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本文格式为Word版,下载可任意编辑——竞争力眼神竞争力不久前,我赶去老远,见几位很亲近的挚友,然后在一家很好的酒店,吃一顿很糟的午餐。我们点的5个菜,花了2个小时才上齐。在牢骚之余,大家自然忍不住将中国的酒店与欧洲的同行做一对比。结论当然很简朴,“月亮还是国外的圆”。
东道主是一位企业家,热爱刨根问底,他确定要追问。国外的月亮毕竟比我们圆在哪?
一位挚友说,咱们酒店的硬件宽大亮堂,却缺乏品位,而且建材粗糙,说不定还是豆腐渣工程;至于软件,也就是服务,人家英国都是40岁以上才做侍者,哪像咱们,都是找不到工作的年轻人才当服务员。说到这,这位挚友还特意站起来,分别模仿洋人和国人端盘子走路的样子,逗得大家笑个不停。
东道主持续追问,国外的酒店毕竟比我们好在哪?
有人说,国外的服务生都是靠小费生存,有了小费的现场鼓舞,他们做什么都更加卖力。有人说,国外的服务分外标准化,即便是刷盘子的留学生也都做得有模有样,不至于像这家酒店,服务员不少,却显得乱糟糟。
服务生的眼神
正说到这,一位服务生走过来倒茶,我们就趁机要挟他,假设再不上菜我们就结账走人了。
这位服务生爽快地回复:“好的,我帮你们催催。”
这句话把大家逗乐了。谁都知道,这是一句标准的客套话,把你搪塞过去而已。
笑后,我指点挚友们:“你们方才有谁查看过这位服务生的眼神吗?”
大家摇摇头。
我说,他的眼神中没有殷勤,也没有歉意,甚至没有专注,他只是把水倒进壶中,完成这份公事而已;他的眼神中也没有热心,甚至没有光,由于他不热爱这份工作,厌恶我们这些嘻嘻哈哈的顾客。
酒店可以花钱盖大楼、建规章、立纪律;训练服务生的行姿、站姿、坐姿;调教他们的语声、笑声、叫声。据说,服务生微笑时露几颗牙齿都有规定。除了手脚麻利,服务生还要学会动脑,能够针对各种处境,拿出聪明的应对方案。但是,要创造流连忘返的客户体验,除了用手和用脑,务必要精心。
而衡量其精心程度的惟一指标,就是眼神。
作为顾客,你走进一家酒店的时候,用不着在意服务生的容貌、语言、微笑时露出的几颗牙齿,你只需留意他们面对你的眼神,你就能判断这家酒店的服务质量。
譬如,我屡屡有机遇查看国美促销员的眼神。当你走向他们的地盘时,你看到的是一副殷勤和期盼的双眼,而你转身到隔壁去的时候,相送的往往是一束冰冷的目光。他会想,莫非你去买其他厂家的电器,还要我强烈送行啊?在国美,你得到的就是这样一种忽冷忽热的待遇。
于是,我就不由自主地想到香格里拉饭店的服务生。在他们的眼神中,总有那么一份热心与专注,一份因服务而喜悦的淡淡光辉。即便你无意穿得寒酸一些在酒店逗留一会,你也可以断定,在你转身离开的时候,身后依旧是和暖的凝望。
眼神就是竞争力
一句话,眼神就是竞争力。
无论你负责的是酒店,还是学校、医院、培训机构、接洽公司,甚至是政府部门,你的员工行为就是你口碑的全部。而员工的行为中,最有杀伤力的就是他或她的眼神。有的顾客拒绝再次惠顾,他们给出的理由可能五花八门,但我确信,他们确定是在与你员工对视的某一瞬间感到了冰冷或不屑。想想我们自己吧。有谁没有遇到别人白眼的体验?
假设不是经过摩萨德特工那样的特意训练,我们没人可以掩饰自己的眼神。自然地,眼睛就是心灵的窗口;同样,作为普遍人,我们也具备与生俱来的感受他人的才能。
所以,你无须去训练员工“操纵”眼神,只需要从“心”开头就行。
卡耐基说,人的心灵之门是从内部反锁着的,除非他自己容许开启,别人没有任何手段。你不能强迫你员工的眼神,就像你无法强迫一个人爱你一样,你也无法强迫你的员工善待顾客,除非他受到了实时的正向鼓舞。而能够鼓舞一颗心的,只有另外一颗同样真诚的心。作为老板,假设你服务客户的心灵之门是锁着的,就不要盼望你的员工自动开启。
柳传志说,以身作那么不是压服他人的重要途径,是惟一途径。你确定要亲临第一线。让你的员工从你身上感到服务他人的喜悦,体会到通过服务所能获得的成就感。
在与一位知名企业家开会时,我说,你全日在公司开会和听会,其实是一件很无聊的事情,你该每个月花3天时间去见你的客户。我至今依旧记得,我讲这几句话的时候,企业家的眼睛开头放光。他太渴望回
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