质量标准的实施能力如农业生产资提供商确保化肥农药、农质量生产者严格按标准规定使用农药饲料防止农产品药物残留超标加工商严格执行原料购标准和规程采用无污染产品加工工和管理办法等最后目前对进入市场的产品实行全面市场进入制供应链上的各企应认真执行市场准入标并对政府制定农产品质量标准体系检测体系场监督系和认证认可体系积极予配合。育表农民利益的农民协会组织农民协会组织是由从事类产品生产经营的农户自组织起来,在技术、资金信息、购销、加工、储等环节实行自我管理、自服务、自我发展,以提高争能力增加成员收入为目的的组织农民经营分散并且在供应链中处于劣势地位成13

尔商大毕业文立农民协会组织是提高农民进入市场组织化程度保护农民合法利益的有效径之一农民通过联合更容易在农产品的生和供应上取得规模经济并能做到连续供应从而增强他们在农产品供应链上市场谈判能力农民协会应根自己所处地区的农产品生产特点确发展目标使自己成为一个服务中心为所属会员服务例如组织开展生产技术培训为会员提供先进的农业生产技术为农户提供法律咨询服务,以维护其正当经和合法权益;发挥信息中的作用,为会员收集政策规、市场需求、供给等方面息等。先的物流技术对农产品供应链进行管理采用技术及时将零售企业销数据传输到供应商的信息心,运用EDI技(数据交换进行上下游企业之间数据交换特别是零售业与加工企业之间业务上的整合采用GPS技术对农产品运输车辆运输信息进行跟踪实查询调度和导航;采用条码技术对商进行全程监测识别等。力养农产品供应链管理方面的专业人才人才是发展农产品供应管理模式的关键培养物流人才特别是供应链管理方面的人才需要政府院校企业三方的共同努力首先政府应鼓励对物流供应链理论的研究建立人才培养体系鼓励开展多层次多方面的物流教育和培实行供应链管理人员的职业资格证制度还应做好引进人的规划与措施并成立供应链学会开展供应链研究培训和学术交以满足近期对产品供应链管理人才的需求。其次各农业职业学,应根据其自身对农业、村、农产品特点研究的优,开设侧重农产品供应链管的物流管理专业养大专甚至研究生等层次的才,以满足中长期农产品供链人才的需求次规模稍大的农产品物流企应该从物流业发达地区吸引高素质应链物流管理人才从高校物流专业引进人或者送员工到高校参加短期培训班提高员工素质。14

尔商大毕业文结论随着我“三农政策的逐步落实和社会主义新农村设的不断深入,农品物流数量迅速增加质量要求大大提高同时现有的农产品物流组织存形式相对单一模式总体落后作业效率偏低等问和物流供需间存在严重的对称本文通过对国内外农产品物流模的探讨和分析为我国农产品物流主体与国发达国家基本一致,都包括生产者批发商、零售商和消费者但是,我国农产品在物流程中损耗严重其运行效率与国外发达国家在着很大的差距究其原因是环节过多物流模式造成的发达国家直销的物流模是在生产规模化大型连锁超市及配送心迅速发展的基础上产生,并且普遍运用了先进的息技术,建立了电子商务台。从我国农产品物

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