肝炎的早期症状 肝炎的症状与相关食疗方

本文格式为Word版，下载可任意编辑——肝炎的早期症状肝炎的症状与相关食疗方肝炎的病症与相关食疗方慢性肝炎食疗方黄疸型肝炎的病症

肝炎是一种具有传染性的疾病，严重危害患者和他人的健康。那么肝炎有什么病症呢?肝炎有哪些食疗方?下面由我为大家讲解下肝炎的相关内容吧。

肝炎的病症

1、食欲减退，恶心厌油

这是大多数肝炎病人都有的病症，尤其是黄疽型肝炎病人表现更严重。肝脏是入体内最大的"化工厂'，参与人体内的一切代谢过程。其中分泌胆汁是重要功能之一，胆汁中的胆盐对脂肪的吸收消化起着重要作用。患肝炎后，因肝炎病毒诱发肝细胞大量破坏，分泌胆汁的功能减低，从而影响脂肪的消化，故而厌油食。

2、疲乏无力

这是肝炎病人发病的早期表现之一，病人往往说不领会何时起病，其表现也不一致，轻者不爱活动，重者卧床不起，连洗脸、吃饭都不爱做。尽管经充分休息，疲乏感仍不能消释，严重者犹如四肢与身体分开似的。其理由是由于病人食欲不振，消化吸收障碍，导致人体能量缺乏;其次是由于病毒导致肝细胞破坏，使肝脏制造和储存糖原裁减。

3、巩膜或皮肤黄染，或展现"三黄'病症

黄疸型肝炎病人都有尿黄的病症。初起尿色淡黄，逐日加深，浓如茶色或豆油状;继而皮肤及巩膜发黄。正常处境下，人体的红细胞寿命是120天，被破坏的红细胞会放出血红蛋白，经过一系列的分解代谢，变成黄色物质叫胆红素。

肝炎的食疗方

1.泥鳅豆腐羹

材料：活泥鳅5条，豆腐1块。

用法：泥鳅剖腹去肠洗净，切段;豆腐切成校洪备用。于炒锅中参与少量的油，至油烧至八成熟时，放入泥鳅爆炒后参与适量水煮沸，再参与豆腐，开锅后煮2分钟，参与盐、味精调味，并加适量的芡粉勾芡即成。

成果：祛湿和中，清热散血，对肝炎病人具有辅佐治疗的作用。对促使黄疸消退及转氨酶下降，对比明显，尤以急性肝炎更为显著。

2.马齿苋瘦肉汤

材料：瘦猪肉250克，马齿苋300克。

用法：猪肉洗净，切成2～3厘米见方的校洪;马齿苋除去根、泥沙，洗净。先将猪肉于汤锅内加冷水煮沸，去浮沫，放入洗净的马齿苋，武火煮沸后，转用文火煮至肉烂，参与精盐、味精调味即成。去马齿苋，吃肉喝汤。

成果：猪肉滋肝补虚;马齿苋清热解毒。两味炖煮，扶正祛邪，用治肝炎病效果较好。

3.佛手炒肉片

材料：佛手1只，猪里脊肉100克。

用法：佛手洗净，切成薄片;猪肉洗净，切成薄片，用少量湿淀粉拌匀。炒锅中参与适量的色拉油，烧至七成熟，入猪肉于锅中略炒，再加佛手同炒片刻，放少量水于锅中略煮，结果参与盐、味精调味。佐餐食用。

成果：佛手色泽金黄，气味芳香，具有舒肝理气的作用。是辅佐治疗慢性肝炎的有效食疗方。

4.首乌猪肝片

材料：崭新猪肝250克，首乌50克，黑木耳25克。

用法：首乌洗净，入锅中加水适量，煎取浓汁备用;猪肝洗净，切成薄片，参与少量的盐、淀粉及首乌汁拌匀;黑木耳放入冷水中泡开。将炒锅置火上，参与适量的油，烧至七、八成熟时，参与少量姜丝略炒，然后倒入拌好的猪肝，翻炒片刻后，起锅;将余下的首乌汁倒入锅内，参与料酒、酱油、精盐、黑木耳，略煮，后入湿淀粉勾芡，并倒入炒好的猪肝，翻炒片刻后，参与小葱，起锅装盘，佐餐食用。

成果：方中首乌具有补肝、益肾、养血、祛风的作用对肝炎患者，尤其是慢性肝炎患者能起到保肝解毒的作用。

5.叶下珠煮猪肝

材料：鲜珍宝草30克，猪肝250克。

用法：珍宝草拣去泥沙洗净，切成段;猪肝洗净。锅中加水500毫升，入前二物，用武火煮沸后，去浮沫，转用文火炖煮，至水干即成。将煮好的猪肝切成薄片，蘸酱油作佐餐食用。

成果：清肝热、去水湿、退黄疸，又能补肝血，祛邪而不伤正，适合肝炎病人食用。

肝炎患者用药的方法

1.肝炎患者体内内毒素含量较高，机体处于超敏感状态，对于药物中的微量毒素敏感，无论是口服或注射给药，均较正常人群轻易发生过敏，所以用药时需特别留神。尽量杜绝多种药物合并混合输液，由于混合后的药物微量毒素可以累加超过限量，轻易引起过敏。由于过敏回响的种类和表现往往具有不成预料性，因此，中药注射液、生物制剂、抗生素等药物原那么上应单独输液。

2.用药确定要掌管好时间，饭前还是饭后使用确定要搞领会。拉米呋啶、泛昔洛韦等核苷类抗病毒药物，食物不会影响其生物利用度，可以在吃饭时同服;中药复方和中成药，一般不受食物影响，多在饭后服用;降黄药物思美泰片剂务必在两餐之间整片吞服，熊去氧胆酸片不宜与消胆胺或氢氧化铝等合用;胃动力药物，如吗叮啉、普瑞博思，理应于餐前15～30分钟服用。

3.一些肝病患者常用药物，服用时务必留神：调整肠道功能的微生态制剂中，死菌制剂(整肠生等)可与抗生素合用，活菌制剂(培菲康、丽珠肠乐等)不宜与抗生素同时使用。口服补钾药物补达秀缓控释制剂，理应整片吞服，排便时，药片完整排出。口服头孢类抗生素理应于饭前半小时～1小时空腹口服。吡哌酸、环丙沙星、氧氟沙星应与食物同服，以减轻胃肠道回响。

4.需要含服的药物有复方甘草片、华素片、西瓜霜、痛心定。不能嚼服