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液体之间的溶解现象【教学目标】1．知道一些液体能均匀地、稳定地分散在水中，溶解于水，另一些液体则不能。2．知道一些液体在水中的溶解速度快，一些液体在水中的溶解速度慢。3．会观察和描述一些液体在水中的溶解现象。4.能根据溶解的主要特征区分一些常见的溶解现象。5．认识到细致、客观地观察、比较的重要性。【教学重点】会观察和描述一些液体在水中的溶解现象。【教学难点】能根据溶解的主要特征区分一些常见的溶解现象。【教学准备】教师：一个烧杯，玻璃棒，一个试管架，3支大试管，3支小试管，酒精、醋、食用油合适的量。学生：一个烧杯，玻璃棒，一个试管试管架，3支大试管，3支小试管，酒精、醋、食用油合适的量。【教学过程】一.复习旧知识，引入新课1．谈话：通过前面的学习，我们已经知道哪些物质能够溶解于水，哪些物质不能溶解于水？2．谈话：我们已经知道食盐、高锰酸钾能溶解在水中，而面粉和沙子不能溶解在水中。这是一些固体在水中的情况，今天我们要研究的是液体之间的溶解现象。黑板板书和ppt出示课题：液体之间的溶解现象。二、洗发液能溶解在水中吗过渡语：我们先来看看洗发液在水中的情况。1．学生猜测：洗发液能溶解在水中吗2．师生共同制定研究计划，学生填好实验记录表。Ppt出示实验步骤和记录表。教师口头讲解步骤。①取一小匙洗发液，慢慢地倒入盛水玻璃杯中，观察洗发液是怎样进入水中的？它们在水中是飘浮还是下沉的？②它们在水中是怎样扩散的？③先轻轻搅拌，观察有什么现象？再充分搅拌，继续观察。④静止放置一会儿，再观察。洗发液在水中溶解了吗？3.学生汇报实验结果。⑴生交流记录表上的记录信息：醋和酒精在水中的溶解过程和食用油在水中的情况。⑵师生共同得出结论：充分搅拌后，洗发液能均匀分布在水中，形成稳定的溶液。洗发液能溶解在水中。三、醋、酒精和食用油能溶解在水中吗？过渡语：我们已经知道，洗发液能溶解在水中，大家想不想观察更多液体的溶解情况？是不是所有液体都能溶解在水中呢？1．介绍实验器材和药品。2．预测：醋、酒精和食用油能在水中溶解吗？3．指导观察步骤。和观察洗发液的溶解情况一样。用振荡的方式混和药品和水。4．汇报交流：醋和酒精在水中的溶解过程和食用油在水中的情况：充分振荡后，醋和酒精能均匀分布在水中，醋和酒精能溶解在水中。食用油不能均匀分布在水中，它们漂浮在水面，不能溶解在水中。四、课堂总结。1.不是所有液体都能溶解在水中，洗发液、醋和酒精等液体能溶解在水中而食用油等液体则不能溶解在水中。2.一些液体在水中的溶解速度快，一些液体在水中的溶解速度慢。五、拓展课后思考：某些固体和液体能溶解在水中，那么气体呢，气体也能溶解在水中吗？

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