2.1.2 植物细胞工程的实际应用

学习目标1、理解植物繁殖的新途径。2、理解作物新品种的培育。3、了解细胞产物的工厂化生产。§2.1.2植物细胞工程的实际应用

实际问题：经济苗木、名贵花卉、珍稀植物等自然繁殖速度缓慢，繁殖效率低下或优良性状不易保持……植物组织培养车间一、植物繁殖新途径：㈠.植物微型繁殖技术（快速繁殖技术）1、概念:是快速繁殖培育优良品种的植物组织培养技术。自学指导：阅读课本并找到植物微型繁殖的概念和优点①繁殖速度快，繁殖率高，可大批量生产；（愈伤组织可以传代培养，获得大量愈伤组织，所以繁殖快速）②“高保真”（全过程中细胞进行有丝分裂，不涉及减数分裂和受精作用，可以保持亲本优良特性）；③不受自然生长季节的限制（因室内生产）。④取材少，培养周期短，便于自动化管理。⑤可以有效挽救珍稀濒危的植物2、优点：讨论：该技术与传统繁殖技术相比，有何优点？P38讨论题1.人们利用植物的微型繁殖技术来进行工厂化育苗生产，这是利用了该项技术的哪些特点？提示：植物“微型”繁殖技术具有高效性和可以保持种苗的优良遗传特性的优势。工厂化大规模育苗生产正是利用了植物“微型”繁殖技术的这两方面优势。利用植物“微型”繁殖技术我们可以在短时间中获得大量的优质种苗。3、微型繁殖的应用的实例：兰花杨树生菜无籽西瓜工业化生产作物栽培荷兰花卉病毒在作物体内逐年积累，会导致作物产量降低，品质变差分生区附近（茎尖、根尖）的病毒极少，甚至没有（病毒容易沿植物体的维管组织传播，而分生组织区中缺乏维管系统，因此不含病毒。）采用茎尖进行组织培养㈡.作物脱毒1、作物脱毒的原因:学科网一、植物繁殖新途径：2、作物脱毒材料:3、作物脱毒方法:分生区的细胞进行组织培养材料:分生区（如茎尖）的细胞脱毒苗:切取茎尖进行组织培养获得4、实例：

资料科学家应用多倍体育种的方法，培育出的三倍体无子西瓜，具有无子、含糖高、口感好等特点。但因其不结种子，每年必须用四倍体和二倍体西瓜杂交培育种子，不仅增加了生产成本，也给无籽西瓜的普及带来困难。实际问题：但是微型繁殖试管苗的大量贮藏和运输也是相当困难的。树木需生长数年才能结出种子。优良杂交种后代会因发生性状分离而丧失优良特性。受季节、气候和地域的限制。制种时需要占用大量土地。能否找到天然种子的替代品？

人工种子的结构人工薄膜+胚状体（不定芽、顶芽、腋芽）

通过植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，经过人工薄膜包装得到的种子。1、概念一、植物繁殖新途径：㈢.人工种子2、产生途径：

外植体→愈伤组织→胚状体区别１：人工种子的形成属无性生殖，不发生性状分离。天然种子的形成属有性生殖，发生性状分离。区别２：人工种子的生产不受季节、气候和地域的限制。天然种子的生产受季节、气候和地域的限制。①后代无性状分离，保留优良特性；②不受气候,季节和地域限制；③时间短，占地少，贮藏运输方便。3、优点：㈢.人工种子小结：

上述应用采用的都是植物组织培养技术，都属于无性生殖，得到的个体都能保持亲代的优良性状（性状与亲代相同，即不发生性状分离）。只涉及到有丝分裂，不涉及减数分裂。P：高杆抗病

DDTT×矮杆感病

ddttF1高杆抗病

DdTt↓第1年↓×选育出需要的矮抗纯种F2D_T_D_ttddT_ddtt矮抗传统方法：杂交育种第2年第3年×生长ddTTF3第4年复习:

原理:基因重组结果:

把两亲本的优良性状组合在同一后代中

缺点:

要不断进行(多年)纯化和选择，才得到一种符合理想要求的新品种

二、作物新品种的培育配子：DTDtdTdt单倍体幼苗：DTDtdTdt花药离体培养秋水仙素第2年DDttddTTddtt纯合体:DDTT矮抗P高杆抗病

DDTT×矮杆感病

ddttF1高杆抗病

DdTt单倍体育种第1年选择矮秆抗病即为新品种3.优点：明显缩短育种年限㈠单倍体育种二、作物新品种的培育1.概念:是指由配子发育成的个体

2.方法：花药离体培养㈡.突变体的利用二、作物新品种的培育1、突变体的产生利用组织培养时，分裂状态的细胞易受培养条件和外界压力（如射线，化学物质等）的影响而产生突变（基因突变或染色体突变）的原理，诱导并筛选出对人类有用的突变体。突变育种的原理为：

诱变育种的原理为：基因突变注意：突变2、利用：

筛选对人们有利突变体,进而培育新品种蛋白质,脂肪,糖类,药物,香料,生物碱等1.细胞产物种类：三细胞产物的工厂化生产植物的组织培养2.技术：3.成就：人参根愈伤组织增长速度快而且细胞内人参皂甙干粉含量高的细胞细胞增殖提取人参皂甙干粉脱分化培养选择放入发酵罐破碎细胞

工厂化生产人参皂甙干粉植物繁殖的新途径作物新品种的培育微型繁殖作物脱毒人工种子植物细胞工程的实际应用单倍体育种突变体的利用细胞产物的工厂化生产课堂小结1、植物的微型繁殖技术是指 （）

A．植物体细胞杂交技术

B．嫁接

C．营养繁殖

D．植物组织培养2、科学工作者把胡萝卜的韧皮部细胞分离出来，将单个细胞放入培养基中培养，获得了许多完整的植株，这些植株的特点是（）

A．彼此性状相似B．变异频率较高

C．单倍体D．都是纯合子课堂演练DA当堂训练3．用植物组织培养技术，可以培养或生产（）

A．食品添加剂

B．无病毒植物

C.人工种子

D．前三项都是4．下列四个选项中没有采取植物组织培养技术的是 （）

A．花药离体培养得到单倍体植株

B.秋水仙素处理幼苗获得多倍体植株

C．人工种子的培育

D．“番茄——马铃薯”杂种植株的培育过程DB

5、马铃薯利用它的块茎进行无性繁殖，种植的世代多了以后往往会感染病毒而减产，为此农户都希望得到无病毒的幼苗进行种植。获得无病毒幼苗的最佳办法是（）

A．选择优良品种进行杂交B．进行远缘植物体细胞杂交

C．利有芽尖进行组织培养D．人工诱导基因突变6.甘薯种植多年后易积