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家鸭的药用价值第一页,共十九页,2022年,8月28日家鸭的简介家鸭是雁形目鸭科动物由绿头鸭训化而来身长背宽、翅短小不善飞尾短、腹面如船底喜群居、善游泳第二页,共十九页,2022年,8月28日老鸭汤第三页,共十九页,2022年,8月28日白鸭肉:为家鸭去羽毛、内脏的全体或肌肉。味甘、咸,性平。含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等成分。第四页,共十九页,2022年,8月28日《食疗本草》:白鸭肉,补虚,消毒热,利水道,及小儿热惊痫,头热,疮肿。临床应用:治疗肺结核,肾结核,食管癌,慢性咽炎。第五页,共十九页,2022年,8月28日鸭内金:为家鸭的干燥肌胃内壁。呈圆形碟片装,表面呈墨绿色或紫黑色,稍有皱皮。质松,断面角质,气腥。味甘,性平。第六页,共十九页,2022年,8月28日《本草纲目》:治疗食积不化,噎嗝翻胃,诸骨鲠喉。临床应用:作消导药。第七页,共十九页,2022年,8月28日鸭血:即家鸭鲜血。味咸,性冷,无毒。《本草逢原》:能补血补血解毒,劳伤吐血,冲热酒调服。《医林纂要》:解鱼虫百毒其他功能:治疮肿痛,中风。第八页,共十九页,2022年,8月28日鸭蛋:为家鸭所产之卵。味甘,性凉。含丰富的蛋白质,脂肪、糖类、维生素等营养成分并含钙、磷、铁、钾、钠、氯等元素,以及胆固醇和多种氨基酸。第九页,共十九页,2022年,8月28日《本草经集注》:滋阴清肺。治疗肺热咳嗽,喉痛咽干,齿痛和泻痢等。《日华子本草》:治心腹胸膈热。《医林纂要》:补心清肺,止咳嗽,治喉痛,齿痛;百沸汤中冲食,清肺火,解阳明结热。第十页,共十九页,2022年,8月28日鸭胆:清肝明目鸭肪:敛疮生肌,利水消肿鸭涎:凉肝止痉,消肿解毒第十一页,共十九页,2022年,8月28日家鸭的养殖注意鸭舍清洁卫生及疾病防治。一般每周换垫料一次,每次铺以新垫料时切勿忘记在地面上撒石灰粉,注意鸭舍干燥通风。定期对鸭舍周围环境用烧碱、复合酚、生石灰等消毒液进行全方位彻底消毒。另外,大群饲养特别是种番鸭要注意定期接种,预防鸭细小病毒病、鸭瘟、病毒性雏鸭肝炎、鸭霍乱等疾病,要根据本地疫病流行情况,制订适宜的免疫程序和防病措施。第十二页,共十九页,2022年,8月28日家鸭喜水,养殖场内要有面积适当的水池第十三页,共十九页,2022年,8月28日思考小小鸭子妙处多,你能说说鸭子的其他用处来吗?第十四页,共十九页,2022年,8月28日北京烤鸭第十五页,共十九页,2022年,8月28日南京板鸭第十六页,共十九页,2022年,8月28日鸭绒第十七页,共十九页,2

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