南北朝时期的文化

南北朝时期的文化第一页，共三十五页，2022年，8月28日

一定的文化是由一定社会政治、经济决定的，同时也反映了当时的政治、经济状况。魏晋南北朝时期的政治经济状况怎样呢？政治：封建国家的分裂；民族大融合经济：江南经济开发；北方经济恢复发展第二页，共三十五页，2022年，8月28日第三页，共三十五页，2022年，8月28日第四页，共三十五页，2022年，8月28日中国历史纪年表东汉魏蜀吴西晋十六国魏东晋宋齐梁陈隋东魏西魏北齐北周北２５２２０２２１２２２２６6３０４４３９５３４５８１３８６３１７４２０４７９５０２５５７５８９第五页，共三十五页，2022年，8月28日第六页，共三十五页，2022年，8月28日民族融合的典型：北魏孝文帝改革孝文帝改革包含哪些措施？迁都、说汉话、改汉姓、改汉服、与汉族通婚

第七页，共三十五页，2022年，8月28日胡床、方凳、圆凳成为汉族喜爱的家具孝文帝改革，适应了社会经济的发展。大大促进了本民族封建化的进程，加快了北方民族融合的步伐第八页，共三十五页，2022年，8月28日北方农业恢复和发展的主要原因和表现⑴、新农具、新技术●曹魏马钧改进翻车，用于农业灌溉。●西北嘉峪关都已采用二牛一人或一牛一人的耕作方式。●耕耙耱技术、（灌钢法）、（《齐民要术》）（2）政治、政策：统一、统治者政策、民族融合龙骨翻车（灌溉工具）第九页，共三十五页，2022年，8月28日牛耙图牛耕第十页，共三十五页，2022年，8月28日4世纪南迁移民分布图北民南迁的原因是什么？躲避战乱中原人民的南迁会给江南带来什么变化?第十一页，共三十五页，2022年，8月28日

公元前1世纪的《史记》记载，汉中期以前的江南地域辽阔，人烟稀少，老百姓以鱼米为食。那时的生产技术比较落后，百姓没有什么积蓄，但也少有挨饿受冻之人。公元6世纪的《宋书》记载，南朝前期江南是繁荣昌盛的地方，民户越来越多，超过了以往任何时期。土地辽阔，物产丰富，百姓勤劳努力耕种。如果一个郡大丰收，就可以解决好几个郡的粮食问题。江南地区发生了什么变化？你能分析其中的原因吗？第十二页，共三十五页，2022年，8月28日南方经济发展的原因是什么？江南地区有发展经济的优越的自然条件;大量的北方人口迁往江南,为江南的发展提供了劳动力;北方人口的南迁,为江南的发展提供了先进的技术;江南地区的战乱比较少,社会秩序比较安定.经济重心南移第十三页，共三十五页，2022年，8月28日一、科学技术的进步（1）数学：刘徽：提出计算圆周率的正确方法；祖冲之：精确算出圆周率在3.1415926和3.1415927之间，这一成果比外国早近一千年；他还著有《缀术》。第十四页，共三十五页，2022年，8月28日（2）农学：北朝贾思勰著有《齐民要术》，系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等，是中国现存最早最完整的农书。第十五页，共三十五页，2022年，8月28日《齐民要术》里有好多好吃的！在“中国古代食典推荐榜”上，它仅次于崔浩的《食经》，然而《食经》早就失传了，换言之，《齐民要术》是不折不扣中华饮食著作的龙头老大。“好吃”的《齐民要术》知识大视野第十六页，共三十五页，2022年，8月28日从饮食烹饪的角度看，《齐民要术》堪称我国古代的烹饪百科全书，价值极高。（一）《齐民要术》共九十二篇，其中涉及饮食烹饪的内容占二十五篇，包括造曲、酿酒、制盐、做酱、造酢（醋）、做豆鼓、做齑、做乍、做脯腊、做乳酪、做菜肴和点心。列举的食品、菜点品种约达三百种。在汉魏南北朝时期的饮食烹饪著作基本亡佚的情况下，《齐民要术》中的这些食品、菜点资料就更加珍贵了。知识大视野第十七页，共三十五页，2022年，8月28日（二）《齐民要术》中的食品、菜点制法有著较高的科技水平和工艺水平。如书中记载由曹操所献的“九酝酒法”，其连续投料的酿造方法，开创了霉菌深层培养法之先河，它可以提高酒的酒精浓度，在我国酿酒史上具有重要的意义。书中对造乳酪强调必须严格控制温度，这也和现代科学原理相吻合。至于菜肴的烹饪方法，多达二十多种，有酱、腌、糟、醉、蒸、煮、煎、炸、炙、烩、绿等等。特别是“炒”，这种旺火速成的方法已明确在做菜中应用，其意义十分重大。另外，书中详细记录的两种面点发酵法，在我国西点史上也占有重要一页。知识大视野第十八页，共三十五页，2022年，8月28日（三）《齐民要术》反映了我国广大地区特别是黄河中下游地区的汉族、少数民族人民的饮食风习。如黄河流域的人喜食鱼，沿海地区的人喜食“炙蛎”，少数民族人喜食“胡炮肉”、“羌煮”（一种煮鹿头肉）、“灌肠”，吴地人喜食腌鸭蛋，四川人喜食腌芹菜等等。此外，夏至食粽亦在长江中下游地区形成习俗；而素食也已独树一帜，在《齐民要术》中有专节记述。还值得重视的是，书中记载了细如韭菜的面食“水引”的详细制法，日本等国的学者认为，这“水引”正是全世界面条的肇始。知识大视野第十九页，共三十五页，2022年，8月28日阅读下列材料：舍本逐末，贤者所非。日富岁贫，饥寒之渐，故商贾之事，阙而不录。

——《齐民要术·序》请回答：“本”“末”所指的分别是什么？反映作者怎样的思想？如何评价？答：“本”指的是农业，“末”指的是商业。反映了作者重农抑商的思想。在当时对这种思想应予以充分的肯定。第二十页，共三十五页，2022年，8月28日（3）地理学：①西晋裴秀绘制出的《禹贡地域图》提出了绘制地图的原则；②北魏郦道元著《水经注》，是一部综合性地理著作。郦道元——中国最早的地理学家第二十一页，共三十五页，2022年，8月28日

魏晋南北朝时期，数学、农学和地理学发展水平很高，这些成就的取得与当时怎样的社会背景有关？①北魏统一黄河流域②江南经济的开发③北方民族融合④北方经济的恢复发展

魏晋南北朝时期，国家分裂、社会动荡的背景又导致了哪些文化现象产生？第二十二页，共三十五页，2022年，8月28日二、道教、佛教的传播与反佛1、道教（1）东汉时民间兴起。（2）东晋葛洪结合儒家思想改造道教，成为为封建统治服务的宗教。（3）萧梁时陶洪景吸收佛教教义和封建等级观念，建立起道教的神仙体系。第二十三页，共三十五页，2022年，8月28日2、佛教的盛行（1）原因：①社会的动荡不安、长期战乱给人民带来灾难，人民容易接受宗教信仰。②佛教本身具有很大的欺骗性。③统治阶级的提倡和支持。第二十四页，共三十五页，2022年，8月28日2、佛教的盛行石窟是在山崖或河岸开凿的洞窟式寺庙。利用自然地势修建，便于雕刻体积宏大的佛像。国内现有石窟遗存100余处，大部分分布在北方。最著名几处石窟的开凿都始于十六国北朝。第二十五页，共三十五页，2022年，8月28日（2）危害：①统治者利用佛教，消磨人民斗志，使人民安于受剥削压迫的现状。②广建寺塔，施舍钱财，浪费了人民大量财富。③寺院经济过度发展，广占田舍、侵夺百姓，与官府争夺劳力和税收，加重了人民负担。第二十六页，共三十五页，2022年，8月28日3、反佛灭佛（1）南朝范缜著《神灭论》，从理论上沉重打击了佛教，发展了古代朴素唯物主义。（2）北魏太武帝和北周武帝，从加强统治出发，先后两次灭佛。第二十七页，共三十五页，2022年，8月28日王充和范缜思想的比较：思想内容不同：王充的《论衡》反对封建神学范缜的《神灭论》是反对佛教的发展相同:都阐述了精神与肉体与形体的关系,但范缜的认识更深刻.第二十八页，共三十五页，2022年，8月28日三、承上启下的文学（特点）1、诗歌完成了古诗从四言、五言、骚体到七言诗的过渡。2、建安文学（1）曹操的《蒿里行》（2）王粲的《七哀诗》（3）蔡文姬的《悲愤诗》第二十九页，共三十五页，2022年，8月28日蒿里行曹操关东有义士，兴兵讨群凶。

初期会盟津，乃心在咸阳。

军合力不齐，踌躇而雁行。

势利使人争，嗣还自相戕。

淮南弟称号，刻玺於北方。

铠甲生虮虱，万姓以死亡。

白骨露於野，千里无鸡鸣。

生民百遗一，念之断人肠。

第三十页，共三十五页，2022年，8月28日3、田园诗：东晋陶渊明《归园田居》《桃花园诗》4、乐府诗：（1）南方民歌《采桑度》（2）北方民歌《敕勒歌》《木兰辞》第三十一页，共三十五页，2022年，8月28日四、大放异彩的艺术1、书法（1）东汉末年，书法成为一门艺术。蔡邕是有名的书法家。（2）曹魏的钟繇开始把字体由隶书转化为楷书。（3）东晋的王羲之被称为“书圣”，其代表作有《兰亭序》和《黄庭经》等，与其子王献之合称为“二王”。第三十二页，共三十五页