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文档简介

胶体的丁达尔效应和聚沉气溶胶烟、雾、云液溶胶牛奶、豆浆、鸡蛋清、血液、淀粉溶液、墨水、土壤固溶胶果冻、有色玻璃、宝石Fe(OH)3胶体常见胶体及分类：丁达尔效应

用途：鉴别溶液和胶体。去实验室做一做吧！问题一为什么胶体会产生丁达尔效应？学问支持1.可见光的波长在400~700nm之间，假如微粒直径小于可见光的波长，能使光波发生散射，但假如微粒直径太小，几乎不散射。2.胶体微粒直径在1~100nm之间,溶液小于1nm。

丁达尔效应是胶体粒子对可见光的散射形成的1~100nm小于1nm1~100nm小于1nm1~100nm小于1nm溶液很稳定，胶体稳定吗？为什么？科学视野

胶体具有介稳性，主要是因为胶体粒子可以通过吸附而带有电荷。同种胶粒的电性相同，它们之间的相互排斥阻碍了胶体粒子变大，使它们不易聚沉。胶体在什么条件下会聚沉？问题二NaClCl-Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3模拟：向Fe(OH)3胶体中加入NaCl溶液胶体聚沉的方法：1.加热和搅拌2.加入可溶性的盐溶液3.加入带相反电荷胶粒的胶体问题三俗语说“卤水点豆腐，一物降一物”，你知道做豆腐的过程中为什么要加入卤水（MgCl2

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