DB11T 992-2021地理标志产品 昌平草莓

北京市市场监督管理局发布CSB北京市地DB11方标准DBT品昌平草莓IDBT—2021前言本文件代替DB11/T992—2013《地理标志产品昌平草莓》。与DB11/T992—2013相比，除编辑性4，2013版本的4)；5.2、5.3、5.4)；——新增了栽培技术(见5.3)；——将试验方法合并到果实质量(见5.4)；京市昌平区人民政府提出。京市知识产权局归口。卫东。DBT922-2013。1DBT—2021地理标志产品昌平草莓范性引用文件。GB762食品安全国家标准食品中污染物限量GB63食品安全国家标准食品中农药最大残留限量NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T444草莓NY/T2725氯化苦土壤消毒技术规程NY/T3129棉隆土壤消毒技术规范DB/T821草莓日光温室生产技术规程定义erry燕香等为主的香甜型品种和阿尔比(Albion)、卡玛罗莎(Camarosa)等为主的酸甜型品种果实。地理标志产品保护范围5要求.1自然环境2DBT—2021昌平草莓生长自然环境为海拔20m~60m，空气质量好，通透性强，光照充足，昼夜温差大。年平均日照时数2684h，年平均气温为11.7℃，年平均降水量为550mm~600mm，年无霜期为200d左右。.2产地环境土质沙壤和壤土，土壤pH值6.5~8.5，土壤有机质含量≥1.5%。.3栽培技术3.1栽培方式成栽培。5.3.2整地植株残体，破畦，靶平土壤。3.3土壤消毒地块，宜根据土传病虫害发生程度，在每季生产前选择下列方法之一进行土壤消毒：——太阳能消毒6月中旬至7月上旬，每667㎡温室均匀撒施600kg~1200kg、长度为2cm~灌透水。土壤表面覆盖0.02mm~0.04mm的透明塑料膜，密闭温室40d以上；——氰氨化钙(俗称石灰氮)消毒6月中下旬，每667㎡温室均匀撒施40kg~80kg氰氨化钙和kgkgcmcm面覆膜，盖严，密闭温室。消毒时间30d~40d。消毒后，撤膜晾晒7d以上；行，棉隆土壤消毒按NY/T3129的规定执行。5.3.4施基肥5.3.5起垄定植前7d~10d起垄。垄距80cm~100cm，垄台高35cm~45cm，上宽40cm~60cm，下宽60cm~5.3.6定植3.7栽培管理DBT1的规定执行。.3.8病虫害防治DBT1的规定执行。3DBT—2021.4果实质量4.1感官品质指标表1的规定。检测方法按NY/T444的规定执行。标项目要求泽亮丽，瘦果分布均匀，果实硬度较大，耐贮运液浸出4.2理化指标2的规定。检测方法按NY/T444的规定执行。项目要求中三姬、燕香等)%4.3质量安全指标GB、GB2763的规定执行。则检验批次抽样方法NYT定执行。检验分类交收检验4DBT—2021收检验不合格。型式检验a)每年采摘初期；b)两次抽检结果差异较大时；c)因人为或自然因素使生产环境发生较大变化时。定的全部要求。项不合格时，允许加倍抽样复检，如仍有不合格即判为不合格。装、运输和贮存志容上应完全统一。包装)应装入品种、成熟度一致的产品。7.2.2内包装材料采用符合食品卫生要求的材质。外包装箱应坚固耐用、清洁卫生、干燥无异味、对好的保护作用，有通风气孔。运输和贮存NYT定执行。5DBT—2021A(规范性)A范围图6DBT—2021(规范性)B用标准含量分级(g/kg)(mg/kg)(mg/kg)(mg/kg)基肥施肥建议(单位面积为667m)商品有机肥0kg~1000kg；25~35120~150100~200200~50020~25100~12040~100120~200商品有机肥2