皱皮木瓜实生果园和嫁接果园的性状

皱皮木瓜实生果园和嫁接果园的性状研究Y筑龙园林景观研究背景李时珍（1518-1593）在《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。此外，《食疗本草》、《名医》、《千金方》等古医书都有对木瓜食疗作用的精辟论述。现代医学证明：木瓜富含十七种以上的氨基酸及多种营养元素，能抗菌消炎，舒筋活络，软化血管，驱风止痛消肿，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，是一种营养丰富，有很高利用价值的果中珍品。Y筑龙园林景观研究背景皱皮木瓜的药用保健价值逐渐得到人们的重视，木瓜产业呈现方兴未艾的局面，市场对于原材料以及成品的需求日益增大。种植和流通的过程中缺乏规范的管理，导致种质资源混乱，优良性状退化，总体产量和质量无法满足市场需求；对木瓜的药用价值研究不够深入，大部分还停留在中医的经验基础上，缺乏进一步的理论支撑；对资源的利用方式比较原始，成品停留在较低的档次上。Y筑龙园林景观木瓜的植物学背景蔷薇科木瓜属（ChaenomelesLindl.）为落叶或半常绿的灌木或小乔木，主要分布于亚洲东南部，世界各地均有栽培，但多见于中国和日本本属植物共有五种：木瓜C.sinensis(Thouin)Koehne皱皮木瓜C.speciosa(Sweet)Nakai毛叶木瓜C.cathayensis(Hemsl.)Schneid.

日本木瓜C.japonica(Thunb.)LIndl.

西藏木瓜C.thibeticaYü药材市场上流通的木瓜为蔷薇科木瓜属皱皮木瓜种植物的果实！Y筑龙园林景观皱皮木瓜的开发利用价值

——“杏一益，梨二益，木瓜有百益”

《诗经》：“投我以木瓜，报之以琼琚，匪报也，永以为好也。”《本草纲目》：“木瓜性脆，可密浸为果，去子蒸烂，捣烂入密与姜作煎，冬月饮尤佳。”《齐民要术》：“木瓜以苦酒豉汁，密度之，可案酒食，密封藏百日，乃食之甚益人。”

……Y筑龙园林景观木瓜的主要成分分析

齐墩果酸(Oleanolicacid)0.1%，糖类1.2%～3.1%，有机酸3.14%～4.91%（齐墩果酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、抗坏血酸、反丁烯二酸、乙酰熊果酸、3—O—乙酰坡模醇酸、桦木酸等），果胶0.782%～2.071%,单宁0.37%～1.54%,粗纤维1.7%～2.6%，水份81.1%～88.5%。100g鲜木瓜果中含氨基酸(共17种,其中7种为人体必需氨基酸)225.72～481.7mg,维生素C50.84～203.09mg,维生素E0.40～0.76mg,胡萝卜素0.09～0.17mg,黄酮类物质2.5～14.5mg,钾0.15～0.31ug,钙169～433ug,镁86.9～150ug,锌1.4～2.3ug,锰0.15～0.62ug。另外种子含有氢氰酸——中科院分析测试中心Y筑龙园林景观木瓜的药用价值

齐墩果酸：五环三萜类化合物，分子式为C30H48O5。纯品为白色针状结晶，熔点为308—310℃，比旋度[a]D20＝-73．3°(C＝0.15，CHCl3)，不溶于水，可溶于甲醇、乙醇、乙醚、丙酮和氯仿。

Y筑龙园林景观齐墩果酸：消炎抑菌、强心、利尿、降血脂、降血糖、增强有机体免疫功能、抑制变态反应、减轻肝细胞坏死、减轻肝细胞脂变、防止肝细胞肿胀、气球样变、促进肝细胞修复、降低谷丙转氨酶。治疗急性细菌性痢疾木瓜舒肝冲剂治疗急性黄疸型肝炎降糖药的辅料Y筑龙园林景观木瓜苷(glucosidesofchaenomelesspeciosa，GCS)：黄色粉末，由木瓜经乙醇回流提取、大孔吸附树脂洗脱纯化后得到，主要含黄酮苷和皂苷。安徽医科大学临床药理研究所实验证实，它可以降低侧发关节肿胀度、关节疼痛评分以及多发性关节炎指数，恢复T细胞和B细胞增殖能力，抑制巨噬细胞过度分泌细胞因子及炎性介质为RA（人类风湿性关节炎）的治疗提供可能途径Y筑龙园林景观机理不明的中药用途预防和缓解临床持续性自发痛其乙醇提取物具有降低胃肠道平滑肌张力、抑制肠蠕动的作用，其机理可能与特异性抗钙有关——治疗吐泻转筋白芍木瓜汤治疗椎-基地动脉供血不足性眩晕

Y筑龙园林景观木瓜的食用价值木瓜含有较多的单单宁和有机酸，糖糖含量相对较低，，使其口感酸涩，，不宜生食。营养丰富，富含维维生素。VC可可预防坏血病、VE可抗不育症，，并且是一种抗氧氧化剂，可阻止体体内多种不饱和脂脂肪酸过氧化，延延缓细胞的衰老。。VC、VE均有有抑制亚硝酸盐与与胺合成亚硝酸胺胺的作用，具有防防癌功效。维生素素B族可预防脚气气病、口角炎等，，维生素A在保护护视力的过程中起起着不容忽视的作作用。链接一：沂州木瓜瓜于其他水果主要要营养成分含量的的比较链接二：沂州木瓜瓜与其他水果氨基基酸含量的比较Y筑筑龙园林景观观木瓜的食用价值木瓜中酸类成分包包括苹果酸、枸椽椽酸、酒石酸等，，这些有机酸都具具有爽快纯正的酸酸味，经过适当稀稀释并辅以一定的的甜味剂如蔗糖或或蜂蜜后，均可制制成风味独特的产产品。武陵高等专科院校校对产品加工方面面进行了比较全面面的研究，主要成成品有果脯、果酒酒、果汁、果酱、、罐头等。Y筑筑龙园林景观观木瓜的其他价值观赏：城市绿化和和园林造景耐盐：耐盐果树的的供试材料化工：化妆品原料料饲料：高蛋白饲料料或添加剂砧木：嫁接海棠Y筑筑龙园林景观观国内研究和开发现现状对药用成分的研究究:链接三：国内对于于木瓜药用的研究究情况栽培和育种有一些成效：玉兰兰、牡丹木瓜（曹曹州），长俊、红红霞（沂州）研究不深入资源利用和产品开开发：加工手段原原始、产量不够、、单价高、个别产产品尚未开发链接四：木瓜加工工产品的市场状况况Y筑筑龙园林景观观国外研究和开发现现状栽培状况欧洲、美洲、大洋洋洲（英国、德国国、法国、澳大利利亚等地）开始引引种栽培，但多引引种日本木瓜种，，尚未意识到中国国存在如此丰富的的资源；利用种子子繁殖，变异大、、优良性状退化，，使得大面积种植植困难，产业发展展受阻资源利用水果、果酱、果汁汁、中药hot！Y筑筑龙园林景观观产业化开发道路中中的问题盲目引种造成品质质退化缺乏科学规范的种种植和管理手段缺乏高产优质的新新品种，药用类和和食用类木瓜没有有很好的分类经营营木瓜加工手段落后后，资源利用不充充分，市场狭窄高产、优质质、全方位位利用———产业化、、品牌化Y筑筑龙园林景景观可能的解决决途径尽快开展木木瓜新品种种选育的工工作，以满满足日益扩扩大的市场场需求制定出一套套完整的、、科学规范范的木瓜种种植管理手手册，使获获得的新品品种得以保保存下去，，避免优良良性状的退退化和丧失失，避免种种质资源再再次出现混混乱。探索成本低低、效率高高的有效成成分提取技技术。掌握市场并并具有前瞻瞻性，开发发高水平、、多样化的的木瓜产品品。Y筑筑龙园林景景观实验材料安徽宣州市市新田镇宣宣木瓜实生生苗基地的的80株木木瓜连云港赣榆榆县塔山镇镇7年生木木瓜嫁接苗苗基地的84株木瓜瓜连云港赣榆榆县塔山镇镇10年生生木瓜嫁接接苗基地的的48株木木瓜Y筑筑龙园林景景观取样方法宣城新田样样地选取14年实生生苗果园中中相邻的8行植株，，每行隔一一株取样一一株共10株，整个个样地共取取样80株株。赣榆塔山镇镇样地选择择10年生生与7年生生嫁接果园园两片。10年生果果园中取相相邻的8行行，每行取取6株，株株间间隔两两株，共48株；7年生果园园中每隔一一行取样，，共四行，，每行取样样21株，，整个样地地共取样84株。为了避免边边缘效应的的干扰，样样地及每行行边缘的植植株都不在在取样范围围之内。Y筑筑龙园林景景观数据调查实地调查，，测量植株株的株高（（H）、冠冠幅（CD1\CD2）、根根径(BD)，目测测分支数(NB)并并且估测花花量(NF)和初果果量（FY）。观察察花色和株株型并且对对其进行拍拍摄记录。。Y筑筑龙园林景景观统计方法和和统计软件件采用统计软软件SAS（version8.0）对数据据进行统计计描述、单单因素方差差分析、相相关分析以以及主成分分分析和聚聚类分析，，考察各数数量性状的的基本特征征、变异情情况和相互互之间的影影响。采用Gini2003(Ver1.0forWIN)，，以Jacknifer方法法计算各数数量性状的的GINI指数采用软件SPQGProprietarySoftwareRelease3.00,ISBN7-310-00589-9/TP.17进进行通径分分析。通过照片记记录观察株株型和花量量的关系，，探索其中中的规律Y筑筑龙园林景景观结果木瓜属资源源的生物学学归类链接五：我我国木瓜种种质资源的的主要分布布宣木瓜14年生实生生果园80个单株的的生长和繁繁殖性状的的遗传变异异7年生连云云港皱皮木木瓜嫁接果果园生长和和繁殖性状状的遗传变变异10年生连连云港皱皮皮木瓜嫁接接果园生长长和繁殖性性状的遗传传变异Y筑筑龙园林景景观宣木瓜14年生实生生果园80个单株的的生长和繁繁殖性状的的遗传变异异性状MEANMINMAXS.D.S.E.C.V.H(cm)189.414024020.042.2410.58CD1(cm)1849025030.133.3716.38CD2(cm)190.611026027.343.0614.34BD(cm)2.6023.50.390.0415.02NB5.3391.210.1322.73NF322.101200194.1321.7060.27宣城木瓜基基地数量性性状的统计计描述Y筑筑龙园林景景观宣木瓜14年生实生生果园80个单株的的生长和繁繁殖性状的的遗传变异异HCD1CD2BDNBNF宣城0.0079**0.18330.0293*＜0.0001**0.7832＜0.0001*宣城植株各各数量性状状的单因素素方差分析析HCD1CD2BDNBNF0.0590.0880.0780.0810.1250.327宣城植株各各数量性状状的GINI指数Y筑筑龙园林景景观宣木瓜基地地中植株的的变异程度度由大到小小依次为花花量、分支支数、冠幅幅、根径和和株高。通过株高、、冠幅、根根径和花量量的考察都都可以反映映该地区植植株个体间间差异相当当显著。在对GINI指数的的计算中发发现，植株株花量的变变异程度在在所选取的的六个数量量性状中是是最大的，，并且这一一繁殖性状状的变异程程度是生长长性状的至至少2倍以以上.直观上，宣宣木瓜实生生苗基地个个体间高低低层次不齐齐，株型多多样，花色色丰富，体体现出相当当大的个体体差异。宣木瓜14年生实生生果园80个单株的的生长和繁繁殖性状的的遗传变异异Y筑筑龙园林景景观HCD1CD2BDNBNFH1.0000CD10.38578**1.0000CD20.120860.61148**1.0000BD0.41944**0.40922**0.23074*1.0000NB0.034330.42794**0.39655**-0.069271.0000NF0.42348**0.33421**0.215220.43410**0.22562*1.0000宣木瓜植株株各数量性性状与花量量之间的相相关分析Y筑筑龙园林景景观宣木瓜14年生实生生果园80个单株的的生长和繁繁殖性状的的遗传变异异通过相关分分析，花量量与株高、、根径、冠冠幅都有极极显著的相相关关系，，与分支数数有显著相相关关系，，说明相同同年龄下，，植株的繁繁殖能力与与植株的健健壮程度密密切相关。。在大田中中对植株进进行选择时时，可以此此为依据，，选择长势势蓬勃，茎茎杆粗壮的的植株。Y筑筑龙园林景景观NFcomponentsHCD1CD2BDNBH0.2825-0.01360.00330.14280.0084CD10.1090-0.03520.01670.13940.1043CD20.0341-0.02150.02740.07860.0966BD0.1185-0.01440.00630.3405-0.0169NB0.0097-0.01500.0108-0.02360.2437宣木瓜基地地植株生长长性状和花花量之间的的通径分析析由以上通径径分析可以以看出，对对于因变量量花量有直直接正效应应的为根径径、株高、、分支数和和冠幅，这这与相关分分析的结果果是一致的的，但由于于某个生长长性状会通通过其他生生长性状对对繁殖性状状有间接影影响，所以以通径系数数和相关系系数并不相相等，这也也是通径分分析相比于于相关分析析的优越之之处——可可以体现自变量量对于因变变量的间接接效应。Y筑筑龙园林景景观HCD1CD2BDNBNFFYProportionCumulativeY10.35060.46240.37080.34500.28360.42310.38370.41690.4169Y20.42560.20060.4162-.44050.5883-.2551-.01250.19270.6096Y3-.0573-.3740-.3612-.39440.22980.39400.60230.13930.7489Y40.74400.1532-.2941-.37090.3106-.2331-.21940.08800.8369Y5-.2348-.0258-.42220.38960.55590.3143-.45420.07080.9077Y6-.13040.2320-.40540.36800.1321-.61600.48220.05130.9591Y70.2586-.72680.36030.32640.3125-.26090.05450.04091.0000宣城样地植植株性状的的主成分分分析前五个主成成分反映了了全部信息息量的90.8%Y筑筑龙园林景景观7年生连云云港皱皮木木瓜嫁接果果园生长和和繁殖性状状的遗传变变异赣榆7年生生木瓜基地地中的植株株个性状变变异程度从从大到小依依次为花量量、初果量量、分支数数、冠幅、、根径和株株高。繁殖殖性状的变变异程度依依然远远高高于生长性性状。对GINI指指数的计算算也体现了了这一结果果。HCD1CD2BDNBNFFY0.41770.97620.41900.73770.12760.0370*0.8868赣榆7年生生样地植株株各性状的的单因素方方差分析各性状的齐性明明显增加，只在在植株花量上可可以观察到个体体差异。这是由由于植株在生长长初期不同无性性系之间的差异异比较显著，而而植株刚进入挂挂果的第一年，，管理人员对开开花情况也并未未开始进行管理理，采取放任的的态度，造成了了较大的个体差差异。根据果量量考察不出明显显的个体差异，，说明花量的变变异并不能直接接代表果量，可可能与授粉等过过程有关Y筑龙园园林景观7年生连云港皱皱皮木瓜嫁接果果园生长和繁殖殖性状的遗传变变异初果量与花量、、冠幅、分支数数、根径之间有有极显著相关关关系，尤其是花花量，说明用花花量来预测果量量是有意义的。。对初果量有最大大直接正效应的的为花量，直接接通径系数为0.5314，，但由于其通过过各生长性状对对初果量有间接接正效应，导致致最后相关系数数为0.6617。其他生长性状对对于初果量的直直接影响看似很很小，但由于性性状之间的相互互关联和影响，，使得简单相关关系数都达到了了显著，在育种种过程中，不能能因为其直接效效应小就忽略对对这些性状的关关注。Y筑龙园园林景观HCD1CD2BDNBNFFYProportionCumulativeY10.23290.42910.46760.18890.32760.44330.45100.42450.4245Y20.22110.0777-.03210.7363-.6273-.06870.06000.19690.6214Y30.74140.23940.1727-.18050.0914-.4699-.31850.15510.7765Y40.4921-.7181-.0562-.1363-.04370.12910.44940.08070.8572赣榆7年生样地地植株性状的主主成分分析前四个主成分反反映了全部信息息量的85.7%Y筑龙园园林景观10年生连云港港皱皮木瓜嫁接接果园生长和繁繁殖性状的遗传传变异通过对赣榆10年生植株各数数量性状的统计计描述、单因素素方差分析可以以发现，繁殖性性状的差异仍然然是最大的，通通过果量也可以以考察出花量所所体现不出来的的个体差异，这这也说明植株开开花的情况并不不能完全等同于于挂果情况，挂挂果率可能与授授粉机制、天气气等诸多因素有有关。Y筑龙园园林景观HCD1CD2BDNBNFFYH1.0000CD1-0.027101.0000CD20.227810.109521.0000BD-0.000520.248620.143591.0000NB0.31458*0.253170.03502-0.249111.0000NF0.181680.066750.273910.204590.278731.0000FY0.064860.087530.081530.119570.09028-0.136551.0000赣榆10年生木木瓜各数量性状状之间的相关分分析相关性变得不明明显，仅株高和和分支数之间有有着显著的正相相关（r=0.31458））。可能是由于于人为管理加强强后，植株的自自然性状之间的的联系变得不稳稳定了。通径分析的结果果与相关分析基基本一致，但由由于性状之间的的影响错综复杂杂，使得最后的的相关性不显著著。Y筑龙园园林景观讨论番木瓜与皱皮木木瓜的区别木瓜属的生物学学分类皱皮木瓜实生和和嫁接果园的比比较皱皮木瓜花量和和初果产量的影影响因子皱皮木瓜产量性性状的遗传改良良与新品种选择择其他问题Y筑龙园园林景观番木瓜与皱皮木木瓜的区别番木瓜(CaricapapayaLinn)，属属于番木瓜科(Caricaceae)番番木瓜属，别名名万寿果、番瓜瓜，满树抛，树树冬瓜。番木瓜与木瓜的的植物形态（示示形态差别）左图为番木瓜，，右图为木瓜番木瓜与木瓜的的果实（示形态态差别）左图为番木瓜右右图为木瓜Y筑龙园园林景观木瓜属的生物学学分类杂交技术大量运运用、自然界中中存在大量变异异品种、别名太太多——归类现现状混乱人工资源——山山东、安徽、浙浙江