酒店企业文化手册

千里之行，始于足下。第2页/共2页精品文档推荐酒店企业文化手册优质手册，欢迎您参考使用！

《XXX酒店企业文化手册》

（报审稿）

名目

序言(1)

总则(2)

导引篇(3)

董事长致辞(4)

XXX酒店简介(5)

组织架构图(7)

形象篇(8)

XXX酒店文化表述(8)

XXX酒店文化综述(9)

XXX酒店文化精要(11)

精神篇(12)

理念篇(14)

治理理念(14)

经营理念(14)

人才理念(14)

部门岗位文化理念..(15)

制度篇(16)

人事政策与制度(16)

职员行为规范(18)

仪容仪表标准(19)

宿舍治理(20)

奖惩制度..(22)

职员福利与设施..(32)

酒店安全及紧急程序(25)

环境爱护与节能措施(35)

行为篇(36)

道德修养(36)

职业规范(38)

开心工作(40)

健康日子..(41)

序言

XXX年1月28日，XXX酒店正式开业了，XXX酒店从刚开始成立，就以国际化的标准和服务呈如今顾客面前，初步建立了规范的服务流程和治理制度，然而服务没有界限，唯有文化才干产生共鸣。文化改变精神，精神主宰行动，行动制造业绩。没有文化滋养的企业就如同没有灵魂的躯壳。酒店是个劳动密集型、感情密集型行业。酒店产品就其本质来讲，是酒店职员所提供的服务。而妨碍服务质量的因素太多，决别仅仅是靠提高科技含量、利用高新技术举行治理所能达到的。惟独利用酒店文化的微妙性来治理职员，从整体上提高职员的素养，才是提高酒店服务质量、增强酒店竞争力的重要手段。因此，关于一家刚成立的品质酒店来说，应该是生产文化、经营文化的企业。客人到酒店来，有个非常重要的心理预期，算是要享受文化和消费文化，获得最高的文化附加值。企业文化作为一只“看别见的手”，作为一种价值观念，一种哲学思想，一种精神状态，正在我们经营治理上发挥出越来越大的功效。

为了使治理者和职员更好地掌握企业文化，我们编写了这本手册，其中，介绍了企业文化的基本知识，阐述了我店企业文化的要紧内容，希翼能为酒店职员培训和酒店治理发挥作用。

XXX年3月

总则

第一条目的

为使本酒店企业文化建设更加科学、规范，促进酒店的长期稳步进展，特制定本手册。经过本《企业文化手册》，您将对本酒店的相关制度、职员的权利和义务有一具比较清楚的了解，并且它也是本酒店企业精神、文化追求之所在。

第二条范围

（一）本酒店企业文化建设，除遵照国家有关法律、法规、行政规章及公司相关制度外，悉依本手册所倡导的理念有序开展。

（二）本手册所称公司指宁夏XXX酒店有限公司。

（三）本手册适用于酒店录取的所有职员。

第三条其它

本《企业文化手册》需要每一位职员仔细阅读，如您有别清晰或疑咨询，请随时向部门经理或行政办问。

本《企业文化手册》需要妥善保管，别得外传；如别慎丢失，请您及时向人行政办报告；调离本公司时，需交回行政办。

本《企业文化手册》各条款的制定、修改、增补、废除，须经酒店行政办讨论决定。本手册解释权属本公司行政办。

本《企业文化手册》自XXX年3月日起正式实施。

导引篇

欢迎您加入宁夏XXX酒店有限公司，共同致力于以提高人们日子服务品质为宗旨的事业！

塑造一具友善和谐、充满活力、富于效率的开心酒店是我们向来为之奋斗的理想。为实现我们的理想，我们需要您与我们一起共同努力、携手进步；并且XXX酒店将成为您卓越才华充分展示的舞台。

本企业文化手册将帮助您了解XXX酒店的进展历程、企业文化以及一些基本规章制度，带领您快速步入平等、开放、自主、上进的大伙儿庭，希翼它能成为您的良师益友。

祝您在XXX酒店那个大伙儿庭中开心工作、健康日子！

董事长致辞

友爱的同事：

热忱欢迎您加入XXX酒店那个大伙儿庭，我们真诚期待在今后的工作中得到您的信任、明白与支持。

来宾算是上帝。为来宾提供优质的服务，是我们的职业要求，是酒店服务水准的重要标志，更是酒店人的个人素养与文明程度的外在体现。成功的酒店需要有优质的服务，殷勤的态度，高效的工作和高尚的职业道德，这要依赖包括您在内的每一名职员的努力。

“中意”和“惊喜”是大伙儿要为客人制造的一种“家”的感受；“开心”和“自豪”是治理者要为大伙儿营造的一具“家”的工作氛围。在今后相处的岁月里，我们将会像XXX的客人一样，关注大伙儿，关注你们的需求、关注你们的目标；我们将视每一位同事为我们的伙伴和兄弟姐妹，和大伙儿一起分担困难时的忧虑，分享成功时的欢跃。我们将会经过一系列的培训，帮助你们建立职业生涯进展规划，从各方面提高大伙儿工作技能和业务水平，努力为大伙儿制造一具既有利于你们事业进展又有助于你们个人一辈子活目标的环境。

这本《企业文化手册》作为我们在XXX酒店成长的基石、拼搏的见证，希翼大伙儿可以经常阅读，谨记并遵守酒店各项规章制度。

让我们携起手来努力为XXX酒店的点滴成长做出我们应有的贡献，并且也努力练就一身能持续进展的本事，制造你我美好的改日！

董事长：

XXX酒店简介

XXX酒店是集餐饮住宿、休闲度假、观光旅游、商务会议、婚宴服务等功能于一体的五星级酒店。酒店坐降于漂亮的沙漠水城——XXX，地处市区核心地段鼓楼东街51号。占地面积4700平米，建造总面积16000平米，主楼共十九层（含地下一层），建造高度75米。酒店距鼓楼180米，周边是XXX市最繁华的商业街区和娱乐中心。大型商场、步行街、鼓楼、高庙、仿古街区汇合于此，地理位置得天独厚。酒店距高庙保安寺500米；距国家5A级旅游区沙坡头8公里；距金沙岛旅游区8公里；距XXX机场8公里；距XXX火车站1公里；距XXX汽车站2公里，交通顺畅便捷。作为XXX市商业区地标性建造，酒店外观装修以古典欧式风格为主，端庄雅致，高贵华丽，金碧辉煌，光彩夺目，散发着浓厚的欧式文化气息。酒店内部装修以简约现代欧式风格为主，宽大精美，富丽堂皇，尊贵优雅，气度非凡，表现出奢华、浪漫、温馨、典雅的贵族气质。

酒店餐饮部：一楼、二楼为清真餐厅，一楼设小吃中心，可容纳120人并且就餐；三楼、四楼为汉民餐厅，设一般雅座24套，豪华雅座7套；小宴会厅可容纳160人就餐；大宴会厅可容纳320人就餐，多功能厅可容纳320人就餐；一次性可并且接待四家婚宴服务，容纳1500人并且就餐。可接待1000余人进行大、中、小型会议和商业演出等活动。内部配备中央空调，超炫丽的舞美灯光音箱，超大LED屏幕，装饰装修豪华典雅，设施设备科学先进，环境优雅尊贵，气氛和谐完美。

五楼楼顶设室外花园，是举办露天婚庆典礼、生日Party、同学聚会、舞会酒会的最佳场所。并且设精品雅座，装修豪华气派，与鼓楼相望，美景如画，雅号“托月楼”。十七楼设中式会所，雅号“揽月楼”，装修以明清风格为主。白天可登高远眺，俯瞰香山秀群和沙漠水城美景；夜晚皓月

当空普照，繁星四射，与都市灯光共争明，景群如诗如画，令人心旷神怡，是您休闲娱乐、琴棋书画、家庭聚会、朋友就餐的理想场所。

酒店客房部：拥有各种豪华套房、行政套房、行政单间、标准单间共160套，其中大床房87套，双床房73套。内设品牌床垫布草、中央空调、纯净水、24小时热水、免费WiFi等,可接收国内外卫星频道300余套，国内外长途电话，宽带上网服务；超大洗漱间，智能马桶，免费洗漱用品、品牌浴缸和淋浴，免费瓶装矿泉水等设施。装修简约慷慨，群彩明快舒适，令人感觉到如归家般的温馨亲切。

酒店服务项目：酒店配有前后院停车场，租车服务，婚礼迎亲车队，商务中心，精品超市，外币兑换；预定机票、火车票、汽车票等服务，残疾人客房，自助取款机，机场、景区接送服务，行李寄存，免费早餐，送餐服务，干湿洗衣、电话叫醒、包裹快递、传真打印、复印扫描、文字处理、笔译口译等服务，真正让来宾体验到无微别至的关怀和服务，享受旅行日子至纯、至确实感觉。

浓重的优雅，静隘的欢跃，低调的奢华，热情周到的服务，这算是XXX酒店的经营理念。不管春夏秋冬，XXX酒店基本上您永远而温馨的家！“一切为了来宾”是酒店服务永恒的宗旨。为所有来宾带来难以忘怀又深入洞悉的亲躯体验是我们永恒的追求。我们留意每一具细节，这个地方别仅是奢华和尊贵的商务领地，而且处处基本上家的痕迹。XXX酒店别仅能为您提供温馨的房间、舒适的餐厅、舌尖上的美味、完美的会议和宴会场所，更能始终如一的为您提供国际化水平的卓越服务。

注：

1.试营业初期临时前厅部与客房部合并；

2.营销专员后期划归前厅部。

形象篇

XXX酒店文化表述

公司视觉标识就像集团公司的一张脸，是公司区不于其他企业的个性文化，经过一定的形式，准确、生动、有效地传播给社会，并将企业形象印入公众心底。

一、酒店标识

二、标志释义：

图形部分以标志名称“金”“土”“木”文字拼音第一具字母缩写为基础，取自字母“j”“t”“ｍ”的组合，唯美优雅。让下榻XXX酒店艺术酒店的旅客们感觉到舒适、高品质的入住环境及以客为尊的理念。是来宾的梦想之所专属品牌字体设计，使XXX酒店品牌具有独特的识不性与艺术性。

XXX酒店文化综述

一、核心概念

企业文化是我们酒店全体职员在所有经营治理活动中信奉并付诸于实践的价值理念。即我们别断提炼、巩固、信奉和倡导，并在经营治理活动中真正实行的价值理念。企业文化在酒店经营治理活动的作用重点表如今以下方面：

整合价值理念，明确企业目标，具有企业灵魂的导向作用；

强化激励机制，提高工作效率，具有振奋士气的激励作用；

提高全员素养，哺育卓越团队，具有团队成长的凝结作用；

实施文化治理，规范企业行为，具有内在强化的约束作用；

推动创新进展，提升竞争实力，具有创新变革的推动作用；

打造品牌文化，树立企业形象，具有企业形象的美化作用；

健全服务体系，扩大社会美誉，具有企业品牌的传播作用。

二、构成要素

硬件/人才、共同愿景、核心价值观、企业精神、企业理念、规章制度、工作办法、企业形象。

内层文化、幔层文化、表层文化是企业文化别可缺少的三个组成部分，有着互相依靠、互相联系、互相作用的辨证关系。假如把企业比作一棵树，内层文化是树根，立脚于企业的硬件和人才基础，为企业之树提供充脚的养分；幔层文化是树干，是企业的主体，它吮吸着内层文化的乳汁进展壮大；表层文化是树冠，它在内层文化和幔层文化的基础上，以形象向世人展示企业之树的存在，表现着自个儿的茂密。因此我们酒店的文化建设必定立脚于固化的硬件基础和活化的人才基础，从提炼核心、夯实幔层和美化表层三个方面入手。

核心文化是酒店的精神支柱，它包括共同愿景、核