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文档简介

蒙牛物流管理:打造迅速物流系统()当前,蒙牛的产品的运输方式主要有两种,汽车和火车集装箱。蒙牛在保证产质量量的原则下,尽量选择花费较低的运输方式。关于路程较远的低温产品运输,为了保证产品能够迅速的送到花费者手中,保证产品的质量,蒙牛常常采纳成本较为高昂的汽车运输。比如,北京销往广州等地的低温产品,所有走汽运,固然成本较铁运超出好多,但在时间上能有保证。为了更好的认识汽车运转的状况,蒙牛还在一些运输车上装上了GPS系统,GPS系统能够追踪认识车辆的状况,比方能否正常行驶、所处地点、车速、车箱内温度等。蒙牛管理人员在网站上能够查察所有安装此系统的车辆信息。GPS的安装,给物流以及有关人员包含客户带来了方便,防止了有些司机在途中长时间泊车而影响货物未实时送到或许产品途中变质等状况的发生。而像利乐包、利乐砖这样保质期比较长的产品,则尽量依赖内蒙苦的工厂供给,因为这里有最好的奶源。产品远离市场的长途运输问题就依赖火车集装箱来解决。与公路运输对比,这样更能节俭花费。在火车集装箱运输方面,蒙牛与中铁集装箱运输公司创始了牛奶集装箱“五定”班列这一铁路运输的新模式。“五定”即“定点、定线、准时间、订价钱、定编组”,“五定”班列准时、定点,一站直抵有效的保证了牛奶运输的实时、正确和安全。2003年7月20日,首列由呼和浩特至广州的牛奶集装箱“五定”班列开出,未来自于内蒙古的优良牛奶运送到了祖国大江南北,打通了蒙牛的运输“瓶颈”。当前,蒙牛销往华东华南的牛奶80%依赖铁路运到上海、广州,而后再向其余周边城市分拨。此刻,经过“五定”列车,上海花费者在70个小时内就能喝上草原鲜奶。别的,蒙牛的每一次运输活动都经过了严实的计划和安排,运输车辆每次来回都会将运进来的外包装箱、利乐包装等原资料和运出去的产成品做一个基本联合,使车辆的使用率提升了好多。阅读事例并联系教材回答以下问题:1.请从运输工具选择的角度,对公路运输和铁路运输的特色进行剖析比较。(10分)2.公司在进行物流运输系统设计时需考虑哪些重点要素?(

8分)3.巴氏奶仅

10天,酸奶也可是

21天左右,并且对冷链的要求最高。从牛奶挤出运送到车间加工,直到运到市场销售,全过程巴氏奶都一定保持在0℃~4℃之间,酸奶则一定保持在2℃~6℃之间储存。这对运输的时间控制和温度控制提出了更高的要求。为了能在最短的时间内、有效的储存条件下,以最低的成本将牛奶送到商超的货架上,请您综合运用所学物流专业知识,为蒙牛公司出谋献策。(7分)1、答案重点:公路运输:灵巧灵巧,合用性强;可实现“门到门”直抵运输;在中短途运输中,运送速度较快;运量较小,运输成本较高;安全性较低,污染环境较大。所以,公路运输合用于近距离、小批量的货运;不适合装卸大件、重件物件,也不适合长途运输。铁路运输:长处是运载量较大、速度快、连续性强、远距离运输花费低,一般不受天气要素影响,准时性较强,安全系数较大,试运营最靠谱的运输方式。弊端是运营缺少弹性、货损较高。一般合用于大宗地点货物的中长距离运输和大批货物一次高效率的运输,也较合适散装货物、罐装货物。关于运费负担能力小、货物批量大、运输距离长的货物运输来说,运费比较廉价。2、答案重点:公司在进行物流运输系统设计时,要综合考虑以下重点要素:运输成本、运输速度、运输一致性、与物流节点的般配程度。3、答案重点:扩大生产布局,是牛奶产地尽量靠近市场,以保证低温产品迅速送到至卖场、商场的要求;选择合理的运输工具,在原资料运输过程中,采纳低温、关闭式的运输,是鲜奶原资料以最快的速度送到工厂;出厂产品采纳冷藏车保障低温运输;尽量简化产品销售的中间环节;在零售终端,蒙牛在其每个小店、零售店、批发店等零售终端投放冰柜,以保证其低温产品的质量。【评分标准示例】3、评分标准:牛奶产地尽量靠近市场(2分)选择合理的运输工具,最迅速度的保质送到工厂(2分)简化产品销售的中间环节(2分)零售终端保证产质量量(1分)海尔现代物流系统建设事例()海尔在连续16年保持80%的增加速度以后,近两年来又悄悄进行着一场重要的管理革命。这就是在对公司进行全方向流程再造的基础之上,成立了拥有国际水平的自动化、智能化的现代物流系统,使公司的运营效益发生了奇观般的变化,资本周转达到一年15次,实现了零库存、零运营成本和与顾客的零距离,打破了构筑现代公司核心竞争力的瓶颈。一、海尔现代物流从根本上重塑了公司的业务流程,真实实现了市场化程度最高的定单经济海尔现代物流的起点是定单。公司把定单作为公司运转的驱动力,作为业务流程的源泉,完整按定单组织采买、生产、销售等所有经营活动。从接到定单时起,就开始了采买、配送和分拨物流的同步流程,现代物流过程也就同时开始。因为物流技术和计算机管理的支持,海尔物流经过3个JIT,即JIT采买、JIT配送、JIT分拨物流来实现同步流程。这样的运转速度为海尔博得了络绎不绝的定单。当前,海尔公司均匀每日接到销售定单200多个,每个月均匀接到6000多个销售定单,定制产品7000多个规格品种,需要采买的物料品种达15万种。因为所有的采买鉴于定单,采买周期减到3天;所有的生产鉴于定单,生产过程降到一周以内;所有的配送鉴于定单,中心城市在8小时内、辐射地区在24小时内、全国在4天以内即能送到。总起来,海尔达成客户定单的全过程仅为10天时间,资本回笼一年15次(1999年只为次),呆板物质降低%。张瑞敏以为,定单是公司成立现代物流的基础。假如没有定单,现代物流就无物可流,现代公司就不行能运作。没有定单的采买,意味着采买回来就是库存;没有定单的生产,就等于制造库存;没有定单的销售,就不外乎是办理库存。抓住了定单,就抓住了知足即期花费需求、开发潜伏花费需求、创建崭新花费需求这个牛鼻子。但假如没有现代物流保障流通的速度,有了定单也会失掉。二、海尔现代物流从根本上改变了物在公司的流通方式,基本实现了资本效率最大化的零库存海尔改变了传统库房的“蓄水池”功能,使之成为一条流动的“河”。海尔认为,提升物流效率的最大目的就是实现零库存,此刻海尔的库房已经不是传统意义上的库房,它不过公司的一个配送中心,成了为下道工序配送而临时寄存物质的地方。成立现代物流系统以前,海尔占用50多万平方米库房,花费开销很大。当前,海尔成立了2座我国规模最大、自动化水平最高的现代化、智能化立体库房,库房使用面积降仅有万平方米。此中一座坐落在海尔开发区工业园中的库房,面积万平方米,设置了万个货位,知足了公司所有原资料和制成品配送的需求,其仓储功能相当于一个30万平方米的库房。这个立体库房与海尔的商流、信息流、资本流、工作流联网,进行同步数据传输,采纳世界上最初进的激光导引无人运输车系统、机器人技术、巷道堆垛机、通信传感技术等,整个库房空无一人。自动堆垛机把原资料和制成品举上7层楼高的货位,自动穿越车则把货位上的货物搬下来,一一放在激光导引无人驾驶运输车上,运输车有条不紊地依照指令再把货送到机器人眼前,机器人叉起托盘,把货物装上外运的载重运输车上,运输车开向出库大门,库房中物的流动过程结束。整个库房实现了对物料的一致编码,使用了条形码技术、自动扫描技术和标准化的包装,没有一道环节会使流动的过程堵塞。海尔的流程再造使本来表现为固态的、静止的、僵直的业务过程变为了动向的、活跃的和柔性的业务流程。未进行流程再造前的1999年,海尔实现销售收入268亿,库存资本15亿元,销售资本占用率为%。2000年实现销售收入406亿元,比上年超了138亿元;库存资本降为7亿元,销售资本占用率为%。今年海尔的目标是把库存资本降为3个亿,销售资本占用率将降到%左右,届时海尔将基本实现零库存。在海尔所谓库存物件,实质上成了在物流中流动着的、被不停配送到下一个环节的“物”。?三、海尔现代物流从根本上打破了公司自循环的关闭系统,成立了市场迅速响应系统?面对日益强烈的市场竞争,现代公司要占据市场份额,就一定以最快的速度满足终端花费者多样化的个性需求。所以,海尔成立了一整套对市场的迅速响应系统。一是成立网上定单管理平台。所有采买定单均由网上发出,供货商在网上查问库存,依据定单和库存状况实时补货。二是成立网上支付系统。当前网上支付已达到总支付额的20%,支付正确率和实时率达100%,并节俭近1000万元的差旅费。三是成立网上招标竞价平台。供给商与海尔一道共同面对终端花费者,以最快的速度、最好的质量、最低的价钱供给原资料,提升了产品的竞争力。四是成立信息沟通平台,供给商、销售商共享网上信息,保证了商流、物流、资本流的顺畅。集成化的信息平台,形成了公司内部的信息“高速公路”,架起了海尔与全世界用户资源网、全世界供给链资源网和计算机网络的桥梁,将用户信息同步转变为公司内部信息,以信息代替库存,加强了整个系统履行定单的能力,海尔物流成功地运用电子商务体系,大大缩短了海尔与终端花费者的距离,为海尔博得了响应市场的速度,扩大了海尔产品的市场份额。阅读事例并联系教材回答以下问题:1.海尔公司在建立核心竞争力的过程中,牢牢抓住了哪些重点环节?(10分)2.联合本例说明实现“零库存”的意义安在?(7分)3.联合事例,剖析公司物流对整个公司的经营拥有哪些意义?

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