酒店员工手册通用

----员工手册----…………………五.日常行为规范…………六.劳动管理……………………八.卫生管理………………九.奖励……………………十.惩罚………………………----酒店实行董事会领导下的总经理负责制，下设若干营业部和职能部门，每个部门。三.酒店宗旨(01)追求卓越,做得更好。(01)企业:硬件高档、华贵、精致,软件周到、细致、得体。(02)员工:外表整洁、礼貌、高雅,内在含蓄、博识、谦虚。(03)服务:一笑、二轻、三热情(一笑:微笑服务，二轻:动作轻、说话轻,三热----我们的服务宗旨是一切都是为了客人,急客人之所急,想客人之所想,提供满足顾考勤员工准时上下班,出入均要打卡,并准备充分时间更换制服。上下班没打卡、员工的仪容仪表如何,会直接影响到酒店的声誉和格调,全体员工应充分认识到这一点的重要性。员工工作时必须仪态端庄，对宾客面带微笑,礼貌周全,服装4.工牌号每位员工均由酒店按规定发给工牌号或实习生证。员工上班时应佩戴好工牌号或实习生证。如有遗失应向人事部办领补交手续，每次补领工牌号需交付人民工作制服。----房部，并做好送交登8.赔偿员工上班时间内一般不得接待亲友探访。如有特殊情况，经部门经理批准后办理离职手续。----员工应增强卫生意识,认真学习健康知识和卫生常识,养成良好的卫生习惯。持更衣柜清洁与整齐。更衣柜随时上锁，贵重物品不得放入柜中，柜宿舍需要住宿的员工可向人事部申请宿舍,原则上外地员工优先安排。住宿员工必须管理第一章总则第一条.为了建立现代企业制度，维护企业员工的合法权益，规范劳动管理制度，促进生产经营有序发展,根据法律法规以及酒店制定的有关文件精神,结合本酒----第三条.员工享有男女平等的权利，取得劳动报酬、休假、获得劳动安全、卫生保护的权利；接受业务技能培训、享受福利和社会保险的权利；提请劳动争议调第四条.员工应当按时完成劳动任务，履行劳动义务,严格遵守企业规章制度,提高业第五条.员工有权依照法律规定，通过职工代表大会、酒店管理层参与民主管理或者第二章劳动人事聘----原合第十二条.新员工入店根据有关规定可试用期一至三个月，特殊情况,试用期可报总经不适应均可提出辞职、或辞退,但均应提前3天通知对方。第十四条.本酒店系特种行业，根据有关规定要求员工需持健康证方可上岗,酒店将每第十五条.员工患病或非因工负伤需离岗长休(3－24个月)治疗者,酒店根据有关规核实确认后,确实需要停止工作就医的，在合同期内根据员工实际参加工医疗期满后,既不能从事原工作,也不能从事本酒店另行安排的工作,酒店----积金、失业保险全额由个人支付，企业从工资中代扣代缴，无法代扣代缴的应由个人提前以现金支付。若不缴交者，则视其单方面违约，企业给予劝退个人自负。第二十一条.酒店与员工任何一方中途解除劳动用工合同,均应提前一个月以书面形式日内到人事部办理离店手续,否则每拖延一天扣发一天工资,由此所造成的后第二十三条.员工申请辞职经所在部门批准后,有涉及财务或工作上须移交的,应先移起第二十四条.酒店实行部门领班以上职位公开竞聘制度,人事部应将竞聘岗位提前向员工公示，凡基本符合以下条件的员工均可以书面形式自荐竞选职位，并递交----第二十五条本酒店实行管理人员聘任制，其聘任方法及期限如下:第二十六条酒店部门领班以上管理人员每个年度应向上一级主管提交书面工作报告,准。第二十八条酒店鼓励职工参加学习培训,培训坚持“按需培训，专业对口,业余为主”视为出勤。费用由酒店承担，未取得资格证书者个人承担50%的费用,且合同期未满应者----除外)所需费用由酒店承担。从复审证件时起两年内,由于员工原因提出终第二十九条员工培训档案由人事部负责建立管理,员工培训情况将作为调配、晋升、第三章假期与福利第三十条本酒店依照国家有关劳动法规并结合本行业实际情况,各部门采用计时计1、元旦(公历一月一日)2、春节(农历除夕正月初一初二)6、中秋节(农历八月十五)----凡进入酒店工作满一年后,次年就有7天带薪年假(跨年作废，不予累计)十三条调休遇国家法定节假日无法安排休假的,按有关规定发给加班工资或采用节条婚假员工入店工作满一年并符合晚婚政策规定的可享有婚假十五天(含休息假凡符合国家晚婚晚育政策并办理独生子女证的女职工享有分娩假四个半2．员工如遇卧床不起或住院的,应于第二天用电话向部门经理请假,待手续。证明向人事部补办请假手续。七条请假核准权限----。丧假凡企业员工直系亲属(配偶、父母、子女)不幸去世可申请慰唁假三天,需第四章医疗福利第三十九条酒店依据漳州市社会养老保险和医疗保险有关规定为职工办理社2.酒店招用为钟点工的员工;第四十条员工在工作中负重伤者,经市劳动鉴定委员会确认定级的，按市工伤管理同岗位发给劳动保护用品、工作服、鞋第一章总则第一条酒店安全管理要树立安全就是效益的思想,应贯彻“安全第一、预防为主、酒店安全工作的主要任务是:做好防火、防盗、防食物中毒，防治安事故发----第二章安全责任切实搞好安全检查工作,贯彻执行国家、省、市发布的特种行业有关的法规与不定期组织安全检查,及时解决安全存在的问题,加强员工法制意识和安第三章消防管理患。安全隐患。即懂得本岗位火灾的危险性,懂得预防火灾的措施,懂得扑灭火灾的方法；会报----标志和禁烟标志,并严禁吸烟一切消防法规，掌握灭火措施,发生火灾时应沉着处置，依以下程序进行:对初起之火，应设法扑灭，当火势无法控制时应挂内线电话“0”通报总机外挂“119”“110”公安消防队报警,并且应挂使用装地姓名。第四章内部治安管理和日常安全管理不法行为作斗争,安保部经理由总经理室授权可对酒店范围进行安全检查。(1)员工上下班应按规定的通道出入，凡安保部例行检查应主动配合。员工类用具、工具)要出店都应持有酒店安保部印制的“酒店酒店物品放行单”更衣室、储衣柜只限于员工更换、储放衣服，不得存放现金和贵重物品,违员工不得私串岗位,不得随意带人与酒店事务无关的外人入店参观,需要短按----第二十一条外来人口无办理暂住证或违反“外来人口管理规定”容留他人住宿的责理第一章总则第一条为贯彻执行国家卫生管理法规,树立良好窗口形象，预防疾病，防止管理条例》和《城市市容和环境卫生管理办法》等有关法规及星级酒(门)室及所有各生产经营场所，包括自营和授权经营场所。设的重要内容。第二章卫生监督酒店各部门应将卫生管理列为日常工作内容，有研究、有部署、有检查落----酒店成立爱国卫生领导小组和安全卫生考评小组，根据国家和本市有关卫凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤以及他有碍公共卫生疾病的员工,治愈前应调离,不得从事直接为宾客服务第三章卫生责任和卫生管理全酒店各部门根据所管辖的工作业务范围,划定卫生责任区域,建立健全卫理。四壁天花板无蛛丝,各种设备无灰尘，----。客用品应每天一换洗(宾客有特殊要求除外)。第十四条酒店的全体员工要注重个人卫生和仪容仪表、工作制服的整洁，个人卫生奖励予----十.惩罚5、开除留用察看(并赔偿造成的全部损失);----财----13、在禁烟区吸烟,或未经许可在严禁动火场所使用明火;高空作业不采取有效安4、管理人员没有以身作则,管理不力,所属员工纪律涣散,服务质量差,遭宾客部和罚----第六条凡有以下行为