《家畜传染病学》讲义

家畜传染病学备课本贺东生8528024313660316231dhe@QQ:479905817重要提示：1.本文件不能确保包括全部的主讲老师的课堂教学内容。2.本文件的部分内容可能有错漏，仅供参考，务必以教科书内容为准兽医学院传染病教研室/猪病室2009年家畜传染病学绪言家畜传染病学：研究家畜、家禽传染病发生和发展的规律和终止的条件，以及预防和消灭这些传染病的科学方法。它与微生物学、免疫学关系最为密切。总论是研究传染病的发生和发展的一般规律性，以及预防和消灭传染病的一般性措施。各论是研究各种畜禽传染病的分布、病原、流行病学、发病机理、病理变化、临诊症状、诊断和防治措施。诊断和预防是重点内容。一、重要性：兽医科学体系中一个重要的学科，因为：1、危害畜禽最为严重的一类疾病。如：①19世纪末，南美发生牛瘟，900多万头牛只剩下几百头。②牛流行热可使牛奶产量下降50%。③96年冬~97年春发生口蹄疫，扑杀了400多万头。④97年冬~98年初，禽流感发生于香港，扑杀禽只100多万，⑤99年3月⑥两年前英国发生口蹄疫，损失更是惨重。03－04：亚洲禽流感：H5N1中国内地：2004年01月23日：广西隆安发生H5N1亚型高致病性禽流感武穴、湖南武冈出现疑似禽流感台港澳地区：2004年01月16日：台湾彰化、嘉义爆发禽流感流感泰国：泰国曼谷至少2区染禽流感14个府宣布为疫区老挝：老挝3个养鸡场发现禽流感疫情已有3500只鸡死亡越南：1月29日：新增10名禽流感患者及疑似患者累计达韩国：意大利的首次暴发使人们开始认识这种极具杀伤力的传染病。·最严重的暴发：1997年5月，中国香港地区，这也是全球首宗人类感染H5N1的个案。在随后的几个月中，共有18个人感染禽流感病毒，其中6人死亡。·波及最广的暴发：2003年3月，一场突如其来的禽流感袭击了有郁金香之国美誉的荷兰。在短短几周内，共有约900个农场内的1400万只家禽被隔离，1800多万只病鸡被宰杀。2、影响对外贸易：如：70年代，深圳出口香港的猪只，检出口蹄疫，全部就地烧毁，还得支付火葬费，并使在相当一段时间内生猪不能出口。据台湾学者钟文彬教授介绍：由于这次发生口蹄疫，需要经两年的恢复及两年的观察，即4年之后方能重新出口日本。96年3月英国的疯牛症（牛海绵状脑病），禁止其出口牛肉。3、威胁公共卫生：某些人畜共患病，如炭疽、布氏、结核、狂犬病、疯牛症等，能严重地影响人民健康。4、发生传染病时，组织防制、执行检疫、封锁等措施需耗费大量人力、物力。二、国内外概况：畜禽主要传染病的控制和消灭程度，是衡量一个国家兽医事业发展水平的主要标志。--2（一）国外：目前世界上有不少国家已消灭了，多种传染病，如丹麦已消灭了十八种，美国、日本已消灭十三种。（二）国内：1、建国后取得的巨大成就：（1）1955年消灭了牛瘟。（2）控制了多种烈性传染病，牛肺疫、绵羊痘、山羊传染性胸膜炎。（3）取得了大批科研成果：猪瘟兔化弱毒苗（石门系株）、马传染性贫血疫苗、大肠杆菌K88、K88-K79、K88-LTB基因工程苗、伪狂犬基因缺损苗等十几种疫苗。还研究了多种传染病的病原、流行病学、诊断和防治方法，为发展畜牧业作了一定贡献。（4）颁布一系列法规、条例：1983年7月1985年8月《家畜家禽防疫条例》（实施细则）——1998年1月民共和国动物防疫法》1991年《中华人民共和国进出境动植物检疫法》等。为我国早日预防和消灭畜禽传染病提供有利条件。（5）由于电子显微镜、计算机、组织培养、生物工程技术、标记抗体技术、无菌动物和SPF动物等新技术的应用，对传染病的防治，从理论研究和实际应用都获得了重大的进展。2、存在问题：（1）旧病未除，新病又出。因为：生产形式的改变，国外病原的传入。（2）损失依然巨大。IBD、MD、猪瘟。（3）防制的研究水平仍较低。法令执行仍不得力。三、我们的使命：1、努力学好传染病的基本理论、基本技能和基本方法。2、严格执行防疫条例。3、坚决贯彻预防为主的方针。4、制定长远规划，采取以检疫为主的综合性防疫措施。5、彻底消灭危害严重的传染病，特别是人畜共患病。加速赶超国际先进水平。四、学习方法：1、课前预习，认真听课，并做好笔记。2、注意与其它学科的联系：微生物学——病原；病理学——病变；免疫学——病的发生、发展、诊断及防治；药理学——治疗。3、学好基本概念。4、加强实际操作练习。5、阅读有关参考书：（1）《动物传染病学》费恩阁，吉林科学技术出版社，95年8月。（2）《猪病学》第六版，刘文军等译，北京农业大学出版社，1990年6月。（3）《禽病学》第九版，高福等译，北京农业大学出版社，91年11月。（4）《家畜传染病学》李佑民，蓝天出版社，93年9月。（5）参考有关杂志：《中国兽医杂志》《畜禽传染病》《兽医科技》、、。（6）《动物病毒学》第二版，殷震等主编，科学出版社，1997年11月。--3总论第一章家畜传染病的传染过程第一节感染和传染病的概念一、感染：病原微生物入侵动物机体，并在一定的部位寄居、生长繁殖，从而引起一系列病理反应的过程。病原——入侵——寄居——生长——繁殖；机体——自卫——防御——抗侵犯。二、传染病及其特点：1、传染病：由病原微生物引起，具有一定的潜伏期和临诊表现，并具有传染病的疾病。2、特点：（与非传染病区别）（1）病原微生物与机体相互作用所引起的：猪瘟：病毒——猪。（2）具有传染性和流行性：病畜——病原——健畜——出现同一症状。在条件适宜时，一定时间——某一地区——易感动物多——感染——蔓延散播——形成流行。（3）被感染机体发生特异性免疫反应：病原——机体——免疫学反应——特异性抗体变态反应——血清学方法检测。（4）耐过动物获得特异性免疫力：发病后——特异性免疫——一定时期不再感染该病。（5）具有特征性的临诊表现、该病种特征性综合症状、潜伏期、病程、经过，如口蹄疫，2~4天，体温升高，口蹄水疱、心肌变性。第二节感染的类型一、按感染部位：1、全身感染：机体抵抗力弱，病原数量多，毒力强，冲破机体防御屏障，侵入血液向全身扩散，表现为菌血症、病毒血症、败血症、毒血症、脓毒症等。2、局部感染：机体抵抗力强，而侵入病毒数量较少，或毒力较弱，病原被局限于一定部位生长繁殖，引起一定病变，如化脓性葡萄球菌。二、按病原的种类：1、单一感染（单纯感染）：由一种病原微生物引起的。2、混合感染：由两种病原微生物引起的。3、继发感染：当机体感染一种病原体，抵抗力下降，又侵入新的病原或体内原存的另一种病原。三、按临床症状：1、显性感染：显示该病所特有的明显临床症状。2、隐性感染（亚临床型感染）：感染后不呈现临床症状，有些可带及排病原体，呈隐性经过。3、消散型感染（一过型感染）：开始症状较轻，特征性症状未出现即恢复。4、顿挫型：开始较重，与急性病例相似，特征性病状未出现即迅速恢复，常见于疫病流行后期。5、温和型：临床表现比较轻。四、按症状是否典型：1、典型感染：感染过程显出该病特征性症状。2、非典型感染：感染过程中表现的症状或轻或重，与典型症状不同。五、按病程长短：1、最急性感染：病程短促，仅数小时至一天，往往见不到明显的临床症状即死亡。--42、急性感染：病程较短，一般几天至两周，往往有典型的临床症状。3、亚急性感染：病程较急性稍长，临床表现不如急性显著。4、慢性感染：病程发展缓慢，常超过一个月，临床症状不明显。病程的长短取决于机体的抵抗力和病原的致病力等因素。六、按病的严重程度：1、良性：不引起大批死亡。2、恶性：能引起大批死亡。七、按感染的发生：1、外源性感染：从动物体外侵入机体的感染过程。2、内源性感染：某些病原呈非致病状态寄生于健康机体内，当受应激因素影响下，机体抵抗力降低，可引起病原活化，增强毒力，大量繁殖，致使动物机体发病。（1）按病毒的感染时间：①持续性感染：动物处于长期持续性感染状态，病毒与宿主共生平衡，动物可终生带毒、排毒，PRRS、PR。②长程感染（慢病毒感染）：潜伏期长，发病呈进行性，最后死亡转归，如羊痒病、牛海绵状脑病。--5第三节传染病的发展阶段传染病的发展过程有一定的规律性，可分为潜伏期、前驱期、明显（发病）期和转归期四个阶段。一、潜伏期：从病原微生物侵入机体并进行繁殖时起，直到疾病的临诊症状开始出现时止，这段时间称潜伏期。这对认识该病的流行特点以及隔离封锁期限是十分必要的，各种传染病的潜伏期长短不一，就是同一种病其潜伏期也各有不同，但是具有一定的平均数。口蹄疫2~4天，破伤风1~2周。潜伏期长短与动物的种属、品种、个体易感性以及病原的种类、数量、入侵途径、部位有关。急性传染病潜伏期差异范围小，慢性及症状不显著的传染病其潜伏期差异较大。同一传染病潜伏期短则病程经过严重，反之则较缓。处于潜伏期的动物很可能是传染的来源，很值得注意。二、前驱期：于潜伏期之后至某传染病出现主要症状之前为止，是疫病的先兆阶段，主要表现为体温升高、食欲减退、精神变化，但主要的特征性不明显。三、明显（发病）期：典型病状出现，是疫病发展的高峰阶段，诊断上较易识别。四、转归（恢复）期：疫病发展的最后阶段，转好则恢复，转坏则死亡，视病原致病性能力及机体的抵抗力。但在逐渐恢复的过程中，有些仍可能是带菌（毒）动物。--6第二章家畜传染病的流行过程病原微生物从传染源排出，经一定的途径传播，入侵另一易感动物体内，形成新的感染，并不断传播的过程。第一节流行过程的三个环节一、传染源（传染来源）：是指某种传染病的病原体在其中寄居，生长繁殖，并能排出体外的动物机体和人，包括传染病的畜和病原携带者以及人畜共患病中的病人或带菌带毒者。常见的传染源有：1、患病动物：是重要的传染来源，排出数量大、次数多，传染性强，尤其是急性过程或病程转剧阶段。病畜能排出病原体的各个时期称传染期。2、病原携带者：外表无症状，但携带而排出病原体的动物及人，也称带毒带菌带虫者。（1）潜伏期病原携带者：指感染后至症状出现前，狂犬病、口蹄疫、猪瘟、鸡新城疫等。（2）恢复期病原携带者：临床症状消失后仍能排出病原体，如猪喘气、布氏。（3）健康病原携带者：过去没有患过某种传染病，但却能排出该病原体的动物，常认为是隐性感染的结果，如：巴氏杆菌病、沙门氏、大肠杆菌、猪丹毒等。病原携带者携带状态长短不一，急性病携带时间约3个月以内，慢性的可达数月或数年。携带者存在着间隔排出病原的现象，因此单靠一次病原检查阴性不能下结论，应经多次反复检查才能排除。消灭和防止引入病原携带是传染病防制中主要而艰巨在任务。3、人畜共患病中的病人，如：炭疽、结核、布氏、钩体等，可由患病人的分泌物、排泄物感染动物。二、传播途径：病原体从传染源排出，经一定的方式再侵入其它易感动物，所经的途径称传播途径。可分为水平传播和垂直传播。1、水平传播：病原体在同一世代或基本上在同一世代的动物之间传播，是常见的传播方式。（1）直接接触传播：在没有任何外界因素的参与下，传染源与易感动物直接接触，如交配、舐咬等而发生的传播方式，如狂犬病，通过咬伤将唾液病毒带入伤口而传播。流行特点：一个接一个的发生，形成明显的链锁状，一般不易造成广泛流行。（2）间接接触传播：在外界环境的参与下，病原体通过传播媒介使易感动物发生传染，称间接接触传播。传播媒介：被病原体污染的各种外界环境（如畜舍、饲料、水源、空气、土壤等），称为传播媒介。接触性传染病：以间接接触为主要传播方式，同时也可通过直接接触传播的传染病称接触性传染病，如：猪瘟、口蹄疫、新城疫等。间接接触的传播途径：①经污染的物体、饲料、饮水传播：通过消化道入侵，“病从口入”，如：猪瘟、猪丹毒、炭疽等；通过皮肤、粘膜入侵，如：钩体。②经空气传播：尘埃、灰尘、飞沫，通过呼吸道入侵，如：猪喘气病、ILT、IB等。③经土壤传播：病原体落入土壤能在其中生长很久，称土壤性病原菌，对外界抵抗菌素力强，能在土壤中存活较长时间，疫区存在时间相当长，因此应注意这些病原的处理，以免后患无穷。如炭疽、破伤风、恶性水肿、坏死杆菌和猪丹毒等。④经活的传播媒介：--7Ⅰ、昆虫类：虻、蚊、蠓、蜱、家蝇，如乙脑、痘病等。Ⅱ、野生动物：传染源：狐、狼、野犬（传狂犬病）、鼠类、钩体、布氏、伪狂犬。Ⅲ、非易感动物：机械传播，如：马传播口蹄疫。Ⅳ、人类：饲养员、牧医人员、畜禽参观者。2、垂直传播：（广义上属间接传播），病原体从一代感染动物传到下一代动物，主要经卵巢、子宫内感染或通过乳汁而传播，病毒粒子或细菌可经卵细胞传到下一代，或经胎盘感染而传播。（1）经胎盘传播：如猪瘟、细小病毒、牛粘膜病、蓝舌病、伪狂犬、布氏、马沙氏流产、钩体。（2）经卵传播：鸡白血病、LL、AE、LAA、EDS、AIBH包涵体肝炎、鸡白痢（蛋载、壳载）。（3）经产道传播：①病原体经孕畜阴道，通过子宫颈口到达绒毛膜或胎盘，即上行性传播，如：EC、葡萄球菌、链球菌。②胎儿穿出羊膜，暴露于污染的产道时，皮肤、呼吸道、消化道受感染，如：EC、马流产沙氏、疱疹病毒等。三、易感动物：动物对某种传染病病原体缺乏抵抗力。影响易感性高低的因素：1、内因：（1）不同种类的动物对同一病原体的易感性不同，如：马属动物不感染牛瘟、口蹄疫；（2）不同品系的动物也不同，如经选育的白来航鸡，对白痢的抵抗力较高；（3）幼龄比老龄者高，如猪大肠、沙门氏；（4）性未成熟的猪、牛，对布氏不易感染；（5）新生动物增多，群体的易感性增高。2、外因：（1）各种饲养管理因素，如饲料质量、畜舍卫生、粪便处理、拥挤、饥饿、应激因素等，都可能使动物机体抵抗力降低；（2）病原体的变异，如VVND、IBD变异株等；（3）季节、气候。2、特异性免疫状态：在疫病流行时，易感性最高的个体易死，余下的或已耐过，或经过隐性感染而获得特异性免疫力。3、一个畜群如有70~80%具有特异性免疫，则不会发生大规模的爆发流行，故常用接种疫苗来提高畜群的特异性免疫力。第二节疫源地和自然疫源地一、疫源地：其含义比传染源广泛。1、概念：传染源及其排出的病原体可以传播到达的地区。2、范围：除传染源之外还包括污染的物体、畜舍、牧地、活动场所以及这个范围内有感染可疑的动物和贮存宿主等，可能是个别栏舍、牧地，也可能某个牧场，自然村或镇或更大地区。（1）疫点：指范围较小的疫源地，如病畜所在的栏舍、场地、饮水点。（2）疫区：由许多相互连结的疫源地所组成，一般指某一传染病流行的地区，包括病畜发病前一段时间内曾到过的地方。3、影响因素：（1）传染源活动范围。--8（2）传染途径。（3）周围畜禽的免疫状态。4、疫源地消灭的条件：（1）传染源已消灭（治疗或死亡）。（2）通过彻底消毒等各种措施，消灭了传染源排出外界环境中的病原体。（3）所有易感者都过子该病的潜伏期而无发病或新的传染出现。二、自然疫源地：一种病和病原体，不依靠人畜的活动而能在自然界生存、繁殖，并只能在一定条件下才传给人或家畜。第三节流行过程的特征和影响因素一、流行过程的表现形式：根据一定时间内发病率的高低和传播范围的大小（即流行强度）可分为四种表现形式：1、散发型：（sporadis）发病数目不多，并且在一个较长的时间里只有个别零星地散在发生，各病例在发病时间与发病地点上没明显关系。原因：（1）畜群免疫水平较高，畜群经常免疫接种，但补接或防疫不严密时，仅有部分偶尔发生。（2）某病的隐性感染率高，钩体、乙脑。（3）传播需一定的条件，如破伤风、恶性水肿，需氧气条件。2、地方流行性：（endemic；enzootic）在一定的地区和畜群中，带有局限性传播特征，并且是较小规模流行，或发病数量较多，较散发多，时间较长，但传播范围不广，只局限于一定的地区内（如乡、镇、县），如猪丹毒、喘气病、炭疽，多由于饲管不妥，病死畜处理不当，造成土壤、水源污染。3、流行性：（epidmic；epizootic）某些散发性疾病在畜群易感性增高或传播条件有利时也可出现地方性，如巴氏、沙门氏。发病数目多，并且在短时间内传播到较广的范围（如几个乡、镇、县、省），它没有一个病例的绝对数界限，只是指疫病发和频率较高，即在较短的时间内突然出现很多的病例称爆发。如FMD、HC、ND，往往是由于病原毒力较强，能以多种形式传播，畜禽易感性高。4、大流行：（pandemic；panzoodic）发病数量很大，传播地区非常广，如一个国家或几个国家，甚至一个洲，如口蹄疫、牛瘟、流感等，以上几种形式之间的界限是相对的，并不是固定不变。二、流行过程的季节性和周期性：1、流行过程的季节性：某些传染病经常在一定的季节发生，或在一定的季节出现发病率上升的现象。原因：（1）气候对病原微生物的影响：炎热易杀死病原。（2）气候对传播媒介（节肢动物）的影响：（3）气候对畜禽活动及抵抗力的影响：2、流行过程的周期性：某些传染病经一定的间隔时期（常以数年计）还可以表现再度流行。原因：（1）流行期间除发病死亡或淘汰外，其余则康复或隐性感染而获得免疫力，使流行逐渐停息。（2）一段时间后，免疫力降低，新一代出生增加。（3）新引入易感畜群。（4）若畜禽群更新换代，流动性数目大，则周期不明显。--9在集约化饲养、管理条件、设施优良的地方，季节性及周期性是可改变的。三、影响流行过程的因素：传染源、传播途径、易感动物是传染病发生与流行的三个基本环节，也是控制传染病发生与流行的三个重要环节，三个环节的存在仅仅创造了流行的条件。只有自然、社会因素这些外界环境的影响下，促使三个环节的互相连结，流行才会产生。（一）自然因素：气候、温度、雨量、地形、地理环境，主要反蚋在发病率的地区性和季节性分布两方面。1、一定的地理条件（海、河、高山、孤岛等）对传染源的转移有一定的限制，成为天然的隔离条件；当传染源是野生动物时，由于这些动物生活在一定的自然地理环境（如森林、沼泽、荒野等），它们所传播往往是局限于这些地区，形成自然疫源地。2、气温较高是蚊、蠓及吸血昆虫挛生和活动的季节，某些通过其作为传播媒介的疫病，也随之增加，如乙脑、痘是具有严格的季节性。另外高温下，肠道杀菌作用降低，易得肠道传染病。3、低温高湿可使飞沫传播媒介的作用延长，同时也使易感动物容易受凉，降低呼吸道粘膜作用，这有利于呼吸道传染病的流行。（二）社会因素：它包括社会制度、经济和生活条件以及文化科学水平和贯彻执行法规等，它们可能是促进畜禽疫病广泛流行的原因。严格执行兽医法规和防疫措施，这是消灭和控制畜禽疫病的重要保证。兽医人员有义不容辞之责。实践证明：缺乏法律约束和长远的防疫规划是造成一些疫病不能消灭和使疫情扩散的主要原因之一。--10第三章家畜传染病的防疫措施第一节防疫工作的基本原则和内容一、基本原则：1、依靠党和政府各级领导，认真贯彻兽医法规，防疫工作是一项与农业、商业、外贸、卫生、交通等有密切关系的重要工作，必须在各级政府的统筹下，互相配合，才能完成。2、普及兽医防疫知识，贯彻防疫为主，养防结合，防重于治的方针。统计学计算表明：畜群越大，发病的可能性越大，群体翻一番，疫病可能翻两番。实践证明，做好预防，病可不致发生，一旦发生也能及时控制，在集约化饲养中，重点若不是放在群发性病的预防，而是忙于个别病治疗，势必病畜越治越多，工作完全陷入被动局面。3、采取综合性的防疫措施，针对传染源、传播途径、易感动物三个基本环节，根据不同病种和当时当地的具体情况，选择最易控制的环节作为防疫重点。4、要认真贯彻执行兽医法规，永不松懈，防止死灰复燃或新疫病的引入。二、防疫工作基本内容：畜禽传染病的流行是在社会因素和自然因素的影响下，传染源、传染途径、易感动物三个环节第二节传染病的预防和控制畜禽传染病的发生与流行是社会因素和自然因素的影响下，传染源、传播途径和易感动物三个环节互相联系而造成的，因此，措施必须针对三个基本环节及其影响因素，也即是采取综合措施。针对三个基本环节：一、扑杀传染源：1、早发现、早诊断、早报告、早隔离是管理传染源的主要措施，贯彻执行国家关于畜禽防疫条例实施细则所规定的各类传染病及病原的管理，划分疫点、疫区和受威胁地，实施隔离、封锁和监测，追查疫源，紧急扑灭。如五号病。2、检疫是发现传染源的一项重要措施，有计划、有组织、有目的定期检疫和临时检疫，不但能发现病畜禽，而且还可发现隐性感染和病原携带者，从而有利于进一步控制传染源。如布氏、结核、鸡白痢、猪萎鼻。3、严格处理及扑灭传染源是防止传染病流行的重要环节：（1）病死畜禽火化、化尸井、深埋。（2）隐性带毒（菌）者，隔离、治疗、再检疫，如鸡白痢。（3）严重危害人畜、无医治价值，或新场地引入危害大的新病，应采取果断措施扑杀。（4）严禁出售和宰病畜出售。（5）加强可垂直传播疾病的净化，如：遗传性鸡白血病、卵传递性白痢、霉形体。（6）消灭带毒带菌的野生动物。（7）患有人畜共患病的饲养员应更换岗位，如有肺结核的人不能养奶牛。二、切断传播途径：1、消毒、杀虫、灭鼠等消灭病原体，消除外界环境中的传播因素，阴止疫病的蔓延。消毒包括预防性消毒和疫源地消毒。（1）预防性消毒：结合平时的饲养管理，用物理（阳光、火焰、煮沸）或化学方法对畜舍、场地、用具和饮水进行定期消毒，以达到预防传染病。（2）疫源地消毒：发生传染病时及时消灭病畜体内排出的病原体以及在病畜痊愈或死亡后或解除封锁之前为消灭疫区内可能残存的病原体，所进行的大消毒。--11（3）杀虫、灭鼠。①虻、蜱、蚊、蝇等节肢动物都是疫病的重要传播媒介，消灭及防止其出现对预防传染病有重要意义。有物理杀虫、生物杀虫及药物杀虫。当前猪场、禽场较常用的主要是药物杀虫，可用敌百虫、敌敌畏、马拉流磷、除虫菊酯类喷洒，但应注意防止畜禽中毒。②鼠类是许多传染病的传播媒介，也是传染源，如：布氏、钩体、李氏、伪狂犬、五号病、猪瘟等均可经鼠带毒（菌）或传播，有器械灭鼠和药物灭鼠。当前常用的是药物灭鼠，有专门灭鼠公司，他们根据各场鼠类的活动规律施放药物，收效很好，常用的药物有敌鼠钠盐、磷化锌、杀鼠灵等。2、根据各种传染病的传播途径制订切实可行的措施：（1）预防经消化道传播：应抓好草料、饮水、饲喂用具、粪尿等卫生管理。（2）预防经呼吸道传播：应保持栏舍空气流通，适当降低饲养密度，定期进行空气消毒。（3）预防经皮肤传播：防止发生外伤及出现外伤的及时处理。（4）预防经虫媒传播：应强调改善环境、防虫、驱虫、灭虫。三、保护易感畜群：应用非特异性和特异性两方面采取措施。1、非特异性措施：良好的饲养环境、全价优质的饲料、科学的饲养管理，严格遵守兽医卫生制度，是提高动物机体一般抵抗的有力保证，有计划地开展药物预防及发病时及时的药物治疗，是促使动物健康生长的重要措施。如：栏舍的建筑、座向、防寒保温、通风、地势、水源、水质、饲料原料的质量、发霉、变质，根据生长配搭合理，微量元素、维生素是否充足。为预防下痢，促菌生、乳康生、痢特灵，防呼吸道疾病，泰乐菌素，萎鼻加SM2等。2、特异性措施：包括人工自动免疫、人工被动免疫，目的在于增强机体特异性抗病能力。（1）人工自动免疫：使用接种疫苗：①弱毒疫苗、菌苗：（弱毒苗中含有毒力弱、中等毒力等，氢氧化铝胶、油乳剂、二联、三联、四联苗）；②灭活苗；③类毒素：有针对性选择使用和按免疫程序进行预防接种，设法提高畜禽免疫密度，有些传染病，即使正在流行，也可选用疫苗进行紧急预防接种。（2）人工被动免疫：主要用于紧急或治疗某些急性传染病，即注射特异性抗体，免疫效力出现迅速，但维持时间短，如抗血清、高免蛋黄液等，使用异种动物血清制品时，应注意防止过敏反应。（3）制订合理的免疫程序：①当地疫情流行的情况，历年来流行的疫病，周边疫情威胁。②当地疫病的性质，不同疫病在不同年龄和时间分布上的差异，选择最佳免疫时机，抢在易感年龄和常发季节之前完成免疫接种工作，同时也应设法提高免疫密度。如：口蹄疫、秋末冬季易发，需在秋初接种。③动物的用途：肉用、奶用、种用、蛋用（EDS）。④母源抗体的高低，猪20天龄疥HC高。⑤疫（菌）苗的性质：弱毒活苗、油乳剂、联苗。--12三个环节之间互相联系，能够打断任何一个环节，病可能就不发生流行或即使发生流行，也能很快得到控制。但对一个场来说，目前的情况，单独打断一个环节的做法暂时还行不通，因此，必须根据各场的实际情况选择一个环节为重点，结合其他环节的控制一起进行，才能收到事半功倍的效果。例如：中山某种鸡场出败的控制：1、分离病原制自家灭活苗。2、接种灭活苗同时给鸡群用抗菌药。3、加强环境卫生、栏舍的彻底消毒及带鸡消毒。流行病学有关术语：1、疫病的预防采取各种措施将疫病排除于一个未感染畜群之外。2、疫病的防制：采取各种措施减少或消除疫病病原，以降低已出现于畜群中疫病的发病率，把病限制于局部。3、疫病的消灭：意味着一定病原体的消灭。第二节传染病的诊断及时而正确的诊断是传染病预防工作的重要环节，关系到能否有效地组织防疫措施。一、临床诊断：用人的感官或借助一些器械如体温计、听诊器等，直接对病畜进行检查，或一些血、尿常规检验，对一些特征症状明显如破伤风、狂犬病可作诊断，对其他的非典型或隐性患者只能提供一个可疑疫病的大致范围，必须结合其他诊断方法才能确诊，但应注意对整个畜群所表现的综合症状加以分析判断。二、流行病学诊断：开座谈会或个别交谈、询问疫情、查阅有关资料、深入现场观察、检查，然后归纳整理、分研究，作出判断。1、了解流行情况、最初发病时间、地点、传播蔓延情况，目前疫情分布各种畜禽的数量及分布情况；发病畜禽的种类、数量、年龄、性别，查明发病率、致死率、死亡率。2、传染源调查：本地过去是否发生过类似疫病，何时何地？流行情况如何？有无历史资料？何时采取过何种措施？效果如何？附近有无发生？发病前曾否引入新畜禽或产品、饲料，何地引入？3、传播途径和传播方式调查：畜群使役放牧情况？牲畜流动、收购、调拨？交通、市场、屠宰检疫如何？病死畜禽如何处理？疫区的地理、地形、河流、交通、气候、野生动物、节肢动物及活动情况如何？4、该地区群众生产和生活的基本情况、特点、兽医及饲养员对疫情的看法如何？疫情调查不仅为流行病学诊断提供依据，而且也为防疫措施拟订提供依据。三、病理学诊断：各种传染病或多或少都有其特殊的病理变化。尸体剖检、肉眼观察内脏病变，取典型病例，采集病料送检，作病原检查或组织切片。有些最急性死亡病例或亚临床型病例进行病理学诊断时应多剖检一些。怀疑炭疽病死畜，一般禁止剖检，应采取尸体末梢血液抹片、染色、镜检，排除后方能剖检，怀疑狂犬病则取脑海马角组织检查包涵体。四、微生物学诊断：1、病料：（1）要求病料要新鲜，尽量减少污染。（2）尽量较全面的采集，如肝、脾、肺、肾、脑、淋巴结或根据怀疑病的类型、特征决定采集哪些病料。总之原则上要求采取病原微生物含量多、病变明显的部位，同时--13易于采集，易于保存和运送。（3）作细菌性检查，应争取在使用抗生素前采集。2、检查：（1）涂片、染色（抗酸染色）、镜检：炭疽、巴氏、梭菌。病毒：电镜负染技术，免疫电镜提高特异性鉴别能力，荧光抗体。（2）分离培养、鉴定：①细菌性：普通琼脂、血琼脂、肉汤、厌气肉汤等。②病毒性：接种胚（鸡、鸭、鹅）；细胞培养：原代细胞、传代细胞。③分离病原体，进行形态学、培养特性、生化特性和动物接种及血清学试验等。3、动物接种试验：病料或培养物接种易感动物，如：ND、选用非免疫鸡，丹毒选用鸽子（24~96小时两脚麻痹、头缩毛乱），再从接种死亡动物进行涂片、镜检或进一步分离鉴定，另者动物接种在某个方面来说可起到生物滤器作用。常用的实验小动物：家兔、小鼠、豚鼠、仓鼠、鸽等，从病料中分离出微生物，虽是确诊的重要依据，但应注意健康带菌现象，其结果必须与临诊、流行病学、病变结合分析。4、气相色谱分析：不同病原体本身的化学组成或其代谢产物各异，在气相色谱仪中可呈不同的图形，批过来根据样品（如脑脊液、尿液、血清等）所显示图谱，则可鉴定为何种病原所感染，一般于数小时内可得结果，目前已用于某些细菌、真菌、病毒、立克次氏体等病原学的鉴定。五、血清学诊断：用已知抗原检测血清中未知抗体，或用已知抗体检测病料中未知抗原。1、沉淀试验：环状沉淀、絮状沉淀、琼扩、免疫电泳、对流免疫电泳。2、凝集试验：直接凝集、间接凝集，病毒血凝和血凝抑制，金色葡萄球菌A蛋白协同凝集试验（SPA）。3、补体结合：溶血、溶菌试验，直接补体结合试验，溶血空斑试验等。4、与活体或活细胞有关试验：毒素-抗毒素中和试验、病毒-抗血清中和试验。5、与标记抗体有关的试验：荧光抗体检查法、酶联免疫吸附测定法、放射免疫检查。6、单克隆抗体(McAb)的应用：利用免疫动物制备的抗体，常因不止针对一种抗原决定簇而影响血清学试验的特异性。应用淋巴细胞杂交瘤技术制备的单克隆抗体是针对单一抗原决定簇的抗体，由于它具有特异性强、敏感性高，质量稳定，易于标化等优点，而逐渐被采用，我国已有生产针对十几种病原体的单克隆抗体，有些还具有鉴别强弱毒株或野毒与疫苗毒的作用。六、变态反应：当动物患某些传染病（如结核、鼻疽、布氏等）时，可对该病原体或其产物再次进入产生强烈迟发型变态反应，这种反应叫传染性变态反应，凡能引起变态反应的物质（如病原体、产物、抽提物）叫变应原，将变应原点眼或皮内注入患结核病牛可出现化脓性结膜炎或注射部位炎性水肿，常用于鼻疽、结核、布病的诊断。七、分子生物学技术：1、核酸杂交技术：利用核酸碱基互补理论，将标记的特异性核酸探针同经过处理，固定在滤膜上的DNA进行杂交，以鉴定样品中未知的DNA，由于每一种病原体都有其独特的核酸序列，那么，应用一种已知的特异探针，就能准确地鉴定样品中存在的何种病原体，进而作出疾病诊断。此法敏感快速，特异性强，特别是结合多聚酶链式反应（PCR技术），经PCR扩增后进行斑点杂交试验，即可得出阳性结果。PCR技术为检测那些生长条件苛刻，培养困难的病魇体，为潜伏感染动物的检疫提供极为有用的手段。--142、核酸分析技术：包括核酸电泳、核酸酶切电泳、核苷酸序列分析，应用于病原体的鉴定，如某些RNA病毒，由于核酸具多片段性，故通过聚丙烯酰胺凝胶电泳分析其基因组型，便可作快速诊断，又如DNA病毒，在限制性内切酶切割后电泳，根据呈现的酶切图谱可鉴定所检病毒类型。通过对病原体进行精细的鉴定和分析可不断地发现新病种，新病型和流行病学新动向。每种诊断方法都有其特定的作用，有些病应尽可能应用几种方法进行综合诊断。第三节集约化畜牧业的综合防制措施（养、防、检、制、治）聪明的养殖人无须过多地了解每一种病的病状、病变及治疗知识，而应致力于良好的饲养管理，拒疫病于群体之外，那些忽视预防措施的人，在市场价格高时较易过日子，一旦市场价格低落，就无法再生存了。集约化的群体，若预防不力，发生疫病，需花费大量人力、药物和其他费用，即使能挽回一些病畜，其生产性能和经济效益也是低劣的，因此必须使群体无病、无虫、健康。目前畜牧业发展的最大竞争是群体健康的竞争。一、养：加强饲养管理。1、地址选择：（1）地势干燥，通风良好，最好是有一定坡度的地方，栏舍座北向南。（2）交通方便，但应有利于防疫。（3）水源充足，水质良好，供电正常。（4）舍内工程建筑质量良好。（5）生产、生活区分开。2、卫生管理制度：（1）场内及附近不得饲养狗、猫。（2）周围应设立围墙或围网。（3）门口设立车辆消毒池及更衣室。（4）设立尸化间或化尸池。（5）粪便无害化处理。（6）场内外车辆及用具分开使用。（7）食堂不得从市场购入与饲养同类动物的生肉。（8）栏舍应安排全进全出，并彻底洗净、消毒、空置。3、保持生产区环境优雅，提供良好生活条件，如：温度、湿度、气流、光照、有害气体、灰尘、燥音饲养密度等。4、优质全价营养饲料，并适当添加保健药物。5、合理安排计划生产，尽量避免或减少畜群的应激因素。6、自繁自养，除育种需要外，一般不从外场引入畜群。7、抗病育种，建立SPF种群。二、防：预防，免疫接种疫（菌）苗。1、制定和执行定期预防接种和充补接种计划，做到有的放矢。①接种前的情况了解；②注意预防接种的反应；③疫苗的联合使用；④合理的免疫程序；⑤各种疫苗的使用方法。如：HC：20、65或30、70，每年3、9月各一次。ND：5~7天一次，18~25天二次，45~50天一次，75~85天一次，开产前一次。2、健全卫生防疫制度：--15（1）门口消毒地应定期清洗及更换消毒药物，2%烧碱。（2）进出车辆用高压冲水枪喷洒消毒，转禽、卖禽的用具，农福、消毒灵。（3）出入生产区更衣、换鞋。（4）定期消毒走廊及运动场，新鲜石灰、2%烧碱。（5）带畜禽消毒时间依气候及栏舍具体情况而定，过氧乙酸、百毒杀。（6）畜禽出栏后要认真抓好一清二洗三消毒，永远使栏舍保持象新建一样干净。（7）尸体及粪便的无害化处理。（8）定期清除杂草，杀蚊、灭虫、灭鼠。3、适当的药物预防，群体药物预防，如饲料添加抗菌药物、中草药。三、检：即检疫，杜绝病原体的入侵或扩散。利用各种诊断方法，对畜禽及其产品进行疫病检查，并采取相应的措施，防止疫病的发生和传播。1、产地检疫：指畜禽生产地区的检疫，做好这些地区的检疫是直接控制畜禽传染病的好方法。（1）农牧场、专业户出售畜禽时由收购部门进行检疫。（2）乡、镇、市农贸市场的检疫。（3）屠宰场检疫。2、运输检疫：铁路、交通要道。3、国境检疫（口岸）、进出境旅客携带、国际邮包、过境检疫等。四、制：防制、扑灭。1、及时发现，迅速诊断，上报疫情。2、迅速隔离病畜，污染地方要进行紧急消毒，烈性传染病如口蹄疫、炭疽应采取封锁等综合措施。隔离：在发生传染病时，根据实际检查结果，将该畜禽群分为病畜禽、可疑、假定健康群，分别进行隔离饲养，把疫情控制在最小范围内，以便控制和就地消灭传染源，中断流行过程，达到扑灭传染病流行的目的。封锁：当发生猛烈、危害性大的传染病时，除严格隔离病畜外，还应划区封锁，正在流行的地区划为疫区，周围划为受威胁区。执行封锁应掌握“早、快、严、小”的原则，坚持疫点封死，疫区封严。在最后一头病畜痊愈、急宰或扑杀后，经一定的封锁期（该病的最长潜伏期），再无新病例发生时，经终末消毒后方可解封，若栏舍准备再饲养，有条件的应先放入“侦察”动物。解封后的一段时间应限制病愈畜的活动范围，以防其带毒（菌）或排毒。3、紧急预防接种，建立免疫带，尽快控制疫情蔓延，一般使用弱毒疫苗，接种剂量要比常规加大，如ND：3~5头份/只，猪瘟：8~10头份/只，从假定健康群先接种，最后接种发病群。4、病死或淘汰病畜禽应进行无害化处理。五、治疗：一方面为挽救病畜，减少损失，另一方面是为消除传染源，是综合防疫措施的一个组成部分。1、针对动物机体：（1）严格隔离。（2）加强护理。（3）精心喂饲。（4）对症疗法：解热、镇痛、解痉、强心、利尿、止血、补液。2、针对病原体：（1）免疫疗法：高免血清、蛋黄液、痊愈血清、老龄动物血，病毒性疾病。--16（2）抗生素疗法：①严格掌握种类抗生素的适应症，最好分离病原，再作药物敏感试验。②抗生素用量要适当，疗程要充足，开始剂量宜大，密切注意用药的不良反应，土霉素、四环素牛慎用。③抗生素不能滥用，发热原因不明，不宜轻易用抗生素，食用动物宰前一段时间不准使用。④抗生素联合使用必须合理，PG+链霉素、土霉素+氯霉素协同；PG+氯霉素、土霉素+链霉素对抗，影响疗效。（3）化学疗法：①磺胺类药物：是一类合成药物，具有抗菌谱广，性质稳定，价格便宜等优点，使用磺胺药物应注意：a、首量加倍；b、同服碳酸氢钠；c、体弱、幼龄可引起不良反应，尿少、血尿、白细胞减少或贫血，停药后可消失；d、全身性酸中毒，肝、肾功能异常，应慎用或禁用。e、外用时需清除创伤面的坏死组织及脓汁。②抗菌增效剂：TMP（三甲氧苄氨嘧啶）、DVD（二甲氧苄氨嘧啶），内服吸收效果较差，在肠道中能保持较高的抑菌浓度，可与磺胺类或抗菌素联合使用增强抗菌效果，如：SD+TMP、SM2+TMP、TMP+四环素、TMP+庆大霉素。③硝基呋喃类药：人工合成的化学药物，呋喃唑酮、呋喃妥英等与磺胺、抗菌类无交叉耐药性，其抗菌效力不受组织分解产物影响。④其他药物：痢菌净、喹诺酮类、氟哌酸、环丙沙星、恩诺沙星、喹乙醇等广谱抗生菌药。⑤抗病毒药物，毒性一般较大，吗啉呱（病毒灵）、三氮唑核苷（病毒唑）、碘苷（疱疹净）等。（4）微生物平衡疗法：调整正常菌群平衡达到目的，多数用无毒大肠杆菌、乳酸杆菌、乳酸类链球菌、蜡样芽胞杆菌等制备，如促菌生、调痢生等。3、中兽医疗法：用中草药，解表、清气、化湿、通下、凉血、开窃、滋阴等。牛病许多用中草药治疗，效果更显著，有些病毒性疾病使用中草药预收效也甚好。--17第四章人兽共患病第一节炭疽（Anthrax）炭疽杆菌引起的动物和人的急性、败血性传染病。特点：可视粘膜发绀，濒死期天然孔出血，败血症，脾显著肿大，皮下及浆膜下出血性胶样浸润，血液凝固不全，呈煤焦油状。能传染给人，引起皮肤坏死，形成黑痂或肺、肠急性感染。一、病原：炭疽杆菌＋1、形态染色：G大杆菌，在动物体内单个或3~4个成短链，呈竹节样排列，有荚膜，在氧气充足的体外能形成椭圆形芽胞。2、培养特性：普通培养基平板上形成灰白色、表面粗糙、边缘不整齐的火焰状菌落，低倍观察如卷发状，血琼脂不溶血（与类炭疽区别）。3、抵抗力：繁殖体的抵抗力不大，煮沸及一般消毒药均能杀死。形成芽胞则具有强大的抵抗力，干燥环境可存活12年以上，深埋的土壤34年仍有生长的芽胞。4、毒素：菌体能释放水肿毒素、保护性抗原（荚膜）及致死因子，三种成分结合而使动物致死，单个因素极少或没有毒性作用。二、流行病学：1、易感动物：草食兽最易感，马、牛、羊、鹿>骆驼、水牛>猪>狗、猫>人，实验动物中小鼠最易感。2、传染源：病毒、排泄物、污染物（土壤、水源、牧场）、长久性疫源地。3、传播途径：消化道、呼吸道、皮毛及尘埃飞扬，吸血昆虫叮咬。4、流行特征：散发性或地方流行性，多发生于炎热夏季，吸血昆虫活动频繁，或于大雨过后及江河泛滥时。5、分布：广东粤西、惠州、铁路沿线，以前台山曾爆发，主要是由于大西北运来的骨粉所致。三、症状：1、潜伏期：1~5天，最长可达14天。2、各种家畜的症状：羊：多呈最急性经过，突然倒地，摇摆，磨牙，天然孔出血，常于几小时内死亡。牛：多呈急性经过，高热，反刍减弱或停止，呼吸急促，粘膜发绀、尿暗红，甚至带血，全身颤抖、痉挛，一般1~2天死亡，濒死期天然孔出血。亚急性的病状与急性相似，但病程稍长，数日至1周以上，体表各部如喉、颈、胸、肩胛、乳房，以及直肠、口腔粘膜等发生炭疽痈，硬热中央坏死溃疡。马：一般取急性与亚急性，与牛相似。猪：多为慢性经过，生前无明显临床症状，宰后于下颌淋巴结、肠系膜淋巴结、肺等可发现炭疽病变。3、人：根据感染途径可分为三型：①皮肤炭疽：局部肿胀、红斑、经皮肤创伤入侵。②肺炭疽：吸入被污染的毛皮芽胞，发烧、咳嗽、咯血、呼吸困难、发绀。③肠炭疽：吃入病畜肉或污染水、发烧、吐、泻、便血、腹膜炎等。四、病变：怀疑炭疽死亡的病死畜，一般情况下严禁解剖，草食兽突然死亡应特别注意。1、最急性：病变不明显，除脾、淋巴结轻微肿胀外，常不见明显肉眼病变。2、急性：①尸僵不全，天然孔流出暗红色、不凝固的血液，可视粘膜呈蓝紫色。②脾脏显著肿大3~5倍，肠道出血性炎症，有的形成痈。③全身淋巴结肿大出血，呈黑红色。--18④血液暗红色，凝固不良，粘稠如煤焦油样。⑤皮下浆膜结缔组织有黄色胶样浸润，并有出血点。猪：咽喉型，颌下淋巴结水肿、出血、脾肿。五、诊断：1、临床综合诊断：对不明原因死亡或临床出现痈性肿胀、腹痛、高热，病情发展急剧，死后天然孔流血的病畜，首先应怀疑炭疽。2、细菌学诊断：（1）取病料涂片染色镜检及分离培养：剪耳尖取小滴血涂片，切口应烧烙封面，或在腹部脾脏部位开一小孔，镊取小块脾脏作分离培养，染色过程的冲冼液，玻片及培养物都应进行高压灭菌。镜检时应注意与腐败菌区别。（2）动物试验：一般常用小白鼠、豚鼠，1~4天死亡。3、血清学诊断：沉淀反应（Ascoli氏反应）：羊毛、牛皮少量煮沸，提取抗原，在毛细血管中与相应抗体发生沉淀反应，产生白色沉淀环，应注意某些需氧芽胞菌菌体，可能产生交叉反应。新鲜病料可用免疫荧光诊断。六、防治：预防：①在疫区和受威胁区，接种无毒炭疽芽胞菌，一岁以上1ml/头，一岁以下0.5ml/头，每年注射一次（山羊不宜使用），免疫期一年。②加强运输、屠宰的检疫。③发病时应马上隔离、封锁、消毒，其他家畜测温，发现可疑马上注炭疽抗血清，2~7天后再注芽胞苗。④尸体需深埋于较高地势，且干燥的地方，离地不得少于1米⑤垫草及污染场地需用烧碱消毒。治疗：同时注射抗炭疽血清和抗生素：牛马100~300ml/头；抗生素PG、SM、土霉素、氯霉素、磺胺药均有效。人预防炭疽：在炭疽流行地区或接触炭疽较多的工作人员可接种人用炭疽活菌或炭疽吸附菌苗。第二节肉毒梭菌中毒症(Botulism)人畜食入含有肉毒梭菌毒素的食物或饲料等发生的一种中毒性传染病。特征：运动中枢神经和延脑麻痹，表现为肌肉软弱麻痹，称"软颈病"（鸭）。一、病原：肉毒梭菌1、是一种腐生菌，广泛存在于土壤，动物肠道内、粪便，腐败的尸体及腐烂饲料。2、是一种严格的厌氧菌，弱碱性及25~30℃3、两端钝圆，G＋大杆菌，能形成偏端的椭圆形芽胞。4、能产生外毒素，通常以毒素分子和凝血素载体构成复合物存在，毒力极强。1mg纯毒素可致死1万人或4×1012只小鼠（4千亿只）。5、毒素抵抗力极强，100℃的液体中15~20分钟才能破坏，在干物质中须经2不被消化液破坏。6、毒素可分为A、B、Cα、Cβ、D、E、F、G等8个型。对人主要是A、B、E型。牛、羊、骆驼是C型。（毒素主要侵害神经系统）。二、流行病学：1、易感动物：各种畜禽包括人均易感，其中鸭、鸡、牛﹑马较多见，猪﹑犬较少见。--192、传染来源及途径：毒素广泛存在于自然界，霉烂的饲草、饲料、腐败的动物肉或内脏，人主要是吃豆豉、臭豆腐、豆谷类发酵制品，半熟的贮藏牛、羊肉。3、流行特点：多发生于炎热季节，沼泽地或干涸沟渠，池塘放牧是诱发本病的主要因素，常引起鸭或其他水禽大批死亡，北纬30°以北地区的人多发生。三、病状：1、潜伏期：4~20小时，长的达数天，主要决定于动物种类及摄食毒素量。2、最明显的为运动神经麻痹，始发于头部，继而向后躯及四肢发展，主要表现是肌肉软弱麻痹。3、牛、马、羊：不能吞咽、流涎，舌垂口外，睡眠状，瞳孔放大，共济失调，卧地不起，意识和反射消失，但体温始终正常，死亡率可达80~100%。4、猪很少见，主要表现肌肉进行性衰弱和麻痹症状。5、家禽：特别是鸭最明显，是头颈部肌肉麻痹，故有"软颈病"之称，翅膀麻下垂，两脚无力，闭目伏卧。一般经10~12小时死亡。6、人：全身无力，软弱，头晕，视力模糊，眼睑下垂，瞳孔放大，咀嚼、吞咽及语言困难，常并发吸入性肺炎。四、诊断：1、根据临床症状，结合病因进行分析，作出初步诊断。2、毒素检查：病畜禽血清或胃内容物，可疑饲料，加入2倍生理盐水，浸泡1~2小时，取上清液加抗菌素处理后分2份，一份加热100℃30分钟作对照，另一份不加热作试验组，用鸡作试验，每只鸡分两侧眼睑注射，一侧对照，一侧试验，各注0.1~0.2ml，半小时后试验组眼睑下垂，对照正常，或腹腔注射小白鼠0.2~0.5ml，1~2天出现麻痹死亡。也可用毒素中和试验鉴定毒素型别，血凝抑制可鉴定A、B、C三型毒素。免疫荧光法可以鉴定A、B、C、E型。五、防制：1、注意饲料的保管、调剂，防止腐败，不能用变质饲料饲喂。2、放牧池塘要清除死鱼虾。3、搞好食品卫生检疫及合理保存各种食品。4、在已确定毒型的地方，可在发病季节前注射同型抗毒素。5、发病时可用抗毒素治疗或及时对症治疗，用高锰酸钾洗胃、灌肠，内服泻盐，强心、补液，兴奋运动神经。盐酸胍和VitE单醋酸脂能促神经末梢释放乙酰胆碱和增强肌肉紧张性，有良好疗效。第三节破伤风（Tetanus）破伤风又名"强直症"，俗称"锁口风"。特征：是由破伤风梭菌外毒素引起的一种中毒性传染病，全身或部分肌肉群呈现强直性痉挛，运动不灵活，四肢僵硬，呈"木马状"，和对外界环境刺激反射兴奋增高。一、病原：破伤风梭菌1、形态：两端钝圆，细长，正直或稍弯曲的G＋大杆菌，24小时培养为G＋，培养48小时常呈G－，有鞭毛，能运动，在体内外能形成位于菌体顶端呈鼓锤状的芽胞。有菌体和鞭毛抗原，按鞭毛抗原可分10个血清型。各菌株所产生的毒素均能被任一型的抗毒素中和。2、在体内或培养基内均能产生外毒素，毒性强，耐热，易被酸碱破坏，经甲醛处理--20后可脱毒变成类毒素，也易被消化液破坏，外毒素包括：①痉挛毒素：是种神经毒，作用于神经系统，引起特征性病状。毒素能被胃液坡坏、耐热，很难由粘膜吸收，可产生保护性抗体。②溶血毒素：溶解马、兔红细胞，引起局部组织坏死，为细菌生长创造条件。③非痉挛性毒素：对神经末梢有麻痹作用。3、严格厌氧环境中生长，肉汤中加入少量小肉块，上面再用石蜡或蜡封闭形成厌氧环境。4、芽胞抵抗力极强，可在土壤中生存几十年。二、流行病学：1、传染源及途径：破伤风梭菌广泛分布，特别是园土内、腐臭淤泥,创伤深、口小，如针伤、刺伤、钉伤。阉割、断脐带及大手术等，能造成厌氧环境的伤口，最适合其生长繁殖及产生外毒素。2、易感动物：马属动物>猪>牛、羊、人。单蹄兽最易感，禽类有抵抗力，可能与神经细胞有关。3、流行特点：散发性。三、病状：1、潜伏期：一般7~14天，长可达数月。创伤深，组织损坏严重，创伤距头部近则较短。2、马：骨骼肌强直性痉挛及反射光奋性增高，痉挛常从头部开始及于体肌。牙关紧闭，耳尖竖立，四肢强直，呈“木马状”，瞬膜外露，眼睛清亮，头颈伸直，背部强直，尾根高举，肚腹收紧，肋骨突出，神态清醒，应激性高，惊恐不安，体温正常，呼吸浅表，次数增加，倒地死亡。其它动物：牛：多发生于分娩、断角、去势、带鼻环之后，并发瘤胃臌胀，反射光奋不明显，死亡率较低。猪：多由于阉割感染，头颈肌肉痉挛，牙关紧闭，流涎，四肢僵硬，呼吸困难，死亡率高。人：病初咀嚼肌及面肌痉挛，牙关紧闭，继而颈、背、躯干肌肉强直性痉挛。病畜死后无诊断价值的病理变化。四、诊断：1、有创伤史加上特殊病状，体温正常，即基本可诊断。2、可疑病料、创伤分泌物、坏死组织，厌气培养。3、病畜血接种小白鼠，18小时后出现症状。4、鉴别：①急性肌肉风湿：无创伤史，体温升高1℃以上，牙关不关闭，缺乏兴奋性。水杨酸制剂治疗有效。②脑炎：抽搐痉挛呈间隙性，意识障碍、昏迷。③马钱子中毒：痉挛有间隔期，急性病程短，水合氯醛有明显拮抗作用。五、防治：抓好预防接种及防止外伤。1、免疫接种：定期接种破伤风类毒素1ml/头，皮下注射，免疫期为一年，第二年再接一次，免疫期可达四年。2、治疗原则：“三分治疗，七分护理。”对破伤风更显得重要。清除病原，中和毒素，对症治疗，加强护理。3、治疗方法：--21①扩创，清除坏死组织、异物：H2O2，KMnO4或碘酊，再撒碘仿合剂，周围注射PG、SM，也可用火烧伤口。②注射抗血清：大剂量注射破伤风抗毒素，早期使用效果更好。③对症治疗：镇静（氯丙嗪、水合氯醛），解痉（MgSO4），强心（强尔心），解酸中毒（NaHCO3），利尿（乌洛托品），防并发症（PG、SM），补液（葡萄糖、VitC、VitB1）等。④加强护理：认真做好“静，养，防，遛”的护理工作是一个重要环节。静：安静，暗光，避免响音，禁粗暴动作。养：勤喂流质食料，调整胃肠机能。防：防止摔倒、碰伤，给厚垫草，辅助翻身。遛：停药后每日定时牵出遛达、按摩四肢。④中草药疗法：加减千金散，防风散，五虎追风散。第四节大肠杆菌病(Colibacillosis)特征：是由致病大肠杆菌所致的人畜共患传染病，其病型复杂多样，或引起腹泻（如白痢、黄痢）或发生败血症，或为各器官的局部感染（如心包炎、肝周炎、腹膜炎），或表现为中毒症状，主要侵害幼畜、雏禽、幼儿。一、病原：大肠杆菌1、形态染色：G－中等大小杆菌，无芽胞，有鞭毛。2、培养特性：普通琼脂上能生长，菌落光滑、湿润呈乳白色。对碳水化合物发酵活跃，产酸产气。能发酵乳糖，在麦康盖和远藤氏培养基上长出红色菌落，这区别于沙门氏菌。3、抵抗力：对外界环境抵抗力不强，常用消毒药物均可将其杀死。4、抗原结构：由三种抗原组成：（１）菌体抗原（Ｏ）：存在于细胞壁，是一种脂多糖，不被热破坏，有170种。（２）鞭毛抗原（Ｈ）：有60多种。（３）荚膜（表面）抗原（Ｋ）：有103多种。这三种抗原互相组合构成了几千个血清型。构成血清型的命名，O8:K88:H9代表一个血清型。或O:H、O:K。引起人畜肠道疾病的血清型有：（1）肠产毒素大肠杆菌（ETEC）：肠道有耐热和不耐热两种，主要是引起肠道分泌增加，促进大量液体积聚于回肠中而致腹泻。（2）肠致病性大肠杆菌（EDEC）：粘附十二指肠、空肠、回肠上端的肠壁细胞表面，引起腹泻。（3）肠侵袭性大肠杆菌（EIEC）侵袭大肠上皮细胞引起炎症和溃疡，：导致腹泻。另外，有的还可以产生溶血素、神经毒素等。5、分布与存在：有动物存在的地方就有大肠杆菌，主要存在于粪便，1g粪便有几亿个菌，许多是动物肠道的正常寄居菌，初生24小时内很少，2~3天达到高峰，属优势菌群。5~6天则是粪球菌、乳球菌、拟杆菌占优势，9天一轮转。E、C产生特异性免疫，自身受抑制，因此，发生抗原漂移重组，可能成为条件性或致病性，也就是许多原来没致病性的E、C合交成致死必原因之一。--226、耐药性：许多抗菌药物，如：抗生素、磺胺等。开始使用效果好，以后再用则差或不行。二、流行病学：1、主要致病血清型：猪：O8、O138、O141；牛：O4、O5、O75；禽：O1、O2、O36、O78；兔：O10、O85、O119。2、幼龄禽畜易感性最高：仔猪黄痢：一周内出现较多，2~3天龄发病率最高。仔猪白痢：2~4周出现较多，10~20天龄发病率最高。仔猪水肿：5~8周出现较多，断奶后不久发病率最高。鸡鸭：2~6周出现较多，3~4周龄发病率最高。兔：断奶前后出现较多，20天左右发病率最高。羊：1~6周多发生。马：2~3天多发生。3、传染来源：病畜（禽）和带菌者。4、流行特点：未及时吸吮初乳、饥饿、饲料不良、配合不当、气候突变，易诱发产生。通风差、密度过大、用具脏加速疾病的流行，冬春发病率较高。三、发病机理：病原性E、C具有多种毒力因子，引起不同的病理过程。1、定植因子：称菌毛、粘附素或F抗原。可与粘膜表面细胞特异性受体相结合后定植于粘膜——致病的先决条件。2、内毒素：菌外膜含脂多糖菌崩解释放类脂A（有内毒素生物学功能）。3、外毒素：产肠毒草素大肠杆菌（ETEC）可分为：（1）不耐热毒素（LT）激活腺苷环化酶cAMP环腺苷酸细胞分泌亢进腹泻、脱水。（2）耐热毒素（ST）激活鸟苷环化酶cGMP环鸟苷酸腹泻、脱水。4、侵袭性：ETEC侵入破环肠粘膜细胞。5、大肠杆菌素：能产生col.v的质粒引起败血症。6、过敏反应：仔猪可经母体子宫、吸吮母乳、接触外界环境等三方面接触大肠杆菌产生特异性抗体组织被致敏再次摄入相应col.v引起过敏反应腹泻、脱水等。猪大肠杆菌病按其发病日龄及临诊表现分为三种：Ⅰ、黄痢型：出生后数日发生。Ⅱ、白痢型：2~3周龄发生。Ⅲ、水肿型：6~15周龄发生。Ⅰ、黄痢型（yellowscourofnewbornpiglet）：又称仔猪黄痢，初生猪一种急性、致死性疾病，以排黄色液状粪便为特征。一、症状与病变：7天龄以内的仔猪，1~3天龄最为常见，出生时体况正常，经12小时以后，突然有1.2头全身衰弱，很快死亡，其后其他仔猪相继腹泻，粪便呈黄色浆状，含有凝乳小片、气泡、腥臭，迅速消瘦，眼凹，昏迷死亡（注意区别胎粪），同窝发病率常在90%以上，致死率也很高。主要是带菌母猪的病原体污染了乳头或皮肤而传播。剖检病变主要是肠道、肠粘膜卡他性炎症，特别是十二指肠，充满多量黄色液状内容物和气体，全身脱水严重。二、诊断：根据发病日龄（7天以内），排黄色水样粪便，发病率、死亡率很高，以及急性死亡--23等特点，可作初步诊断。确诊可取新鲜尸体、小肠前段内容物，接种于麦糠盖培养，长红色菌落，再作鉴定。Ⅱ、白痢型（whitescourofpiglet）：又称仔猪白痢，2~3周龄仔猪常发的一种急性肠道传染病，以排灰白色浆糊样稀粪为特征。一、病状：1、2~3周龄仔猪多见，1月龄以上的少见。发病率高（50%），死亡率低（不超20%），与管理条件关系密切。2、白色、灰白色、粘稠、糊状粪便，有腥臭味。体温、食欲无明显变化，消瘦、拱背、发育迟缓，部分3~7天可渐恢复。3、与应激因素密切相关。（1）季节性：春末夏初及冬季。（2）其它病原体并发：如传染性胃肠炎，流行性腹泻，轮状病毒、小袋纤毛虫等感染。（3）母猪因素：母乳太浓或太稀。（4）消化不良，胃酸分泌不足，缺少消化酶。（5）营养缺乏：缺少Se、Fe、Cu、Vit等。（6）天气突变，体温散失。（7）卫生状况。二、诊断：根据临床病状可作诊断，只有必要时才作细菌学检查，即出小肠内容物分离，并进行血清学鉴定。三、防治：1、补充体液：直接输液、腹腔补液（5~10%葡萄糖+3.5NaHCO3溶液）；口服补液盐配制：NaCl3.5g、KCl1.5g、NaHCO32.5g、葡萄糖20g配成1000ml。或：乳酸林格氏液500ml、7.5%NaHCO320ml、50%葡萄糖20ml、庆大霉素800mg、VitC0.5mg混合让其自饮。2、抗菌消炎：抗菌素（氯霉素、土霉素、痢菌净、链霉素、新霉素、磺胺脒等），进口的M-泵（成份：抗生素＋抗胆碱类药物）目的是减轻肠痉挛，改进微循环和抗菌作用。3、收敛、止泻、助消化：鞣酸蛋白、活性碳、醋、稀盐酸、龙胆等。4、给母猪添加抗贫血药物：FeSO4250mg、CuSO420mg、亚砷酸1mg，产前一个月至产后一个月添加。5、生态制剂：调痢生，促菌生，乳酶生，但不能同时使用抗菌药物。6、预防措施：（1）母猪产房清洁、干燥，入产房母猪应洗刷干净，乳房、奶头要消毒。（2）接产时每个乳头挤掉少许奶汁，并用0.1%高锰酸钾或百毒杀擦拭乳房和奶头。（3）争取初生猪尽快哺喂初乳。（4）调整疗法：口服非病原性E·C如Ny-10、Sy-30等竞争抑制病原性大肠杆菌（黄痢）。（5）免疫母猪：做自家菌苗于产前2~3周注射，基因工程苗K88、K99二联苗、K88、K99、K987P三联苗。（6）其它因素：做好保温、产房带仔栏一般不主张用水冲洗，小猪出生后补铁（富来--24血针、血生素），及早补料，提前断奶（有的15天），喂人工奶，药物预防等。Ⅲ、猪水肿病（Edemadiseaseofpig）：是由大肠杆菌毒素引起的小猪的一种肠毒症，病的特征是发病突然，头部水肿，共济失调，惊厥和麻痹，胃壁和结肠粘膜水肿显著。一、病原：常见的菌株为O139K82、O138K81等群，能溶解绵羊RBC。二、流行病学：1、常发生于断奶不久的仔猪（32~56天龄），外表肥胖、发育良好猪只最易发病，10天龄以下及育肥猪少见。2、呈地方流行性或散发性。3、发病与饲料单一，缺乏VitE、硒，饲养方法改变、气候变化等有关。4、发病率不高，约5~30%，但病死率很高，约60~90%。5、带菌母猪、仔猪通过粪便经口传播。三、病状：1、突然发病，体温无变化，眼睛清亮。2、眼部、眼睑水肿，头颈部及腹部皮下水肿。皮肤苍白、毛松。3、步态摇摆不稳，共济失调，肌肉震颤，抽搐，圆圈运动。4、倒地、四肢如游泳状，发出呻吟声或嘶哑声，呼吸困难，继而前肢或后肢麻痹。5、病程1~2天，病死率约60~90%。四、病变：1、胃大弯、贲门部、肠系膜及肠系膜淋巴结胶样水肿。2、胃充盈，胃底有弥漫性出血变化。3、脑血管充血，部分可见肺水肿或气肿。五、诊断：依发病日龄、特殊的临床症状和病理变化一般可作诊断。注意与贫血性水肿、缺硒性水肿鉴别，二者均无明显神经症状，注射抗贫血药或硒很快收效。六、防治：1、断奶前做好补料工作。2、改变饲料及饲喂方法应逐步进行，尽量减少应激。3、饲料应多样化，加入足量的微量元素及维生素，特别是硒、VitE。4、制自家灭活菌苗免疫母猪及仔猪：母猪临产前2周肌注5ml，仔猪断奶前2~3天肌注2ml。5、有本病发生的地区，适当在饲料中添加抗菌药物，如；新霉素（100ppm）、土霉素(200ppm)、氯霉素(5~20mg/Kg体重)。治疗：处方：卡那霉素50万单位2ml、NaHCO330ml、5%葡萄糖溶液40ml，静注，2次/天，同时肌注VitC0.1g，2次/第五节沙门氏杆菌病（Salmonllosis）又名副伤寒，是由沙门氏菌属细菌引起的人畜共患病。特点：败血症和肠炎。严重威胁幼畜的健康成长，孕畜发生流产，人主要引起食物中毒，表现急性肠炎。一、病原：沙门氏杆菌1、形态染色：G－，两端钝圆，中等大小杆菌，无芽胞、荚膜，有周鞭毛，是肠道菌科的一个属。2、培养特性：在普通培养基上，形成圆形、光滑、半透明、中等菌落。能发酵葡萄--25糖，但不能发酵乳糖，常可用与大肠杆菌作鉴别。3、具有较稳定的菌体抗原（O）和易变的菌毛抗原（H）抗原是血清学分型的基，O础，据伯杰氏分类可分5个亚属，目前世界已发现有2107个血清型。常见危害人畜的几乎都在亚属Ⅰ只有十几种。可分：①宿主适应血清型：如马流产、羊流产、猪霍乱、鸡白痢、伤寒，副伤寒：很少使其他畜主发病。②非宿主适应血清型：如鸭沙氏、鼠伤寒、纽波特沙氏，对多种宿主有致病性。4、不产生外毒素，但有毒力较强的内毒素尤其是肠炎、鼠伤寒、猪霍乱沙门氏菌，耐热，可使人发生食物中毒。5、抵抗力：对阳光、干燥、腐败有一定的抵抗力，在外界环境中可生存数周或数月，常用消毒药物均能杀死。二、流行病学：1、传染源与传播途径：①病毒和带菌动物是主要传染源，健康畜禽群带菌相当普遍，污染的饲料、饮水，经消化道传染健畜，也可通过精液传播。②健康的带菌者在不良因素应激下，也可发生内源性传染，病菌连续通过若干易感畜禽，毒力增强且扩大传染。③禽沙门氏菌的传播较复杂，除通过消化道、呼吸道、眼结膜、交配传播外，主要是通过蛋传递、孵化室、出雏器，耐过的鸡只长期带菌，成年后又产带菌蛋，代代相传，危害严重。2、易感动物：人及各种畜禽，不分年龄均可感染，幼畜禽易感性更高。猪多发生于1~4个月龄；牛：30~40天的犊牛；马：6个月内的幼驹。3、流行特征：一年四季均可发生，在多雨、潮湿季节发病较多。饲养管理良好，无不良应激，则少发生或只呈散发性。反之，则呈地方流行性。饲料、饮水不良、气候恶劣、环境污秽、棚舍拥挤、病毒寄生虫的感染、断奶过早等均可促进其发生。三、发病机理：1、正常肠道梭形菌挥发性有机酸抑制沙门氏杆菌。正常菌群刺激肠蠕动，则不利于沙门氏杆菌附着。2、肠炎：①应激正常菌群失调沙门氏菌移居小肠下端、结肠上皮细胞－进入固有层淋巴结分泌前列腺素激活腺苷酸环化酶H2O、HCO3、Cl－肠外渗出回肠炎、结肠炎。②细菌本身产生一种肠毒素引起肠炎。3、败血症：菌壁含有脂多糖：低聚糖芯（O特异键），脂质A（含有内毒素）发热、出血、白细胞↑↓、血小板↓、肝糖消耗、低血糖症、休克、死亡。Ⅰ仔猪副伤寒（Paratyphussuum）特征：急性型呈败血症，慢性型于大肠发生弥漫性纤维素性坏死肠炎，临床表现为慢性下痢，有时发生卡他性或干酪性肺炎。病原：主要为猪霍乱沙门氏菌、猪伤寒沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌及肠炎沙门氏菌。一、病状及流行情况：1、主要发生于1~3、4月龄、断奶前后的仔猪，6月龄以上感染后少发生。--262、多发生于冬春季节。3、急性败血型（较少见），多发生于断奶前后仔猪，精神不振、食欲废绝，体温升高，41~42℃有下痢。4、亚急性（结肠类型）最为常见，病状与肠型猪瘟相似。表现：①体温稍高，精神不振，食欲减退，堆叠一起。②便秘与下痢交替发生，且粪便腥臭，有粘液、坏死的组织碎片、血液。③耳尖、腹股沟、四肢、腹部皮下有淤血斑。④有些可发生脓性结膜炎，咳嗽，死亡率25~50%。⑤康复猪发育不良，带菌排菌可达数月。⑥临床上常与猪瘟并发感染。5、有的猪群发生潜伏性副伤寒：小猪生长发育不良，被毛粗乱，污秽，体质较弱，偶尔下痢。体温和食欲变化不大，一部分患猪发展到一定时期突然症状恶化而引起死亡。二、病变：1、急性败血型：脾肿大、肠系膜淋巴结肿胀、充血，似大理石状，肝、肾不同程度肿，充、出血，有时有灰黄色坏死点。胃、肠粘膜卡他性炎症、出血。2、亚急型：纤维素性坏死性肠炎，回肠、结肠和盲肠炎症、粘膜坏死，回盲瓣病变最典型，病灶中央凹陷，表面覆盖黄绿色糠麸样物，严重者肠粘膜弥漫性坏死，肠系膜淋巴结呈索状肿大，肝表面可见针头至粟粒大坏死灶或灰白色结节，脾肿大。三、诊断：依据病状、病变，结合流行病学材料（小猪，流行慢，管理条件差，应激，发育不良等）可作初诊。急性型应注意猪瘟、猪丹毒、猪肺疫相区别，确诊应作细菌分离鉴定。四、防治：（一）预防：1、加强饲养管理，消除发病诱因。2、接种猪副伤寒弱毒苗，出生后一个月以上可接种（注射或口服）。3、适当药物预防。4、病死猪肉不准食用。（二）治疗：1、由于该病毒与猪瘟病毒继发，若认为同时有猪存在时应紧急接种猪瘟疫苗，并结合使用药物。2、抗生素：氯霉素>土霉素、新霉素。3、磺胺类：SM2+TMP或SD+TMP。4、呋喃唑酮。4、氟哌酸、环丙沙星、恩诺沙星、痢菌净、大蒜，混料或肌注。第十节口蹄疫(Footandmouthdisease，FMD)是口蹄疫病毒引起的急性、热性，高度接触传染病，主要侵害偶蹄兽，偶见于人或其他动物。广泛分布于世界各地，传染性极强，流行，发病率高，不易控制。特征：口腔粘膜、鼻唇、蹄部、乳房皮肤，水泡、溃烂。哺乳仔猪急性心肌炎，呈“虎斑心”。一、病原：--271、RNA病毒，呈球形，无囊膜，病毒具有多型性、易变性的特点。2、血清型：已知的有7个主型：A、O、C、SAT1、SAT2、SAT3、Asia1，各型的抗原性不同，彼此之间不能互相免疫，各型的临床表现完全相同。每一主型又分若干亚型，目前已发现有70以上的亚型，各亚型之间仅有部分交叉免疫性，人类感染以O型多见，我国主要是O、A、Asia1型。－－3、毒力强：1g新鲜牛舌水泡皮，107~108稀释，1ml能使健牛舌发病。4、抵抗力：对干燥抵抗