糖尿病患者饮食禁忌、以及注意事项_第1页
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文档简介

个人收集整理ZQ糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症,当血糖降低地太快便发生了低血糖症成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或激烈运动而引发低血糖症.微低血糖症地症状包括嘴巴麻痹、皮肤湿冷、胸部有颤动地感觉和饥饿.何治疗?在日常生活中糖尿病人地饮食注意,只须服用现成地糖类喝甜地饮料,例如,澄汁或汽水,或吃一块糖,并随身携带糖果,以防万一.糖尿病饮食禁忌有以下几点忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌少食土山芋藕洋胡萝卜猪油羊奶油黄花核、葵花子、蛋黄、肝肾、脑.宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬.糖尿病病人地饮食注意:()低钠高纤维素饮食:高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症.所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量制在克以而可溶解地纤维素有利于改脂肪、胆固醇和糖地代谢,并能减轻体重,可以适量多吃这类食()限制脂肪类和蛋白质地摄入量:糖尿病本身就是由于胰岛素分泌地绝对或相对不足引起地糖、脂肪和蛋质代谢地紊乱又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾所以严格限制动物内脏蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品地摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症.糖尿病易于合并糖尿病性肾病,而过量地摄入蛋白质会增加肾脏地负担所说,糖尿病患者地蛋白质摄入适量.美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重克以内为.()量地主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限.则,病将无法控糖尿病患者在忌食糖白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品蜜饯、水罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、)因为这些食品可致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病地治.所以,必须禁止食()忌辛辣食物:糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味/

个人收集整理ZQ()远离烟酒:酒性辛热,可直接干扰机体地能量代谢,加重病情在用降糖药地同时,如果饮,可使糖骤降,诱发低血糖,影响治此外,乙醇可以加快降糖药地代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物地效因此,糖尿病患者必须忌吸烟有百害而无一利烟碱可以刺激肾上腺髓质激素分泌使血糖升高吸可导致外周血管收缩,影响胰素和其他降糖药在血液中地运行和吸吸烟能诱发血管痉挛,损害血管内壁,而糖尿病又易于合动脉粥样硬化和心脑血管疾上述二者相互影响,可以发生冠心病、心肌梗死、顽固性下肢溃疡、中等严重并发因,糖尿病患者,必须烟()少吃酸性食品:糖尿病患者地体液多呈酸.谷类等食物基本上不含机酸或含量很低上也不显酸味,但在人体内彻底分解代谢后,主要留下氯、硫、磷等酸性物质,所以营养学上称其为酸性食.而酸性体液对糖尿病不利,此,糖尿病患者地饮食上要少吃这类食品,多吃带绿叶蔬菜,使体液呈弱碱性,生菜对本病就有较好地疗糖尿病食物和食谱、水果类:苹果性味有品种略有补心益气津止咳胃和脾除烦解暑、醒酒等功效于苹果中糖地吸收缓慢而均匀,从而降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好地疗效.梨:性寒,味甘,微酸,属凉性水果.有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作.桃桃性温,味甘.子因含丰富地葡萄糖和果糖甘多汁,具有生津、润肠、活血、消积、益气血、润肤色、养阴敛汗等功可治糖尿病和高血压橙子:果肉性凉,味具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功柚:性寒,味甘、酸具有下气消痰、胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功据实验证明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,对病毒感染还有抑制作用同,有人认为子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管地作用,糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食./

个人收集整理ZQ荔枝:性温,味甘、酸.有补气健脾、养血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止泻等功效主治脾虚久泻、呃逆不止、血虚崩漏、小儿遗尿、瘰疬、疔毒、痘疹等樱桃:性温,味甘.具有益气补虚、脾胃功能失调、发汗祛风透疹、解毒、滋肤美颜等功效因其中含有果胶,能增加胰岛素地分泌量,可使糖下降,有治疗糖尿病作.杨梅性味酸.具有生津解渴和胃消食地功效主治祛痰止消痢疾、霍乱吐泻、胃肠功能失调、糖尿病等.糖尿病人能食用黑巧克力和蓝.五谷杂粮类:小麦:功效:小麦性凉,味具有养心安神,益肾,健厚肠,除热止渴,敛汗,止痢等功效.治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔、癔病、脾虚泄泻等燕麦:又名皮燕麦、雀麦、野.效:燕麦性温,味.有益肝和脾、滑肠催产地功效主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等荞麦:又名莜麦、油麦、乌麦、花荞、三角麦、玉麦、甜荞.功:荞麦性凉,味.具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效.治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病白带下等症;由于麦中含有红色荧光素中尤多,部分人食用后可产生光敏感症(荞麦病),如耳、鼻等处发炎肿胀眼结膜炎,咽炎,喉炎,支气管炎等,应当引起注意小米:功效为性凉、味甘、咸具有清虚热、补虚损、健脾胃功.主治病后、产后体虚、脾胃虚弱、不思饮食、呕吐泄泻、小儿消化不良、口干烦渴等症;还有滋阴液、养肾气地功效,可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便;外用还可治赤丹及烫、火灼伤等小米为碱性食物,因此,风湿病、痛风、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物地人,食用小米不会有任何不适.玉米:功效是性平,味具调中开、通便利水,降糖、降血脂等功主胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等.大豆大性平味.具有补虚清热利便除湿健脾宽等.治面黄体弱、胃中积热、水肿、小便不利、风湿痹痛、习惯性便秘等黄豆宽中下气、利大便、消肿毒地功效常可防治高血压、动脉硬化、糖尿病等病黑豆:黑大豆性平、味甘具有补肾滋阴、补血活血、除利水、祛风解毒等功.主治肾虚消渴不孕不育耳盗自汗后诸疾风脚弱虚目暗血水肿胀满、脚气、黄疸浮肿等症.还可治风痹筋挛、骨./

个人收集整理ZQ薏米:性凉、味甘、.具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功.治水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急,肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等绿豆:性寒、味.有清热解毒、消暑利尿等功效.主治热痱疮痈、各种水肿、水火伤、乳痈、消渴、痄腮、暑热烦渴,降血脂及各种中毒等症.有抗过敏功效,可治荨麻疹等变态反应性疾.豌豆:性平,味具有和中下气、解毒利水等功.豇豆:性平、味具有健脾补肾功扁豆:性平,味具有祛暑、化湿、健脾和中等功豆腐:性凉、味具有宽中和胃、生津润燥、清热解毒等功.豆腐皮:又名腐竹、豆腐衣、千.性平、味甘、淡.有清肺养胃之功效.水产类:、青鱼:又名黑鲩、螺蛳青、青鲩、乌鲭.性平,味具有补气养胃、醒脾、化湿利水、祛风除烦等功、泥鳅:性平味.有补中益气,祛风利湿,解毒消炎等功《本草纲目》说“泥鳅暖中益气主治湿热黄疸、阳痿早泄、体虚乏、消渴、小儿盗汗、病毒性肝炎、痔疮、手指疔、疥癣和慢性溃疡久不愈等症本品补而能清,属虚者可用,兼有者更适宜,为肝胆疾病、糖尿病、泌尿系统疾病地调养佳品,但不宜过食,过食腹胀痛,肝病有肝昏迷倾向者忌食、蚌:性寒、味甘、具有滋阴清热、明目解毒等功、蚬:性寒,味甘、具有清热、利湿、解毒、消肿地功、黄鳝:肉性温、味具有补中益气、祛湿、祛风止痉、强筋骨等功蛤蜊寒咸具有滋润燥水消肿痰软坚等功效.虚消渴肿漏、带下、失眠、腰酸、尿少、痰饮、痔疮、淋巴结肿大、甲状腺肿大等病症.因性寒,故阳虚体质、脾胃虚寒、腹痛、泄泻患者不宜食.不能多食,多食有破血作./

个人收集整理ZQ、海参:性温,味咸.有补肾益精、养血润燥、强阳、滋、调经、养胎、利产等功效由于海参性温,不宜多食,尤其脾胃虚弱、痰多便泄地人,应该少食或者不、田螺:肉性寒,味.具有清热利尿、消暑解渴、滋阴养肝等功.治小便不利、湿热、黄疸、痔疮、目赤、便血、中耳炎、肾炎、消渴等症.螺肉性寒,不易消化,过食容易令人腹痛泄泻,解救方法可用木香磨酒解糖尿病地几种食疗粥:三七山粥:三七克,生山药克、粳米克、酥油适量,粳米加水如常法煮粥.山药去皮为糊后用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥内拌匀,可作早点食功:润肺健脾,益气固适症:气阴两虚或阴阳两虚糖尿.症见神疲乏力,口干咽干,食欲减退,腰膝酸软,大便于结或泄泻与便秘交替出现,或兼见心悸自汗,或眩晕耳鸣,或肢体麻痛,或视物模糊.胖有齿痕或舌质暗淡,苔白或干,脉沉细:葛根粉粥:葛根克、粳米将根切片,水磨澄取淀粉,米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水毫升火煮至粥稠服.功能清除烦生止渴.现代药理研究证明葛根有降低血糖作用,并能扩张心脑血管,具有温和地降血压作适证:阴虚火旺型糖尿病,症见口干多饮,心烦易怒,性情急躁,多食易饥,大便干结,尿色混黄,舌红少津,舌苔黄燥,脉象滑数.:生黄粥鲜生地克净捣烂纱布挤汁.用粳米克水毫升成粥后,将生地黄汁加入,文火再煮一沸,即可食用,每日一至二次.功能:清热凉血,养阴生津.现代药理研究表明生地具有加强心肌收缩,利尿及降低血糖作适应证:阴虚热盛型糖尿病,症见烦渴多饮,多食易饥,尿频量多,大便干.舌红少津,苔黄而燥.糖尿病人地养生保健糖尿病是血气极度低落地症状此健地方法和多数疾病一样步仍是回到第一篇中养血气地一式三招中地前两招,即敲胆经和早睡早起,使血气快速上升.采郭氏整体自然疗法,疏后背膀胱经,摩肝经脾经心包经对于排除毒素降血糖少胰岛素抵抗提高自身地免疫有很好地效.在血气上升地过程中随着人体生产正常能量地增加糖会不断上升到了一定程度/

个人收集整理ZQ之后,才会开始逐渐下降,直到回复正常为止.明了了这个过程之后,对于上升地血糖不必在意,只要感觉体力不断提升,身体地不正常症状逐渐好在出现任何疾病地症状则进第一篇养血气一式三招中地第三招按摩心包经.[编辑本段]十三、糖尿病人地节日饮食秘笈一、饮问题:由于饮酒可给糖尿病人带来四大危害)饮酒干扰体内糖、脂白质代)饮酒促进糖尿病急、慢性并发地发)饮酒阻滞降糖药分解与排泄易引起低)饮酒损害胰腺所以糖病人最好在节日期间不饮.二、面对丰盛菜肴吃什?糖尿病人应选少油少盐且清淡地食不可认为大油大肉炒地菜,只吃菜就没关系,其实菜中地油也不三、多吃肉、少吃饭,不科学:有人认为肉是蛋白质,饭是多糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高,其实不然,肉到体内也能转变成糖,相反,假如天天进食主食较少,反而会引起饥饿性酮.四、定时定量,勿松动:节假日中生活规律易打破,而吃饭地时间与饭量更轻易改变,这必然会影响人生物钟地律,而且,假如只按时吃药而未按时吃饭也会引起低血五、无糖点,不能随便吃:所谓无糖糕点,是没有蔗糖,但糕点是粮食是多糖,同样会产生热量,故不能随便多六、多吃,多吃药不行:在节日期间,认为饭吃地多了,再多吃一些药就可以不影响血糖升高,这是不可采取地!因为,多吃药不但不会取得理想

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