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文档简介

食物&营养&学术营销训后测试[复制]您的姓名：[填空题]*_________________________________1.目前人们对美味、营养、健康食品的诉求和市场匹配产品供应之间的矛盾日益突出。[单选题]*对(正确答案)错2.营养健康食品的发展阶段包括“饥饿型”、“温饱型”、“营养型”。我国已进入“营养型”、“预防前移”、“精准营养”时代。[单选题]*对(正确答案)错3.研究精准营养食品的三位一体之重要基础是()。*A.食品科学(正确答案)B.分子营养学(正确答案)C.临床营养医疗科学(正确答案)4.食品组学技术包括()。*A.基因组学(正确答案)B.转录组学(正确答案)C.蛋白质组学(正确答案)D.代谢组学(正确答案)5.食品组学是通过应用和整合先进组学技术来改善消费者福祉、健康，研究食物和营养领域问题的新技术。[单选题]*对(正确答案)错6.系统生物学是一种整体研究的科学，将生物现象的每一个单独的组分有机地结合起来进行系统的分析，是对整个系统的定量研究。[单选题]*对(正确答案)错7.人工智能可以提供更专业的食物风险与提示方案。[单选题]*对(正确答案)错8.精准营养健康食品是个性化的营养方案和通过合理饮食和科学的营养补剂添加，实现对疾病的预防、治疗达到健康的目的食品。[单选题]*对(正确答案)错9.精准营养食品3D打印系统是根据智能设计的个人营养与健康需求精准管理的方案，实现精准营养食品的个性化定制系列产品。[单选题]*对(正确答案)错10.《中国居民膳食指南（2016）》是根据营养科学的原则和健康需要，提出符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指导建议。[单选题]*对(正确答案)错11.学术营销能支持出爆款吗？（）[单选题]*能(正确答案)不能12.哪些情况下学术营销不能支持出爆款？（）*A.产品同质化严重(正确答案)B.夸大功效(正确答案)C.乱背书(正确答案)D.伪学术(正确答案)13.学术营销的本质是学术+营销。（）[单选题]*对(正确答案)错14.为什么要进行食物的学术营销？（）*A.竞争所需(正确答案)B.消费者升级(正确答案)C.营销手法升级(正确答案)D.渠道升级(正确答案)E.提高议价能力/提升利润水平(正确答案)15.学术支持卖点，但营销需要全面考虑。（）[单选题]*对(正确答案)错16.真正的产品经理不应只是配方经理，需要懂产品、懂学术、懂消费者。（）[单选题]*对(正确答案)错17.如何进行学术营销？（）*A.简单粗暴，起好产品名字，做好产品包装(正确答案)B.提出促进行动的slogan(正确答案)C.提供深度内容支持(正确答案)18.推动产品经理思维十分重要。（）[单选题]*对(正确答案)错19.深入自有学术研究有助于打造学术话语权。（）[单选题]*对(正确答

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