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文档简介

赴XX省学习设施农业生产先进经验考察报告根据州农业技术推广中心工作安排,1月12日—21日,中心副主任熊祖华同志带领自治州蔬菜及特色产业专家组七名成员,远赴XX省学习考察设施农业。期间,考察组先后与大连xx市、营口xx市熊岳镇、鞍山xx市、沈阳xx市大民屯镇等四地农技推广部门和龙头企业的负责人进行了业务交流,并观摩学习了当地温室生产及种苗繁育等方面的先进技术,整个行程紧凑,内容针对性强,考察组成员从产业技术发展和农技推广方面感到收获巨大。现将此次学习考察活动的情况报告如下:

一、基本情况

XX省是东北地区重要的“菜篮子”和调剂南北蔬菜市场的优质设施蔬菜生产基地。2012年年底,XX省设施农业总面积突破1100万亩,以设施蔬菜为主的蔬菜总产量达到4013万吨,其中设施蔬菜产量达到2998万吨,占蔬菜总产量的75%。全省日光温室面积突破800万亩,位居全国首位。xx市、xx市、xx市、xx市、xx市等五个地区的设施农业面积超过100万亩;有41个县市的蔬菜播种面积超过10万亩,其中34个县被国家确定为蔬菜产业重点县。此次考察的四处地点分属XX省的两个副省级市和两个地级市,考查内容涉及温室建造、工厂化育苗、温室蔬菜、果树和花卉新品种新技术的应用推广、设施农业产业化发展等。其中,xx市和xx市是我国日光温室的重要起源地之一,目前设施农业面积均超过20万亩,而xx市的xx市大民屯镇的设施农业面积就达5万亩,是全国有名的设施农业蔬菜乡。熊岳镇设施果树则名满全国,四地设施农业具有规模大、重点突出、特色明显、产业化程度高等显著特点,经验及做法对我州设施农业发展的具有很强的指导和借鉴意义。

二、主要特点和做法一)高度重视品种在产业发展中的作用。一是种植户在生产中应用优良品种的意识强。经过多年的实践,种植户们已经充分意识到了优良品种在增产增收方面的巨大作用,不但在品种的选择方面能够紧跟市场需要,而且舍得在买种子(苗)方面花钱(果菜多选用国外品种)。如xx市大民屯镇的草莓种植户,种苗一年一换(我州为3—5年一换),而且全部采用丹东xx市的商品化脱毒草莓苗(0.8—1元∕株),所产草莓个大饱满、色泽鲜艳、香味浓郁、酸甜可口,全年亩产达到3—3.5吨,远高于新疆亩产1吨左右的水平。二是种苗的商品化程度很高。蔬菜及花卉种苗生产经营多由企业主导的各大育苗中心完成,可根据用户多种需要,订单化生产,工厂化育苗,长距离运输。其中,蔬菜种苗供货半径最大可达800公里,如xx市到XX省xx市,花卉苗木则可以远达上海。三是种植户对不同品种的习性和特点掌握的很透彻,并能通过改变栽培和经营方式来最大限度地挖掘其增产增收潜力。如对“千禧”小番茄栽培采用双干整枝方式,不但很好地控制果实大小,更好地适应了市场需求,而且起到增产增收的作用,这一点对我们启发很大;又如在草莓生产上不盲目为追求产量而去选择“金星”和“全明星”等高产新品种,而是充分利用“九九”草莓品质好、市场认可度高的特点,发展“采摘园生产”,从而取得了高于前两者的生产效益。二)设施农业发展专业化、职业化程度高。一是各地基本形成了“一村一品”和“一地一业”的发展格局。在考察中我们感到:受比较效益和市场拉动的直接影响,当地农民对发展设施农业认可度高、主动参与意识强,各地铁路、公路沿线温室基地比比皆是,而且十分整洁,无一弃耕弃种。在实地考察中,各温室基地的发展主业和特色均十分明显,桃、葡萄、李子、樱桃、果菜、叶菜等生产基地相对集中,并在全市、全省甚至全国有一定知名度,产销两旺。二是精耕细作已成为当地温室生产的普遍现象和种植习惯。生产中十分注重对温室进行日常维护和对土壤重施有机肥(亩施有机肥达到30多方),温室内地平垄直、干净整洁,作物少有病害发生。对于油麦菜、生菜等低附加值的叶菜也采用育苗移栽方式进行生产,对温室前沿和后墙及走道部分的利用十分独到。如:利用温室前沿低矮和温度低的特点种植甘蓝、韭菜、生菜等较耐低温的蔬菜,利用后墙立体种植油白菜和茼蒿,利用走道种植一些盆栽草莓作为观赏作物用于销售等等。三是不同地域之间茬口衔接紧密,主攻市场和生产重点突出。XX省各地的淡季蔬菜生产没有一味强调自身市场优势和距离优势而在作物种类、茬口安排和组织生产上去迎合市场、强攻市场。各地注重利用本地气候条件以及品种和技术上的优势去安排茬口、增加单产、增加收入,固定种类的菜品形成了相对固定的上市期,并形成了相对固定的市场。如在此次考察期间,大连地区的果菜上市在即时,沈阳地区的温室果菜正在定植、叶菜(油麦菜、芹菜)正在上市,显示出了相对有序的上市格局和较高的专业化水平。三)设施生产技术水平和产量非常高。一是设施果树的管理水平高。xx市及熊岳镇地区的果农对桃、李、樱桃和葡萄的树冠控制非常在行和到位,通过修剪技术的综合应用就能使树龄6年的桃树仍保持丰产树形(水蜜桃亩产1.2吨、收入4万元),而且很好地满足了密植和设施栽培的需要;此外,利用(油)桃树为李子做砧木、熊蜂授粉、果树休眠和需冷量调控、高接授粉枝等技术,当地果农均已纯熟应用并有所心得和见解。二是设施蔬菜的管理水平高。樱桃番茄、水果黄瓜多采用落蔓栽培实现了一大茬生产,其中樱桃番茄亩产达到8吨以上,毛收入6万元多元;生物反应堆技术在黄瓜生产中得到应用,反光膜技术在春提早蔬菜生产中得到普及,而且收效明显;茄子嫁接后实现一大茬生产,亩产达到15吨。经过比较,我们认为XX省温室蔬菜的单产较我州能高出三分之一左右。三是设施草莓的管理水平高。种植户充分了解品种习性和控温幅度及重要性,通过火炉加温、揭帘、通风等简单控温措施就能调节草莓营养生长和生殖生长的关系,并控制花芽数量和果实质量及产量,从而抓住生产重点和关键上市期,结合选用优良品种,使每亩草莓毛收入达到15万元左右。四)市场在产业发展中的拉动和导向作用非常明显。一是种植户善于根据市场需要调整主栽品种和生产技术,同时善于挖掘“老”品种的生产潜力。如温室果菜生产多采用国外品种、叶菜生产的育苗移栽和采收时的精挑细选,发展“九九”草莓采摘园、“千禧”小番茄的双蔓整枝、“全球红”葡萄的早熟栽培、熊蜂授粉技术在草莓和桃生产中的应用等等,无不彰显出市场对产品的认可标准和对生产的导向作用。二是种植户对市场风险已具备一定的适应能力,市场价格涨幅对其生产信心已不产生决定性影响。如xx市大民屯镇的菜农即使在遇到价格骤跌的情况(当时油麦菜8毛钱一公斤,亩收入约1700元),也绝不弃收,仍旧组织人力高标准精挑细选装箱上货,体现出了很高的职业化水准和市场适应能力。三是龙头企业能及时抓住政策导向和消费需求开拓市场。大连众帮德宝农业有限公司借助自身在资金、种质资源和技术等方面的优势,积极开拓XX省xx市、xx市和XX省xx市等设施农业起步较晚的地区,通过开展种子、种苗及产品销售和技术服务,使得公司在众多的从业企业中占得了一席之地,企业发展蒸蒸日上;xx市丰荣现代农业示范园花卉基地引进国内外知名花卉企业入驻,现有4公顷智能温室大棚和1.1公顷的聚碳酸酯板连动自动化温室,年育种苗8000万株,绿化盆花500万盆,高档盆花60万盆,成为东北亚最大的花卉种苗和原种繁育基地,并在2008年北京奥运会花卉招标中一举中标,承揽了200多种、3000多万株的花卉订单;xx市三星生态农业有限公司建立于2006年,是XX省较早致力发展绿色农业的高科技农业公司。企业占地1806.62亩,有温室76栋,现代化育苗工厂10余万平方米,组培中心500平方米。企业先后与多家国外知名种子企业开展了长期密切的技术合作,在研发科技领域具备较强的领先发展实力,现已经拥有自主研发的蔬菜品种30余个,备案推广21个,引进国外优良蔬菜品种136个,推广17个,业务已发展到辽宁、XX省、吉林、河北等多个省份和地区,在省内重点温室基地还常驻有技术人员负责种子、种苗销售、产品收购和技术服务。三家企业的共同特点是:拥有自己的产业基地和育苗工厂,均与国外知名企业开展合作,除花卉外基本不从事蔬菜和林果生产,主要从种子及种苗销售和产品收购销售上获取利润。XX省千家万户的小生产和企业大生产的“齐步走”方式初步实现了传统精耕细作与现代物质技术装备的相辅相成,从一定程度上代表了设施农业的技术水平和发展方向。五)政府重视对产业进行扶持和资金投入。XX省于2008年启动“千万亩设施农业工程”,每年安排4.8亿元省财政专项资金扶持设施农业建设,年新建标准温室60万座。同时,通过整合省、市、县3级财政资金,对每座标准温室的扶持资金达到2000元,对集中连片百亩的拱棚小区的补助资金达到10万元。2009年以来,省财政还每年安排1000万元专项资金实施设施农业科技培训工程,组织科研、教学、推广方面的专家对设施农业生产农户进行技术培训;为提高设施蔬菜集约化育苗能力,连续3年对全省新建达标的连栋育苗温室给予扶持,每个育苗中心最高扶持资金达到500万元。千万亩设施农业工程建设让XX省以日光温室为主的设施农业实现了超常规发展,累计新增设施农业面积400余万亩。在农业技术推广体系建设方面,xx市将农技服务延伸到村,较好地解决了农技服务最后一公里问题。xx市于2010年出台《村级农业技术推广员补贴费管理办法》,向全市涉农行政村、社区配备村级农技推广员,每人每年给予6000元补助,并通过动态管理制度、绩效考核制度和资格许可制度等制度建设,推进了村级农技推广员队伍管理步入常态化、制度化轨道。目前,村级农技推广员在衔接落实农技推广工作,普及应用农业新品种、新技术,提高广大农民收入方面发挥了显著的作用,较好地完成了市、乡两级农业行政和业务主管部门下达的各项工作任务,工作成绩得到农民和上级认可。

三、值得借鉴学习的经验一)准确的市场定位和种植结构是设施农业产业做大做强的保证。我州的设施农业发展方向在设计之初是以满足乌市淡季蔬菜消费市场需求为主攻方向的,初期走向市场和占领市场的手段主要依靠新增规模。然而,在全国、全区都大力发展设施农业的大背景下,我州雷同的种植结构、低下的单产和效益,导致尚处于规模发展初期的设施农业产业缺乏长期竞争的实力,一旦遇到市场价格低迷,缺乏专业化生产经验的新生“菜农”纷纷先后退场,使得目前我州设施农业总产及效益仍未达到产业规划预期。而XX省在设施农业跨越式发展之前就有很好产业发展基础(温室面积300多万亩),在2008年以来的规模化发展浪潮中,该省在高位推动下,对全省设施农业在规模和布局上作出了因地制宜的规划,市场主攻方向多元,种植结构多样,产业分工明确,产品上市有序,并最终实现产业规模化发展的阶段性胜利。二)先进的生产技术始终是确保产业健康持续发展的核心竞争力。产(行)业的竞争实际就是产品的竞争,并具体体现在产品质量和价格的竞争上。职业化的农民、专业化的生产、先进的生产技术、物美价廉的产品,让XX省的温室花卉、温室水果和温室蔬菜在市场上具备了十足的竞争力。这也从某种角度上部分解释了为什么我州反季节蔬菜在运距优势上的没有转化为市场竞争优势的原因。就在设施农业规模化发展过程中政府对产业的组织管理和政策扶持而言,我区和我州同XX省的区别并不大,其对新建温室的补助资金也并不比我区和我州高多少,甚至低于我州的xx市、xx市和东三县。然而,时至今日我州产业规模发展尽然比不了XX省的一个县甚至是一个镇,这原因除了市场规模和从业基础以外,产业整体生产技术的落后无疑是制约我州设施农业产业巩固、完善和提高,继而实现健康持续发展的又一重要制约因素。

四、考察后的建议1、继续抓实抓好设施农业的提质增效工作,巩固规模化建设成果。进一步完善产业发展建立起的长效工作机制,健全设施农业领导组织机构和技术服务队伍,继续加强对产业发展的检查和督导工作,并常抓不懈。

2、继续保持财政对设施农业的支持力度,重点对设施蔬菜生产、示范园区建设、新品种新技术试验示范、设施农业技术培训和推广工作进行补助和奖励,切实提高我州温室单产和产品质量,增强产品市场竞争力。

3、以市场为引导,统筹布局我州设施农业产业结构和内部生产结构,通过调整作物种类和上市期、提高复种指数和增加高效益作物面积等手段,实现产品的均衡、有序上市,并逐渐形成相对固定的生产模式和类型。

4、建立和完善设施农业技术服务激励机

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