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文档简介

人员习惯性错误处罚制度服务员不得迟到、早退，（超过15分钟按旷工处理）迟到、早退一次50元。如有特殊情况必须经副总经理以上批准。服务员病假须当天上班前向部门经理提出申请，经批准方可生效。上班后将医院盖章诊断证明交人事部，否则以旷工论处。病假一天罚款50元。事假必须提前24小时向部门经理提出申请，经批准方可生效。事假一天罚款100元。旷工一天罚款200元，连续旷工两天者给予开除。被开除员工交清罚款后，方可办理离职手续。服务员一律不许留长指甲、配戴饰物，违者罚款30元。工服不整洁、不盘头者罚款30元。备房后包房卫生不合格者每项罚款30元。营业时间使用客用卫生间者罚款30元。使用公司客用杯具喝水者罚款30元。服务期间，撤台不勤、烟头超过三个者罚款30元。客人离店未通知领位者罚款30元。服务期间不使用托盘或其它使用不规范者罚款30元。上班期间带现金、香烟、口香糖、饮料、食品进入公司者，罚款30元。客人离店后，收房不干净者（桌面有水迹、垃圾桶内有污垢、麦克风线未盘好、灯光未关）每项各罚款30元。穿工服离店或下班后无故在公司逗留者罚款50元。随地吐痰、乱扔烟头、乱抛废弃物者罚款50元。备房后未检查好包房灯光、空调设备者罚款50元。备房后经理检查杯具不干净者罚款50元。站位时要队列整齐，不许说笑打闹违者罚款50元。客人离开后，吃客人剩余食品者罚款50元。开单书写不清楚、不封单者罚款50元。对客人不礼貌、不使用礼貌用语者罚款50元。如客人要求转房后，未及时通知财务、领位，因此而出现问题者罚款50元。客人自带酒水，服务员未及时通知经理者罚款50元。损毁公司财物者，除照价赔偿外罚款50元。客人离去后，擅自在包间唱卡拉OK罚款50元。顶撞上级、不服从管理者罚款50元。（重者除名）中止工作、擅自脱岗者罚款50元。（重者除名）违反收银财务制度者罚款50元，重者除名。违反人事调动制度，未履行手续者罚款50元，重者除名。向宾客强行索取小费或其它报酬者罚款100元，重者除名。被客人投诉或给公司带来不良影响者罚款100元，重者除名。挑拨是非、轻者罚款100元，重者除名。携带非已物品离店，不服从主管人员检查者，罚款100元，重者除名。泄露公司机密者，罚款100元。毛巾箱未关者罚款200元。收房以后，沙发后或地面有烟头者200元。服务员不得在营业时间在包间看电视，违者罚款300元。新员工入职半个月无休息、如有特殊情况请示副总经理批准，超过三天者，自动除名。工作人员要求在工作中要绝对配合上司和同事，要绝对服从上级所指派的工作，不可消极怠工，违者除名。客人投诉下列情况者，予以解雇。打架斗殴，有碍他人工作和生活秩序者；工作态度恶劣，侮辱、殴打宾客者；触犯国家法规，被拘留、劳教、

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