会务组织及日常接待礼仪培训修订稿

会务组织及日常接待礼仪培训修订稿第1页/共146页柳州市礼仪协会特聘讲师中国当代语文教学专业委员会理事全国专业人才教育专家委员会礼仪委员柳州城市职业学院副教授语文学科带头人劳动部“职业核心能力”培训师测评师童革高级礼仪培训师高级礼仪（礼宾）师职业通用能力教研室主任柳州市职业教育专家第2页/共146页培训课程童革礼仪与形象：政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、教师礼仪、接待礼仪、干部形象塑造、优秀员工的职业化形象沟通与管理：提高干部沟通能力的五把钥匙、有效管理沟通技巧、客户沟通技巧、有效处理客户冲突和异议、员工执行力、教师有效沟通技巧阳光心态：快乐工作，幸福生活3第3页/共146页培训过的单位企业：长沙人寿保险公司上汽通用五菱汽车股份有限公司柳州市鱼峰集团柳州白莹劳保用品有限公司柳州宝钢集团柳州市盛月足疗保健中心鹿寨县雅司美容院柳州市小天鹅OK厅

政府机关：柳州市政府接待办柳州市交警支队柳南区国税局柳州房屋登记管理所柳州市教育局柳江县拉堡镇政府柳城县纪委柳州市城中区政府柳州市总工会

事业单位：柳州市科技局柳州市农科所柳州市景行小学柳州市革新路小学柳州市南环小学柳州市立达幼儿园柳州城市职业学院柳州市养正学堂柳州市服务医院第4页/共146页代表著作《表达与沟通能力训练》，2011年8月，高等教育出版社《商务礼仪》，2012年8月，湖南大学出版社《应用写作》，2012年9月，湖南大学出版社《商务策划实务》2012年7月，机械工业出版社《作文金钥匙》2006年8月，接力出版社第5页/共146页心态篇——打开心灵之门的钥匙。性格篇——对自己认识得越多，成功的几率也就越多；对他人认识得越多，心态也就越平和。语言篇——塑造你的声音，打造魅力语言。交往篇——掌握沟通技巧，让你在人际交往中如鱼得水。职场篇——三寸之舌，强于百万之师。第6页/共146页游戏互动合作才能共赢。相让别人如何对待你,你就得如何对待别人。第7页/共146页礼仪“禮，履也。所以事神致福也。从示从豊，豊亦声。礼，古文禮。”礼——尊重“仪，度也。从人，义声。”仪——行为规范。第8页/共146页礼仪——

“不学诗，无以言；不学礼，无以立”

——孔子礼仪的真谛：就是做人第9页/共146页礼仪的原则尊重的原则（以对方为中心、换位思考、同理心）尊者优先的原则变通的原则第10页/共146页问题讨论请客吃饭，应选择你喜欢吃的还是客人喜欢吃的？领导主动坐到下坐去了，怎么办？如果你是办公室接待人员，你如何将客人引见给你的领导？第11页/共146页接待四S原则：Srandup(stop)（起身）See(看，目光交流）Smail（认同感，同理心）Speak（服务有声）第12页/共146页13个人卫生头发：整洁、无头屑，头发软者可用摩丝定型。女士不披头散发。眼睛：清洁、无分泌物，避免眼睛布满血丝。鼻子：别让鼻毛探头探脑，勿当众抠鼻子。嘴巴、牙齿：清洁、无食品残留物。指甲：清洁，定期修剪。男士的胡子：每日一理，刮干净。仪容仪表第13页/共146页

打造您如沐春风的气质

高雅的人，看背影就知道；奋进的人，听脚步就知道；和善的人，看笑容就知道；自信的人，看眼神就知道。

礼仪学就是形象学，一个人的气质、修养，通过仪容、仪表、仪态透露出来的。礼仪成就你如沐春风的气质。第14页/共146页

第15页/共146页猜猜她是

谁？第16页/共146页

妆前妆后第17页/共146页18第18页/共146页19第19页/共146页20第20页/共146页21第21页/共146页正牌军与杂牌军第22页/共146页太短的裙摆太低的领口过于透明的布料紧身的服装无鞋跟的鞋带闪光的布料

过分时髦性感第23页/共146页职业化的形象风格与魅力一身色彩不超过三种颜色首饰也不过三种第24页/共146页职业化的形象风格与魅力男士西装禁忌商标犹在，有卖弄名牌之嫌。扣子系的不得法。忌口袋内乱放东西。忌鞋帽不配套，“西服革履”。忌领带过短或过长。戒内穿各种羊毛衫。戒不见衬衣袖口。宜在西装上衣袖口外露出一厘米左右。戒不打领带时系衬衣领口。戒衬衣内露出高领内衣。第25页/共146页

视觉连贯法呼应原则整体协调的原则色彩搭配的原则（单色、双色、三色）基本原则和方法第26页/共146页温馨提示：▲不要内衣外穿

▲不要三节腿▲保持清洁▲男士不要“油光可鉴”第27页/共146页

TPO着装原则

T——（TIME）穿着要注意年代、季节和一日的各段时间。P——（PLACE）穿着要适宜场所、地点环境。O——（OBJECT）穿着要考虑此去的目的及穿衣对象的状况。因此，服装大致可分为：上班型——通常恪守传统社交型——通常追求新颖休闲型——通常图个舒服专用型——严格遵照岗位要求办公场合：庄重保守

社交场合：时尚个性

休闲场合：舒适自然第28页/共146页

工作妆

-------化妆的禁忌勿当众化妆勿化浓妆勿使妆面出现残缺勿借用他人的化妆品勿评论他人的化妆第29页/共146页第30页/共146页营业厅的内部环境第31页/共146页第32页/共146页请比较一下第33页/共146页第34页/共146页第35页/共146页①不要耳语②不要失声大笑③不要滔滔侃谈④不要说长道短⑤不要大煞风景⑥不要木讷肃然⑦不要在众目下涂脂抹粉⑧不要忸怩忐忑36办公室社交八大禁忌:

办公礼仪-注意事项

第36页/共146页目录

会务接待工作礼仪二

乘车座次礼仪开、关门的礼仪

会务接待位次安排礼仪一三四

会务宴请礼仪六第37页/共146页位次礼仪考考你：什么情况以右为尊，什么情况以左为尊？传统礼仪以左为尊，国际惯例以右为尊。第38页/共146页会议座次礼仪中方会议原则：前后左右中边。常说：左右，即左先。

《红楼梦》里座次是相当地讲究的，第三回林黛玉进贾府第一次用餐：“贾母正面榻上独坐，两旁四张空椅，熙凤忙拉黛玉在左边第一张椅子上坐下，黛玉十分推让，贾母笑道：‘你舅母和嫂子们是不在这里吃饭的。你是客，原该这么坐。’黛玉方告了坐，就坐了。……迎春坐右手第一，探春左手第二，惜春右手第二。”原则引子第39页/共146页会议座次原则：◆居中为上◆以左为上◆前排为上

◆面门为上

◆

远门为上

会务礼仪653124观众席7531246位次礼仪第40页/共146页1.领导人数为单数时：主要领导居中，2号领导在1号领导左手位置，3号领导在l号领导右手位置。（这个没有争议）主席台式第41页/共146页2.领导人数为偶数时：第一种：1、2号领导同时居中，左为上，1号领导偏左，2号领导在1号领导右手位置，3号领导依然在l号领导左手位置。根据左为上的说法。第二种：1、2号领导同时居中，2号领导依然在1号领导左手位置，3号领导依然在l号领导右手位置。（三期惯例、人民大会堂礼宾二科、中办掌握的原则）

两种方法没有正确不正确之分，只是各个地区习惯不同。因此，在实际情况中，看1号领导习惯。我们建议第二种。第42页/共146页这里用的是第二种摆法合影式（原则同主席台式）第43页/共146页1.主席台必须排座次、放名签，以便领导同志对号入座，避免上台之后互相谦让。2.对上主席台的领导同志能否届时出席会议，在开会前务必逐一落实。领导同志到会场后，要安排在休息室稍候，再逐一核实，并告之上台后所坐方位。如主席台人数很多，还应准备座位图。如有临时变化，应及时调整座次、名签，防止主席台上出现名签差错或领导空缺还要注意认真填写名签，谨防错别字出现。3.几个机关的领导人同时上主席台，通常按机关排列次序排列。4.上级单位或同级单位的来宾，其实际职务略低于主人一方领导的，可安排在主席台适当位置就座。这样，既体现出对客人的尊重，又使主客都感到较为得体。

注意事项第44页/共146页向上级汇报工作座位安排（一）长条桌横对门时（对中间一门或两边两个门）注：A为上级领导，B为主方席（二）长条桌竖对门时注：客方为上级领导或外来单位，主方席（人面门站立右手方为主方）（门望过去右边是客人）汇报式第45页/共146页外宾会见式座位安排（特别是外宾，国际礼仪规范为右为上。Rightandleft）会见式第46页/共146页行进中的位次礼仪并排行进要求：中央高于两侧，内侧高于外侧；一般情况下，陪同人员应该把内侧让给客人，把方便留给客人。第47页/共146页单行行进要求前方高于后方，前方为上特殊情况下，引导人员应位于客人左前方1米处，引导客人前行。行进中的位次礼仪第48页/共146页上下楼要求：单行行进，前方为上。女士优先（如女士着裙装时，宜令女士居后，避免“走光”尴尬）。行进中的位次礼仪第49页/共146页出入电梯无人控制电梯要求：陪同人员先进后出。有人控制电梯要求：陪同人员后进后出，特殊情况可根据情况适时调整。行进中的位次礼仪第50页/共146页出入房间要求：位高者、尊者先进先出，特殊情况下可适时作出调整。行进中的位次礼仪第51页/共146页(四)茶话会、座谈会座位安排

长条桌注：A为上级领导，B为主方席

第52页/共146页(四)茶话会、座谈会座位安排

第53页/共146页(四)茶话会、座谈会座位安排

沙发桌注：A为上级领导，B为主方领导

第54页/共146页目录

会务接待位次安排礼仪

会务接待工作礼仪二

乘车座次礼仪

开、关门的礼仪

一三四

会务宴请礼仪

六第55页/共146页迎接礼仪

迎来送往，是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节，是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其是迎接，是给客人良好第一印象的最重要工作。给对方留下好的第一印象，就为下一步深入接触打下了基础。迎接客人要有周密的布署，应注意以下事项。第56页/共146页迎接的礼仪迎接人员：什么人迎接代表迎接的规格迎接地点：在什么地方迎接表示敬意的程度，离主人越远的位置表达的敬意越深。第57页/共146页

迎接礼仪

1.对前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人，应首先了解对方到达的车次、航班，安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因，相应身份的主人不能前往，前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。2.主人到车站、机场去迎接客人，应提前到达，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接，内心必定感到非常高兴，若迎接来迟，必定会给客人心里留下阴影，事后无论怎样解释，都无法消除这种失职和不守信誉的印象。

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迎接礼仪

3.接到客人后，应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到xxx”等等。然后向对方作自我介绍，如果有名片，可送予对方。

4.迎接客人应提前为客人准备好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具，那样会因让客人久等而误事。5.主人应提前为客人准备好住宿，帮客人办理好一切手续并将客人领进房间，同时向客人介绍住处的服务、设施，将活动的计划、日程安排交给客人，并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。

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迎接礼仪6.将客人送到住地，主人不要立即离去，应陪客人稍作停留，热情交谈，谈话内容要让客人感到满意。考虑到客人一路旅途劳累，主人不宜久留，让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。

第60页/共146页与人握手注意先后顺序注意用力大小注意时间长度注意相握方式61第61页/共146页握手的原则：

尊者优先——由尊贵一方先伸手第62页/共146页握手的顺序：男人和女人之间：女人先出手上级与下级之间：上级先出手长辈与晚辈之间：长辈先出手主人与客人之间：主人先出手政务基本礼仪第63页/共146页握手的要求：目视对方面带笑容稍事寒暄稍许用力政务基本礼仪第64页/共146页握手忌讳与人握手时戴帽、戴手套、戴墨镜。汗津津、湿漉漉、凉冰冰的手不与人相握。与人握手时眼睛别飘忽不定。一般不与人双手相握也不晃动手臂。与异性握手注意分寸切忌握的太紧。握手时间不宜长久一般是二秒左右。注意与人握手时的身体姿态。政务基本礼仪第65页/共146页“外交家的握手“第66页/共146页“死鱼”式握手第67页/共146页折筋断骨式握手第68页/共146页用一只手握住对方的手肘第69页/共146页1.4介绍自我介绍：是推销自我形象和价值的重要方法，进入社交圈的金钥匙，自我介绍时要镇定有信心，微笑自然，不同对象、场合，选择不同语气、方式、内容。介绍他人：以中介人身份介绍原本陌生的人相识，受尊重的一方优先了解对方，原则为：先少后老，先低后高，先宾后主，先男后女。介绍人应站在双方之间，以手示意，面向听者，微笑有礼，口齿伶俐介绍时动作： 手心向上，介绍时一般应站立，特殊情况下年长者和女士可除外，在宴会或会谈桌上可以不起立，微笑点头示意即可。第70页/共146页自我介绍

先递名片再自我介绍介绍时间简短内容要规范介绍别人谁当介绍人（代表对客人的待遇）介绍的先后顺序（客人优先了解情况）第71页/共146页介绍礼仪的要素先递名片简短清晰内容完整印象深刻语言生动政务基本礼仪第72页/共146页递送名片递送名片：表示愿意交往，主动将自己的重要信息告诉对方。1.存放得当，随手可取；

2.站立对正，上身前倾；3.双握前端，字朝对方；4.齐胸送出，清楚报名。第73页/共146页接受名片技巧1.立即起立，面向对方，双接下端，齐胸高度,表示感谢。2.认真拜读，以示重视，了解对方的确切身份。3.存放得当，珍惜爱护，要回敬对方。第74页/共146页递送名片流程图解双手接收（2）对方索要没有名片时，委婉说明（5）认真仔细地阅读名片（3）客人递过来名片时（1）然后放进上衣上部的口袋（4）

第75页/共146页递送名片技巧1.尊卑有序、足量携带、放置到位（名片夹或上衣口袋里）、要循序渐进。2.面对多人，递送名片的两个规则：⑴正规做法：按职务高低前进；⑵非正规或不知职务高低：由近而远，但不能跳跃式；顺时针方向旋转。3.递名片时的拿法：名片下前方对着别人，双手拿着名片两个上角。4.递名片时需要寒暄。第76页/共146页

第一点回敬对方，“来而不往非礼也”拿到人家名片一定要回。第二点接过名片一定要看清楚，通读一遍，这最重要。接受别人名片的注意事项：名片使用的礼仪第77页/共146页第一个办法，是交易法。（将欲取之，必先予之，来而不往非礼也）第二个办法，是明示法。（直接说明自己的本意：“××先生，认识您很高兴，能换一下名片吗？”第三个办法，是谦恭法。“童老师，今天听了您的课收获很大，您看以后有没有机会继续向你请教。”第四个办法，是联络法。“认识您很高兴，希望以后有机会继续保持联络，不知道怎么跟你联系比较方便？”索要名片的技巧第78页/共146页

接待客人礼仪

接待客人要注意以下几点：

1.客人要找的负责人不在时，要明确告诉对方负责人到何处去，以及何时回本单位。请客人留下电话、地址，明确是由客人再次来单位，还是我方负责人到对方单位去。2.客人到来时，我方负责人由于种种原因不能马上接见，要向客人说明等待理由与时间，若客人愿意等待，应该向客人提供饮料、杂志，如果可能，应该时常为客人换饮料。

3.接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。

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（1）在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧。（２）在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面，若是下楼时，应该由接待人员走在前面，客人在后面，上下楼梯时，接待人员应该注意客人的安全。接待客人礼仪第80页/共146页

（３）在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时，接待人员先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门，到达时，接待人员按“开”的钮，让客人先走出电梯。（４）客厅里的引导方法。当客人走入客厅，接待人员用手指示，请客人坐下，看到客人坐下后，才能行点头礼后离开。如客人错坐下座，应请客人改坐上座（一般靠近门的一方为下座）。

接待客人礼仪第81页/共146页

4.奉茶：待客时，应该为客人准备如茶水、咖啡或饮料等。通常以茶待客的方式较多。因此，应掌握必要的敬茶礼仪。接待客人要切记面带微笑。秘书引导或陪同客人去面见领导时，到达接待室后应将客人引至上座的位置上。引导就座时，长沙发优于单人沙发，沙发椅优于普通椅子，较高的座椅优于较低的座椅，距离门远的为最佳的座位。接待客人礼仪第82页/共146页（１）奉茶的方法。上茶应在主客未正式交谈前。正确的步骤是：双手端茶从客人的左后侧奉上。要将茶盘放在临近客人的茶几上，然后右手拿着茶杯的中部，左手托着杯底，杯耳应朝向客人，双手将茶递给客人同时要说“您请用茶”

（２）奉茶的顺序。上茶应讲究先后顺序，一般应为：先客后主；先女后男；先长后幼。

（３）奉茶的禁忌。尽量不要用一只手上茶，尤其不能用左手。切勿让手指碰到杯口。为客人倒的第一杯茶，通常不宜斟得过满，以杯深的２／３处为宜。继而把握好续水的时机，以不妨碍宾客交谈为佳，不能等到茶叶见底后再续水。第83页/共146页

递物礼仪递物与接物是常用的动作，应当双手递物，双手接物（五指并拢）表现出恭敬与尊重的态度。注意两臂自然地将两手伸出。在接待工作中，所有东西、物品都要轻拿轻放，客人需要的东西要轻轻地用双手送上，不要随便扔过去，接物时应点头示意或道声谢谢。递剪刀、刀子或尖利的物品，应用手拿着尖头部位递给对方，让对方方便接取。同时，还要注意递笔时，笔尖不可以指向对方。递书、资料、文件、名片等，字体应正对接受者，要让对方马上容易看清楚。这些微小的动作能显示出你的聪明与教养。第84页/共146页

送客礼节出迎三步，身送七步

接待人员根据实际情况，将客人送至办公室（接待室）门口，或电梯口、办公室楼下、单位门口，与客人握手告别，必有时还要为客人打开车门。

不管送到哪里，要面带微笑，目送客人远去。

送客时切忌先伸手，有逐客之嫌。

重要的访问应该举行欢送仪式。第85页/共146页1．总原则：少打少用。2.要树立电话形象的意识，代表公司形象，个人形象。3.时间空间选择（休息时间不打，节假日不打，公共场合不要大声打电话）4.通话态度（热情、谦和，不用祈使句）5.通话时长（长话短说）。6.安全使用（空中，加油站，开车，不讲机密信息）。电话礼仪原则第86页/共146页

本人受话礼仪铃响不过三声，也不要一响接。拿起话筒后，首先要问好，然后自报家门。五响后接要抱歉。

上级、客人在场，尽量不要接来电，实在不行，要说对不起。（教养问题）

巧用、多用短信，尤其对上级。第87页/共146页代接电话礼仪接电话时要尽可能问清事由，避免误事，如自己无法处理，应该认真的记录下来,办公室秘书应填写电话记录单，逐级阅批。要诚实守信、按照原意转告，并注意不要对不相干的人提及受话内容。如果遇到对方拨错号码时，不可大声怒斥，或用力挂断电话，应礼貌告知对方。电话不要别裤带上。社会地位与裤带上的物品成反比，钢笔。秘书要有主动汇报意识，用好电话。信息的有效流转对工作的促进很大。第88页/共146页问题1、谁先挂电话？上司或长者先挂电话，被求人先挂，谁打谁先挂，对方挂。2、突然没电之后怎么办？第89页/共146页

修饰避人1．不在他人面前整理衣服。如解开衣扣、穿脱衣服、打领带、提裤子、整理内衣、拉提长统丝袜、脱鞋弄鞋垫。2．不在他人面前化妆打扮。如与他人交往中梳头、抖动头皮屑、在公共场所化妆补妆。3．不在他人面前做小动作。如抠鼻孔、挖耳朵、搓泥垢、搔痒痒、剔牙齿、抖腿。4．礼貌处理无法控制的修饰行为。如在打喷嚏、擤鼻涕、打哈欠、咳嗽时，用纸巾捂住口鼻，面向旁边，并说声“对不起”。第90页/共146页目录会务接待位次安排礼仪

会务接待工作礼仪二

开、关门礼仪

一

乘车座次礼仪三四会务宴请礼仪六第91页/共146页情景表演与上司坐火车出差与上司同乘出租车开私家车接送上司92乘坐交通工具礼仪第92页/共146页1、公务车、出租车的座位次序93司机ABC第93页/共146页2、私家车的座位次序94主人ABC第94页/共146页主人亲自驾车，坐客只有一人，应坐在主人旁边。若同坐多人，中途坐前座的客人下车后，在后面坐的客人应改坐前座，此项礼节最易疏忽。第95页/共146页4、乘火车时的座位次序96走廊茶几行进方向ABCD临窗的座位为上座，临近通道的座位为下座。与车辆行驶方向相同的座位为上座，与车辆行驶方向相反的座位为下座。卧铺的下铺为上座。第96页/共146页越野车前排副驾座位上，后依次为后右、后左、后中。（越野车功率大，底盘高，安全性高，前排副驾座视野和舒适性好，后排比较颠簸。大中型客车。）司机1342第97页/共146页大中型客车均以前排为上，右为尊，距离前门的远近来排定具体座次的尊卑。第98页/共146页上下车上车时，为领导和客人打开车门的同时，左手固定车门，右手护住车门的上沿（左侧下车相反），防止客人或领导碰到头部，确认领导和客人身体安全进车后轻轻关上车门。下车时，方法相同。如果很多人坐一辆车，那么谁最方便下车谁先下车。无论是先上后上，还是先下后下，我们都要遵循“方便领导、突出领导”的原则。根据常识，轿车的前排，特别是副驾驶座，是车上最不安全的座位。在社交场合，该座位不宜请妇女或儿童就座。而在公务活动中，副驾驶座，特别是双排五座轿车上的副驾驶座，则被称为“随员座”，专供秘书、翻译、警卫、陪同等随从人员就座。第99页/共146页乘坐轿车时，按照惯例，应当恭请位尊者首先上车，最后下车。位卑者则应当最后登车，最先下车。乘坐公共汽车、火车或地铁时，通常由位卑者先上车，先下车。位尊者则应当后上车，后下车。这样规定的目的，同样是为了便于位卑者寻找座位，照顾位尊者。如果我们外出办事，同去的人较多，对方热情相送，这时候我们应在主动向对方道谢之后，先上车等候。如果大家是同乘一辆面包车，我们要先上车，并主动坐到后排去。等待双方主要领导告别后即可。女士登车不要一只先踏入车内，也不要爬进车里。需先站在座位边上，把身体降低，让臀部坐到位子上，再将双腿一起收进车里，双膝一定保持合并的姿势。第100页/共146页特殊情况的下车次序。如果陪领导出席重要的欢迎仪式，到达时对方已经做好迎接准备。这个时候一定要等领导下车后我们再下车，否则就会有“抢镜头”之嫌。如果是面包车，由领导边上的人为开门，再避到后排，为领导下车让出通道。如果是轿车，欢迎的人群中自然会有人为领导开车门。第101页/共146页问题司机应该前绕、后绕？若您一同与女士、长辈、上司或嘉宾在双排座轿车的后排上就座的话，应请后者首先从右侧后门上车，在后排右座上就座。随后，应从车后绕到左侧后门登车，落座于后排左座。到达目的地后，若无专人负责开启车门，则应首先从左侧后门下车，从车后绕行至右侧后门，协助女士、长辈、上司或嘉宾下车，即为之开启车门。第102页/共146页女士上车姿势Ⅰ开门后手自然下垂，可半蹲捋裙摆顺势坐下。103第103页/共146页女士上车姿势Ⅱ

依靠手臂做支点，腿脚并拢提高。

104第104页/共146页女士上车姿势Ⅲ

继续保持腿与膝盖的并拢姿势，脚平移至车内。105第105页/共146页女士上车姿势Ⅳ

略调整身体位置，坐端正后，关上车门。106第106页/共146页女士下车礼仪Ⅰ

身体保持端座状态，侧头，伸出靠近车门的手打开车门，然后略斜身体把车门推开。第107页/共146页女士下车礼仪Ⅱ

双脚膝盖并拢，抬起，同时移出车门外，身体随转。108第108页/共146页女士下车礼仪Ⅲ

双脚膝盖并拢着地，一手撑着座位，一手轻靠门框，身体移近门边。109第109页/共146页女士下车礼仪Ⅳ

将身体从容从车身内移出，双脚可分开些，但保持膝盖并拢。110第110页/共146页女士下车礼仪起身后等直立身体以后转身关车门，关门时不要东张西望，而是面向车门，好象关注的样子。避免太大力气111第111页/共146页目录

会务接待座次礼仪

接待工作礼仪二

乘车座次礼仪

一三

开、关门礼仪

四

介绍礼仪五

宴请礼仪

六第112页/共146页

开门礼仪向外开门时，先敲门，打开门后把住门把手，站在门旁，对客人说“请进（您请）”并施礼。进入房间后，用右手将门轻轻关上，请客人入坐。向内开门时，敲门后，自己先进入房间，侧身，把住门把手，对客人说“请进（里边请）”并施礼，进入房间后，轻轻关上门后，请客人入坐。第113页/共146页开门五步曲A.敲门——得到允诺才可开门。B.开门——知道应用哪只手（门把对左手，用右手开；门把对右手，用左手开），明确进门顺序（外开门，客先入，内开门，已先入）C.挡门（侧身用手或身挡门，留出入口）D.请进（礼貌地用语言和手势同时示意请进）E.关门（进毕再慢慢地关门）第114页/共146页

（３）旋转式大门。如果陪同上级或客人走的是旋转式大门，应自己先迅速过去，在另一边等候。如下图：四、开、关门的礼仪第115页/共146页

无论进出哪一类的门，秘书在接待引领时，一定要“口”、“手”并用且到位。即运用手势要规范，同时要说诸如“您请”，“请走这边”，“请各位小心”等揭示语。四、开、关门的礼仪第116页/共146页目录

会务接待座次礼仪

接待工作礼仪二乘车座次礼仪

开、关门礼仪

一三四

宴请礼仪

六第117页/共146页宴请座次礼仪第118页/共146页宴请座次礼仪

原则宴请以右为上、开会以左为上居中为上。面门为上，远门为上（安全，近门开关门）。观景为上。尊重惯例，内外有别，中外有别，字母排序。随和开朗、不拘小节、崇尚自然，偏爱宽松。引子坐，请坐，请上坐；茶，敬茶，敬好茶。郑板桥，下联，滚。第119页/共146页中餐座次

单桌宴请

代表尊位第120页/共146页

主桌次桌

次桌主桌代表尊位两桌横排

两桌竖排

双桌宴请

第121页/共146页情况三情况四主桌432543主桌2主桌32

多桌宴请

第122页/共146页

中餐桌第123页/共146页双陪（国际通用；中原常用；领导较多且“扎堆”）1254632341代表主方代表客方第124页/共146页单陪（三期惯例；主宾比较突出）161354234562代表主方代表客方第125页/共146页宴请客人和领导的区别161354234562代表主方代表客方

宴请领导，一般领导在主位，面对房门的位置，主陪在领导右手，2号领导在1号领导左手，主客双方交叉依次坐开，主陪的对面应坐主陪方人员。若领导与主陪职位一样，一般主陪在主位。第126页/共146页

西餐桌第127页/共146页竞争对手尽量避免安排在一起，身份大体相同，或同一专业的可安排在一起以便谈话，如夫人出席，通常把女方排在一起。秘书应该引导就座。注意事项第128页/共146页

考虑客人口味与审美取向（要做有心人，随时记着，全体客人喜欢吃的，个人喜欢吃的）满足客人尝鲜心理；（接待人员要注意介绍）介绍本地新颖特色菜

中餐点菜

——针对性的投其所好

餐饮礼仪

第129页/共146页

根据宴请规格，提供量力而行的最佳组合，做好预算，控制标准。（接待标准，三期老外）不讲究排场，不能浪费，最简单的办法：N+1中餐点菜

—量力而行、控制标准

第130页/共146页主人私房菜本地特色菜（荆芥、被面鲤鱼客人喜好菜（猪蹄、鱼头）餐馆拿手菜（黄焖鱼））中餐点菜

——注意菜肴的优先选配

（考验接待人员，提前做功课）第131页/共146页点菜的禁忌：职业的（司机不喝酒）个人的（健康的，糖尿病不吃甜的）民族的（满族狗肉）

宗教的（牧师林不吃猪肉，虔诚的也不狗肉，也不饮酒）第132页/共146页1.三长两短2.仙人指路3.品箸留声4.击盏敲盅5.执箸巡城6.迷箸刨坟7.泪箸遗珠8.颠倒乾坤9.定海神针10.当众上香11.交叉十字12.落地惊神筷子使用的禁忌

三长两短仙人指路品箸留声击盏敲盅执箸巡城迷箸刨坟泪箸遗珠颠倒乾坤定海神针当众上香交叉十字落地惊神1．不“品尝”筷子。2．不“跨放”筷子。3．不“插放”筷子。4．不“舞动”筷子。5．不“滥用”筷子。第133页/共146页匙

1．用勺子取用食物后，应立即食用，不要把它再次倒回原处。2．若取用的食物过烫，不可用匙将其折来折去，也不要用嘴对它吹来吹去。3．食用匙里盛放食物时，尽量不要把勺子塞人口中，或反复吮吸它。第134页/共146页碗

1．不要端起碗来